Menu restaurant Casino de Cherbourg - Cherbourg-en-Cotentin

Делиться
Входы
Основные блюда
Сыры и десерты

Делиться

<h6 class='prettyPhoto-title'>Совет по суше и морю</h6>

21.00 €

Совет по суше и морю

Утиный рийет
риллеты из скумбрии
Креветочные твистеры
Оладьи из цветков кабачка
Пельмени с курицей
Ломтики коппы
соус тартар

Новый

Клейковина

Моллюск

Входы

<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашняя полуготовая фуа-гра </h6>

17.00 €

Домашняя полуготовая фуа-гра

А еще к нему подается чатни из айвы с шафраном.

приготовленный домом

Клейковина

<h6 class='prettyPhoto-title'>Копченый лосось ручной работы от Леноэля </h6>

17.00 €

Копченый лосось ручной работы от Леноэля

Подается с морским маслом.

Местный продукт

Клейковина

Ракообразные

Рыбы

Горчичный

Кунжут

Люпин

Моллюск

<h6 class='prettyPhoto-title'>Гравлакс из морского черта с свеклой</h6>

16.00 €

Гравлакс из морского черта с свеклой

Пюре из бобов с маскарпоне с лимоном и укропом

приготовленный домом

Рыбы

<h6 class='prettyPhoto-title'>Утиное конфи кромескис</h6>

15.00 €

Утиное конфи кромескис

Салат из свежих овощей с клюквой, инжиром и свежим сыром.

приготовленный домом

Клейковина

<h6 class='prettyPhoto-title'>Устрицы № 2 из 3 источников вдохновения</h6>

15.00 €

Устрицы № 2 из 3 источников вдохновения

Устрица, зелёное яблоко, огурец, лимон
Устрица светло-кремового цвета с морскими водорослями и икрой форели.
Табуле из устриц с маринованной цветной капустой

приготовленный домом

Местный продукт

Ракообразные

Рыбы

Моллюск

Основные блюда

Viande

<h6 class='prettyPhoto-title'>Утиная грудка с пряным соусом барбекю</h6>

22.00 €

Утиная грудка с пряным соусом барбекю

Подается с обжаренной на сковороде полентой с рукколой, морковью и свеклой по-виши, а также лисичками, посыпанными петрушкой.

приготовленный домом

Французская говядина

Молоко

Орешки

<h6 class='prettyPhoto-title'>Говядина с перечным соусом миньонетт и эстрагоном.</h6>

24.00 €

Говядина с перечным соусом миньонетт и эстрагоном.

приготовленный домом

Французская говядина

Молоко

Орешки

Рыба

<h6 class='prettyPhoto-title'>Полукопченый лосось с мальтийским соусом</h6>

22.00 €

Полукопченый лосось с мальтийским соусом

Подается с нарезанными соломкой листьями лука-порея, моркови и капусты кале, а также с сигарой из шпината, феты и пармезана.

приготовленный домом

Местный продукт

Клейковина

Рыбы

<h6 class='prettyPhoto-title'>Филе морского окуня с ванильным соусом</h6>

24.00 €

Филе морского окуня с ванильным соусом

приготовленный домом

Местный продукт

Клейковина

Рыбы

Молоко

<h6 class='prettyPhoto-title'>Глазированный осьминог, масло чоризо, стружка пармезана</h6>

19.00 €

Глазированный осьминог, масло чоризо, стружка пармезана

Подается с крошкой из чоризо, пюре из сельдерея, брокколи и лисичками.

приготовленный домом

Рыбы

Сыры и десерты

Fromages

<h6 class='prettyPhoto-title'>Осенняя подборка сыровара</h6>

11.00 €

Осенняя подборка сыровара

Ассорти из 3 сыров, тщательно отобранных сырным погребом: саварен Бильярд, ливаро и томме де бреби, подается с джемом из черной черешни и рукколой.

Местный продукт

происхождение Франция

Молоко

Десерты

<h6 class='prettyPhoto-title'>Насыщенный карамельно-грушевый вкус, рисовая пудинговая пена.</h6>

10.00 €

Насыщенный карамельно-грушевый вкус, рисовая пудинговая пена.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

<h6 class='prettyPhoto-title'>Королевский профитроль</h6>

10.00 €

Королевский профитроль

Заварной крем, эклеры, шоколадное мороженое джандуя, кофейные взбитые сливки и шоколадный соус.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

<h6 class='prettyPhoto-title'>Лимонный обман зрения с малиновым сердцевиной</h6>

10.00 €

Лимонный обман зрения с малиновым сердцевиной

приготовленный домом

Клейковина

<h6 class='prettyPhoto-title'>Монблан</h6>

10.00 €

Монблан

Безе с какао, ванильный маскарпоне, яблочный компот, пекан и каштановый крем

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Цены нетто - налоги и услуги включены

Красный
Белые
Розы
Вино по бокалам
Шампанское

Красный

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier</h6>

75 сл : 34.00 €

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier

Бордо

<h6 class='prettyPhoto-title'>Enclos de Ramage, Haut Médoc </h6>

75 сл : 36.00 €

Enclos de Ramage, Haut Médoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac, Clos Les Hauts Martins </h6>

75 сл : 36.00 €

375 сл : 22.00 €

Lussac, Clos Les Hauts Martins

Pays de la Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée </h6>

75 сл : 25.00 €

375 сл : 17.00 €

Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille</h6>

75 сл : 29.00 €

375 сл : 21.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Chinian, Domaine La Dournie </h6>

75 сл : 26.00 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra</h6>

75 сл : 33.00 €

Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra

Белые

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra</h6>

75 сл : 24.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Бургундия

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço</h6>

75 сл : 32.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"</h6>

75 сл : 40.00 €

Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"

Pays de la Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Touraine Sauvignon, Domaine Octavie </h6>

375 сл : 18.00 €

Touraine Sauvignon, Domaine Octavie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon, Réthoré Davy</h6>

75 сл : 26.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé, La Renardière </h6>

75 сл : 47.00 €

375 сл : 31.00 €

Pouilly Fumé, La Renardière

Gascogne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plaimont Soleil Gascon</h6>

75 сл : 23.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Розы

Прованс

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rousset, AOP Pierrevert</h6>

75 сл : 28.00 €

Château Rousset, AOP Pierrevert

Луара

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, La Romantique</h6>

75 сл : 27.00 €

Bourgueil, La Romantique

Anjou

75 сл : 29.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Вино по бокалам

Красные вина

125 сл : 7.50 €

Bordeaux Enclos de Ramage

125 сл : 6.50 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

Розовые вина

125 сл : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 сл : 6.00 €

Provence Château Rousset

Белые вина

125 сл : 7.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

125 сл : 6.00 €

Plaimont Soleil Gascon

125 сл : 6.00 €

Sauvignon Réthoré Davy

Шампанское

<h6 class='prettyPhoto-title'>Raoul Collet</h6>

75 сл : 65.00 €

12 сл : 9.50 €

Raoul Collet

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer</h6>

75 сл : 80.00 €

Roederer

75 сл : 200.00 €

Ruinart brut Millésimé

Цены нетто - налоги и услуги включены

Винокурня «Путешественник»
Закуски
Софт
Коктейли
Пиво
Виски
Вина по бокалам
Спирты
Горячие напитки
Шампанское
Пищеварительный

Винокурня «Путешественник»

Это встреча двух страстей:
Грегуар увлечен искусством дистилляции, а Одри — путешествиями. Побывав более чем в 50 странах, они стремятся поделиться вкусами, открытыми во всех уголках мира.

Вдохновение для своих напитков Distillerie du Voyageur черпает из культовых рецептов стран, где жила Одри, и воплощает их в джинах, ликерах, настоянном кальвадосе и настоянном роме.

Каждый год в каталоге представлена новая страна, а также ассортимент вин, созданных с учетом особенностей местного терруара.

Винокурня «Путешественник» — деревня Буанель, 2 — 50630 Ле-Васт

<h6 class='prettyPhoto-title'>Liqueur Shikanji</h6>

4 сл : 7.00 €

Liqueur Shikanji

Вдохновленный шиканджи – традиционным североиндийским напитком из лимона и специй – этот ликер предлагает смелую интерпретацию, находящуюся где-то между пряным лимончелло и экзотическим коктейлем. Удивительное, яркое и определенно экзотическое творение.

Местный продукт

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum arrangé Gulab Jamun</h6>

4 сл : 7.00 €

Rhum arrangé Gulab Jamun

Вдохновленный гулаб джамуном – традиционным индийским десертом с розой и кардамоном – этот настоянный ром удивит вас своей легкостью и цветочными нотами.

Местный продукт

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé aux 4 épices</h6>

4 сл : 8.00 €

Calvados arrangé aux 4 épices

Вдохновленный культовой смесью из 4 специй, передаваемой из поколения в поколение с XVII века, наш кальвадос арранже очаровывает своим тонким балансом: легкая пряная теплота подчеркивает его насыщенный, округлый вкус.

Местный продукт

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé Sobacha</h6>

4 сл : 8.00 €

Calvados arrangé Sobacha

Кальвадос с ароматами злаков, фундука и тостов, нечто среднее между кальвадосом и виски.

Местный продукт

Закуски

12 сл : 7.50 €

Кир Бургундский Алиготе

2 сл : 3.50 €

Рикар, Пастис

5 сл : 5.00 €

Мартини красный, белый

5 сл : 5.00 €

Сьюз, портвейн белый/красный, Мускат

5 сл : 5.00 €

Кампари

12 сл : 9.50 €

Кир Роял

12 сл : 5.50 €

Просекко (игристое вино)

Софт

Газированные напитки и софт

25 сл : 2.50 €

Водный сироп

Клубника, гренадин, мята, лимон, персик,
фиалка, грейпфрут, манго, фиалка, вишня

25 сл : 3.00 €

Диаболо

Анис, банан, вишня, лимон, клубника, гренадин, киви, манго, мята, оргеат, розовый грейпфрут, персик, фиалка.

25 сл : 3.50 €

Фруктовый сок (памприл)

Апельсин, ананас, груша, абрикос, помидор, яблоко

33 сл : 3.50 €

Кока-кола, Кока-кола Зеро

25 сл : 3.50 €

FuzeTea

25 сл : 4.00 €

Оранжина

25 сл : 4.00 €

Schweppes Agrum', Тоник

25 сл : 5.00 €

Красный Бык

Воды

33 сл : 3.50 €

Перье

1 литр : 5.00 €

50 сл : 3.50 €

Сан-Пеллегрино

1 литр : 5.00 €

50 сл : 3.50 €

Виттель

Коктейли

6 сл : 8.50 €

АМЕРИКАНЦЫ

Кампари, Нойи Прат, Ред Мартини, Перрье

24 сл : 8.50 €

МОХИТО

Темный ром, коричневый сахар, листья мяты, лайм, газированная вода

6 сл : 8.50 €

ЭТО УДАР

Белый ром, коричневый сахар, лимонный сок

12 сл : 9.00 €

БЛЕСТКА

Шампанское, крем-де-кассис, клубничный сок, лимонный сок

Я люблю

24 сл : 8.50 €

ПИНА КОЛАДА

Белый ром, ананасовый сок, кокосовый сироп

8 сл : 8.50 €

КОСМОПОЛИТИЧЕСКИЙ

Водка, Куантро, клюквенный сок, сок лайма

Новый

6 сл : 8.50 €

КАЙПИРИНЬЯ

Кашаса, коричневый сахар, лайм

8 сл : 8.50 €

МАЙ ТАЙСКИЙ

Белый ром, янтарный ром, Grand Marnier, оржеатовый сироп, сок лайма

Новый

12 сл : 8.50 €

МОСКОВСКИЙ МУЛ

Водка, имбирное пиво, сок лайма

Новый

24 сл : 8.50 €

СПРИЦ

Апероль, Просекко, Перье

Без алкоголя

24 сл : 7.00 €

ДЕВСТВЕННЫЙ МОХИТО

24 сл : 7.00 €

ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Пиво

Разливное пиво

50 сл : 7.00 €

25 сл : 3.70 €

Хайнекен

50 сл : 8.50 €

25 сл : 4.50 €

Поражать

50 сл : 8.50 €

25 сл : 4.50 €

Пиво момента

50 сл : 8.50 €

25 сл : 4.20 €

Пикон Пиво

50 сл : 8.50 €

25 сл : 4.00 €

Шлейф

50 сл : 8.50 €

25 сл : 4.00 €

Монако

Пиво в бутылках

33 сл : 5.00 €

Хайнекен 0%

33 сл : 6.00 €

Крик внезапной смерти

33 сл : 6.00 €

Отчаянные

Виски

Ирландский

4 сл : 7.00 €

Джеймсон

Шотландский

4 сл : 7.00 €

Клан Кэмпбелл

4 сл : 8.50 €

Гленливет

4 сл : 8.50 €

Чивас Ригал 12 лет

4 сл : 8.50 €

Аберлор

4 сл : 9.00 €

Лагавулин

Американцы

4 сл : 7.00 €

Четыре розы

4 сл : 7.00 €

Jack Daniels

Вина по бокалам

Белый

12 сл : 6.00 €

Совиньон, Реторе Дэви

12 сл : 6.00 €

Гасконь, Гаскон Сан

12 сл : 7.00 €

Бургундское Алиготе, Нуитон-Бонуа, Серсо

Красный

12 сл : 6.50 €

Лангедок, Сен-Шиньян, Ла-Дурни

12 сл : 7.50 €

Бордо, корпус Ramage

Розовый

12 сл : 6.00 €

Каберне д'Анжу Монжиле

125 сл : 6.00 €

Шато Руссе, Прованс

Спирты

Уайт-спириты

4 сл : 6.00 €

Джин Гордонс

4 сл : 7.00 €

Джин Бомбей Сапфир

4 сл : 7.00 €

Джин Ботаник

4 сл : 7.00 €

Абсолют Блю Водка

4 сл : 7.00 €

Егермейстер

4 сл : 7.00 €

Текила

1.00 €

Адъювантная добавка

2.00 €

Добавка Ред Булл

Rhums

4 сл : 7.00 €

НИУ ВШЭ белый ром

4 сл : 7.00 €

Ром Havana Club Amber

4 сл : 7.00 €

Бакарди

4 сл : 7.00 €

Янтарный ром Сент-Джеймс

4 сл : 8.00 €

Ром Дипломатико

Горячие напитки

2.00 €

Кофе, длинный без кофеина

2.20 €

Кофе, сливки без кофеина

3.50 €

Большой кофе

3.70 €

Кофе со сливками

3.00 €

Горячий шоколад

3.00 €

Чай

Зеленые, мятные, черные, белые, красные плоды.

3.00 €

Настои

Шампанское

75 сл : 65.00 €

12 сл : 9.50 €

Рауль Колле гросс

75 сл : 80.00 €

Редерер Брют Премьер

75 сл : 200.00 €

Ruinart brut Vintage

Пищеварительный

4 сл : 7.00 €

Арманьяк

4 сл : 7.00 €

Кальвадос

4 сл : 7.00 €

Коньяк Хеннесси Файн

4 сл : 7.00 €

Великий Marnier

4 сл : 6.50 €

Бейлис

4 сл : 6.50 €

Получить 27, получить 31

4 сл : 7.00 €

Грушевый или Мирабельный бренди «Герцогиня»

4 сл : 6.00 €

Куантро

Цены нетто - налоги и услуги включены

Ресторан с блестками
Расписание
Бар
Казино
Концерты и шоу

Ресторан с блестками

Команда SEQUIN приветствует вас со среды по воскресенье и предлагает меню, приготовленное из свежих местных и «домашних» продуктов.

Чувствуя развитие экологически чистой кухни, шеф-повар и его команда придерживаются экологически ответственного подхода посредством различных действий: переработка масла для жарки, предпочтение экологически чистым каналам, предложение сезонных продуктов и сокращение пищевых отходов.

Расписание

Ресторан Le Sequin открыт со среды по воскресенье.

Обед:
Среда/четверг/пятница с 12:00 до 13:30
В воскресенье в обеденное время с 12:00 до 14:00.

Вечернее кейтеринговое обслуживание:
Со среды по воскресенье, с 19:00 до 22:00.

Бар Sequin открыт до 1 часа ночи по пятницам и субботам.

Бар

Гостиные Sequin приглашают вас на аперитив с друзьями или выпить напиток после ужина.

В гостиной и уютной атмосфере воспользуйтесь баром, местом для обмена мнениями и веселья.

Гостям будет предложено разнообразное коктейльное меню.

Казино

В течение всего года команды казино создают возможности для встречи с семьей или друзьями, чтобы поделиться еще более сильными эмоциями: игры, мероприятия, шоу, живая музыка, кулинарные шоу и т. д.

Игровые автоматы и электронная английская рулетка
с 10:00 до 2:00 с воскресенья по четверг
С 10:00 до 03:00 по пятницам, субботам и накануне государственных праздников

Блэк Джек : каждый день с 20:00 и в воскресенье с 17:00 до полуночи.
Английская рулетка : с четверга по воскресенье с 20:00.

Концерты и шоу

https://www.casinocherbourg.com/#content_p6

menu-touch.com