Les Vins et Eaux Apéritifs, boissons chaudes et Fraîches Cocktails-Mocktails-Smoothies- Thés,glacés Les Glaces Maison Brioches chaudes et Gaufres du Luberon
  • LES VINS ET CHAMPAGNES
  • EAUX MINERALES

LES VINS ET CHAMPAGNES


LES VINS DE LA MAISON


DOMAINE DE LA VERRIERE

Domaine de la Verriere situé à Goult à enciron 7 kms de Roussillon dans le parc naturel régional du luberon, Propriété viticole familiale Maubert depuis 1969, de génération en génaration
12 cl : 5.00 €

IGP de Vaucluse LE VERRE

Rouge- Rosé - Blanc
50 cl : 12.00 €

IGP de Vaucluse LA CARAFE

Rouge - Rosé - Blanc
75 cl : 32.00 €

IGP DE VAUCLUSE Viognier (BLANC) 2025

Ce 100% Viognier se distingue par sa personnalité et son élégance.
Le nez exprime l’écorce d’agrume, la mangue et l’abricot.
La bouche ronde et équilibrée est très expressive.
Un vin plaisir.
75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP BLANC 2025

Assemblage de Vermentino Clairette et Roussane, ce vin blanc exprime un nez floral et fruité doux, la bouche est fraiche et ronde marquée par les fruits exotiques et les agrumes.
Vin bien équilibré.
75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP ROSE 2025

Belle robe pétale de rose pour ce mariage Grenache Cinsault Mourvèdre.
Un nez délicat et une bouche fraîche et équilibrée marquée par des arômes d’agrumes de fraises et de fruits exotiques.
Vin d’été et de repas.
75 cl : 25.00 €

IGP de VauclusE "Tendre rosé de la Verriere) ROSE 2025

Cinsault et Grenache noir apporte à ce rosé limpide et brillant de la finesse et de la fraicheur.
Ces arômes de fleurs et de petits fruits rouges agrémenteront vos apéritifs d’été.
Vin rafraîchissant
75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP ROUGE 2024

Grenache majoritaire complété par de la Syrah et du Cinsault cette cuvée exprime la typicité de notre terroir.
Avec une bouche ample et structurée pourvue d’une belle richesse aromatique.
Un bon vin de repas.

DOMAINE DE MARIE


Domaune de Marie à Menerbes

C’est au cœur de cet environnement, à quelques kilomètres du célèbre village de Gordes, que les 23 hectares de vignes du Domaine de Marie, répartis en 3 terroirs différents, sont soigneusement cultivés.
Les microclimats, la diversité des sols et leur exposition au couchant sont des atouts naturels déterminant afin que s’expriment naturellement les arômes et les particularités de chaque cépage. Ces cépages qui sont au vin ce que les mots sont à la littérature. Dans le Domaine viticole de la Bastide de Marie, les vins blancs, rouges et le rosé sont élaborés à partir de 11 cépages.

EAUX MINERALES


1 L : 8.50 €

Minérale plate : VITTEL

1 L : 8.50 €

Minérales Pétillantes : Eau de Perrier - San Pellegrino

Prix nets - Taxes et service compris

  • APERITIFS-VINS
  • BIERES
  • SOFTS DRINKS
  • BOISSONS CHAUDES

APERITIFS-VINS



4 cl : 4.00 €

Pastis: Ricard, 51

4 cl : 6.00 €

Martini rouge, blanc, Campari, Suze

8 cl : 6.50 €

Vin doux , Beaumes de Venise, Porto rouge

12 cl : 8.00 €

Kir vin blanc (Domaine de la Verriere)

Crème de pêche, mûre, cassis, fraise
14 cl : 12.00 €

Kir Royal Champagne (marque)

Crème de pêche, mûre, cassis, framboise
4 cl : 6.00 €

Whisky Balantine's

4 cl : 11.50 €

Whisky Chivas Regal 12 ans 40°

4 cl : 7.50 €

Whiskey Jack Daniel’s 40°

4 cl : 8.00 €

Vodka Absolut

4 cl : 8.00 €

Gin Bombay saphir

4 cl : 8.00 €

Téquila Camino

APERITIFS LIGHTS 0 ALCOOL


10 cl : 6.00 €

Bitter San Pellegrino (légèrement amer)

4 cl : 6.00 €

Palermo blanc (goût apéritif doux)

LES VINS ET CHAMPAGNE


12 cl : 5.00 €

Domaine de la Verriere, le Verre

IGP Vaucluse, Domaine situé à Goult, à environ 7 kms
en Rouge, Blanc ou Rosé
75 cl : 29.00 €

Domaine de la Verriere, bouteille 75cl

AOP Côtes du Ventoux, Rouge-Rosé-Blanc

Les Vins au Verre D-Vine

N'hesitez pas à demander la carte des vins au verre D-Vine, Tout une gamme de vins de prestige au verre
12 cl : 12.00 €

Champagne Lançon "Black création" la coupe

75 cl : 80.00 €

Champagne Lançon "Black création" Bouteille

12 cl : 12.00 €

Champagne Lançon "Rosé création" la coupe

75 cl : 80.00 €

Champagne Lançon "Rosé création) la bouteille

12 cl : 8.00 €

Prosecco la coupe

BIERES


BIERES PRESSION


25 cl : 4.80 €

L'Amista BIO bière brassée régionalement

50 cl : 9.60 €

L'Amista BIO Pinte

25 cl : 4.80 €

L'Amista BIO Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

Biere pression avec limonade, et/ou sirops
50 cl : 9.60 €

L'Amista BIO Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

25 cl : 6.50 €

La Biere du Moment

50 cl : 12.90 €

La Biere du Moment pinte

25 cl : 6.50 €

Biere du moment Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

50 cl : 12.90 €

Biere du moment Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

BIERES BOUTEILLES


33cl : 7.50 €

Heineken 33cl

33cl : 10.50 €

Leffe blonde

33cl : 9.80 €

Hoegaarden blanche

33cl : 9.00 €

Desperados

Amista 1 (a definir)

Amista 2 (a definir)

33cl : 8.00 €

1664 SANS ALCOOL 33CL

SOFTS DRINKS



33cl : 4.50 €

Coca-cola, Coca zéro (nature ou tranche citron)

33cl : 4.50 €

Orangina nature- indien etc)

33cl : 4.50 €

Schweppes, Schweppes agrumes

33cl : 4.50 €

Ice tea pêche Lipton

33cl : 4.50 €

Limonade, nature, tranche ou diabolos (sirop)

Nature, tranche de citron, en diabolos
(tous parfums de sirop)

LES NECTARS DE FRUITS


20 cl : 4.50 €

Orange, pomme, ananas, abricot, pamplemousse, pêche, ACE vitaminé, tomate

LES FRUITS PRESSES


25 cl : 7.20 €

Citron ou orange frais pressés minute

CAFES GLACES


33cl : 5.50 €

Double café froid glaçons sans sucre

Un double café, un verre, des glaçons, sans sucre ajouté
40cl : 8.50 €

Café et lait entier frappé au shaker

33cl : 4.00 €

Verre de lait entier glacé (nature ou sirop)

8.00 €

Affogato Vanille

Glace Vanille, un café expresso, éclats de noisette

Affogato Pistache

Glace Pistache, un café expresso, éclats de Pistache

EAUX MINERALES (nature - tranche - sirop)


33cl : 4.50 €

Perrier

33cl : 4.50 €

Badoit Rouge

25 cl : 4.20 €

Vittel 25cl

50 cl : 5.00 €

Vittel 50cl (uniquement en été)

LES SIROPS A L'EAU


40cl : 3.50 €

Sirops Monin de haute qualité

Fraise, Menthe verte, Grenadine, Pêche, Citron jaune, Cassis, Fun-blue, Lavande, Violette, Orgeat, Pac (citron acide) Gambetta (sirop Provençal à base d'herbes)

BOISSONS CHAUDES



2.80 €

Café expresso - noisette - décaféiné - macchiato

11.50 €

Le café gourmand

Un café expresso avec un assortiment de 3 deserts et patisseries
4.00 €

Café américain (allongé)

5.60 €

Double café

5.60 €

Café crème au lait entier

5.60 €

Chocolat chaud au lait entier

Poudre de cacao et lait entier
6.00 €

Grand Cappuccino

Double café, mousse de lait, poudre de cacao
6.50 €

Café ou Chocolat viennois

Double café ou Chocolat chaud et chantilly maison
1.60 €

Supplément lait pour café Américain (allongé)

LES THES KUSMI TEA 4.80€ BIO


4.80 €

Thé noir earl grey

Thé noir à la bergamote
Bio
4.80 €

Thé noir aux fruits rouges

4.80 €

Thé vert à la menthe bio

4.80 €

Thé noir de ceylan

4.80 €

Thé d'Inde Darjeeling

4.80 €

Thé vert sencha de Chine

INFUSIONS KUSMI TEA 4.80€


4.80 €

Camomille

4.80 €

Verveine

4.80 €

Aquarosa

Mélange aromatisé d’hibiscus, baies noires, fruits et plantes

Prix nets - Taxes et service compris

  • LES MOCKTAILS
  • LES COCKTAILS
  • LES SMOOTHIES & MILK-SHAKES
  • AUTOURS DU CAFE
  • LES THES GLACES & CITRONNADE

LES MOCKTAILS


<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin spritz</h6>
40cl : 9.00 €

Virgin spritz

Sirop spritz, prosecco sans alcool, tranches d'oranges, perrier,
NouveauFait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gimber passion</h6>
25 cl : 9.00 €

Gimber passion

Concentré de gingembre, fruits de la passion et ananas, curcuma et perrier
Fait MaisonNouveau
<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin mojito</h6>
40cl : 9.00 €

Virgin mojito

Sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, perrier
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Spring time</h6>
25 cl : 9.00 €

Spring time

Sirop de pêche, jus d'ananas, jus de citron,
limonade
Fait MaisonNouveau
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Mocktail de saison</h6>
37.5 cl : 9.00 €

Le Mocktail de saison

A Chaque saison une création consulter les serveurs (ses)
Fait Maison

LES COCKTAILS


<h6 class='prettyPhoto-title'>Aperol Spritz</h6>
40cl : 12.50 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, tranches d'oranges, perrier
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir Royal Champagne (manque marque)</h6>
14 cl : 12.00 €

Kir Royal Champagne (manque marque)

Crème de pêche, cassis, mûre ou framboise
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>
40cl : 12.50 €

Mojito

Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, perrier
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tropical</h6>
25 cl : 12.50 €

Tropical

Rhum blanc, rhum brun, sirop de coco, jus d'ananas, jus citron
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Limoncello spritz</h6>
37.5 cl : 12.50 €

Limoncello spritz

Limoncello, Prosecco, perrier, tranche de citron
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Campari spritz</h6>
37.5 cl : 12.50 €

Campari spritz

Campari, prosecco, perrier, tranche d'orange
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Americano</h6>
20 cl : 10.00 €

Americano

Martini rouge, Campari, Agostura, Perrier
Fait Maison

LES SMOOTHIES & MILK-SHAKES


LES SMOOTHIES


<h6 class='prettyPhoto-title'> Fraise basilic</h6>
40cl : 8.50 €

Fraise basilic

Fraises fraîches, basilic frais, jus de citron, Sorbet basilic
Fait Maison
40cl : 8.50 €

Fruits rouges de saison

Mélange de fruits rouges, lait entier et glace au yaourt
40cl : 8.50 €

Smoothie exotique

Mangue, banane, sorbet ananas yuzu coco
40cl : 8.50 €

Le Smoothie de saison

Des fruits de saison frais, une herbe aromatique du moment, consulter les serveurs

LES MILKS-SHAKES


<h6 class='prettyPhoto-title'>Milk-Shakes glacés</h6>
40cl : 8.50 €

Milk-Shakes glacés

Tous les parfums de glaces ou sorbets et lait entier

AUTOURS DU CAFE


<h6 class='prettyPhoto-title'>Affogato Vanille</h6>
8.00 €

Affogato Vanille

Glace Vanille, un café expresso, éclats de noisette
<h6 class='prettyPhoto-title'>Affogato Pistache</h6>
8.00 €

Affogato Pistache

Glace pistache, café expresso, crème de pistache
<h6 class='prettyPhoto-title'>Double café  froid glaçons  sans sucre</h6>
33cl : 5.50 €

Double café froid glaçons sans sucre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café et lait entier frappé </h6>
40cl : 8.50 €

Café et lait entier frappé

Avec glaçons au shaker, sans sucre ajouté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le café Gourmand</h6>
9.50 €

Le café Gourmand

Un café expresso accompagné de 4 petits desserts ou pâtisseries du jour

LES THES GLACES & CITRONNADE


LES THES GLACES


<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé vert citron jaune et citron vert</h6>
40cl : 8.50 €

Thé vert citron jaune et citron vert

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé glacé Framboise-Yuzu</h6>
40cl : 8.50 €

Thé glacé Framboise-Yuzu

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé glacé Ananas-Noix de coco</h6>
40cl : 8.50 €

Thé glacé Ananas-Noix de coco

CITRONNADES


<h6 class='prettyPhoto-title'>La vraie Citronnade nature</h6>
40cl : 8.50 €

La vraie Citronnade nature

Jus de Citron, sucre de canne, glaçons
<h6 class='prettyPhoto-title'>La citronnade pétillante</h6>
40cl : 8.50 €

La citronnade pétillante

Jus de citron, glaçons, limonade

Prix nets - Taxes et service compris

  • LES PARFUMS AU CHOIX
  • LES CLASSIQUES
  • LES CREATIONS GOURMANDES
  • LES GOURMANDISES GLACEE

LES PARFUMS AU CHOIX



<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Coupes au choix</h6>
2 parfums : 9.00 €
3 parfums : 12.50 €

Les Coupes au choix

24 Parfums de crème glacées et sorbets Maison au choix accompagnés de fruits frais de saison,
Fait MaisonGlutenArachidesLaitFruits à Coques

La Crème chantilly offerte à la demande

LES CREMES GLACEES ET SORBETS MAISON


Jean-Pierre GULINI-MARTIN


Chef Pâtissier Glacier


Toutes nos crèmes glacées et sorbets sont réalisés artisanalement avec les meilleurs produits au sein de notre laboratoire

<h6 class='prettyPhoto-title'>CREMES GLACEES AU LAIT ENTIER ET CREME 35%</h6>

CREMES GLACEES AU LAIT ENTIER ET CREME 35%




*CHOCOLAT noir

*LAVANDE

*PISTACHE

*CAFE

*CALISSON d'amandes et melon confit

*CARAMEL beurre salé Camargue

*VANILLE Bourbon

*NOISETTE

*YAOURT NATURE

*POIRE FEVE DE TONKA

*NOUGAT CROQUANT

*MASCARPONE croquants de spéculos


TOUTES NOS GLACES PEUVENT CONTENIR LA LISTE DES 14 PRODUITS ALLERGENES, TOUTES LES GLACES PEUVENT AVOIR DES TRACES DE GLUTEN
Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>SORBETS PUR FRUITS </h6>

SORBETS PUR FRUITS




*PECHE blanche

*BASILIC citronné

*NOIX DE COCO

*MELON sel de camargue

*FRAISE

*ORANGE fleur d'oranger

*CITRON

*FRAMBOISE

*ABRICOT

*MANGUE

*FRUIT DE LA PASSION

*ANANAS-YUZU
Fait Maison

LES CLASSIQUES


<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Chocolat liégeois</h6>
14.00 €

Le Chocolat liégeois

Glace chocolat , glace vanille, sauce chocolat noir, , copeaux de chocolat, chantilly
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Café liégeois</h6>
14.00 €

Le Café liégeois

Glace café, glace vanille, sauce café, chantilly
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Dame Blanche</h6>
14.00 €

La Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, copeaux de chocolat noir, chantilly
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Banana Split</h6>
14.00 €

Le Banana Split

Glace vanille, Sorbet fraise, Glace chocolat noir, banane fraîche, sauce chocolat noir, chantilly
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pêche Melba</h6>
14.00 €

La Pêche Melba

Glace vanille, Sorbet pêche, pêche (fraîche en saison) coulis de fruits rouges, amandes et noisettes grillées, chantilly,
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Fraise Melba</h6>
14.00 €

La Fraise Melba

Glace vanille, Sorbet fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, nougatine, chantilly
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>La coupe Colonel</h6>
14.00 €

La coupe Colonel

Sorbet citron, citron et citron vert,vodka (4cl), zestes citron
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poire Belle Hélène-Tonka</h6>
14.00 €

Poire Belle Hélène-Tonka

Glace poire fève de tonka, Glace Vanille, poire au sirop, sauce chocolat, amandes et noisettes grillées
Fait Maison

LES CREATIONS GOURMANDES


<h6 class='prettyPhoto-title'>Une récolte à Cavaillon (en saison uniquement)</h6>
16.00 €

Une récolte à Cavaillon (en saison uniquement)

Melon frais, Sorbet melon et Fraise, coulis fruits rouges, meringue, fruits frais de saison
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fraîcheur d’un verger</h6>
16.00 €

Fraîcheur d’un verger

Sorbet abricot, framboise, pêche, coulis fruits rouges, panache de fruits frais, meringue
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Un voyage en Provence</h6>
16.00 €

Un voyage en Provence

Glace Lavande et Calisson, Sorbet Basilic, Chantilly, fruits frais de saison,
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>La terre d’ocres</h6>
16.00 €

La terre d’ocres

Sorbet Citron, Ananas Yzu, Orange-fleur d'oranger, jus de fruits, panaché de fruits frais, meringue
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Rossillione</h6>
16.00 €

La Rossillione

Glace Mascarpone spéculos, Caramel beurre salé et vanille, sauce caramel , chantilly, spéculos croquants, fruits de saison
Spécialité du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Île flottante glacée</h6>
16.00 €

Île flottante glacée

Glace vanille bourbon, crème anglaise, fruits frais de saison, caramel, nougatine, Chantilly
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Douceur des Iles</h6>
16.00 €

Douceur des Iles

Sorbet Passion, Mangue et Noix de coco, coulis de fruits de la passion, panaché de fruits de saison, chantilly,
Fait Maison

LES GOURMANDISES GLACEE


Une grande tranche de brioche chaude, avec 2 boules de glace et sauce au choix, chantilly et fruits de saison


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Brioche ou Gaufre glacée de Roussillon</h6>
14.00 €

La Brioche ou Gaufre glacée de Roussillon

Une tranche de brioche légère, juste grillée à la plancha avec 2 boules de glaces ou sorbets et sauce au choix, crème chantilly

Prix nets - Taxes et service compris

  • LA BRIOCHE DE ROUSSILLON
  • LES GAUFRES DU LUBERON

LA BRIOCHE DE ROUSSILLON


Une grande tranche de brioche Chaude parfumée snackée à la plancha, tendre et croustillante
servies avec crème chantilly


5.50 €

Sucre cassonade

Fait MaisonOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Nutella original

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Chocolat Noir

GlutenOeufsLaitFruits à Coques
6.50 €

Miel de fleurs

Fait MaisonOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Caramel beurre salé

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
8.50 €

Façon pain perdu à la crème Anglaise

Avec une glace vanille
Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Brioche glacée </h6>
14.00 €

La Brioche glacée

Avec 2 boules de glaces ou sorbets et sauce au choix, crème chantilly
Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques

LES GAUFRES DU LUBERON


Inpirées des célèbre gaufres de Liege, des gaufres façon Luberonnaise et Provençale, Le secret est bien gardé! souples tendres et délicieusement craquantes ! servies avec crème chantilly


5.50 €

Sucre glace

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Nutella original

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Chocolat Noir

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Miel de fleurs

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques
6.50 €

Caramel beurre salé

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLaitFruits à Coques

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com