Die Menüs Das Abendmenü Weine Getränke Info
  • Teilen
  • Vorspeisen
  • Hauptgerichte
  • Desserts

Teilen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Das Charcuterie- und Comté-Brett </h6>
12.00 €

Das Charcuterie- und Comté-Brett

Zum Alleine-Genießen oder Teilen
(ungefähr 180 g)

Herkunft Frankreich

Vorspeisen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Halbgegarte Foie gras </h6>
17.00 €

Halbgegarte Foie gras

Und sein leuchtend rotes Himbeer-Chutney
Haus-Gekocht
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pounti mit zwei Fleischsorten</h6>
15.00 €

Pounti mit zwei Fleischsorten

Feine Piperade und ihre rote Pesto-Creme
EierMilch
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rose aus Lachs-Gravlax und Roter Bete</h6>
17.00 €

Rose aus Lachs-Gravlax und Roter Bete

Kräutercreme und Guacamole
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lackierter Oktopus</h6>
17.00 €

Lackierter Oktopus

Curry-Zucchini-Pickles, Gurkencreme und Beilagen
Haus-GekochtErdnüsseSchaltier
<h6 class='prettyPhoto-title'>Marinierte Makrele und grüner Spargel</h6>
15.00 €

Marinierte Makrele und grüner Spargel

Saatencracker und Cotentin-Barbecuesauce
GlutenEierFischeErdnüsseSenfSesam

Hauptgerichte


Viande


<h6 class='prettyPhoto-title'>Konfierte Rinderbacke mit Meurette-Sauce</h6>
22.00 €

Konfierte Rinderbacke mit Meurette-Sauce

Serviert mit Kartoffelgratin, Cocktailtomaten, Bimi-Brokkoli und geschmorten Endivien.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hühnermousseline gefüllt mit Tartufata-Sauce und Morchelsaft</h6>
19.00 €

Hühnermousseline gefüllt mit Tartufata-Sauce und Morchelsaft

Serviert mit Kartoffelgratin, Cocktailtomaten, Bimi-Brokkoli und geschmorten Endivien.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hanger Steak mit Rossini-Sauce</h6>
24.00 €

Hanger Steak mit Rossini-Sauce

Serviert mit Kartoffelgratin, Cocktailtomaten, Bimi-Brokkoli und geschmorten Endivien.

Fisch


<h6 class='prettyPhoto-title'>Wolfsbarschfilet mit Estragon und Dijon-Senf</h6>
21.00 €

Wolfsbarschfilet mit Estragon und Dijon-Senf

Serviert mit Karottenpüree, Babylauch, Fingerkartoffeln und Babyzucchini.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Seezungenfilet mit Meunière-Sauce</h6>
21.00 €

Seezungenfilet mit Meunière-Sauce

Serviert mit Karottenpüree, Babylauch, Fingerkartoffeln und Babyzucchini.

Desserts


Fromages


<h6 class='prettyPhoto-title'>Die Frühlingsauswahl des Käsehändlers</h6>
11.00 €

Die Frühlingsauswahl des Käsehändlers

Eine Auswahl von 3 Käsesorten, sorgfältig ausgewählt vom Käsekeller.
Serviert mit Schwarzkirschmarmelade und Rucola
Schafskäse
Brie mit Basilikum
Brillanter Savarin
NeuLokales ProduktVegetarierHerkunft FrankreichMilch

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Schokolade, Mascarpone, Vanillecracker</h6>
10.00 €

Schokolade, Mascarpone, Vanillecracker

Haus-GekochtGlutenErdnüsse
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fusion aus Aprikose, Kokosnuss und exotischem Coulis</h6>
10.00 €

Fusion aus Aprikose, Kokosnuss und exotischem Coulis

Haus-Gekocht
<h6 class='prettyPhoto-title'>Erdbeer-, Basilikum- und Rhabarbersaison</h6>
10.00 €

Erdbeer-, Basilikum- und Rhabarbersaison

Haus-Gekocht
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pralinen- und gesalzenes Karamell-Explosion</h6>
10.00 €

Pralinen- und gesalzenes Karamell-Explosion

Haus-Gekocht

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Rot
  • Weiße
  • Rosen
  • Wein im Glas
  • Champagner

Rot


Cotes du Rhône


<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier</h6>
75 cl : 34.00 €

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier

Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Enclos de Ramage, Haut Médoc </h6>
75 cl : 36.00 €

Enclos de Ramage, Haut Médoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac, Clos Les Hauts Martins </h6>
75 cl : 36.00 €
375 cl : 22.00 €

Lussac, Clos Les Hauts Martins

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière</h6>
75 cl : 68.00 €

Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière

Pays de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée </h6>
75 cl : 25.00 €
375 cl : 17.00 €

Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille</h6>
75 cl : 29.00 €
375 cl : 21.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille

Languedoc


<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Chinian, Domaine La Dournie </h6>
75 cl : 26.00 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra</h6>
75 cl : 33.00 €

Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra</h6>
75 cl : 29.00 €

Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra

Weiße


Languedoc


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra</h6>
75 cl : 24.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Burgund


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy,  Cerço</h6>
75 cl : 32.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"</h6>
75 cl : 40.00 €

Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"

Pays de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Touraine Sauvignon, Domaine Octavie </h6>
375 cl : 18.00 €

Touraine Sauvignon, Domaine Octavie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon, Réthoré Davy</h6>
75 cl : 26.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé, La Renardière </h6>
75 cl : 47.00 €
375 cl : 31.00 €

Pouilly Fumé, La Renardière

Gascogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Plaimont Soleil Gascon</h6>
75 cl : 23.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Rosen


Provence


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rousset, AOP Pierrevert</h6>
75 cl : 28.00 €

Château Rousset, AOP Pierrevert

Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, La Romantique</h6>
75 cl : 27.00 €

Bourgueil, La Romantique

Anjou


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabernet d'Anjou Montgilet</h6>
75 cl : 29.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Wein im Glas


Rotweine


125 cl : 7.50 €

Bordeaux Enclos de Ramage

125 cl : 5.50 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

Roséweine


125 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 cl : 6.00 €

Provence Château Rousset

Weißweine


125 cl : 7.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

125 cl : 6.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Sauvignon Réthoré Davy

Champagner


<h6 class='prettyPhoto-title'>Raoul Collet</h6>
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €

Raoul Collet

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer</h6>
75 cl : 80.00 €

Roederer

75 cl : 200.00 €

Ruinart brut Millésimé

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Die Brennerei für Reisende
  • Vorspeisen
  • Softs
  • Cocktails
  • Biere
  • Whiskys
  • Weine im Glas
  • Alkohole
  • Heiße getränke
  • Sekt
  • Verdauungs-

Die Brennerei für Reisende


Es ist das Zusammentreffen zweier Leidenschaften:
Grégoires Leidenschaft gilt der Kunst des Destillierens, Audreys dem Reisen. Nach Reisen in über 50 Länder ist es ihr Ziel, die in allen Teilen der Welt entdeckten Aromen mit anderen zu teilen.

Die Distillerie du Voyageur lässt sich von den legendären Rezepten der Länder inspirieren, in denen Audrey gelebt hat, und interpretiert diese in Form von Gins, Likören, aromatisiertem Calvados und aromatisiertem Rum neu.

Jedes Jahr wird ein neues Land vorgestellt, zusammen mit einer Produktpalette, die in der jeweiligen Region verwurzelt ist.

The Traveler's Distillery - 2 Boisnel hamlet - 50630 LE VAST


<h6 class='prettyPhoto-title'>Liqueur Shikanji</h6>
4 cl : 7.00 €

Liqueur Shikanji

Inspiriert von Shikanji – einem traditionellen nordindischen Getränk aus Zitrone und Gewürzen – bietet dieser Likör eine kühne Interpretation, die irgendwo zwischen gewürztem Limoncello und exotischem Cocktail anzusiedeln ist. Eine überraschende, lebendige und ausgesprochen exotische Kreation.
Lokales Produkt
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum arrangé Gulab Jamun</h6>
4 cl : 7.00 €

Rhum arrangé Gulab Jamun

Inspiriert von Gulab Jamun – einem traditionellen indischen Dessert mit Rose und Kardamom – wird Sie dieser aromatisierte Rum mit seiner Leichtigkeit und seinen blumigen Noten überraschen.
Lokales Produkt
<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé aux 4 épices</h6>
4 cl : 8.00 €

Calvados arrangé aux 4 épices

Inspiriert von der legendären Mischung aus 4 Gewürzen, die seit dem 17. Jahrhundert überliefert wird, verführt unser Calvados arrangé mit seiner subtilen Ausgewogenheit: ein Hauch von leicht würziger Wärme, der seine reiche Rundheit unterstreicht.
Lokales Produkt
<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados arrangé Sobacha</h6>
4 cl : 8.00 €

Calvados arrangé Sobacha

Ein Calvados mit Aromen von Getreide, Haselnüssen und Toast, fast auf halbem Weg zwischen Calvados und Whisky.
Lokales Produkt

Vorspeisen


12 cl : 7.50 €

Kir Burgunder Aligoté

2 cl : 3.50 €

Ricard, Pastis

5 cl : 5.00 €

Martini rot, weiß

5 cl : 5.00 €

Suze, weiß/roter Portwein, Maskat

5 cl : 5.00 €

Campari

12 cl : 9.50 €

Kir Royal

Softs


Limonaden und Softs


25 cl : 2.50 €

Wassersirup

Erdbeere, Grenadine, Minze, Zitrone, Pfirsich,
Veilchen, Grapefruit, Mango, Veilchen, Kirsche
25 cl : 3.00 €

Diabolo

Anis, Banane, Kirsche, Zitrone, Erdbeere, Grenadine, Kiwi, Mango, Minze, Orgeat, Pink Grapefruit, Pfirsich, Veilchen
25 cl : 3.50 €

Fruchtsaft (Pampryl)

Orange, Ananas, Birne, Aprikose, Tomate, Apfel
33 cl : 3.50 €

Coca Cola, Coca Cola Null

25 cl : 3.50 €

FuzeTee

25 cl : 4.00 €

Orangine

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum', Tonikum

25 cl : 5.00 €

Red Bull

Fluten


33 cl : 3.50 €

Perrier

1 Liter : 5.00 €
50 cl : 3.50 €

San Pellegrino

1 Liter : 5.00 €
50 cl : 3.50 €

Vittel

Cocktails


Cocktails


6 cl : 8.50 €

AMERIKANER

Campari, Noilly Prat, Roter Martini, Perrier
24cl : 8.50 €

MOJITO

Dunkler Rum, brauner Zucker, Minzblätter, Limette, Sprudelwasser
6 cl : 8.50 €

IT PUNCH

Weißer Rum, brauner Zucker, Zitronensaft
12 cl : 9.00 €

PAILLETTE

Champagner, Crème de Cassis, Erdbeersaft, Zitronensaft
Ich liebe
24cl : 8.50 €

PINA COLADA

Weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup
8 cl : 8.50 €

KOSMOPOLITISCH

Wodka, Cointreau, Cranberrysaft, Limettensaft
Neu
6 cl : 8.50 €

CAIPIRINHA

Cachaça, brauner Zucker, Limette
8 cl : 8.50 €

Mai Thai

Weißer Rum, Bernsteinrum, Grand Marnier, Orgeatsirup, Limettensaft
Neu
12 cl : 8.50 €

MOSKAU ESEL

Wodka, Ginger Beer, Limettensaft
Neu
24cl : 8.50 €

SPRITZ

Aperol, Prosecco, Perrier

Ohne alkohol


24cl : 7.00 €

JUNGFRAUER MOJITO

24cl : 7.00 €

FRUCHTCOCKTAIL

Biere


Bier vom Fass


50 cl : 7.00 €
25 cl : 3.70 €

Heineken

50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €

Quälen

50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €

Bier der Stunde

50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.20 €

Picon-Bier

50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €

Feder

50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €

Monaco

Flaschenbiere


33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 5.00 €

Braun Pelforth

33 cl : 6.00 €

Plötzlicher Tod Kriek

33 cl : 6.00 €

Desperados

Whiskys


Irisch


4 cl : 7.00 €

Jameson

Schottisch


4 cl : 7.00 €

Campbell-Clan

4 cl : 8.50 €

Glenlivet

4 cl : 8.50 €

Chivas Regal 12 Jahre alt

4 cl : 8.50 €

Aberlor

4 cl : 9.00 €

Lagavulin

Amerikaner


4 cl : 7.00 €

Vier Rosen

4 cl : 7.00 €

Jack Daniels

Weine im Glas


Weiß


12 cl : 6.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

12 cl : 6.00 €

Gascogne, Gascogne Sun

12 cl : 7.00 €

Burgunder Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

Rot


12 cl : 6.50 €

Languedoc, Saint-Chinian, La Dournie

12 cl : 7.50 €

Bordeaux, Gehäuse von Ramage

Rosa


12 cl : 6.00 €

Bourgueil, Der Romantiker

12 cl : 6.00 €

Cabernet d’Anjou Montgilet

Alkohole


Weiße Spirituosen


4 cl : 6.00 €

Gin Gordons

4 cl : 7.00 €

Bombay Sapphire Gin

4 cl : 7.00 €

Gin Der Botaniker

4 cl : 7.00 €

Absolut blauer Wodka

4 cl : 7.00 €

Jägermeister

4 cl : 7.00 €

Tequila

1.00 €

Adjuvans-Ergänzung

2.00 €

Red Bull-Ergänzung

Rhums


4 cl : 7.00 €

Weißer HSE-Rum

4 cl : 7.00 €

Havana Club Bernstein Rum

4 cl : 7.00 €

Bacardi

4 cl : 7.00 €

Amber Rum Saint-James

4 cl : 8.00 €

Rum Diplomatico

Heiße getränke


2.00 €

Kaffee, lange entkoffeiniert

2.20 €

Kaffee, entkoffeinierte Sahne

3.50 €

Großer Kaffee

3.70 €

Großer Sahnekaffee

3.00 €

Heiße Schokolade

3.00 €

Tee

Grüne, mintfarbene, schwarze, weiße, rote Früchte
3.00 €

Aufgüsse

Sekt


75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €

Raoul Collet brutto

75 cl : 80.00 €

Röderer Brut Premier

75 cl : 200.00 €

Ruinart brut Vintage

Verdauungs-


4 cl : 7.00 €

Armagnac

4 cl : 7.00 €

Calvados

4 cl : 7.00 €

Cognac Hennessy Fein

4 cl : 7.00 €

Grand Marnier

4 cl : 6.50 €

Baileys

4 cl : 6.50 €

Holen Sie sich 27, erhalten Sie 31

4 cl : 7.00 €

Birnen- oder Mirabellen-Duchess-Brandy

4 cl : 6.00 €

Cointreau

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Das Pailletten-Restaurant
  • Plan
  • Bar
  • Kasino
  • Konzerte & Shows

Das Pailletten-Restaurant


Das SEQUIN-Team empfängt Sie von Mittwoch bis Sonntag und bietet Ihnen ein Menü aus frischen lokalen und „hausgemachten“ Produkten.

Der Küchenchef und sein Team sind sich der Entwicklung einer umweltfreundlichen Küche bewusst und setzen sich durch verschiedene Maßnahmen für einen umweltbewussten Ansatz ein: Recycling von Frittierölen, Bevorzugung nachhaltiger Kanäle, Angebot saisonaler Produkte und Reduzierung von Lebensmittelabfällen.

Plan


Das Le Sequin ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

Mittagsservice:
Mittwoch/Donnerstag/Freitag von 12:00 bis 13:30 Uhr
Sonntagmittag von 12 bis 14 Uhr

Abendcatering-Service:
Von Mittwoch bis Sonntag, 19:00 bis 22:00 Uhr

Die Sequin Bar hat freitags und samstags bis 1 Uhr nachts geöffnet.

Bar


Die Pailletten-Lounges empfangen Sie zu einem Aperitif mit Freunden oder zu einem Drink nach dem Abendessen.

Nutzen Sie in einer Lounge- und gemütlichen Atmosphäre den Barbereich, ein Ort für Austausch und Geselligkeit.

Eine abwechslungsreiche Cocktailkarte wird angeboten.

Kasino


Das ganze Jahr über schaffen die Casino-Teams Gelegenheiten, um mit Familie oder Freunden zusammenzukommen und immer intensivere Emotionen zu teilen: Spiele, Happenings, Shows, Live-Musik, Kochshows usw.

Spielautomaten und elektronisches englisches Roulette
10 bis 2 Uhr Sonntag bis Donnerstag
Freitags, samstags und am Tag vor Feiertagen von 10:00 bis 03:00 Uhr

Black Jack : täglich ab 20 Uhr und sonntags von 17 Uhr bis Mitternacht
Englisches Roulette : Donnerstag bis Sonntag ab 20:00 Uhr

Konzerte & Shows


https://www.casinocherbourg.com/#content_p6
menu-touch.com