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EL GRAND PINSA DEPÓSITO74 TOUR
El tour de pinsas de Deposito74 nació del deseo de que puedas degustar múltiples sabores en una sola experiencia. Un viaje agradable que combina frituras con una selección de nuestras pinsas más populares, servidas en porciones y diseñadas para compartir.
ENTRANTE: Papas fritas, albóndigas de berenjena, albóndigas, arancini con ragú, arancini con 'nduja, arancini alla norma, papas fritas especiales y bruschetta mixta
PINSA: la cantidad que quieras con pinsas de varios sabores servidas en el centro de la mesa
Postre central: cannoli deconstruidos y perlas de tiramisú.
BEBIDAS incluidas: agua y Coca Cola
Toda la mesa deberá estar sentada, incluidos los niños con precio reducido.
Horario de apertura de otoño/invierno:
Abierto de martes a domingo sólo para cenas.
Servicio de mesa
Servicio de mesa
Por personaPapas fritas
Croquetas Gourmet “Le Sfiziose”
Trío de croquetas de patata fresca elaboradas íntegramente por nosotros, todas rellenas de una base de burrata fresca, pistachos picados, cebolla caramelizada y speck.
Palitos de patatas fritas
Palitos de batata con salsa barbacoa de Jack Daniel's
Comida frita mixta
Patatas fritas frescas, salchicha, 1 arancini con ragú, 1 arancini alla norma, 1 arancini con nduja, 1 albóndiga y 1 albóndiga de berenjena
Arancinetti mixtos 9uds
Arancini mixtos:N.3 arancini con ragú
N.3 arancini con nduja
N.º 3 arancini a la norma
Papas fritas especiales
Chips carboneros
Papas fritas frescas hechas completamente por nosotros con queso crema, scamorza ahumada, cebolla agridulce y tocino.
*Las patatas fritas pueden congelarse durante ciertos períodos debido a la falta de una calidad óptima de las patatas frescas.
Papas fritas del diablo
Papas fritas frescas hechas completamente por nosotros con queso crema, scamorza ahumada, 'nduja y tocino.*Las patatas fritas pueden congelarse durante ciertos períodos debido a la falta de una calidad óptima de las patatas frescas.
Patatas fritas
Papas fritas frescas hechas íntegramente por nosotros con queso crema, scamorza ahumada, hongos porcini y tocino.*Las patatas fritas pueden congelarse durante ciertos períodos debido a la falta de una calidad óptima de las patatas frescas.
Chips de queso y tocino
Papas fritas frescas hechas completamente por nosotros con queso crema y tocino*Las patatas fritas pueden congelarse durante ciertos períodos debido a la falta de una calidad óptima de las patatas frescas.
Aperitivos
Bruschetta sobre pinsa romana
2 lonchas de Pinsa con burrata, cebolla caramelizada, anchoas y tomate2 rebanadas de pinsa con ricotta, tomates cherry confitados, aceitunas Taggiasca y albahaca
2 rebanadas de pinsa con hongos porcini, crema de gorgonzola, queso parmesano y vinagre balsámico
Selección de embutidos y quesos
Selección de embutidos y quesos IGP acompañados de pinsa frita aromatizada, aceitunas Taggiasca y tomate.
Albondigas mixtas 8uds
Albóndigas nº4 y albóndigas de berenjena nº4
Brucheta de tomate
6 piezas de pinsa romana con tomate, aceite, orégano y salAperitivos de pescado caliente
Albóndigas de pescado con salsa
Gambas asadas
5 piezas de gambas asadas peladasSegundos platos de carne
Angus australiano en rodajas
Angus Australiano loncheado de un peso aproximado de 250g. Este delicioso platillo resalta la calidad de la carne. La carne de res australiana es mejor conocida por su ternura y sabor.
Rebanada de Angus australiano con sabor
Carne de res Angus australiana en rodajas de aproximadamente 250 g aromatizada con diversas especias
Pierna de cerdo
En salsa Jack Daniel's con papas fritas frescas hechas completamente por nosotrosPlatos principales de pescado
Platos principales de pollo
Brochetas de pollo a la barbacoa
Pollo Mixto 2.0
Nr. 1 chuleta de pollo, nr. 4 alitas de pollo y nr. 4 nuggets de pollo con guarnición de papas frescas fritas y papas al hornohorno
Alitas de pollo endiabladas
Con una guarnición de patatas fritas frescas hechas íntegramente por nosotros.
Alitas de pollo con sabor
Con una guarnición de patatas fritas frescas hechas íntegramente por nosotros y salsa Jack Daniel'sAlfileres gourmet
La Trufa Real
Base blanca con mozzarella, gorgonzola, patatas al horno, speck y trufa
La Taggiasca
Base roja con gorgonzola, mozzarella, jamón cocido, aceitunas Taggiasca y orégano
La crocchettosa
Base blanca, con mozzarella, pesto de pistachos, croquetas de patata fresca, mortadela, pistachos picados y albahaca.
El delicioso
Con gorgonzola, burrata, speck, avellanas picadas, miel y albahaca
El pistacho
Burrata, pesto de pistacho, mozzarella de búfala y bacon
Reina margarita
Tomate, mozzarella de búfala entera, tomates cherry, jamón crudo y albahacaBase clásica
Con harina de trigo tierno tipo “0”, agua, harina de arroz, harina de soja, masa madre de trigo deshidratada, aceite AOVE, sal y levaduraVariante base multicereales
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Pinsa Romana
Caprichoso
Tomate, mozzarella, jamón cocido, salchichas frankfurt, ensalada rizada y champiñones
Vegetariano
Tomate, mozzarella, champiñones, berenjenas a la plancha, calabacín a la plancha, pimientos a la plancha y ensalada rizadaHazlo tu
*El precio varía según los ingredientes elegidos.Base clásica
Con harina de trigo tierno tipo “0”, agua, harina de arroz, harina de soja, masa madre de trigo deshidratada, aceite AOVE, sal y levaduraVariante base multicereales
Pinsa Romana Multicereali contiene la clásica mezcla Di Marco de masa madre y harinas de trigo, arroz y soja, a las que se le han añadido harinas de avena, centeno, malta de cebada, cebada y calabaza, girasol y linaza, que le dan al producto final un aspecto rústico e integral. gusto.La harina multicereales está libre de OGM, colorantes, conservantes y aditivos, no contiene ingredientes de origen animal y, por lo tanto, también es adecuada para satisfacer las necesidades de los clientes que siguen una dieta vegana.
Bollos de hamburguesa
Bosco y Brace
Hamburguesa de ternera fresca preparada íntegramente por el Chef, rúcula, setas porcini, parmesano, salsa de cedro y berenjenas a la plancha con una guarnición de patatas fritas frescas preparadas por nosotros.
Corazón de mota
Hamburguesa de ternera fresca hecha íntegramente por el Chef, tomate, lechuga, queso cheddar, speck crujiente, ketchup, mayonesa y una guarnición de patatas fritas frescas hechas por nosotros.
El jardín y el gallo
Chuleta de pollo preparada íntegramente por el Chef, lechuga iceberg, tomate, ketchup, mayonesa, queso scamorza ahumado y una guarnición de patatas fritas frescas preparadas por nosotros.
Hamburguesa Doble
Hamburguesa de ternera fresca elaborada íntegramente por el Chef, de aproximadamente 155g, con ketchup, mayonesa, tomate, lechuga iceberg y patatas fritas de acompañamiento.
Cerdo desmenuzado
Cerdo desmenuzado, lechuga iceberg, tomate, queso scamorza ahumado, mayonesa y salsa barbacoa
Americano
Hamburguesa de ternera fresca elaborada íntegramente por el Chef, de 155g aproximadamente, con ketchup, mayonesa y patatas fritas frescas de elaboración propia.
Hamburguesa de tinta de calamar y pulpo
Pan de hamburguesa con tinta de calamar, pulpo sellado, tomates cherry, aceitunas Taggiasca, alcaparras, mayonesa de lechuga iceberg y burrataHaz tu propia hamburguesa
Máximo 5 ingredientes*El precio varía según los ingredientes elegidos.
Platos abiertos
Ensaladas
Ensalada Cesar
Con lechuga iceberg, lascas de parmesano, chuleta de pollo, crutones de pan, tomates cherry confitados y salsa de yogur.
Ensalada mediterránea
Con ensalada verde mixta, mozzarella de búfala en dados, tomates cherry confitados, aceitunas Taggiasca y nuecesHazlo tu
Máximo 5 ingredientesBocadillos y aperitivos
Postres
Perlas de tiramisú
Cannolo deconstruido
Cannolo deconstruido con chispas de chocolate negro y azúcar glas
Gofres de chocolate con helado de fiordilatte y avellanas
Degustación de baba
Degustación de baba mignon infusionado con ronn°1 crema
n°1 clásico
n°1 crema de cacao
n°1 crema de ricota