Menu restaurant Casino de Cherbourg - Cherbourg-en-Cotentin

A compartir
Entrada
Platos principales
Quesos y postres

A compartir

<h6 class='prettyPhoto-title'>Junta de Tierras y Mares</h6>

21.00 €

Junta de Tierras y Mares

Rillettes de pato
Rillettes de caballa
Torbellinos de camarones
Buñuelos de flor de calabacín
Gyozas de pollo
Rebanadas de coppa
salsa tártara

Nuevo

Gluten

Mariscos

Entrada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Foie gras casero semicocido </h6>

17.00 €

Foie gras casero semicocido

Y su chutney de membrillo con azafrán

Cocinado por Casa

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmón ahumado artesanal de Lenoël </h6>

17.00 €

Salmón ahumado artesanal de Lenoël

Servido con su mantequilla de mar

Producto local

Gluten

Crustáceos

Piscis

Mostaza

Sésamo

Lupino

Mariscos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gravlax de rape con remolacha</h6>

16.00 €

Gravlax de rape con remolacha

Puré de habas con mascarpone de limón y eneldo

Cocinado por Casa

Piscis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cromesquis de pato confitado</h6>

15.00 €

Cromesquis de pato confitado

Ensalada cruda con arándanos, higos y queso fresco.

Cocinado por Casa

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ostras n.° 2 en 3 inspiraciones</h6>

15.00 €

Ostras n.° 2 en 3 inspiraciones

Una ostra, una manzana verde, un pepino, un limón.
Una ostra de color crema claro con algas y huevas de trucha.
Un tabulé de ostras con coliflor encurtida

Cocinado por Casa

Producto local

Crustáceos

Piscis

Mariscos

Platos principales

Carne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pechuga de pato con salsa barbacoa especiada</h6>

22.00 €

Pechuga de pato con salsa barbacoa especiada

Se sirve con polenta salteada con salsa de rúcula, zanahorias y remolachas al estilo Vichy y rebozuelos con perejil.

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ternera con salsa de pimienta mignonette y estragón.</h6>

24.00 €

Ternera con salsa de pimienta mignonette y estragón.

Se sirve con polenta salteada con salsa de rúcula, zanahorias y remolachas al estilo Vichy y rebozuelos con perejil.

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Leche

Nueces

Pez

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmón semi-ahumado con salsa maltesa</h6>

22.00 €

Salmón semi-ahumado con salsa maltesa

Se sirve con una juliana de puerros, zanahorias y hojas de col rizada, y un cigarro de espinacas, queso feta y parmesano.

Cocinado por Casa

Producto local

Gluten

Piscis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de pez San Pedro con salsa de vainilla</h6>

24.00 €

Filete de pez San Pedro con salsa de vainilla

Se sirve con una juliana de puerros, zanahorias y hojas de col rizada, y un cigarro de espinacas, queso feta y parmesano.

Cocinado por Casa

Producto local

Gluten

Piscis

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pulpo glaseado, aceite de chorizo, virutas de parmesano</h6>

19.00 €

Pulpo glaseado, aceite de chorizo, virutas de parmesano

Se sirve con trocitos de chorizo, puré de apio, brócoli y setas rebozuelo.

Cocinado por Casa

Piscis

Quesos y postres

Fromages

<h6 class='prettyPhoto-title'>La selección de otoño del quesero</h6>

11.00 €

La selección de otoño del quesero

Surtido de 3 quesos cuidadosamente seleccionados por la Quesería: Billard savarin, Livarot y Tomme de brebis, servidos con mermelada de cereza negra y rúcula.

Producto local

Origen Francia

Leche

Postres

10.00 €

Pera caramelizada intensa, espuma de arroz con leche

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Profiterole real</h6>

10.00 €

Profiterole real

Crema pastelera, profiteroles, helado de chocolate gianduja, crema batida de café y salsa de chocolate.

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trampantojo de limón con corazón de frambuesa</h6>

10.00 €

Trampantojo de limón con corazón de frambuesa

Cocinado por Casa

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>El Monte Blanco</h6>

10.00 €

El Monte Blanco

Merengue de cacao, mascarpone de vainilla, compota de manzana, nueces pecanas y crema de castañas.

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Rojo
Ropa blanca
Rosas
Vino por copa
Champán

Rojo

Côtes du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier</h6>

75 cl : 34.00 €

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier

Burdeos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Enclos de Ramage, Haut Médoc </h6>

75 cl : 36.00 €

Enclos de Ramage, Haut Médoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac, Clos Les Hauts Martins </h6>

75 cl : 36.00 €

375 cl : 22.00 €

Lussac, Clos Les Hauts Martins

País del Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée </h6>

75 cl : 25.00 €

375 cl : 17.00 €

Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille</h6>

75 cl : 29.00 €

375 cl : 21.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Chinian, Domaine La Dournie </h6>

75 cl : 26.00 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra</h6>

75 cl : 33.00 €

Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra

Ropa blanca

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra</h6>

75 cl : 24.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Borgoña

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço</h6>

75 cl : 32.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"</h6>

75 cl : 40.00 €

Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"

País del Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Touraine Sauvignon, Domaine Octavie </h6>

375 cl : 18.00 €

Touraine Sauvignon, Domaine Octavie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon, Réthoré Davy</h6>

75 cl : 26.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé, La Renardière </h6>

75 cl : 47.00 €

375 cl : 31.00 €

Pouilly Fumé, La Renardière

Gascogne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plaimont Soleil Gascon</h6>

75 cl : 23.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Rosas

Provenza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rousset, AOP Pierrevert</h6>

75 cl : 28.00 €

Château Rousset, AOP Pierrevert

Loira

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, La Romantique</h6>

75 cl : 27.00 €

Bourgueil, La Romantique

Anjou

75 cl : 29.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Vino por copa

Vinos tintos

125 cl : 7.50 €

Bordeaux Enclos de Ramage

125 cl : 6.50 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

Vinos Rosados

125 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 cl : 6.00 €

Provence Château Rousset

Vinos blancos

125 cl : 7.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

125 cl : 6.00 €

Plaimont Soleil Gascon

125 cl : 6.00 €

Sauvignon Réthoré Davy

Champán

<h6 class='prettyPhoto-title'>Raoul Collet</h6>

75 cl : 65.00 €

12 cl : 9.50 €

Raoul Collet

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer</h6>

75 cl : 80.00 €

Roederer

75 cl : 200.00 €

Ruinart brut Millésimé

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

La destilería del viajero
Aperitivos
Blandos
Cócteles
Cervezas
Whiskies
Vinos por Copa
Alcoholes
Bebidas calientes
Champán
Digestivo

La destilería del viajero

Es el encuentro de dos pasiones:
La pasión de Grégoire es el arte de la destilación, y la de Audrey, viajar. Tras haber recorrido más de 50 países, su ambición es compartir los sabores descubiertos en todos los rincones del mundo.

La destilería Distillerie du Voyageur se inspira en las recetas emblemáticas de los países donde ha vivido Audrey, reinterpretadas en forma de ginebras, licores, calvados infusionados y rones infusionados.

Cada año se presenta un nuevo país, junto con una gama de productos arraigados en el terruño local.

La destilería del viajero - 2 aldea de Boisnel - 50630 LE VAST

<h6 class='prettyPhoto-title'>Liqueur Shikanji</h6>

4 cl : 7.00 €

Liqueur Shikanji

Inspirado en el Shikanji, una bebida tradicional del norte de la India elaborada con limón y especias, este licor ofrece una interpretación audaz, a medio camino entre el limoncello especiado y un cóctel exótico. Una creación sorprendente, vibrante y decididamente exótica.

Producto local

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum arrangé Gulab Jamun</h6>

4 cl : 7.00 €

Rhum arrangé Gulab Jamun

Inspirado en el Gulab Jamun, un postre tradicional indio con rosa y cardamomo, este ron infusionado te sorprenderá por su ligereza y sus notas florales.

Producto local

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé aux 4 épices</h6>

4 cl : 8.00 €

Calvados arrangé aux 4 épices

Inspirado en la emblemática mezcla de 4 especias, transmitida desde el siglo XVII, nuestro Calvados arranged seduce con su sutil equilibrio: un toque de calidez ligeramente especiada que realza su rica redondez.

Producto local

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé Sobacha</h6>

4 cl : 8.00 €

Calvados arrangé Sobacha

Un calvados con aromas a cereales, avellanas y tostadas, casi a medio camino entre el calvados y el whisky.

Producto local

Aperitivos

12 cl : 7.50 €

Aligoté Kir Borgoña

2 cl : 3.50 €

Ricard, Pastis

5 cl : 5.00 €

Martini rojo, blanco

5 cl : 5.00 €

Suze, oporto blanco/rojo, Mascate

5 cl : 5.00 €

Campari

12 cl : 9.50 €

Kir real

12 cl : 5.50 €

Vino espumoso Prosecco

Blandos

Refrescos y Refrescos

25 cl : 2.50 €

Jarabe de agua

Fresa, granadina, menta, limón, melocotón,
violeta, pomelo, mango, violeta, cereza

25 cl : 3.00 €

Diábolo

Anís, plátano, cereza, limón, fresa, granadina, kiwi, mango, menta, horchata, pomelo rosa, melocotón, violeta

25 cl : 3.50 €

Jugo de frutas (Pampryl)

Naranja, piña, pera, albaricoque, tomate, manzana

33 cl : 3.50 €

Coca cola, coca cola cero

25 cl : 3.50 €

Té espoleta

25 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum', Tónico

25 cl : 5.00 €

Toro rojo

Aguas

33 cl : 3.50 €

Perrier

1 litro : 5.00 €

50 cl : 3.50 €

San Pellegrino

1 litro : 5.00 €

50 cl : 3.50 €

Vitel

Cócteles

6 cl : 8.50 €

AMERICANOS

Campari, Noilly Prat, Red Martini, Perrier

24cl : 8.50 €

MOJITO

Ron oscuro, azúcar moreno, hojas de menta, lima, agua con gas

6 cl : 8.50 €

PUÑETAZO

Ron blanco, azúcar moreno, jugo de limón

12 cl : 9.00 €

LENTEJUELA

Champagne, crème de cassis, jugo de fresa, jugo de limón

Me gusta

24cl : 8.50 €

PIÑA COLADA

Ron blanco, jugo de piña, sirope de coco

8 cl : 8.50 €

COSMOPOLITA

Vodka, Cointreau, jugo de arándano, jugo de lima

Nuevo

6 cl : 8.50 €

CAIPIRINHA

Cachaça, azúcar moreno, lima

8 cl : 8.50 €

MAI TAILANDÉS

Ron blanco, ron ámbar, Grand Marnier, sirope de horchata, zumo de lima

Nuevo

12 cl : 8.50 €

MULA DE MOSCÚ

Vodka, cerveza de jengibre, jugo de lima

Nuevo

24cl : 8.50 €

ROCIAR

Aperol, Prosecco, Perrier

Sin alcohol

24cl : 7.00 €

MOJITO VIRGEN

24cl : 7.00 €

CÓCTEL DE FRUTAS

Cervezas

Cervezas de barril

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

Heineken

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Afligir

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Cerveza del momento

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.20 €

Cerveza Picón

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.00 €

Penacho

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.00 €

Mónaco

Cervezas en botella

33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 6.00 €

Kriek de muerte súbita

33 cl : 6.00 €

Desesperados

Whiskies

Irlandesa

4 cl : 7.00 €

Jameson

Escocés

4 cl : 7.00 €

Clan Campbell

4 cl : 8.50 €

Glenlivet

4 cl : 8.50 €

Chivas Regal 12 años

4 cl : 8.50 €

Aberlour

4 cl : 9.00 €

Lagavulina

Americanos

4 cl : 7.00 €

Cuatro rosas

4 cl : 7.00 €

Jack daniel's

Vinos por Copa

Blanco, Blanca

12 cl : 6.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

12 cl : 6.00 €

Gascuña, Sol Gascón

12 cl : 7.00 €

Aligoté de Borgoña, Nuiton-Beaunoy, Cerço

Rojo

12 cl : 6.50 €

Languedoc, Saint-Chinian, La Dournie

12 cl : 7.50 €

Burdeos, Recinto de Ramage

Rosa

12 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 cl : 6.00 €

Castillo de Rousset, Provenza

Alcoholes

Espíritus blancos

4 cl : 6.00 €

Gin Gordon´s

4 cl : 7.00 €

Ginebra Bombay Sapphire

4 cl : 7.00 €

Gin el botánico

4 cl : 7.00 €

Vodka azul absoluto

4 cl : 7.00 €

Jagermeister

4 cl : 7.00 €

Tequíla

1.00 €

Suplemento adyuvante

2.00 €

Suplemento Red Bull

Rhums

4 cl : 7.00 €

Ron blanco HSE

4 cl : 7.00 €

Ron Habana Club Ámbar

4 cl : 7.00 €

Bacardi

4 cl : 7.00 €

Ron ámbar Saint-James

4 cl : 8.00 €

Ron Diplomático

Bebidas calientes

2.00 €

Café descafeinado largo

2.20 €

Café, crema descafeinada

3.50 €

Cafe grande

3.70 €

Café crema grande

3.00 €

Chocolate caliente

3.00 €

Té

Frutos verdes, menta, negros, blancos, rojos.

3.00 €

Infusiones

Champán

75 cl : 65.00 €

12 cl : 9.50 €

Raoul Collet bruto

75 cl : 80.00 €

Roederer Brut Premier

75 cl : 200.00 €

Ruinart Brut Vintage

Digestivo

4 cl : 7.00 €

Armañac

4 cl : 7.00 €

Calvados

4 cl : 7.00 €

Coñac Hennessy Fine

4 cl : 7.00 €

Gran marnier

4 cl : 6.50 €

Baileys

4 cl : 6.50 €

Obtén 27, Obtén 31

4 cl : 7.00 €

Pera o Mirabelle Duchess Brandy

4 cl : 6.00 €

Licor de naranja

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El restaurante de lentejuelas
Calendario
Bar
Casino
Conciertos y espectáculos

El restaurante de lentejuelas

El equipo SEQUIN le recibe de miércoles a domingo y le ofrece un menú elaborado con productos frescos locales y "caseros".

Sensibles al desarrollo de una cocina respetuosa con el medio ambiente, el chef y su equipo apuestan por un enfoque eco-responsable a través de diversas acciones: reciclar aceites de fritura, favorecer canales sostenibles, ofrecer productos de temporada y reducir el desperdicio alimentario.

Calendario

Le Sequin abre de miércoles a domingo.

Servicio de almuerzo:
Miércoles, jueves y viernes de 12:00 a 13:30.
Domingo a la hora del almuerzo, de 12:00 a 14:00.

Servicio de catering nocturno:
De miércoles a domingo, de 19:00 a 22:00.

El bar Sequin permanece abierto hasta la 1 de la madrugada los viernes y sábados.

Bar

Los salones Sequin le dan la bienvenida para un aperitivo con amigos o para tomar una copa después de la cena.

En un ambiente lounge y acogedor, aproveche la zona del bar, un lugar de intercambio y convivencia.

Se ofrecerá una variada carta de cócteles.

Casino

A lo largo del año, los equipos del casino crean oportunidades para reunirse con familiares o amigos para compartir emociones cada vez más intensas: juegos, happenings, espectáculos, música en vivo, cookshows, etc.

Tragamonedas y Ruleta Inglesa Electrónica
10 am a 2 am de domingo a jueves
De 10:00 a 03:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos

Black Jack : todos los días a partir de las 20:00 horas y los domingos de 17:00 a 24:00 horas
Ruleta inglesa : de jueves a domingo de 20:00 a 20:00 horas.

Conciertos y espectáculos

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