- VORSPEISE
- GROSSE SALATE
- PIZZEN
- PASTA
- FISCHE
- FLEISCH
- KÄSE
- NACHSPEISEN
- HAUSGEMACHTES ITALIENISCHES EIS
VORSPEISE
Vorspeisen
12.90 €
Toast nach Bruschetta-Art mit Chorizo und sonnigem Gemüse
Mit Knoblauch getoastetes Toast, Tomatenkompott, sonniges Gemüse und Chorizo.
Haus-GekochtGlutenMilch
13.90 €
Knuspriges Gemüse-Thunfisch-Tataki nach japanischer Art
Einfach angebratener Thunfisch, kalt serviert mit knackigem japanischem Gemüse
Haus-GekochtGlutenKrustentiereFischeErdnüsseSojabohneNüsseSellerieSesamSulfite So2
12.90 €
Heißer Ziegenkäse mit Speck
Heißes, gespicktes Ziegenkäse-Toast, knuspriges Ziegelblatt, Salat
NeuGlutenErdnüsseMilchSenf
14.90 €
Foie-Gras-Terrine
Entenleber-Terrine vom Chefkoch, Zwiebelkompott, Toast
Haus-GekochtGlutenEier
GROSSE SALATE
PIZZEN
PASTA
FISCHE
FISCHE
23.00 €
Parillada des Meeres
Teller mit Lachs, Garnelen und gegrilltem Oktopus, Butternusspüree und Risotto
Haus-GekochtGlutenKrustentiereFischeMilchSchaltier
21.00 €
Togarashi-Lachs
Gegrillter Lachs nach Togarashi-Art (Mohn, Sesam, Leinsamen, Sojasauce, Ingwer), Butternusspüree und Risotto
Haus-GekochtKrustentiereFischeErdnüsseSojabohneNüsseSellerieSesam
FLEISCH
Hauptgerichte
20.90 €
Flankensteak 210g
Flanksteak 210g a la plancha gegrillt, hausgemachter reduzierter Kalbssaft, kandierte Schalotte und frische Pommes
Fleisch spanischer Herkunft (Geboren, aufgezogen, geschlachtet)Gluten
27.90 €
Entrecôte 300G
Echtes 300 g Rinderrippensteak a la plancha gegrillt, hausgemachter reduzierter Kalbsjus, confierter Knoblauch und frische Pommes.
Fleisch französischen Ursprungs (geboren, aufgezogen, geschlachtet)Gluten
20.00 €
Rinderragout
Rinderbackeneintopf nach burgundischer Art mit geröstetem Gemüse
Geboren, aufgewachsen in BelgienNeuGlutenErdnüsseSulfite So2
29.00 €
Kalbskotelett bei niedriger Temperatur gegart 400 gr
Gegrilltes Kalbskotelett a la Plancha mit Fleischsauce und gratiniertem Dauphinois
Haus-GekochtFleisch französischen Ursprungs (geboren, aufgezogen, geschlachtet)GlutenMilchSulfite So2
18.90 €
Hähnchenburger
Brötchenbrot, 180 g Hacksteak, frischer Rucola, Kuhwurst, kandierte Zwiebel, Tomate, Barbecue-Sauce, frische Pommes
Fleisch französischen Ursprungs (geboren, aufgezogen, geschlachtet)GlutenEierErdnüsseMilchSenf
18.90 €
King of Clover-Burger
Brötchen, 180 g Hacksteak, Salat, Tomate, kandierte Zwiebeln, Nantais-Priester, Barbecuesauce, Pommes
Fleisch französischen Ursprungs (geboren, aufgezogen, geschlachtet)GlutenEierErdnüsseMilch
18.90 €
Zubereitetes Rindertatar
Beef Tatar 180g von uns zubereitet, dazu Salat und frische Pommes.
Fleisch französischen Ursprungs (geboren, aufgezogen, geschlachtet)EierFischeNüsseSenf
NACHSPEISEN
Desserts
9.00 €
Marmorierter Vanille-Schokoladen-Flan
Alles Schokoladenflan auf bretonischem Shortbread
GlutenEierErdnüsseMilch
8.50 €
Schokoladen-Macaron
Schokoladen-Macaron, Milchschokoladencreme
Haus-GekochtGlutenEierErdnüsseSojabohneMilchNüsse
HAUSGEMACHTES ITALIENISCHES EIS
Nettopreise - Steuern und Service inklusive