Entrantes caseros
9.20 €
Fondue normanda con leche cruda y tostadas
Servido con ensalada y trozos de Vire andouille.
Me gusta
Producto local
Gluten
Huevos
Leche 
8.90 €
El vegetariano
Tortita de guisantes y verduras crujientes
Nuevo
VegetarianoGlutenHuevos
CacahuatesLeche
Apio
Mostaza 
Sugerencia:
BOURGOGNE VIRE-CLLESSE AOP
(
75 cl : 39.90 €
)
8.70 €
Ensalada templada de queso de cabra y tostadas
Ensalada de mezclum o rúcula (según disponibilidad), picatostes, bacon, tostadas de queso de cabra, miel, huevo escalfado, tomates cherry, cebolla morada, champiñones frescos.GlutenHuevosLecheMostaza 
9.10 €
Tártaro de tomates viejos y burata
8.70 €
Ensalada de mariscos
Ensalada de mesclun o rúcula (según disponibilidad), tomates cherry, champiñones frescos, cebollas rojas, salmón ahumado, crutones de ajo
8.90 €
Ceviche de Atún con Soja Dulce
Ensaladas
15.90 €
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada de mezclum o rúcula (según disponibilidad), picatostes, bacon, tostadas de queso de cabra, miel, huevo escalfado, tomates cherry, cebolla morada, champiñones frescos.
Especialidad del chef
Cocinado por CasaNuevoMe gustaGlutenHuevosLecheMostaza 
15.90 €
Ensalada Del Mar
Ensalada verde, salmón ahumado, pescado del día, picatostes, tomates, cebollas en escabeche, champiñones frescosMe gustaEspecialidad del chefCocinado por CasaGlutenHuevos
PiscisLecheMostaza 16.90 €
Ensalada de pollo empanizado
Ensalada de mesclun o rúcula según disponibilidad, tomates cherry, champiñones frescos, cebollas rojas, crutones de ajo, pollo empanado y salsa tártara.
15.90 €
Tartar de tomate tradicional Buratta
Versión planaCarnes y Especialidades
Plato principal
30.20 €
Chuletas de Cordero Regionales
3 chuletas por persona✅ PRODUCTO FRESCO Y LOCAL VBA AVRANCHES CARNICERO
Ternera francesaNuevoProducto local
Origen FranciaMe gusta
Orgánico
Sugerencia del chefGlutenLecheMostaza
Sugerencia:
Sancerre "Le Rabault" JOSEPH MELLOT
(
75 cl : 39.90 €
)
25.50 €
Tournedos de ternera, salsa a elegir (200g)
✅ PRODUCTO FRESCO Y LOCAL VBA AVRANCHES CARNICEROSugerencia del chefGlutenLecheMostaza 
30.20 €
Pechuga de pato entera con salsa de tu elección
✅ PRODUCTO FRESCO Y LOCAL VBA AVRANCHES CARNICEROGlutenLecheMostaza 
15.90 €
Flanco De Solomillo De Res
Salsa de tu elección acompañada de papas fritas y ensalada verdeGlutenLecheMostaza 
19.90 €
Escalope de ternera, salsa a elegir (220g)
GlutenLecheMostaza 
15.90 €
Jamón grillado, salsa de tu elección con papas fritas y ensalada
GlutenLecheMostaza
Sugerencia:
Cidre Ecusson BIO L'essentiel 33CL
(
33cl : 9.90 €
)
15.90 €
Pavo en rodajas en adobo
NuevoGlutenLecheMostaza 
15.90 €
Salchicha estilo aligot
Puré de patatas con nata, mantequilla y queso Aligot mezclado con un poco de ajo servido con una salchicha de 180g de nuestra Carnicería VBANuevoMe gustaEspecialidad del chefCocinado por CasaGlutenLecheMostaza 
15.10 €
Steak tartar preparado
Sugerencia del chefGlutenHuevosCacahuatesLecheMostaza 
14.90 €
Salchicha a la parrilla servida con papas fritas y ensalada verde
Acompañamiento
Acompañamiento
Nuestros platos se sirven con papas fritas caseras y ensalada verde.Nuestros pesos de carne son “aproximadamente”
Salsa de tu elección
Salsa NormandíaSalsa de chalota
GlutenLeche
Nueces Hamburguesas
Hamburguesas
15.90 €
Queso Cheddar.
Pan de hamburguesa, bistec fresco picado, queso cheddar ahumado, pepinillos, cebolla morada, tocino ahumado, ensalada, salsa barbacoaDOBLAR TU HAMBURGUESA: con un filete MINUTO MINUTO 130gr = 3e70
GlutenHuevos
Haba de sojaLecheMostaza 
16.20 €
El salmon
Pan de hamburguesa, hamburguesa PDT, queso de cabra, salsa para hamburguesa, cebolla morada, salmón ahumado, tomates cherry, ensalada, miel.
GlutenHuevosPiscisLecheMostaza 
15.90 €
El vegetal
Pan de hamburguesa, salsa tártara, queso de cabra, tortita de guisantes, miel, tomates cherry, ensalada, cebolla morada.VegetarianoGlutenHuevosLecheMostaza 
16.20 €
El pollo picante
Pan de hamburguesa, salsa picante (light), comté, pollo empanizado, pepinillo, ensalada, cebolla moradaDOBLAR TU HAMBURGUESA: con Pollo Empanizado 130gr = 3e70
Pimiento RojoGlutenHuevosHaba de sojaLecheMostaza 15.90 €
El Saboya
Pan de hamburguesa, carne recién molida, queso raclette, cebollas rojas, tocino, ensalada, salsa de hamburguesaDOBLA TU HAMBURGUESA: con un filete picado de 130g = 3,70
Préparation
Preparación
Filete picadoNo es posible modificar nuestras hamburguesas.
0,30 Suplemento terraza
Acompañamiento
Acompañamiento
Nuestras hamburguesas y carnes se sirven con papas fritas caseras y ensalada verde.Salsa a elegir extra: 1,20€
Poissons
3.60 €
Plato de Papas Fritas o Ensalada o Verduras
16.90 €
Filete de atún marinado en soja
Servido con verduras de temporada.GlutenPiscisHaba de soja 
15.60 €
Pescado y papas fritas
GlutenPiscisLecheMostaza Precios netos: impuestos y servicio incluidos
