ANTIPASTI
Primo piatto
12.90 €
Toast alla bruschetta con chorizo e verdure soleggiate
Pane tostato all'aglio, composta di pomodoro, verdure soleggiate e chorizo.
Casa-CottoGlutineLatte
13.90 €
Tataki di tonno croccante alle verdure in stile giapponese
Tonno appena scottato servito freddo con croccanti verdure giapponesi
Casa-CottoGlutineCrostaceiPesciArachidiSoiaNocciolineSedanoSesamoSolfiti So2
12.90 €
Formaggio di capra piccante con pancetta
Toast caldo lardellato al formaggio caprino, sfoglia croccante di brick, insalata
NuovoGlutineArachidiLatteSenape
14.90 €
Terrina di foie gras
Terrina di fegato d'anatra dello chef, composta di cipolle, pane tostato
Casa-CottoGlutineUova
GRANDI INSALATE
PIZZE
PASTA
PESCI
PESCI
23.00 €
Parillada del mare
Piatto di salmone, gamberi e polpo alla griglia, purea di butternut e risotto
Casa-CottoGlutineCrostaceiPesciLatteMollusco
21.00 €
Salmone Togarashi
Salmone grigliato in stile Togarashi (papavero, sesamo, semi di lino, salsa di soia, zenzero), purea di butternut e risotto
Casa-CottoCrostaceiPesciArachidiSoiaNocciolineSedanoSesamo
LA CARNE
Piatti principali
20.90 €
Bistecca di fianco 210 g
Costata di manzo 210 g grigliata a la plancha, ridotto sugo di vitello fatto in casa, scalogno candito e patatine fritte
Carne di origine spagnola (Nata, allevata, macellata)Glutine
27.90 €
Entrecote 300G
Vera costata di manzo da 300 g grigliata alla plancha, jus di vitello ridotto fatto in casa, aglio confit e patatine fritte fresche.
Carne di origine francese (nata, allevata, macellata)Glutine
20.00 €
Stufato di manzo
Spezzatino di guancia di manzo alla borgognona con verdure arrostite
Nato, cresciuto in BelgioNuovoGlutineArachidiSolfiti So2
29.00 €
Braciola di Vitello cotta a bassa temperatura 400 gr
Costoletta di vitello alla griglia alla plancha con salsa di carne, dauphinois gratinato
Casa-CottoCarne di origine francese (nata, allevata, macellata)GlutineLatteSolfiti So2
18.90 €
Hamburger di pollo
Bun bread, 180 g di bistecca macinata, rucola fresca, tomo di mucca, cipolla candita, pomodoro, salsa barbecue, patatine fritte
Carne di origine francese (nata, allevata, macellata)GlutineUovaArachidiLatteSenape
18.90 €
King of Clover Burger
Focacce, 180 g di bistecca tritata, insalata, pomodoro, cipolla candita, prete Nantais, salsa barbecue, patatine fritte
Carne di origine francese (nata, allevata, macellata)GlutineUovaArachidiLatte
18.90 €
Tartare Di Manzo Preparata
Tartare di manzo 180g preparata da noi accompagnata da insalata e patatine fritte fresche.
Carne di origine francese (nata, allevata, macellata)UovaPesciNocciolineSenape
DOLCI
Desserts
8.00 €
Verrine al frutto della passione, crumble al cocco
Casa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNoccioline
9.00 €
Flan al cioccolato marmorizzato alla vaniglia
Flan tutto cioccolato su pasta frolla bretone
GlutineUovaArachidiLatte
8.50 €
Macaron al cioccolato
Macaron al cioccolato, crema al cioccolato al latte
Casa-CottoGlutineUovaArachidiSoiaLatteNoccioline
GELATO ITALIANO FATTO IN CASA
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi