私たちのタパス
サラダ
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutneyシェフの提案
LA CHARCUTIÈRE
Terrine de notre chef aux cinq baieschutney maison et ses toasts
公爵夫人：（2人分）
我らがロワイヤルの妹！フィンガーズ、アクラス、シータパス、シャルマジェア
LA MER
OEuf mimosa au curry , saumon et oeuf de truite
ロイヤル:
ハム類、チーズ、シータパス、アクラ・デュ・シェフ、フィンガー（3～4名様用です。）
ベジ:
柑橘類のビネグレット（オレンジ、グレープフルーツ）のネギ
指
モッツァレラチーズスティック食事
デザート
予約
前菜＋メインコースまたはメインコース＋デザート
20.90 €
サラダ
必須の自家製フォアグラ（追加6ユーロ）
必見の自家製フォアグラ、トーストチャツネシェフの提案キャラクター
シェフ特製5種のベリーのテリーヌ自家製チャツネとトースト
海
サーモンとマスの卵入りカレー風味のデビルドエッグLA VEGE:
Poireaux vinaigrette aux agrumes (orange , pomelo )食事
ディエップポット
美しい海岸の美味しさ😃 良質なクリーム、魚、ムール貝など
サン・ジャック（追加料金6ユーロ）
ブールブランソースのホタテのソテー（追加料金6ユーロ）
ザ・リザーブバーガー（ダブルバーガーあり）+5
フォレストバーガー、ソテーしたマッシュルーム、バーベキューソース、エメンタールチーズ、アンガス牛ひき肉
自家製フライドポテトとクリスピーサラダ
ダブルステーキも可能（+5ユーロ）
シェフの提案
LE PLAT DE MAMIE
Blanquette de veau traditionnel, gourmand et réconfortantServi avec son riz pilaf
牛肉（5枚目または9枚目追加）
200g追加 5ユーロ350g追加 9ユーロ
自家製フライドポテトとクリスピーサラダ
ペッパーソース
700g入り（2人分）
デザート
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesシェフの提案
パブロバ
エキゾチックフルーツ入りパブロバパイナップル、マンゴー、キウイ
チョコレート
フルール・ド・セルとハチミツを添えたダークチョコレートケーキ🍯
LE FROMAGE
Assiette de Brie farcie mascarpone, pistaches et truffe
貪欲な人
シェフのおすすめ偉大なる保護区
前菜＋メイン＋デザート
27.90 €
サラダ
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutneyシェフの提案LA CHARCUTIÈRE
Terrine de notre chef aux cinq baieschutney maison et ses toasts
LA MER
OEuf mimosa au curry , saumon et oeuf de truiteLA VEGE:
Poireaux vinaigrette aux agrumes (orange , pomelo )食事
LA MARMITE DIEPPOISE
La gourmandise de nos belles côtes 😃 avec de la bonne crème , poissons , moules And coeLA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de saint Jacques et son beurre blanc (supp 6e)
LE BURGER DE LA RÉSERVE possible double burger +5
Burger forestier , poêlée de champignons, sauce BBQ , emmenthal et boeuf haché Angus
Frites maison et salade croquante
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
シェフの提案おばあちゃんの料理
伝統的な子牛のシチュー、濃厚で心温まるピラフライス付き
PIÈCE DE BOEUF (supp 5e ou 9e)
200g suppl 5euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
sauce Poivre
possible en 700g pour 2personne
デザート
ワッフル
キャラメル/チョコレートホイップアーモンドとトーストヘーゼルナッツウエハース入りシェフの提案LA PAVLOVA
Pavlova aux fruits exotiquesananas , mangue et kiwi
LE CHOCOLAT
Moelleux au chocolat noir , fleur de sel et miel 🍯チーズ
マスカルポーネ、ピスタチオ、トリュフを詰めたブリーチーズのプレートLE GOURMAND
Assortiment de notre chef正味価格-税金とサービス込み
