Menu restaurant Deposito 74 - Reggio di Calabria RC

‼️News Deposito74‼️
Tischservice
Fritten
Spezielle Pommes
Vorspeisen
Heiße Fischvorspeisen
Zweite Fleischgerichte
Hauptgerichte mit Fisch
Hähnchen Hauptgerichte
Gourmet-Pins
Pinsa Romana
Burgerbrötchen
Offene Platten
Salate
Snacks und Vorspeisen
Nachspeisen

‼️News Deposito74‼️

25.00 €

DIE GRAND PINSA DEPOSITO74 TOUR

Die Deposito74 Pinsa-Tour entstand aus dem Wunsch heraus, Ihnen eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen in einem einzigen Erlebnis zu bieten. Eine gesellige Reise, die frittierte Speisen mit einer Auswahl unserer beliebtesten Pinsas kombiniert, serviert in Spalten und zum Teilen gedacht.

VORSPEISE: Pommes frites, Auberginen-Frikadellen, Frikadellen, Arancini mit Ragù, Arancini mit 'Nduja, Arancini alla Norma, Spezial-Pommes und gemischte Bruschetta

PINSA: So viel Sie möchten – Pinsa in verschiedenen Geschmacksrichtungen wird in der Mitte des Tisches serviert.

Zentrales Dessert : dekonstruierte Cannoli und Tiramisu-Perlen

Getränke inklusive: Wasser und Coca-Cola

Erstellt für Geburtstage, Abendessen mit Freunden usw.
Der gesamte Tisch muss besetzt sein, auch Kinder, die einen ermäßigten Preis erhalten.

Öffnungszeiten Her

Tischservice

2.00 €

Tischservice

Pro Person

Fritten

9.00 €

Gourmet-Kroketten „Le Sfiziose“.

Trio frischer Kartoffelkroketten, komplett von uns hergestellt, alle gefüllt mit einer Basis aus frischer Burrata, gehackten Pistazien, karamellisierten Zwiebeln und Speck

Hausgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Lokales Produkt

Neu

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

Milch

5.00 €

Chips-Sticks

Süßkartoffelsticks mit Jack Daniel's BBQ-Sauce

Vorschlag des Küchenchefs

Vegetarier

Frisch gefroren

NeuNickel

Ich liebe

Gluten

10.00 €

Gemischtes frittiertes Essen

Frische Pommes Frites, Wurst, 1 Arancini mit Ragù, 1 Arancini alla Norma, 1 Arancini mit Nduja, 1 Fleischbällchen und 1 Auberginenfleischbällchen

Hausgemacht

Lokales Produkt

Spezialität des Küchenchefs

Roter Pfeffer

Neu

Frisch gefrorenNickel

Gluten

Eier

Milch

9.00 €

Gemischte Arancinetti 9St

Gemischte Arancini:
Nr. 3 Arancini mit Ragù
Nr. 3 Arancini mit Nduja
Nr. 3 Arancini alla Norma

Hausgemacht

Roter Pfeffer

NeuNickel

Gluten

Eier

Milch

4.00 €

Hausgemachte Pommes frites

Frische Chips komplett von uns verarbeitet

*Pommes frites können im Winter eingefroren werden, da frische Kartoffeln nicht die optimale Qualität haben

Lokales Produkt

Hausgemacht

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

5.00 €

Pommes Frites und Speck

Hausgemacht

Lokales Produkt

Gluten

5.00 €

Pommes Frites und Frankfurter

Frische Chips komplett von uns verarbeitet

*Im Winter werden die Chips aufgrund der nicht optimalen Qualität frischer Kartoffeln eingefroren.

Hausgemacht

Lokales Produkt

Gluten

Spezielle Pommes

10.00 €

Carbonera-Chips

Frische Pommes frites, komplett von uns hergestellt, mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, süß-sauren Zwiebeln und Speck

*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.

Lokales Produkt

Hausgemacht

Ich liebe

Gluten

Milch

10.00 €

Teufelschips

Frische Pommes frites, komplett von uns hergestellt, mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, 'Nduja und Speck

*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.

Lokales Produkt

Hausgemacht

Roter Pfeffer

Ich liebeNickel

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

10.00 €

Fondal-Pommes

Frische Pommes frites, komplett von uns hergestellt, mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, Steinpilzen und Speck

*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.

Hausgemacht

Lokales Produkt

Gluten

Milch

8.00 €

Käse-Speck-Chips

Frische Pommes komplett von uns hergestellt mit Frischkäse und Speck

*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.

Lokales Produkt

Hausgemacht

Gluten

Erdnüsse

Milch

7.00 €

Tropea Chips

Frische Pommes, die vollständig von uns verarbeitet werden

*Im Winter können Pommes frites aufgrund der nicht optimalen Qualität frischer Kartoffeln eingefroren werden.

7.00 €

Gricia Chips

Frische Pommes frites, komplett von uns zubereitet, mit Cacio e Pepe-Creme und knusprigem Speck

Vorspeisen

10.00 €

Bruschetta auf römischer Pinsa

2 Scheiben Pinsa mit Burrata, karamellisierten Zwiebeln, Sardellen und Tomaten
2 Scheiben Pinsa mit Ricotta, konfierten Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven und Basilikum
2 Scheiben Pinsa mit Steinpilzen, Gorgonzolacreme, Parmesan und Balsamico-Essig

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Neu

Gluten

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Auswahl an Aufschnitt und Käse </h6>

Für 1 Person : 12.00 €

Für 2 Personen : 20.00 €

Auswahl an Aufschnitt und Käse

Auswahl an IGP-Wurstwaren und Käsesorten, dazu frittierte Pinsa mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Taggiasca-Oliven und Tomaten.

Spezialität des Küchenchefs

Roter Pfeffer

Neu

Vorschlag des Küchenchefs

Lokales ProduktNickel

Gluten

Milch

Nüsse

8.00 €

Gemischte Frikadellen 8St

Nr. 4 Fleischbällchen und Nr. 4 Auberginenfleischbällchen

Hausgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Lokales Produkt

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

Gluten

Eier

Milch

8.00 €

Tomaten-Bruschetta

6 Stück römische Pinsa mit Tomaten, Öl, Oregano und Salz

Vegetarier

Lokales ProduktNickel

Gluten

13.00 €

Steinpilze

Champignons paniert und frittiert auf einem Rucolabett mit Balsamico-Glasur

Vegetarier

Frisch gefroren

Gluten

7.00 €

Gegrilltes Gemüse

Auberginen, Zucchini und Karotten

Vegetarier

Heiße Fischvorspeisen

8.00 €

Fischfrikadellen mit Soße

12.00 €

Gebratene Garnelen

5 geschälte, geröstete Garnelen

Zweite Fleischgerichte

27.00 €

Australisches Angus-Rindfleisch in Scheiben

In Scheiben geschnittener australischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g. Dieses köstliche Gericht unterstreicht die Qualität des Fleisches. Australisches Rindfleisch ist vor allem für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Neu

29.00 €

Aromatisierte Scheibe Australisches Angus

Geschnittenes australisches Angus-Rindfleisch von ca. 250g, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen

Spezialität des Küchenchefs

Neu

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

Roter PfefferNickel

Nüsse

Senf

17.00 €

Schweinehachse

In Jack Daniel's Sauce mit frischen Pommes frites komplett von uns hergestellt

Spezialität des Küchenchefs

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

Gluten

17.00 €

BBQ-Schweinerippchen

Etwa 650 g Schweinerippchen mit Jack Daniel's BBQ-Sauce und einer Beilage frischer Pommes frites

Gluten

Eier

Milch

15.00 €

Doppelter Kalbsburger

Mit einem doppelten hausgemachten Kalbsburger von ca. 155 g, einer Beilage aus Tomaten, Eisbergsalat und frischen Pommes frites, komplett von uns hergestellt.

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

Milch

Hauptgerichte mit Fisch

18.00 €

Gebratene Garnelen und Calamari

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Frisch gefroren

Gluten

Krustentiere

Fische

13.00 €

Gebratener Schwertfisch

Stück ca. 250g mit Rucola und Tomatenbeilage

*Vorbereitungszeit: 8 Minuten

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Lokales Produkt

Fische

Hähnchen Hauptgerichte

10.00 €

BBQ-Hähnchenspieße

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefroren

NeuNickel

Gluten

23.00 €

Hähnchen 2.0 mischen

Nr. 1 Hähnchenschnitzel, Nr. 4 Chicken Wings und Nr. 4 Chicken Nuggets mit einer Beilage aus frischen Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln
Ofen

Hausgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Neu

Frisch gefroren

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

10.00 €

Deviled Chicken Wings

Mit einer Beilage frischer Pommes frites, komplett von uns hergestellt

Frisch gefroren

Gluten

Eier

Milch

Sellerie

10.00 €

Aromatisierte Hühnerflügel

Mit einer Beilage frischer Pommes frites, komplett von uns hergestellt, und Jack Daniel's Sauce

Frisch gefroren

Gluten

Eier

Milch

Sellerie

10.00 €

Frisches Hühnerschnitzel

Frisches Hähnchenschnitzel und frische Pommes frites, komplett von uns zubereitet

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

Eier

Milch

9.00 €

Nuggets

Nr. 8 Chicken Nuggets mit frischen Pommes Frites

Lokales Produkt

Frisch gefroren

Gluten

Eier

Sojabohne

Nüsse

Sellerie

Senf

Gourmet-Pins

13.00 €

Die königliche Trüffel

Weißer Boden mit Mozzarella, Gorgonzola, Ofenkartoffeln, Speck und Trüffel

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Neu

Gluten

Milch

12.00 €

Die Taggiasca

Roter Boden mit Gorgonzola, Mozzarella, gekochtem Schinken, Taggiasca-Oliven und Oregano

13.00 €

Die Crocchettosa

Weißer Boden, mit Mozzarella, Pistazienpesto, frischen Kartoffelkroketten, Mortadella, gehackten Pistazien und Basilikum

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefroren

Neu

Gluten

Milch

15.00 €

Das köstliche

Mit Gorgonzola, Burrata, Speck, gehackten Haselnüssen, Honig und Basilikum

Spezialität des Küchenchefs

Neu

Frisch gefroren

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

Milch

12.00 €

Die Pistazie

Burrata, Pistazienpesto, Büffelmozzarella und Speck

Spezialität des Küchenchefs

Neu

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

Milch

13.00 €

Königin Margarete

Tomate, ganzer Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rohschinken und Basilikum

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Frisch gefrorenNickel

Gluten

Milch

10.00 €

Gourmet-Focaccia

Mit Ricotta, Kirschtomaten

Frisch gefrorenNickel

Gluten

Milch

Klassische Basis

Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und Hefe

Frisch gefroren

1.00 €

Basisvariante Multigrain

Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.
La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Frisch gefroren

Mit Öl, Oregano und Salz

13.00 €

Mach du es

*Preis variiert je nach gewählten Zutaten

Klassische Basis

Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und Hefe

Frisch gefroren

1.00 €

Basisvariante Multigrain

Pinsa Romana Multicereali enthält die klassische Di Marco-Mischung aus Sauerteig und Weizen-, Reis- und Sojamehl, zu der Haferflocken, Roggen, Gerstenmalz, Gerste und Kürbis, Sonnenblumen- und Leinsamenmehl hinzugefügt wurden, die dem Endprodukt ein rustikales und ganzheitliches Aussehen verleihen schmecken.
Mehrkornmehl ist frei von Gentechnik, Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen, enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich daher auch zur Befriedigung der Bedürfnisse von Kunden, die sich vegan ernähren.

Frisch gefroren

Burgerbrötchen

13.00 €

Bosco & Brace

Frischer Kalbsburger, komplett vom Küchenchef zubereitet, mit Rucola, Steinpilzen, Parmesan, Zedernsoße und gegrillten Auberginen, dazu frische Pommes frites.

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefroren

Neu

Gluten

Milch

Sesam

12.00 €

Speck Herz

Frischer Kalbsburger, komplett vom Küchenchef zubereitet, mit Tomaten, Salat, Cheddar, knusprigem Speck, Ketchup, Mayonnaise und einer Portion frischer Pommes frites aus eigener Herstellung.

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefroren

NeuNickel

Gluten

Milch

Sellerie

11.00 €

Der Garten und der Hahn

Hähnchenschnitzel, komplett vom Küchenchef zubereitet, Eisbergsalat, Tomate, Ketchup, Mayonnaise, geräucherter Scamorza-Käse und eine Portion frisch zubereitete Pommes frites.

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefroren

NeuNickel

Gluten

Milch

Sesam

15.00 €

Doppelter Burger

Frischer Kalbsburger, komplett vom Küchenchef zubereitet, ca. 155 g, mit Ketchup, Mayonnaise, Tomate, Eisbergsalat und Pommes frites als Beilage.

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefrorenNickel

Gluten

Milch

Sesam

11.00 €

Gezogenes Schweinefleisch

Pulled Pork, Eisbergsalat, Tomaten, geräucherter Scamorza-Käse, Mayonnaise und BBQ-Sauce

Spezialität des Küchenchefs

Neu

Hausgemacht

Vorschlag des Küchenchefs

Gluten

Eier

Milch

Sesam

11.00 €

Amerikanisch

Frischer Kalbsburger, komplett vom Küchenchef zubereitet, ca. 155 g, mit Ketchup, Mayonnaise und frisch zubereiteten Pommes frites.

Hausgemacht

Gluten

Eier

Milch

Sesam

15.00 €

Tintenfisch- und Oktopusburger

Hamburgerbrötchen mit Tintenfischtinte, gebratenem Oktopus, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Kapern, Eisbergsalat-Mayonnaise und Burrata

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

NeuNickel

Gluten

Milch

Schaltier

13.00 €

Machen Sie Ihren eigenen Hamburger

Maximal 5 Zutaten

*Der Preis variiert je nach den gewählten Zutaten

Offene Platten

9.00 €

Romagna

Rohschinken, Rucola, Tomate und Mozzarella

Hausgemacht

Gluten

Milch

9.00 €

Trikolore

Thunfisch, grüne Oliven, Tomaten, Mayonnaise und Eisbergsalat

9.00 €

Frühling

Gekochter Schinken, geräucherter Scamorza, Eisbergsalat und Tomaten

Salate

13.00 €

Caesar Salat

Mit Eisbergsalat, Parmesanflocken, Hähnchenschnitzel, Brotcroutons, kandierten Kirschtomaten und Joghurtsauce

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

NeuNickel

Gluten

Milch

12.00 €

Mediterraner Salat

Mit gemischtem Blattsalat, gewürfeltem Büffelmozzarella, kandierten Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven und Walnüssen

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

NeuNickel

Milch

Nüsse

10.00 €

Zitrusfrüchte

Mit Eisberg, Mais, Orange, Karotten und Parmesanflocken

10.00 €

Griechisch

Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, DOP-Feta-Käse und Gurken

Milch

5.00 €

Eisbergsalat

5.00 €

Gemischter grüner Salat

Eisbergsalat, Kraussalat und Rucola

14.00 €

Mach du es

Maximal 5 Zutaten

Snacks und Vorspeisen

3.00 €

Erdnüsse

3.00 €

Lupinen

Lupine

4.00 €

Nachos mit mexikanischer Salsa

Eier

Milch

3.00 €

Oliven

Sellerie

4.00 €

Pistazien

Nachspeisen

7.00 €

Tiramisu-Perlen

Vorschlag des Küchenchefs

Hausgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Vegetarier

Sulfitfrei

NeuNickel

Gluten

6.00 €

Dekonstruiertes Cannolo

Dekonstruiertes Cannolo mit Zartbitterschokoladenstückchen und Puderzucker

Vorschlag des Küchenchefs

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Frisch gefroren

Neu

Gluten

Milch

7.00 €

HausgemachtNickel

Frisch gefroren

Gluten

Milch

5.00 €

Karamell-Käsekuchen

Vorschlag des Küchenchefs

Frisch gefroren

Neu

Ich liebe

Gluten

Milch

Nüsse

5.00 €

Beerenkäsekuchen

Vorschlag des Küchenchefs

Frisch gefrorenNickel

Ich liebe

Gluten

Milch

Weiße
Rot
Rosen
Weinglas

Weiße

75 cl : 25.00 €

Madre goccia

Iuzzolini-Anwesen
Vol 12,5%
Kalabrien
Ciro Marina kr
Fruchtig, blumig und weich

75 cl : 25.00 €

Donna Giovanna

Iuzzolini-Anwesen

Kalabrien

Ciró Marina KR

Weich und dicht im Geschmack, hat es einen anhaltenden Abgang von Zitrusfrüchten und Früchten der

Hingabe

Vol. 14 %

75 cl : 22.00 €

Battigia

VIELFALT: Chardonnay

NAME: Salento IGP

PRODUKTIONSGEBIET: ländliches Gebiet im Südwesten der Provinz Brindisi

AUSBILDUNGSSYSTEM: Gegenspalier mit Spornkordon

BODEN: mittlere Textur
PFLANZENDICHTE UND ERTRAG: 4500 Pflanzen pro Hektar und 2,5 kg Trauben pro Pflanze
VOL.%: 13° alc.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Die Sanftheit des Chardonnay verfeinert Gerichte mit weißem Fleisch. Gegrilltes Gemüse, gereifter Käse und feiner Aufschnitt. Fisch- und Meeresfrüchtegerichte passen perfekt zusammen

75 cl : 20.00 €

Calaluna

VIELFALT: Fiano 100 %

NAME: Apulien IGP

PRODUKTIONSGEBIET: ländliches Gebiet in der Provinz Brindisi

AUSBILDUNGSSYSTEM: Gegenspalier mit Spornkordon

BODEN: mittlere Textur

PFLANZENDICHTE UND ERTRAG: 4500 Pflanzen pro Hektar und 2,5 kg Trauben pro Pflanze
VOL.%: 13° alc.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Die Struktur und Frische von Fiano erweist sich als treuer Begleiter in besonders saftigen und cremigen Gerichten. Die Zubereitung in Begleitung von Streichkäse, Pasteten und Canapés wird zu einem Spiel der Sinne. Schalentiere in Saucen und Tempura bieten eine ausgesprochen exotische kulinarische Reise

75 cl : 20.00 €

Malvasia

REBSORTE: Malvasia Bianca di Lecce

NAME: IGP Salento

PRODUKTIONSGEBIET: Salento-Landschaft in der Provinz Brindisi und Lecce

AUSBILDUNGSSYSTEM: Guyot-Gegenspalier

BODEN: mittlere Textur

PFLANZENDICHTE UND ERTRAG: 4000 Pflanzen pro Hektar und 2,5 kg Trauben pro Pflanze
VOL.%: 12° alc.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Die Delikatesse und das Aroma von Malvasia Bianca eignen sich hervorragend für die Kombination mit Fischgerichten und Weichkäse. Lachs- und Roter Thunfisch-Tartar mit Mango- und Avocadowürfeln sind ein Wunsch, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Meeresfrüchte sind eine Delikatesse, die die Neugierigsten in Begleitung von Seeigeln probieren werden.

75 cl : 22.00 €

Sizilien DOC
12,5 %

Rot

75 cl : 20.00 €

Negroamaro

Paololeo
Apulien
13 % Vol

75 cl : 20.00 €

Bevicisu

Malgra

75 cl : 23.00 €

Schiaccianoci

Typologie: Rotwein
Bezeichnung: Salento IGP
Herkunft: Taranto, Apulien
Hersteller: Varvaglione 1921
Trauben: 85 % Negroamaro – 15 % Malvasia Nera
Format: 75 cl.
Alkohol: 13,5 %

Üppig und ausgewogen ist der „Nussknacker“ ein einnehmender Wein, der das ganze Essen sehr gut begleitet. Besonders Gerichte mit intensivem Geschmack: leckere gebackene Nudeln, saftiges gegrilltes Fleisch, aber auch delikate Schalentiere.

75 cl : 20.00 €

Chianti

75 cl : 22.00 €

Neropaco

Typologie: stiller Rotwein
Bezeichnung: Terre di Cosenza rot DOP
Herkunft: Mangone (CS)
Hersteller: Spadafora
Trauben: 100% Magliocco
Format: 75 cl.
Alkohol: 14%
Jahrgang: 2020

Tipps vom Sommelier
Ein Wein, der strukturierte Reiserouten sehr gut begleitet, zu kombinieren mit ersten Gängen mit Wildsauce, Suppen, gereiftem Käse, Eintopf, rotem Fleisch, auch selten.

75 cl : 25.00 €

Negramaro Orfeo

14,5 %

75 cl : 22.00 €

Nero d'Avola

13,5 %

75 cl : 22.00 €

Negramaro Talò

13,5 %

75 cl : 22.00 €

Cirò - Cantine Lavorata

13,5 %

Rosen

75 cl : 25.00 €

Rosa rosé

REBSORTE: Negroamaro
TYP: Brut Rosé Schaumwein
PRODUKTIONSGEBIET: ländliches Gebiet von San Donaci, Provinz Brindisi
ALKOHOLGEHALT: 11,5 %
KALORIENZUFUHR: 80,5 kcal/100 ml
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Blassrosa Farbe, feine und anhaltende Perlage; zartes Aroma von Beeren, Erdbeeren und Himbeeren; sehr frisch im Mund, mit der richtigen Säure, die den würzigen und weichen Geschmack ausgleicht. Langer und frischer Abgang nach roten Früchten.
Format:
750 ml
Ideal mit:
Fischvorspeisen, leicht gereifte Wurstwaren, Pasta mit Meeresfrüchten, Schalentiere, weißes Fleisch, lokales Gemüse, Frisa Salentina; Desserts, trockenes Gebäck und cremige Zubereitungen mit guter Säure, wie Kuchen und Käsekuchen.

Weinglas

125 cl : 6.00 €

Calice di rosso

125 cl : 6.00 €

Calice di bianco

125 cl : 6.00 €

Calice di rose

125 cl : 6.00 €

Calice prosecco

Bier vom Fass
Flaschenbiere
Getränke
Cocktails
Spirituosen

Bier vom Fass

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti Baffo d'Oro</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti Baffo d'Oro

In über 150 Jahren Geschichte konnte Birra Moretti immer wieder neue Liebhaber und Bewunderer erobern und wurde Schritt für Schritt zum bekanntesten und meist getrunkenen Bier Italiens. Birra Moretti alla spina ist ein klassisches untergäriges italienisches Lagerbier mit einem durstlöschenden und äußerst "aufrichtigen" Geschmack. Es ist ein "uraltes" Bier, das Ergebnis eines Herstellungsprozesses, der seit 1859 fast vollständig unverändert geblieben ist. Seitdem Tatsächlich bietet Birria Moretti alla spina seinen Verbrauchern „aufrichtig" seinen unverwechselbaren Geschmack. Für seine Herstellung verwenden die Braumeister Rohstoffe von höchster Qualität, darunter eine Mischung aus feinem Hopfen, die ihm ein feines und einzigartiges Aroma und eine moderate Bitterkeit verleiht. Alkohol Inhalt von 4,8' macht es für jede Tageszeit geeignet, Birra Moretti bietet eine komplette Auswahl an Formaten vom Fass.

4,8% Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti La Rossa</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti La Rossa

Birra Moretti La Rosa ist ein bernsteinfarbenes Doppelmalzbier im Bockstil, das zu 100 % aus einer Mischung von Gerstenmalz von besonderer Qualität hergestellt und bei verschiedenen Temperaturen geröstet wird. Die Mischung aus Malz, feinem Hopfen und dem Braustil, mit dem es hergestellt wird, verleihen diesem faszinierenden Bier die charakteristische rote Farbe, einen perfekten Geschmack mit Karamell- und Kaffeenoten und ein aromatisches Profil, das zwischen Kaffee-, Lakritz- und Rote Früchte. Die zahlreichen Auszeichnungen, die Birra Moretti La Rossa im Laufe der Jahre bei verschiedenen internationalen Wettbewerben gewonnen hat, weihen es zweifelsohne zu einem hervorragenden Bernsteinbier, dem Stolz der Braumeister von Casa Moretti

7,20 % Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Messina Kristallsalzbier</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Messina Kristallsalzbier

Die vom sizilianischen Territorium inspirierte Innovation. Ein ungefiltertes Lagerbier, das sich durch das Vorhandensein einer besonderen Zutat auszeichnet: sizilianische Meersalzkristalle, die aus den Salinen von Trapani stammen. Salzkristalle sind ein Geschenk des Meeres und in Sizilien gibt es einige der schönsten und ältesten Salinen Europas. Messina ist die Stadt zwischen den beiden Meeren, daher war die Schaffung einer Vereinigung zwischen Birra Messina und Cristalli di Sale ein spontaner Prozess für uns. Es war nicht einfach, ein Rezept mit dieser in der Bierwelt eher ungewöhnlichen Zutat zu kreieren. Probieren Sie es aus, wir haben es für Sie gemacht!

5,00% Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg-Pilsner</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg-Pilsner

Carlsberg Pilsner, inspiriert vom gleichnamigen Bier
erstmals im Jahr 1904 erstellt, ist es ein
Lagerbier, das sich durch eine Hopfung von auszeichnet
mittlere Intensität, die die Kräuteraromen verstärkt und
harzig von ausgewählten Sorten
Hopfen verwendet. Ein ausgewogenes Bier
wo die Bitterkeit durch die Süße ausgeglichen wird
Gerstenmalz, das diesem Bier etwas verleiht
charakteristische Getreidenoten
und eine goldene Farbe.

5,0 % Alkohol Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg-Elefant</h6>

50 cl : 7.00 €

30cl : 4.50 €

Carlsberg-Elefant

Ein Double Malt, das nur aus Malz hergestellt wird
aus Gerste. Ein starkes Lagerbier, gekennzeichnet durch a
Komplexität der Aromen und aromatischen Noten
vorherrschend, wie Weinigkeit und fruchtige Düfte.

7,2 % Alkohol. Vol. enthält Gerstensulfite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Special Brew</h6>

50 cl : 7.00 €

30cl : 4.50 €

Carlsberg Special Brew

Carlsberg Special Brew ist ein starkes Lagerbier,
zuerst zu Ehren von Winston erstellt
Churchill bei seinem Besuch in Dänemark,
im Jahr 1950. Gekennzeichnet durch die Verwendung von nur
Gerstenmalz, hat ein intensives Getreidearoma
und an Cognac erinnernde alkoholische Anklänge erwünscht
zu Ehren von Churchills Leidenschaft
für das französische Destillat.

9,0 % Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg ungefiltert</h6>

40cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg ungefiltert

Carlsberg Unfiltered ist ein Pilsner Bier
es wird keinem Filterprozess unterzogen.
die golden aussehenden paleste-hil-si Entfernte Seiten
suspendiert während der Phase von
Reifung. Dieser Prozess gibt a zurück
intensiveres malziges Aroma, Krustennoten
Deutliche Brot- und Hopfenaromen, pflegend
hin zur Zitrusfrucht.

5,0 % Alkohol Vol - enthält Gerste und Weizen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kronenburg</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Kronenburg

Unverwechselbares französisches Lager.
Seine ausgeprägten Zitrus- und Gewürznoten
sind das Ergebnis der Verwendung von Strisselspalt,
eine Hopfensorte aus dem Elsass,
der "Kaviar des Hopfens" genannt wird.
Sein einzigartiger und ausgewogener Geschmack machen es aus
perfekt zu leichten Gerichten.

5,0 % Alkohol Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blanche</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Blanche

Natürlich ein helles Bier
trüb und mit einem angenehmen weißen Schaum,
mel pleno Respekt vor dem belgischen Bierstil
Weiß. Sein organoleptisches Profil reicht
von Zitrus bis würzig, mit Nelkennoten
von Nelken, Koriander und Bergamotte.

6,0 % Alk. Vol - enthält Gerste und Weizen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Belgisches Pale Ale</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Belgisches Pale Ale

Ein obergäriges Bier, bei dem, danke
nach der Cold-Hopping-Technik,
alle blumigen Aromen der
ausgesuchter Hopfen, der sich mit den Noten verbindet
Aromen, die von der Grimbergen-Hefe verliehen werden
geben diesem Bier einen Hauch von Frucht
tropisch und Nelken.

5,5 % Bier. Vol - enthält Gerste und Weizen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Double Ambrée</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Double Ambrée

Die Mischung aus Malzen mit verschiedenen Röstungen ergibt ein
Dieses obergärige Bier hat eine Farbe
rötlich, fast Mahagoni, und ein Schaum
Tendenz zu Elfenbeintönen. Sein Profil
organoleptisch erinnert an die Aromen von Früchten
trocken geröstet und Noten von getrockneten Pflaumen
und Karamell.

6,5% Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blonde</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Blonde

Ein samtiges, helles Bier mit Aromen von reifen gelben Früchten, einer würzigen Nelkennote und einer dichten, cremigen Schaumkrone. Grimbergen Blonde wird von reifen Früchten, Gewürzen und Honig dominiert, die sich mit süßen und bitteren Aromen verbinden. Perfekt ausbalanciert, extrem anhaltend und außergewöhnlich komplex. 0,30 cl 4,50 € – 0,50 cl 7,00 € Stil: Abteibier – Land: Belgien – Farbe: Tiefgelb – Schaumkrone: Kompakt – Alkoholgehalt: 6,7 %

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brauerei Angelo Poretti 6 Hopfen Bockrot</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Brauerei Angelo Poretti 6 Hopfen Bockrot

Ein Bier mit Röstmalzgeschmack
Adern von Karamell und Lakritze. Eine intensive
hüpfen auf einen roten Double Malt
vollmundig mit starker Persönlichkeit, Erstellt von
Braumeister der Brauerei Angelo Poretti.

7,0% Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Brauerei Angelo Poretti 7 Hopfen Der Saisonale</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Brauerei Angelo Poretti 7 Hopfen Der Saisonale

Für jede Jahreszeit sind es 7 Hopfen. Biere
ungefiltert erstellt von den Braumeistern von
Angelo Poretti Brauerei, die mehrere auswählt
Kombinationen aus 7 Hopfen und Zutaten
Specials, die jedem Bier Geschmack und Geschmack verleihen
perfekte Aromen für seine Jahreszeit.

40cl : 6.00 €

Angelo Poretti Brewery 9 Hops Amerikanisches IPA

Ein obergäriges Bier entsteht
von den Braumeistern der Brauerei Angelo Poretti.
er zeichnet sich durch ein besonderes Bukett aus
von Hopfen, die es und eine Bitterkeit geben
akzentuiert und ein intensives Blumenaroma
und zitronig.

5,9% Alk. Vol - enthält Gerste

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Triple</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Triple

Ein vollmundiges und komplexes Bier mit einem reichen Aroma von würzigen und blumigen Noten. Im Grimbergen Triple verschmelzen würzige Noten von Koriander und Nelken mit blumigen Nuancen zu einer harmonischen Balance aus Süße, Würze, Bitterkeit und Säure. Der Alkoholgehalt von 8 % unterstreicht die aromatische Fülle und den würzigen Charakter des Bieres. 0,30 cl 4,50 € – 0,50 cl 7,00 € Stil: Tripel – Herkunftsland: Belgien – Farbe: klar – Schaumkrone: fest – Alkoholgehalt: 8,0 %