玻璃上的克鲁斯
当下的桃红和白葡萄酒
10 厘升 : 5.00 CHF
Fendant, Domaine Mettaz, Fully, 2023
10 厘升 : 5.50 CHF
Johannisberg, Cave Boven, St-Pierre-de-Clages, 2024
10 厘升 : 8.00 CHF
Petite Arvine, Cave Le Bosset, Romaine Blaser, Leytron, 2024
10 厘升 : 7.50 CHF
Viognier Reserve, Domaine Dussex, Saillon, 2022
10 厘升 : 5.00 CHF
Rosé, Les Fils de Charles Favre, Sion, 2024
10 厘升 : 9.00 CHF
Blanc de Blancs Brut, Les Parcellaires, Domaine Dussex, Saillon, 2018
霞多丽10 厘升 : 8.50 CHF
Gewürztraminer Doux, Cave du Chavalard, Carron-Federer, Fully, 2023
红军
10 厘升 : 5.00 CHF
Gamay Vieille vigne , Cave du Tunnel , Germanier, Conthey, 2023
10 厘升 : 8.00 CHF
Merlot, Domaine Dussex, Saillon, 2022
10 厘升 : 8.00 CHF
Diolinoir, Le Patricien, Cordonnier et Lamon SA, Flanthey, 2024
10 厘升 : 7.00 CHF
Colossal Reserva, Casa Santos Lima, Lisboa, 2019
阿利坎特布谢特、西拉、红罗丽、多瑞加白人
FENDANTS
- FENDANTS -
这种卓越的开胃酒也很适合搭配鱼类和奶酪等菜肴。75厘升 : 29.00 CHF
Fendant Rodoz, Pierre-Elie Carron, Fully, 2024
2025年度最佳新秀高勒和米罗
75厘升 : 35.00 CHF
Fendant « Amandoleyre » Grand cru, Cave du Vieux Moulin, Vétroz, 2024
75厘升 : 38.00 CHF
1.5L : 85.00 CHF
Fendant "Moette", Cave Simon Maye, St-Pierre de Clages, 2024
复杂而细腻，带有菩提树的香气*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 35.00 CHF
Fendant Félix, Cave St-Ours, Fully, 2024
75厘升 : 42.00 CHF
Chasselas, Domaine Saint-Sébaste, Neuchâtel, 2021
*瑞士葡萄酒的回忆*RIESLING
- RIESLING -
非常芳香，活泼和精致的干葡萄酒。酸醇平衡活泼。它们的消费可以在生产年份或陈酿几年后快速完成75厘升 : 58.00 CHF
WR, Schlossgut Bachtobel, Thurgovie, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 95.00 CHF
Riesling, Traiser Bastei, Allemagne, 2018
PETITES ARVINES
- PETITES ARVINES -
Petite Arvine 香气丰富，从盐分到柑橘类水果，散发出淡淡的甜味，是海鲜、沙锅和奶酪拼盘的完美搭配。75厘升 : 110.00 CHF
Grain d'Arvine, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2021
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 65.00 CHF
1.5L : 145.00 CHF
Petite Arvine de Fully, Cave St-Ours, Fully, 2024
50厘升 : 42.00 CHF
Petite Arvine de Fully, Cave du Chavalard, Fully, 2024
75厘升 : 58.00 CHF
Petite Arvine de Fully, Etienne et Raoul Taramarcaz, Fully, 2024
瑞士葡萄酒大奖赛金奖75厘升 : 65.00 CHF
Petite Arvine Les Claives, Cave la Rodeline, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*1.5L : 135.00 CHF
Petite Arvine Les Murgères, Cave la Rodeline, 2021
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 80.00 CHF
Petite Arvine Calcaire, Valentina Andrei, Saillon, 2023
75厘升 : 85.00 CHF
Petite Arvine Les Seyes, Cave des Amandiers, Alexandre Delétraz, Saillon, 2022
花岗岩精神75厘升 : 65.00 CHF
1.5L : 145.00 CHF
Petite Arvine "Beuble", Cave Simon Maye, St-Pierre-de-Clages, 2024
凿刻的攻击，干燥，带有白花的香气和盐水的余味*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 75.00 CHF
Petite Arvine "Leitmotive" Cave des Amandiers, Saillon 2022
这款酒以富利标志性葡萄品种的晶莹表现，但采用雷司令的酿造风格。酒精度较低，酸度强劲，并带有一丝残留糖分。75厘升 : 55.00 CHF
Petite Arvine Pré des Pierres, Domaine de la Rameau, Chamoson, 2020
75厘升 : 75.00 CHF
Petite Arvine Lux Vina, Domaines Chevaliers, Salquenen, 2019
PAÏEN - HEIDA
- PAÏEN - HEIDA -
Savagnin 或 Savagnin blanc（不要与长相思混淆）是一种绿皮浆果白葡萄。主要产于法国汝拉地区，在此被酿制成vin savagnin或著名的黄酒和稻草酒。在瓦莱州，他在下瓦莱州被称为异教徒，在上瓦莱州被称为海达。75厘升 : 85.00 CHF
Heida, Kellerei et Torres, Visperterminen, 2020
75厘升 : 70.00 CHF
Paien, Valentina Andrei, Saillon, 2024
COMPLETER
75厘升 : 65.00 CHF
Completer, Domaine Dussex, Saillon, 2022
75厘升 : 85.00 CHF
Completer, Valentina Andrei, Saillon, 2021
75厘升 : 135.00 CHF
Completer, Clos de Tsampéhro, Flanthey, 2016
75厘升 : 110.00 CHF
Completer, Malanserrebe, Donatsch, Grisons, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 125.00 CHF
Completer, Thomas Studach, Malans, 2022
霞多丽
75厘升 : 68.00 CHF
Chardonnay Réserve Les Empereurs, Cave La Romaine, Flanthey, 2020
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 85.00 CHF
Chardonnay, Domaine Saint-Sébaste, Neuchâtel, 2021
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 65.00 CHF
Chardonnay, Cave Wolfer, Weinfelden/Thurgovie, 2020
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 110.00 CHF
Chardonnay Passion, Domaine Donatsch, Grisons, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 120.00 CHF
Chardonnay, Thomas Studach, Malans, 2022
SPÉCIALITÉS BLANCHES
75厘升 : 52.00 CHF
Johannisberg, Vieilles Vignes, Domaine du Grand Brûlée, Leytron, 2023
瑞士葡萄酒大奖赛金奖75厘升 : 65.00 CHF
Sylvaner La Meulaz, Olivier Pittet, Fully, 2019
75厘升 : 65.00 CHF
Müller-Thurgau, Schlossgut Bachtobel, Thurgovie, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 68.00 CHF
Pinot Gris, Schlossgut Bachtobel, Thurgovie, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 55.00 CHF
Amigne de Vétroz Grand cru, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2020
75厘升 : 60.00 CHF
1.5L : 125.00 CHF
Amigne de Vétroz, Cave Hubert Germanier, Vétroz, 2021
75厘升 : 60.00 CHF
Sauvignon blanc, Cave Wolfer, Weinfelden/Thurgovie, 2018-2021
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 72.00 CHF
Marsanne blanche, Sélection Excelsus, Chamoson, 2017
75厘升 : 110.00 CHF
Grain Ermitage « Président Troillet » Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2017
*瑞士葡萄酒的回忆*ASSEMBLAGE DE BLANCS
75厘升 : 85.00 CHF
Kosmo Réserve, Cave Ozenit, Grange, 2016
小阿文 / 异教徒75厘升 : 68.00 CHF
Chimère, Olivier Pittet, Fully, 2017
灰皮诺/玛珊/萨瓦宁/小阿文。75厘升 : 105.00 CHF
Grain Cinq, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2016
玛珊 / 小阿文 / 派恩 / 白皮诺 / 西万尼*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 115.00 CHF
Domaine les Grands Murs, Maison Gilliard, 2021
霞多丽和海达
玫瑰花
50厘升 : 25.00 CHF
Rosé Brumerose, Cave Le Grillon, Jean-Michel Dorsaz, Fully, 2022
75厘升 : 39.00 CHF
Oeil de Perdrix, Domaine St-Sébaste, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*50厘升 : 25.00 CHF
75厘升 : 36.00 CHF
Rosé de Gamay, la 5ème Saison, Martigny, 2023
红
GAMAYS
- GAMAYS -
从花岗岩土壤中汲取力量，例如Fully，这款酒是乡村陶罐和肉酱、熟食店和烤肉店的欢乐帮凶。50厘升 : 26.00 CHF
75厘升 : 38.00 CHF
Gamay de Martigny, Cinquième Saison, Martigny, 2024
75厘升 : 45.00 CHF
Gamay Saint Théodule, Vieilles vignes, Gérald Besse, Martigny, 2023
75厘升 : 42.00 CHF
Gamay de Fully, Cave du Chavalard, Fully, 2023
75厘升 : 68.00 CHF
Gamay Vieilles vignes "Racines", Olivier Pittet, Fully, 2022
50厘升 : 28.00 CHF
75厘升 : 38.00 CHF
Gamay Vieilles vignes, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2024
75厘升 : 55.00 CHF
Gamay Vieilles vignes, Valentina Andrei, Saillon, 2024
PINOTS NOIRS
- PINOTS NOIRS -
这个来自勃艮第的品种，以其特有的浅红宝石色，是瓦莱州最好的红葡萄酒之一。一款优雅的葡萄酒，与家禽完美搭配。50厘升 : 39.00 CHF
75厘升 : 49.00 CHF
Pinot Noir Vieilles vignes, Gérard Dorsaz, Fully, 2023
75 厘升 2023
75厘升 : 98.00 CHF
Grain de pinot, Charrat, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 78.00 CHF
1.5L : 165.00 CHF
Pinot Noir Vieilles vignes, Cave Simon Maye, St-Pierre-de-Clages, 2023
锯齿状的香气，整串酒带来了新鲜与精致之间的平衡*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 98.00 CHF
Clos de Pachje, Lux Vina, Domaines Chevaliers, Salquenen, 2021
75厘升 : 98.00 CHF
Pinot Noir, Fredi Torres, Visperterminen, 2022
75厘升 : 88.00 CHF
1.5L : 176.00 CHF
Pinot Noir Clos de la Perrière, Domaine Saint-Sébaste, Neuchâtel, 2021
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 78.00 CHF
1.5L : 156.00 CHF
Pinot noir Grand Vin, Cave Wolfer, Weinfelden/Thurgovie, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 98.00 CHF
1.5L : 205.00 CHF
Pinot noir n°3, Schlossgut Bachtobel, Weinfelden, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 110.00 CHF
Pinot Noir Passion, Domaine Donatsch, Grisons, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 120.00 CHF
1.5L : 250.00 CHF
Malanser Pinot Noir "Barrique", Thomas Studach, Malans, 2022
HUMAGNES
- HUMAGNES -
其质朴的芳香（野果、灌木、树皮、紫罗兰）使其成为狩猎和羔羊的理想伴侣。75厘升 : 62.00 CHF
Humagne rouge, Cave Gérald Besse, Martigny, 2024
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 72.00 CHF
Humagne rouge, Philippe Darioli, Martigny, 2024
50厘升 : 38.00 CHF
75厘升 : 52.00 CHF
Humagne rouge, Cave Gérard Dorsaz, Fully, 2022, 2023
50 cl 202275 厘升 2023
75厘升 : 75.00 CHF
1.5L : 165.00 CHF
Humagne rouge de Fully, Cuvée Léo, Cave St-Ours, Fully, 2023
万能202475厘升 : 72.00 CHF
Humagne rouge "Quintessence" Benoît Dorsaz, Fully, 2022
有旧年份2013 - 2014 - 2016 年，85 岁
来自我们团队的信息
75厘升 : 75.00 CHF
Humagne rouge de Fully, Cave l'Orlaya, Mathilde Roux, Fully, 2022
75厘升 : 82.00 CHF
Humagne rouge de Saillon, Cave des Amandiers, Saillon,2019
1.5L : 168.00 CHF
Humagne rouge de Saillon, Cave des Amandiers, Saillon, 2022
75厘升 : 72.00 CHF
Humagne rouge Collection F, Les Fils de Charles Favre, Sion, 2021
50厘升 : 48.00 CHF
75厘升 : 72.00 CHF
Humagne Rouge Tradition, Domaine des Muses, Sierre, 2022-2023
*瑞士葡萄酒的回忆*50 cl 2023
75 厘升 2022
CORNALINS
- CORNALINS -
无疑是最伟大的瓦莱州红葡萄酒。搭配浓郁的肉，如野味50厘升 : 55.00 CHF
75厘升 : 82.00 CHF
Cornalin Combe d' Enfer, Cave La Rodeline, Fully, 2023 - 2024
50 厘升 - 202475 厘升 - 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 79.00 CHF
Cornalin barrique, Samuel Luisier, Fully, 2023
75厘升 : 82.00 CHF
Cornalin "Pierra Platta" Pierre-Elie Carron, Fully, 2024
2025年度最佳新秀高特和米罗
位于 Fully 公社的 Cornalin 地块。
相当精致，带有迷迭香和普罗旺斯香草的香气。
75厘升 : 105.00 CHF
1.5L : 210.00 CHF
Cornalin, Cave des Amandiers, Saillon, 2021 - 2022
75 厘升 - 20221.5升 - 2021
75厘升 : 82.00 CHF
1.5L : 169.00 CHF
Cornalin, Cave Rives du Bisse, Ardon, 2019
万能 202075厘升 : 72.00 CHF
Cornalin, Sélection Excelsus, Chamoson, 2023 - 2024
37.5 厘升 - 202375 厘升 - 2024
1.5L : 172.00 CHF
Cornalin, Cave du Vieux Moulin, Papilloud, Vétroz, 2024
75厘升 : 98.00 CHF
Cornalin Lux Vina « Neyrun » Domaines Chevaliers, Salquenen, 2022
75厘升 : 88.00 CHF
Cornalin Tradition, Domaine des Muses, Sierre, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*50厘升 : 56.00 CHF
75厘升 : 82.00 CHF
Cornalin Les Empereurs, Cave la Romaine, Flanthey, 2024
75厘升 : 110.00 CHF
Nokto Réserve, Cave Ozenit, Granges, 2022
去梗收获，在桶中陈酿 18 个月。MERLOT
- MERLOT -
梅洛是法国黑葡萄品种。传统上用于波尔多，它的品质使其能够获得西南部和朗格多克-鲁西永的葡萄园。外派于意大利和瑞士，他也在美国（加利福尼亚）、南非、智利或阿根廷等生产国75厘升 : 78.00 CHF
Merlot les Serpentines, Cave Gérald Besse, Martigny, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*50厘升 : 32.00 CHF
75厘升 : 52.00 CHF
Merlot, Cave de Bovanche, Nicolas Jacquier, Ardon, 2023
75厘升 : 78.00 CHF
Merlot, Cave des Amis, Fully, 2023
在桶中陈酿 12 个月。入口柔和，肉质丰富，平衡性好，单宁柔顺，余味悠长
75厘升 : 68.00 CHF
1.5L : 140.00 CHF
Merlot, Cave du Chavalard, Fully, 2023
75厘升 : 78.00 CHF
Merlot Les Parcellaires, Domaine Dussex, Saillon, 2022
在橡木桶中陈酿 24 个月SYRAHS
- SYRAHS -
与野味、红肉和羊肉完美搭配。75厘升 : 78.00 CHF
Syrah, Philippe Darioli, Martigny, 2023
75厘升 : 135.00 CHF
Grain Syrah, Marie Thérèse Chappaz, Fully, 2023
*瑞士葡萄酒的回忆*75厘升 : 78.00 CHF
Syrah barrique, Samuel Luisier, Fully, 2022
75厘升 : 75.00 CHF
1.5L : 165.00 CHF
Syrah de Fully, Cave St-Ours, Fully, 2023
万能202475厘升 : 85.00 CHF
Syrah de Fully, Olivier Pittet, Fully, 2022
75厘升 : 78.00 CHF
Syrah Velours d'Enfer, Cave des Amis, Fully, 2024
在桶中陈酿 12 个月。强劲有力，口感丰富，单宁浓郁
50厘升 : 45.00 CHF
75厘升 : 68.00 CHF
Nuit de Vincent, Syrah de Fully, Cave du Chavalard, Fully, 2023
75厘升 : 92.00 CHF
1.5L : 184.00 CHF
Syrah, Cave des Amandiers, Saillon, 2022
75厘升 : 68.00 CHF
Syrah du Valais élevée en barrique, Cave du Vieux-Moulin, Vétroz, 2022
万能 2021
我爱 75厘升 : 88.00 CHF
1.5L : 185.00 CHF
Syrah Vieilles vigne, Cave Simon Maye, St-Pierre-de-Clages, 2023
芳香植物和紫罗兰的香气，口感均衡，带有胡椒味。*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 88.00 CHF
Syrah Grand Cru, John & Mike Favre, St-Pierre-de-Clages, 2022
75厘升 : 92.00 CHF
Syrah Réserve, Domaine des Muses, Sierre, 2021
*瑞士葡萄酒的回忆*50厘升 : 52.00 CHF
75厘升 : 78.00 CHF
Syrah Les Empereurs, Cave La Romaine, Flanthey, 2024
75厘升 : 98.00 CHF
Syrah Réserve, Cave Ozenit, Granges, 2022
略带紫色，入口柔顺饱满。余味丝滑均衡，伴有黑胡椒和丁香的美妙香气。75厘升 : 58.00 CHF
Syrah fût de chêne, Cordonier & Lamon, Flanthey, 2022
ASSEMBLAGES ROUGES
75厘升 : 88.00 CHF
1.5L : 176.00 CHF
Dariolo, Cave Philippe Darioli, Martigny, 2023
品丽珠 / 梅洛 / 小维多75厘升 : 45.00 CHF
1.5L : 85.00 CHF
5e Saison, La Cinquième Saison, Martigny, 2024
黑皮诺 / Diolinoir / 西拉 / Gamaret。万能2024
75厘升 : 62.00 CHF
Noir Désir, Cave La Rodeline, Fully, 2024
西拉 / 科娜琳 / 佳美 / 加洛塔*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 130.00 CHF
Grain noir, Marie Thérèse Chappaz, Fully, 2023
梅洛和两款赤霞珠*瑞士葡萄酒的回忆*
75厘升 : 95.00 CHF
Gamarhône, Cave des Amis, Fully, 2022
Gamaret 在阿玛罗内酿造75厘升 : 95.00 CHF
Rameau rouge, Domaine de la Rameau, Chamoson, 2015 - 2017
西拉/梅洛和两种赤霞珠多个年份可供选择
高端混酿彰显查莫森风土的力量。
1.5L : 190.00 CHF
Rameau rouge, Domaine de la Rameau, Chamoson, 2017-2018
西拉/梅洛和两种赤霞珠多个年份可供选择
高端混酿彰显查莫森风土的力量。
75厘升 : 78.00 CHF
Dédicace, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2023
西拉 / 品丽珠75厘升 : 135.00 CHF
Clos de Tsampéhro, Flanthey, 2022
闻起来，红玉髓的香气十分浓郁，带有红色和黑色浆果的香气。口感丰富，入口坦率而紧张，趋于优雅。康娜琳 / 梅洛 / 赤霞珠 / 品丽珠
37.5厘升 : 39.00 CHF
75厘升 : 69.00 CHF
Magdalena, élevé en barrique, Cave La Madeleine, Vétroz, 2023
梅洛 / 赤霞珠 / 品丽珠75厘升 : 135.00 CHF
Domaine les Grands Murs, Maison Gilliard, 2019
单宁、香料和奶油味与长期陈酿相结合，赋予了这款混合物极大的复杂性。梅洛 / Diolinoir / Gamaret
37.5厘升 : 38.00 CHF
75厘升 : 65.00 CHF
Les Tonneliers Antarès, Maison Gilliard, 2021
黑皮诺 / 西拉 / Diolinoir1.5L : 210.00 CHF
Passion, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2019
60% 卡米努瓦、20% 梅洛、20% 康娜琳75厘升 : 85.00 CHF
Prestige Hurlevent, Les Fils de Charles Favre, Sion, 2021
西拉 / 梅洛 / Diolinoir万能 2020
75厘升 : 58.00 CHF
Dôle Tradition, Domaine des Muses, Sierre, 2022
*瑞士葡萄酒的回忆*SPÉCIALITÉS ROUGE
75厘升 : 65.00 CHF
Diolinoir, Cave Corbassière, Saillon, 2019
不添加硫磺75厘升 : 65.00 CHF
Les Tonneliers Diolinoir, Maison Gilliard, 2022
75厘升 : 72.00 CHF
Durize, Olivier Pittet, Fully, 2022
来自Fully地区的本土葡萄品种，带有苦杏仁和黑樱桃的味道75厘升 : 65.00 CHF
Durize Combe d'Enfer, Henri Valloton, Fully, 2022
来自瓦莱州的古老本土葡萄品种，在第四次橡木桶中陈酿。苦杏仁和黑樱桃的味道，还有野生和高山的味道。
75厘升 : 60.00 CHF
Gallota "Clos des Follatères" Benoît Dorsaz, Fully, 2023
浓郁的浆果、果酱、樱桃克拉芙缇的芬芳，以及一丝香料的气息。口感浓郁活泼，与香气一脉相承。这款酒强劲有力，单宁丰富，充满活力，经过18个月的陈酿后口感更加柔和。最好将其倒出或等待 2-3 年
75厘升 : 56.00 CHF
Gamaret de Saxon, Cave Mettaz, Fully, 2022
75厘升 : 62.00 CHF
Carminoir, Cave de la Petite Vertu, Fam.Schmaltzried, Chamoson, 2024
单宁饱满，酒体柔和圆润。带有灌木丛和森林水果的香气。1.5L : 310.00 CHF
CAB 3
从前...有三个朋友对葡萄藤和葡萄酒充满热情。Vincent Papilloud、François Defayes-Crettenand 和 Nicolas Jacquier 汇集了他们的经验和技能以及巨大的创造力，为您带来了 Cab3。
品丽珠，橡木桶陈酿18个月。结构饱满，平衡感强，带有香料、浆果和紫罗兰的芬芳。酒体饱满，单宁丝滑。
其他地方的酒
意大利
50厘升 : 45.00 CHF
Amarone della Valpolicella Cami, Vénétie, 2020
75厘升 : 68.00 CHF
Amarone della Valpolicella Classico, Vénétie, 2019
75厘升 : 58.00 CHF
Barbera d'Alba, Piémont, 2022
75厘升 : 42.00 CHF
Chianti Leonardo, Toscane, 2019
75厘升 : 195.00 CHF
Saffredi IGT, Fattoria Le Pupille, Toscana, 2022
赤霞珠 / 梅洛 / 小维多75厘升 : 195.00 CHF
Saffredi IGT, Fattoria Le Pupille, Toscana, 2023
75厘升 : 95.00 CHF
Il Pino di Biserno IGT, Tenuta di Biserno, Toscana, 2023
两款赤霞珠/梅洛/小维铎带有浓郁的黑色水果、黑醋栗、紫罗兰香气，略带皮革味，口感丰富饱满。
单宁细腻，酸度完美融合。
在新法国橡木桶和两年新的法国橡木桶中陈酿 12 个月。
75厘升 : 320.00 CHF
Sassicaia, Bolgheri, Toscane, 2011
法国 -
- CÔTE DU RHÔNE -
Côtes du Rhône 是一种受控原产地葡萄酒，产于维埃纳和阿维尼翁之间的罗纳河左右两岸。75厘升 : 38.00 CHF
La Devèze, Domaine Dionysos, 2022
白维欧尼75厘升 : 52.00 CHF
St-Joseph , Louis Chèze, 2023
75厘升 : 65.00 CHF
La Trilougio, Cairanne, Domaine Dionysos, 2020
西拉/歌海娜/慕合怀特在橡木桶中陈酿
75厘升 : 72.00 CHF
Crozes-Hermitage, Domaine des Lises, Frances, 2022
100% 西拉按照传统在勃艮第小酒桶中陈酿 12 个月。2022 是充满果香和活力的年份。
75厘升 : 120.00 CHF
Côte-Rôtie "Améthyste", Domaine Levet, Rhône, 2021
100% 西拉，优雅而强劲，这款美味的葡萄酒呈现出美妙的平衡，带有黑色水果和辛辣味的香气，以及浓郁而柔滑的单宁。6至12岁的警卫
倒出！
法国-波尔多
- BORDEAUX -
波尔多葡萄园是法国西南部吉伦特省所有葡萄藤的葡萄园。那里生产的一些葡萄酒是世界上最著名和最昂贵的葡萄酒，使波尔多成为世界参考。75厘升 : 170.00 CHF
Château Pichon Longueville, Pauillac, 2ème grand cru classé, 2014
75厘升 : 88.00 CHF
Domaine Les Sadons, Pauillac, 2019
75厘升 : 190.00 CHF
Château Pape Clément, Graves, grand cru classé, 2016
75厘升 : 95.00 CHF
Château Batailley, Pauillac, 2019
75厘升 : 850.00 CHF
Château Latour 1er Cru Classé, Pauillac, 2017
2017年份拉图酒庄葡萄酒展现出黑樱桃和黑醋栗的芬芳，并融合了白垩、烟草和橄榄的清新气息。单宁精准、层次分明，口感浓郁深邃，使其强劲有力，活力与平衡交织，散发着精致与清新。FRANCE - BOURGOGNE
- BOURGOGNE -
历史悠久的水果，勃艮第及其葡萄酒享誉世界。勃艮第拥有高度分散的葡萄园和因产区而异的葡萄酒质量相当不同，勃艮第生产基于黑比诺和佳美葡萄品种的红葡萄酒，以及基于霞多丽和阿里戈特葡萄品种的白葡萄酒。75厘升 : 150.00 CHF
Domaine des Perdrix, Nuits Saint-Georges, 2016
75厘升 : 160.00 CHF
Domaine Heresztyn-Mazzini, Gevrey-Chambertin « La Perrière » 2017
75厘升 : 120.00 CHF
Domaine Humbert Frères, Gevrey-Chambertin, 2022
老藤 AOC75厘升 : 280.00 CHF
Domaine Humbert Frères, Gevrey-Chambertin, 2018
1er Cru Craipillot AOC75厘升 : 290.00 CHF
Domaine Humbert Frères, Gevrey-Chambertin, 2019
克雷皮洛特 AOC 一级酒庄西班牙
75厘升 : 345.00 CHF
Artadi Vina El Pison, 2018
100% 丹魄75厘升 : 170.00 CHF
Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, 2021
100% 丹魄75厘升 : 75.00 CHF
Vinas Viejas, Ribera del Duero, 2020
奥地利
37.5厘升 : 48.00 CHF
75厘升 : 85.00 CHF
Schwarz Weiss, Autriche, 2021
霞多丽/绿维特利纳新桶陈酿，圆润花香的葡萄酒
最好倒出
75厘升 : 95.00 CHF
Schwarz Rot, Autriche, 2021
100% 茨威格木桶陈酿，优雅葡萄酒堪比黑皮诺
香槟酒
香槟和起泡酒
75厘升 : 98.00 CHF
Clos de Tsampéhro Brut - Flanthey - 2015
干型霞多丽 / 黑皮诺 / 小阿尔文75厘升 : 98.00 CHF
Phusis, Steve Bettschen, La Sarraz, 2016
小阿尔文干型干酪75厘升 : 48.00 CHF
Moscato d’Asti - Piémont/Italie - 2018
75厘升 : 48.00 CHF
Prosecco, Dal Bello, 2021
VINS DOUX
50厘升 : 60.00 CHF
Volupté Grain Noble - Romain Papilloud - Vétroz - 2022
Amigne 贵族谷物75厘升 : 95.00 CHF
Amigne flétrie Grain Noble - Fabienne Cottagnoud - Vétroz - 2012
37.5厘升 : 125.00 CHF
Arvine Eszencia Veille vigne - Phusis - Steve Bettschen - 2012
50厘升 : 125.00 CHF
Marsanne Grain Noble - Marie-Thérèse Chappaz - 2015
消化剂
开胃酒
5.50 CHF
Martini blanc ou rouge
9.50 CHF
Apérol Spritz
12.00 CHF
Mojito ou Hugo
7.00 CHF
Kir
9.00 CHF
Kir Royal
5.50 CHF
Pastis
6.50 CHF
Suze
5.50 CHF
Campari
6.50 CHF
Porto
5.50 CHF
Cynar
酒水和利口酒
2厘升 : 8.00 CHF
Abricotine de la maison Morand, Martigny
来自瓦莱州的 Luizet 杏子白兰地2厘升 : 6.50 CHF
Douce d'Abricotine de la maison Morand, Martigny
高品质瓦莱杏子利口酒，具有典型的果香和丰富、复杂、持久、均衡的口感2厘升 : 8.00 CHF
Williamine de la maison Morand, Martigny
瓦莱州威廉姆斯梨白兰地2厘升 : 6.50 CHF
Douce de Williamine de la maison Morand, Martigny
来自瓦莱州的威廉姆斯梨利口酒4厘升 : 9.50 CHF
Limoncello Artisanal
2厘升 : 7.00 CHF
Liqueur de poire Williams du Valais
阿兰和乔尔·德昆比斯，完全2厘升 : 8.50 CHF
Arvignac, Marie-Thérèse Chappaz, Fully
阿文白兰地4厘升 : 12.00 CHF
Spiritus Vitis Aminea
Fine d'Amigne 在木桶中陈酿 5 年，赋予其美丽的琥珀色。2厘升 : 6.00 CHF
Liqueur de Génépi Grand-St-Bernard
杰内皮利口酒4厘升 : 8.00 CHF
Liqueur de Bailey's
4厘升 : 8.00 CHF
Liqueur d'Amaretto
4厘升 : 8.00 CHF
Liqueur d'orange Cointreau
4厘升 : 8.00 CHF
Grand Marnier
由干邑白兰地和苦橙制成的利口酒4厘升 : 8.00 CHF
Limoncello
4厘升 : 8.00 CHF
Calvados Morin
4厘升 : 6.00 CHF
Calvalais
4厘升 : 12.00 CHF
Calvados Château du Breuil 15 ans
4厘升 : 9.00 CHF
Vieille prune Morin
4厘升 : 8.50 CHF
Grand Armagnac VSOP, Paul du Vignau
4厘升 : 9.00 CHF
Rémy Martin VSOP, cognac
参考，它体现了强劲与优雅香气的完美和谐4厘升 : 14.00 CHF
La Chartreuse Verte
由130种植物酿造而成的酒精度55%的利口酒4厘升 : 14.00 CHF
La Chartreuse Jaune
采用与 Verte 相同的植物但不同比例制成，更加柔和，酒精含量为 43%。10厘升 : 7.00 CHF
Liqueur de Coing de Fully
阿兰和乔埃尔·德库姆巴斯朗姆酒
4厘升 : 9.00 CHF
Rhum brun Captain Morgan, USA
4厘升 : 10.00 CHF
Rhum brun Trois Rivières VSOP, Martinique
4厘升 : 12.00 CHF
Rhum brun Plantation XO, Barbade
4厘升 : 15.00 CHF
Rhum brun Barbancourt, 15 ans, Haïti
威士忌酒
4厘升 : 9.00 CHF
JB Whisky, Scotland
4厘升 : 13.00 CHF
Lagavulin, Single Malt, 16 ans, Scotland
4厘升 : 12.00 CHF
Oban, Single Malt, Highlands
4厘升 : 15.00 CHF
Hibiki, Jabon
杜松子酒
4厘升 : 8.00 CHF
Bombay Sapphire Gin
4厘升 : 10.00 CHF
Hendrick's, Ecosse
4厘升 : 10.00 CHF
Monkey 47, Allemangne
格拉巴酒
4厘升 : 8.00 CHF
Grappa Prosecco
4厘升 : 8.50 CHF
Grappa Amarone
4厘升 : 9.00 CHF
Grapilloud, Cave du Vieux Moulin, Vétroz
卡米诺格拉巴酒净价-含税和服务费
