- Предложение шеф-повара
- Домашние закуски
- Мясо и деликатесы
- Бургеры
- Салаты
- Рыбы
- Гарниры и дополнительные блюда
Предложение шеф-повара
18.90 €
Рыба дня
Филе барабульки, соус юзу бер-блан и морковное пюре
Фирменное блюдо шеф-повара
Я люблю
Новый 
7.90 €
Колбаса (на ваш выбор)
- Дикий чеснок II- Перец Эспелетт I
- Фейзан / Коньяк I
- Bleu d'Auvergne II
- Вяленые помидоры II
Домашние закуски
12.20 €
Нормандское фондю с сырым молоком и тостами
Местный продуктЛактозаЯ люблю
Клейковина
Яйца 
9.20 €
Суп из мускатной тыквы, козьи сливки, жареный фундук
12.50 €
Суп-пюре из креветок
17.90 €
Домашняя утиная фуа-гра с домашним чатни и тёплой булочкой бриошь.
Мясо и деликатесы
17.50 €
Колбасный ругай
Клейковина
Молоко
Горчичный 
Предложение:
Cidre Artisanale Bio « Brick » 33CL 33кл : 9.90 €
)
17.90 €
Тушеная телятина по-бабушкиному.
КлейковинаМолокоГорчичный 
17.90 €
Стейк из пашины по-тайски, маринованный в соевом соусе.
18.90 €
Говяжья вырезка (~170 г)
Подается с домашним картофелем фри и салатом.Соус на ваш выбор
Предложение шеф-повараКлейковинаМолокоГорчичный 
23.90 €
1/2 утиной грудки
Подается с домашним картофелем фри и салатом.Соус на ваш выбор
29.95 €
Говяжьи турнедо (~180 г)
Подается с домашним картофелем фри и салатом.Соус на ваш выбор
Бургеры
16.50 €
Чеддер
Булочка для бургера, рубленый стейк, копченый сыр чеддер, соленые огурцы, красный лук, копченый бекон, салат, соус барбекюУВЕЛИЧЬТЕ СВОЙ БУРГЕР: с 130-граммовым фаршем = 3,70 евро
КлейковинаЯйца
СояМолокоГорчичный 
16.50 €
Вегет
Булочка для бургера, соус тартар, козий сыр, овощная котлета, мед, помидоры черри, салат, красный лук
ВегетарианскийКлейковинаЯйцаМолокоГорчичный 
16.50 €
Тайский
Булочка для бургера, стейк из пашины по-тайски с перечным компотом, карамелизованный лук, салат и сыр чеддер.16.50 €
Савойский
Булочка для бургера, сыр раклет, бекон, лук, соус для бургеров и рубленый стейк (~150 г)Салаты
16.90 €
Теплый салат из козьего сыра
Салат из смеси зелени или рукколы (в зависимости от наличия), кусочки бекона, гренки, тосты с козьим сыром, мед, вареное яйцо, помидоры черри, красный лук, свежие грибы.Я люблюНовыйФирменное блюдо шеф-повара
приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоГорчичный 
17.90 €
Фирменный салат
Салат, помидоры черри, лук, домашняя фуа-гра и копченая утиная грудкаРыбы
15.90 €
Рыба и чипсы
Клейковина
РыбыМолокоГорчичный
Предложение:
Antonin Rodet « Chardonnay » 75 сл : 25.90 €
50 сл : 20.50 €
)
Гарниры и дополнительные блюда
Все наши блюда подаются с картофелем фри домашнего приготовления и зеленым салатом.
За исключением нашей рыбы дня.
3.60 €
Салатная тарелка
4.60 €
Тарелка домашней картошки фри
3.60 €
Овощная тарелка
Овощи в зависимости от наличия.
1.20 €
Наши домашние соусы
Сырный соуссоус из лука-шалота
Пряное масло
соус тартар
Цены нетто - налоги и услуги включены
Предложение:
Pavé de Rumsteck (~170g) 
