Menu restaurant Casino de Cherbourg - Cherbourg-en-Cotentin

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Primo piatto
Piatti principali
Formaggi e dessert

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<h6 class='prettyPhoto-title'>Consiglio per la terra e il mare</h6>

21.00 €

Consiglio per la terra e il mare

Rillettes d'anatra
Rillettes di sgombro
Gamberetti Twisters
Frittelle di fiori di zucchina
Gyoza di pollo
Fette di coppa
Salsa tartara

Nuovo

Glutine

Mollusco

Primo piatto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Foie gras semicotto fatto in casa </h6>

17.00 €

Foie gras semicotto fatto in casa

E il suo chutney di mele cotogne con zafferano

Casa-Cotto

Glutine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmone affumicato artigianale di Lenoël </h6>

17.00 €

Salmone affumicato artigianale di Lenoël

Servito con il suo burro di mare

Prodotto locale

Glutine

Crostacei

Pesci

Senape

Sesamo

Lupino

Mollusco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gravlax di rana pescatrice con barbabietola</h6>

16.00 €

Gravlax di rana pescatrice con barbabietola

Purè di fave con mascarpone al limone e aneto

Casa-Cotto

Pesci

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cromesquis di anatra confit</h6>

15.00 €

Cromesquis di anatra confit

Insalata cruda con mirtilli rossi, fichi e formaggio fresco

Casa-Cotto

Glutine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ostriche n. 2 in 3 ispirazioni</h6>

15.00 €

Ostriche n. 2 in 3 ispirazioni

Un'ostrica, una mela verde, un cetriolo, un limone
Un'ostrica dalla crema leggera con alghe e uova di trota
Tabouleh di ostriche con cavolfiore sottaceto

Casa-Cotto

Prodotto locale

Crostacei

Pesci

Mollusco

Piatti principali

Carne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Petto d'anatra con salsa barbecue speziata</h6>

22.00 €

Petto d'anatra con salsa barbecue speziata

Servito con polenta saltata in padella con salsa di rucola, carote e barbabietole alla Vichy e finferli al prezzemolo.

Casa-Cotto

Manzo francese

Latte

Noccioline

<h6 class='prettyPhoto-title'>Manzo con salsa mignonette al pepe e dragoncello</h6>

24.00 €

Manzo con salsa mignonette al pepe e dragoncello

Servito con polenta saltata in padella con salsa di rucola, carote e barbabietole alla Vichy e finferli al prezzemolo.

Casa-Cotto

Manzo francese

Latte

Noccioline

Pescare

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmone semi-affumicato con salsa maltese</h6>

22.00 €

Salmone semi-affumicato con salsa maltese

Servito con una julienne di porri, carote e foglie di cavolo nero e un involtino di spinaci, feta e parmigiano.

Casa-Cotto

Prodotto locale

Glutine

Pesci

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filetto di merluzzo con salsa alla vaniglia</h6>

24.00 €

Filetto di merluzzo con salsa alla vaniglia

Servito con una julienne di porri, carote e foglie di cavolo nero e un involtino di spinaci, feta e parmigiano.

Casa-Cotto

Prodotto locale

Glutine

Pesci

Latte

<h6 class='prettyPhoto-title'>Polpo glassato, olio al chorizo, scaglie di parmigiano</h6>

19.00 €

Polpo glassato, olio al chorizo, scaglie di parmigiano

Servito con chorizo sbriciolato, purea di sedano, broccoli e funghi finferli.

Casa-Cotto

Pesci

Formaggi e dessert

Fromages

<h6 class='prettyPhoto-title'>La selezione autunnale del casaro</h6>

11.00 €

La selezione autunnale del casaro

Assortimento di 3 formaggi accuratamente selezionati dalla cantina: Billard Savarin, Livarot e Tomme de Brebis, serviti con confettura di amarene e rucola.

Prodotto locale

Origine Francia

Latte

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pera caramellata intensa, spuma di budino di riso</h6>

10.00 €

Pera caramellata intensa, spuma di budino di riso

Casa-Cotto

Glutine

Uova

<h6 class='prettyPhoto-title'>Profitero reale</h6>

10.00 €

Profitero reale

Crema pasticcera, bignè, gelato al cioccolato gianduia, panna montata al caffè e salsa al cioccolato.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limone trompe l'oeil con un cuore di lampone</h6>

10.00 €

Limone trompe l'oeil con un cuore di lampone

Casa-Cotto

Glutine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monte Bianco</h6>

10.00 €

Monte Bianco

Meringa al cacao, mascarpone alla vaniglia, composta di mele, noci pecan e crema di castagne

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Rosso
Bianchi
Rose
Vino al bicchiere
Champagne

Rosso

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier</h6>

75 cl : 34.00 €

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier

Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Enclos de Ramage, Haut Médoc </h6>

75 cl : 36.00 €

Enclos de Ramage, Haut Médoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac, Clos Les Hauts Martins </h6>

75 cl : 36.00 €

375 cl : 22.00 €

Lussac, Clos Les Hauts Martins

Paesi della Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée </h6>

75 cl : 25.00 €

375 cl : 17.00 €

Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille</h6>

75 cl : 29.00 €

375 cl : 21.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Chinian, Domaine La Dournie </h6>

75 cl : 26.00 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra</h6>

75 cl : 33.00 €

Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra

Bianchi

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra</h6>

75 cl : 24.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Borgogna

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço</h6>

75 cl : 32.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"</h6>

75 cl : 40.00 €

Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"

Paesi della Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Touraine Sauvignon, Domaine Octavie </h6>

375 cl : 18.00 €

Touraine Sauvignon, Domaine Octavie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon, Réthoré Davy</h6>

75 cl : 26.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé, La Renardière </h6>

75 cl : 47.00 €

375 cl : 31.00 €

Pouilly Fumé, La Renardière

Gascogne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plaimont Soleil Gascon</h6>

75 cl : 23.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Rose

Provenza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rousset, AOP Pierrevert</h6>

75 cl : 28.00 €

Château Rousset, AOP Pierrevert

Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, La Romantique</h6>

75 cl : 27.00 €

Bourgueil, La Romantique

Anjou

75 cl : 29.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Vino al bicchiere

Vini rossi

125 cl : 7.50 €

Bordeaux Enclos de Ramage

125 cl : 6.50 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

Vini Rosati

125 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 cl : 6.00 €

Provence Château Rousset

Vini bianchi

125 cl : 7.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

125 cl : 6.00 €

Plaimont Soleil Gascon

125 cl : 6.00 €

Sauvignon Réthoré Davy

125 cl : 6.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Raoul Collet</h6>

75 cl : 65.00 €

12 cl : 9.50 €

Raoul Collet

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer</h6>

75 cl : 80.00 €

Roederer

75 cl : 200.00 €

Ruinart brut Millésimé

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

La distilleria del viaggiatore
Antipasti
Softs
Cocktail
Birre
Whisky
Vini al bicchiere
Alcoli
Bevande calde
Champagne
Digestivo

La distilleria del viaggiatore

È l'incontro di due passioni:
La passione di Grégoire è per l'arte della distillazione, mentre quella di Audrey è per i viaggi. Dopo aver visitato più di 50 paesi, la loro ambizione è quella di condividere i sapori scoperti in ogni angolo del mondo.

La Distillerie du Voyageur trae ispirazione dalle ricette iconiche dei paesi in cui Audrey ha vissuto, reinterpretandole in chiave moderna per creare gin, liquori, calvados aromatizzati e rum aromatizzati.

Ogni anno viene presentato un nuovo paese, insieme a una gamma di prodotti radicati nel territorio locale.

Distilleria del Viaggiatore - Frazione 2 Boisnel - 50630 LE VAST

<h6 class='prettyPhoto-title'>Liqueur Shikanji</h6>

4 cl : 7.00 €

Liqueur Shikanji

Ispirato allo Shikanji, una bevanda tradizionale del Nord dell'India a base di limone e spezie, questo liquore offre un'interpretazione audace a metà strada tra un limoncello speziato e un cocktail esotico. Una creazione sorprendente, vibrante e decisamente esotica.

Prodotto locale

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum arrangé Gulab Jamun</h6>

4 cl : 7.00 €

Rhum arrangé Gulab Jamun

Ispirato al Gulab Jamun, un dolce tradizionale indiano a base di rosa e cardamomo, questo rum aromatizzato vi sorprenderà con la sua leggerezza e le sue note floreali.

Prodotto locale

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé aux 4 épices</h6>

4 cl : 8.00 €

Calvados arrangé aux 4 épices

Ispirato all'iconica miscela di 4 spezie, tramandata fin dal XVII secolo, il nostro Calvados arrangé seduce con il suo delicato equilibrio: un tocco di calore leggermente speziato che ne esalta la ricca rotondità.

Prodotto locale

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé Sobacha</h6>

4 cl : 8.00 €

Calvados arrangé Sobacha

Un calvados con aromi di cereali, nocciole e pane tostato, quasi a metà strada tra il calvados e il whisky.

Prodotto locale

Antipasti

12 cl : 7.50 €

Kir Borgogna aligotè

2 cl : 3.50 €

Ricardo, Pastis

5 cl : 5.00 €

Martini rosso, bianco

5 cl : 5.00 €

Suze, porto bianco/rosso, moscato

5 cl : 5.00 €

Campari

12 cl : 9.50 €

Kir reale

12 cl : 5.50 €

Prosecco, vino spumante

Softs

Bibite e Soft

25 cl : 2.50 €

Sciroppo d'acqua

Fragola, granatina, menta, limone, pesca,
viola, pompelmo, mango, viola, ciliegia

25 cl : 3.00 €

Diabolo

Anice, banana, ciliegia, limone, fragola, granatina, kiwi, mango, menta, orzata, pompelmo rosa, pesca, viola

25 cl : 3.50 €

Succo di frutta (Pampryl)

Arancia, ananas, pera, albicocca, pomodoro, mela

33 cl : 3.50 €

Coca cola, Coca cola Zero

25 cl : 3.50 €

FuzeTea

25 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum', Tonico

25 cl : 5.00 €

Toro Rosso

Acque

33 cl : 3.50 €

Perrier

1 litro : 5.00 €

50 cl : 3.50 €

San Pellegrino

1 litro : 5.00 €

50 cl : 3.50 €

Vittel

Cocktail

6 cl : 8.50 €

AMERICANI

Campari, Noilly Prat, Red Martini, Perrier

24 cl : 8.50 €

MOJITO

Rum scuro, zucchero di canna, foglie di menta, lime, acqua frizzante

6 cl : 8.50 €

PUGNO

Rum bianco, zucchero di canna, succo di limone

12 cl : 9.00 €

PAILLETTES

Champagne, crème de cassis, succo di fragola, succo di limone

Amo

24 cl : 8.50 €

PINA COLADA

Rum bianco, succo d'ananas, sciroppo di cocco

8 cl : 8.50 €

COSMOPOLITA

Vodka, Cointreau, succo di mirtillo rosso, succo di lime

Nuovo

6 cl : 8.50 €

CAIPIRINHA

Cachaça, zucchero di canna, lime

8 cl : 8.50 €

MAI THAI

Rum bianco, rum ambrato, Grand Marnier, sciroppo di orzata, succo di lime

Nuovo

12 cl : 8.50 €

MULO DI MOSCA

Vodka, birra allo zenzero, succo di lime

Nuovo

24 cl : 8.50 €

SPRITZ

Aperol, Prosecco, Perrier

Senza alcol

24 cl : 7.00 €

VERGINE MOJITO

24 cl : 7.00 €

COCKTAIL DI FRUTTA

Birre

Birre alla spina

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

Heineken

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Affliggere

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Birra del momento

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.20 €

Birra Picon

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.00 €

Pennacchio

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.00 €

Monaco

Birre in bottiglia

33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 6.00 €

Morte improvvisa Kriek

33 cl : 6.00 €

Disperati

Whisky

Irlandesi

4 cl : 7.00 €

Giacomo

Scozzese

4 cl : 7.00 €

Clan Campbell

4 cl : 8.50 €

Glenlivet

4 cl : 8.50 €

Chivas Regal 12 anni

4 cl : 8.50 €

Aberlour

4 cl : 9.00 €

Lagavulin

Americani

4 cl : 7.00 €

Quattro rose

4 cl : 7.00 €

Jack Daniels

Vini al bicchiere

Bianco

12 cl : 6.00 €

Sauvignon, Rethoré Davy

12 cl : 6.00 €

Guascogna, Sole Guascone

12 cl : 7.00 €

Borgogna Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

12 cl : 6.00 €

Chardonnay, 100%, Domaine Peyra

Rosso

12 cl : 6.50 €

Linguadoca, Saint-Chinian, La Dournie

12 cl : 7.50 €

Bordeaux, Recinzione di Ramage

Rosa

12 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 cl : 6.00 €

Château Rousset, Provenza

Alcoli

Spiriti bianchi

4 cl : 6.00 €

Di Gin Gordon

4 cl : 7.00 €

Gin Bombay Sapphire

4 cl : 7.00 €

Gin Il botanico

4 cl : 7.00 €

Absolut Blue Vodka

4 cl : 7.00 €

Liquore digestivo tedesco Jagermeister

4 cl : 7.00 €

Tequila

1.00 €

Integratore coadiuvante

2.00 €

Supplemento Red Bull

Rhums

4 cl : 7.00 €

Rum bianco HSE

4 cl : 7.00 €

Rum Havana Club Amber

4 cl : 7.00 €

Bacardi

4 cl : 7.00 €

Rum ambrato Saint-James

4 cl : 8.00 €

Rum Diplomatico

Bevande calde

2.00 €

Caffè decaffeinato da tempo

2.20 €

Caffè, panna decaffeinata

3.50 €

Caffè grande

3.70 €

Crema di caffè grande

3.00 €

Cioccolata calda

3.00 €

Tè

Frutti verdi, menta, neri, bianchi, rossi

3.00 €

Infusi

Champagne

75 cl : 65.00 €

12 cl : 9.50 €

Raoul Collet lordo

75 cl : 80.00 €

Roederer Brut Premier

75 cl : 200.00 €

Ruinart brut Vintage

Digestivo

4 cl : 7.00 €

Armagnac

4 cl : 7.00 €

Calvados

4 cl : 7.00 €

Cognac Hennessy Bene

4 cl : 7.00 €

Gran Marnier

4 cl : 6.50 €

Di Bailey

4 cl : 6.50 €

Ottieni 27, ottieni 31

4 cl : 7.00 €

Brandy di pere o di duchessa Mirabelle

4 cl : 6.00 €

Cointreau

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Il ristorante delle paillettes
Programma
Sbarra
Casinò
Concerti e spettacoli

Il ristorante delle paillettes

Il team SEQUIN vi accoglie dal mercoledì alla domenica e vi propone un menù a base di prodotti freschi locali e “fatti in casa”.

Sensibili allo sviluppo di una cucina rispettosa dell'ambiente, lo chef e il suo team si impegnano in un approccio eco-responsabile attraverso diverse azioni: riciclare gli oli di frittura, favorire canali sostenibili, offrire prodotti stagionali e ridurre gli sprechi alimentari.

Programma

Le Sequin è aperto da mercoledì a domenica.

Servizio pranzo:
Mercoledì/Giovedì/Venerdì dalle 12:00 alle 13:30
Pranzo della domenica dalle 12:00 alle 14:00.

Servizio di catering serale:
Da mercoledì a domenica, dalle 19:00 alle 22:00.

Il bar Sequin è aperto fino all'una di notte il venerdì e il sabato.

Sbarra

I salotti Sequin vi accolgono per un aperitivo tra amici o per un drink dopo cena.

In un'atmosfera lounge e accogliente, approfittate dell'area bar, luogo di scambio e convivialità.

Verrà offerto un variegato menu di cocktail.

Casinò

Durante tutto l'anno, i team del casinò creano occasioni di incontro con la famiglia o gli amici per condividere emozioni sempre più intense: giochi, happening, spettacoli, musica dal vivo, cooking show, ecc.

Slot machine e roulette elettronica inglese
Dalle 10:00 alle 2:00 dalla domenica al giovedì
Dalle ore 10:00 alle ore 3:00 il venerdì, sabato e prefestivi

Black Jack : tutti i giorni dalle 20:00 e la domenica dalle 17:00 a mezzanotte
Roulette inglese : dal giovedì alla domenica dalle 20:00

Concerti e spettacoli

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