Frischer Salat aus knackigen Blättern, gewürfelter Avocado und Mango, Kirschtomaten, schwarzen Oliven und in Paprika gerösteten Kichererbsen, serviert mit einem Dressing aus Olivenöl und Sherryessig.

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Knackiger Römersalat in einem cremigen, hausgemachten Caesar-Dressing aus Sardellen und Parmesan, garniert mit Hähnchen mit Körnern, in Olivenöl gebackenen Croutons und feinen Parmesanspänen.

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Gebratenes Wolfsbarschfilet, serviert mit einem zarten Brokkoli-Karotten-Flan, kleinen Kartoffeln mit frischen Kräutern und einer cremigen Sauce Hollandaise.

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Gebratenes Lachsfilet, serviert auf einem cremigen Risotto mit schmelzendem Lauch und Erbsen, verfeinert mit Parmesankäse und einem Spritzer Olivenöl mit Basilikum.

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Schokoladenfondant mit flüssiger Füllung, serviert mit doppelter Schlagsahne mit Vanillegeschmack und einer Kugel Vanilleeis.

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Frischer Salat aus knackigen Blättern, gewürfelter Avocado und Mango, Kirschtomaten, schwarzen Oliven und in Paprika gerösteten Kichererbsen, serviert mit einem Dressing aus Olivenöl und Sherryessig.

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Knackiger Römersalat in einem cremigen, hausgemachten Caesar-Dressing aus Sardellen und Parmesan, garniert mit Hähnchen mit Körnern, in Olivenöl gebackenen Croutons und feinen Parmesanspänen.

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Gebratenes Wolfsbarschfilet, serviert mit einem zarten Brokkoli-Karotten-Flan, kleinen Kartoffeln mit frischen Kräutern und einer cremigen Sauce Hollandaise.

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Schokoladenfondant mit flüssiger Füllung, serviert mit doppelter Schlagsahne mit Vanillegeschmack und einer Kugel Vanilleeis.

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Salade fraîche mêlant feuilles croquantes, dés d’avocat et de mangue, tomates cerises, olives noires et pois chiches rôtis au paprika, accompagnée d’une vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre de Xérès.

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Knackiger Römersalat in einem cremigen, hausgemachten Caesar-Dressing aus Sardellen und Parmesan, garniert mit Hähnchen mit Körnern, in Olivenöl gebackenen Croutons und feinen Parmesanspänen.

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Gebratenes Wolfsbarschfilet, serviert mit einem zarten Brokkoli-Karotten-Flan, kleinen Kartoffeln mit frischen Kräutern und einer cremigen Sauce Hollandaise.

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Pavé de saumon rôti, servi sur un risotto crémeux aux poireaux fondants et petits pois, relevé de parmesan et d’un filet d’huile d’olive infusée au basilic.

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Moelleux au chocolat au coeur coulant, servi avec une double crème montée parfumée à la vanille et une boule de glace vanille.

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Frischer Salat aus knackigen Blättern, gewürfelter Avocado und Mango, Kirschtomaten, schwarzen Oliven und in Paprika gerösteten Kichererbsen, serviert mit einem Dressing aus Olivenöl und Sherryessig.

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Laitue romaine croquante nappée d’une sauce César maison onctueuse aux anchois et au parmesan, garnie de poulet pané aux graines, de croûtons dorés à l’huile d’olive et de fins copeaux de parmesan.

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Filet de bar snacké, servi avec un flan fondant de brocoli et carotte, des pommes de terre grenailles aux herbes fraîches et une sauce hollandaise onctueuse.

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Gebratenes Lachsfilet, serviert auf einem cremigen Risotto mit schmelzendem Lauch und Erbsen, verfeinert mit Parmesankäse und einem Spritzer Olivenöl mit Basilikum.

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Schokoladenfondant mit flüssiger Füllung, serviert mit doppelter Schlagsahne mit Vanillegeschmack und einer Kugel Vanilleeis.

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