Entrantes
Gravlax de abadejo ahumado y remoulade de apio
Pato crujiente y verduras crujientes
Panna cotta de espárragos con mousse de leche de cabra
Platos
15.00 €
Ternera a la parrilla con salsa normanda
Acompañamiento de tu elección:- Tagliatelle con verduras
- Arroz
- Papas fritas
- Ensalada
15.00 €
Salmón con crema de chorizo
Acompañamiento de tu elección:- Tagliatelle con verduras
- Arroz
- Papas fritas
- Ensalada
15.00 €
Lomo de cerdo confitado con especias
Soporte de tu elección:- Tagliatelle con verduras
- Arroz
- Papas fritas
- Ensalada
Postres
Gran profiterol con crema de praliné
Crumble de manzana y frutos rojos
Financiero de limón, mousse de naranja sanguina
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Menu de niños
Entrada + Plato principal + Postre
12.00 €
Entrada
Plato de embutidos
Plato
Papas fritas caseras
Filete picado o pescado empanizado
Postre
Helado
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
A compartir
Entrada
17.00 €
Foie gras semicocido
Y su vibrante chutney de frambuesa15.00 €
Pounti con dos tipos de carne
Piperada fina y su crema de pesto rojo17.00 €
Rosa de salmón gravlax y remolacha
Crema de hierbas y guacamole17.00 €
Pulpo lacado
Encurtidos de calabacín al curry, crema de pepino y condimentos.15.00 €
Caballa marinada y espárragos verdes
Galletas de semillas y salsa barbacoa CotentinPlatos principales
Carne
22.00 €
Carrillera de ternera confitada con salsa meurette
Se sirve con patatas gratinadas, tomates cherry, brócoli bimi y endivias estofadas.19.00 €
Mousseline de pollo rellena de salsa Tartufata y jugo de colmenillas
Se sirve con patatas gratinadas, tomates cherry, brócoli bimi y endivias estofadas.24.00 €
Filete de entraña con salsa Rossini
Se sirve con patatas gratinadas, tomates cherry, brócoli bimi y endivias estofadas.Pez
21.00 €
Filete de lubina con estragón y mostaza de Dijon
Se sirve con puré de zanahoria, puerros tiernos, patatas baby y calabacines baby.21.00 €
Filete de lenguado con salsa meunière
Se sirve con puré de zanahoria, puerros tiernos, patatas baby y calabacines baby.Postres
Fromages
11.00 €
Selección de primavera del quesero
Surtido de 3 quesos cuidadosamente seleccionados por la Bodega de Quesos.Servido con mermelada de cereza negra y rúcula.
Postres
10.00 €
Chocolate, mascarpone, galleta de vainilla
10.00 €
Fusión de albaricoque, coco y coulis exótico
10.00 €
Temporada de fresas, albahaca y ruibarbo
10.00 €
Explosión de praliné y caramelo salado
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Rojo
Côtes du Rhône
Burdeos
Borgoña
País del Loira
Languedoc
Ropa blanca
Languedoc
Borgoña
País del Loira
Gascogne
Rosas
Vino por copa
Vinos tintos
125 cl : 7.50 €
Bordeaux Enclos de Ramage
125 cl : 5.50 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
Vinos Rosados
125 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
125 cl : 6.00 €
Provence Château Rousset
Vinos blancos
125 cl : 7.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
125 cl : 6.00 €
Plaimont Soleil Gascon
Sauvignon Réthoré Davy
Champán
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
- Aperitivos
- Blandos
- Cócteles
- Cervezas
- Whiskies
- Alcoholes
- Vinos por Copa
- Bebidas calientes
- Champán
- Digestivo
Aperitivos
Blandos
Cócteles
Cócteles
6 cl : 8.50 €
AMERICANOS
Campari, Noilly Prat, Red Martini, Perrier24cl : 8.50 €
MOJITO
Ron oscuro, azúcar moreno, hojas de menta, lima, agua con gas6 cl : 8.50 €
PUÑETAZO
Ron blanco, azúcar moreno, jugo de limón12 cl : 9.00 €
LENTEJUELA
Champagne, crème de cassis, jugo de fresa, jugo de limón24cl : 8.50 €
PIÑA COLADA
Ron blanco, jugo de piña, sirope de coco8 cl : 8.50 €
COSMOPOLITA
Vodka, Cointreau, jugo de arándano, jugo de lima6 cl : 8.50 €
CAIPIRINHA
Cachaça, azúcar moreno, lima8 cl : 8.50 €
MAI TAILANDÉS
Ron blanco, ron ámbar, Grand Marnier, sirope de horchata, zumo de lima12 cl : 8.50 €
MULA DE MOSCÚ
Vodka, cerveza de jengibre, jugo de lima24cl : 8.50 €
ROCIAR
Aperol, Prosecco, PerrierSin alcohol
24cl : 7.00 €
MOJITO VIRGEN
24cl : 7.00 €
CÓCTEL DE FRUTAS
Cervezas
Cervezas de barril
Cervezas en botella
Whiskies
Irlandesa
4 cl : 7.00 €
Jameson
Escocés
4 cl : 7.00 €
Clan Campbell
4 cl : 8.50 €
Glenlivet
4 cl : 8.50 €
Chivas Regal 12 años
4 cl : 8.50 €
Aberlour
4 cl : 9.00 €
Lagavulina
Americanos
4 cl : 7.00 €
Cuatro rosas
4 cl : 7.00 €
Jack daniel's
Alcoholes
Espíritus blancos
4 cl : 6.00 €
Gin Gordon´s
4 cl : 7.00 €
Ginebra Bombay Sapphire
4 cl : 7.00 €
Gin el botánico
4 cl : 7.00 €
Vodka azul absoluto
4 cl : 7.00 €
Jagermeister
4 cl : 7.00 €
Tequíla
1.00 €
Suplemento adyuvante
2.00 €
Suplemento Red Bull
Rhums
4 cl : 7.00 €
Ron blanco HSE
4 cl : 7.00 €
Ron Habana Club Ámbar
4 cl : 7.00 €
Bacardi
4 cl : 7.00 €
Ron ámbar Saint-James
4 cl : 8.00 €
Ron Diplomático
Vinos por Copa
Blanco, Blanca
12 cl : 6.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
12 cl : 6.00 €
Gascuña, Sol Gascón
12 cl : 7.00 €
Aligoté de Borgoña, Nuiton-Beaunoy, Cerço
Rojo
12 cl : 5.50 €
Languedoc, Saint-Chinian, La Dournie
12 cl : 7.50 €
Burdeos, Recinto de Ramage
Rosa
12 cl : 6.00 €
Bourgueil, el romántico
12 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
Bebidas calientes
2.00 €
Café descafeinado largo
2.20 €
Café, crema descafeinada
3.50 €
Cafe grande
3.70 €
Café crema grande
3.00 €
Chocolate caliente
3.00 €
Té
Frutos verdes, menta, negros, blancos, rojos.3.00 €
Infusiones
Champán
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet bruto
75 cl : 80.00 €
Roederer Brut Premier
75 cl : 200.00 €
Ruinart Brut Vintage
Digestivo
4 cl : 7.00 €
Armañac
4 cl : 7.00 €
Calvados
4 cl : 7.00 €
Coñac Hennessy Fine
4 cl : 7.00 €
Gran marnier
4 cl : 6.50 €
Baileys
4 cl : 6.50 €
Obtén 27, Obtén 31
4 cl : 7.00 €
Brandy de pera, Mirabelle Duchesse
4 cl : 6.00 €
Licor de naranja
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El restaurante de lentejuelas
El equipo SEQUIN le recibe de miércoles a domingo y le ofrece un menú elaborado con productos frescos locales y "caseros".
Sensibles al desarrollo de una cocina respetuosa con el medio ambiente, el chef y su equipo apuestan por un enfoque eco-responsable a través de diversas acciones: reciclar aceites de fritura, favorecer canales sostenibles, ofrecer productos de temporada y reducir el desperdicio alimentario.
Sensibles al desarrollo de una cocina respetuosa con el medio ambiente, el chef y su equipo apuestan por un enfoque eco-responsable a través de diversas acciones: reciclar aceites de fritura, favorecer canales sostenibles, ofrecer productos de temporada y reducir el desperdicio alimentario.
Calendario
Le Sequin está abierto de miércoles a domingo.
Servicio de catering a la hora del almuerzo:
Miércoles/jueves/viernes de 12 a 13:30 horas.
Domingo al mediodía de 12 a 14 horas.
Servicio de catering nocturno:
Miércoles a domingo de 19 a 22 horas.
El bar Sequin está abierto hasta las 3 a. m. los sábados.
Servicio de catering a la hora del almuerzo:
Miércoles/jueves/viernes de 12 a 13:30 horas.
Domingo al mediodía de 12 a 14 horas.
Servicio de catering nocturno:
Miércoles a domingo de 19 a 22 horas.
El bar Sequin está abierto hasta las 3 a. m. los sábados.
Bar
Los salones Sequin le dan la bienvenida para un aperitivo con amigos o para tomar una copa después de la cena.
En un ambiente lounge y acogedor, aproveche la zona del bar, un lugar de intercambio y convivencia.
Se ofrecerá una variada carta de cócteles.
En un ambiente lounge y acogedor, aproveche la zona del bar, un lugar de intercambio y convivencia.
Se ofrecerá una variada carta de cócteles.
Casino
A lo largo del año, los equipos del casino crean oportunidades para reunirse con familiares o amigos para compartir emociones cada vez más intensas: juegos, happenings, espectáculos, música en vivo, cookshows, etc.
Tragamonedas y Ruleta Inglesa Electrónica
10 am a 2 am de domingo a jueves
De 10:00 a 03:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos
Black Jack : todos los días a partir de las 20:00 horas y los domingos de 17:00 a 24:00 horas
Ruleta inglesa : de jueves a domingo de 20:00 a 20:00 horas.
Tragamonedas y Ruleta Inglesa Electrónica
10 am a 2 am de domingo a jueves
De 10:00 a 03:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos
Black Jack : todos los días a partir de las 20:00 horas y los domingos de 17:00 a 24:00 horas
Ruleta inglesa : de jueves a domingo de 20:00 a 20:00 horas.