Salades Maaltijden
17.50 €
Fonteinsalade
Salade, gepaneerde kip, perfect ei, kaasschaafsel, croutons en cherrytomaatjes
Gluten
Eggs
Milk
Mustard 
17.50 €
Perfecte salade met Saint Marcellin-kaas
Salade, Saint Marcellin kaasgebak met geroosterde pijnboompitten, spek, zachtgekookt ei, cherrytomaatjes, croutonsGlutenEggsMilkMustard 
22.50 €
Charcuterie- en kaasplank als voorgerecht
Gedroogde ham, gekookte ham, rosetteworst, knoflookworst, chorizo, coppa, kaas, croutons, tomatenjamInput
Maaltijdbereiding
De chef-kok heeft voor zijn gerechten producten geselecteerd waarvan de kwaliteit, smaak en herkomst nauwkeurig zijn gecontroleerd.
Deze kunnen tijdens de dienst opraken, afhankelijk van de aankomsten.
22.50 €
Om te delen, Voorgerechtplank van Koude Vleeswaren en Kaas
Gedroogde ham, gekookte ham, rosetteworst, knoflookworst, chorizo, coppa, kazen, tomatenjam, croutonsGluten
FishMilk 
14.00 €
Perfect ei met prei en walnotencompote
GlutenFishMilkMustard 
15.00 €
Huisgemaakte terrine van foie gras, jam van heirloomtomaten, gekarameliseerde balsamicoazijn, frisse
GlutenMilkMustard 
15.00 €
Brandade van gezouten kabeljauw onder een laagje krokante zaadjes
EggsMilkMustard Borden
20.50 €
Camembert gevuld met spek en gekonfijte uien, geroosterd in de oven
Geserveerd met friet, salade en tomatenjamGlutenMilkMustard 
23.50 €
Vers gesneden tartaar van rundvlees, Italiaanse stijl, kaasschaafsel, friet en salade
Oorsprong: ItaliëEggsMilkMustard 
21.00 €
Huisgemaakte burger, friet en salade
Gehakt van de slager, tomaten-uiencompote, cheddar, spek, zelfgemaakte burgersausOorsprong: Frankrijk
GlutenMilkMustard
Sesame 26.00 €
Gegrilde rundvlees entrecôte (ca. 300 g), huisgemaakte friet, salade
Toeslag saus (Roquefort, Peper) € 2,50.Oorsprong: Duitsland
Mustard 
24.50 €
Rundvlees op Saint Gilloise wijze
Oorsprong: Verenigd Koninkrijk
23.50 €
Voeten Provençaalse pakketten
25.00 €
Malse kalfsvleesmedaillons, vleesjus met tijm.
Milk Vis
26.00 €
Zeebaarsfilet aan één kant gebakken, aioli-roomsaus
Toppings van de dagKaas
12.00 €
Kaasplankje
Camembert, Roquefort, ComtéMilkMustard Desserts
9.50 €
Zelfgemaakte Tarte Tatin
GlutenMilk 
9.50 €
Profiterolen
GlutenEggsMilk 
8.50 €
Kastanjeroomcake
GlutenEggsMilk 8.50 €
Zelfgemaakte Rum Baba
EggsMilk 
13.00 €
Gastronomische koffie
GlutenEggsMilk 
15.00 €
Spijsverteringsgourmet
Crème brulée, tiramisu, soesjesGlutenEggsMilk 
9.50 €
Fruit Pavlova
Bevroren cups
9.00 €
Witte dame
Vanille-ijs, chocoladesaus, zoete roomMilk 
9.00 €
Luikse chocolade
Chocolade-ijs, chocoladesaus, zoete roomMilk 
9.00 €
Luikse koffie
Koffie-ijs, koffiesaus, zoete roomMilk 
9.00 €
Luikse Karamel
Karamelijs, gezouten boterkaramelsaus, zoete roomMilk 10.00 €
Kolonel Cup
Citroensorbet, wodkaMilk 10.00 €
Na de achtste beker
Muntchocolade-ijs, pepermuntalcoholMilk Ijs
Vanille, chocolade, koffie, karamel, chocolademunt.1 bolletje: € 3,00, 2 bolletjes: € 5,00, 3 bolletjes: € 6,50
Milk Sorbets
Citroen, aardbei, peer1 bolletje: € 3,00, 2 bolletjes: € 5,00, 3 bolletjes: € 6,50
Milk 1.50 €
Supp. Zoete room
Milk 1.50 €
Ondersteuner Coulis
Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé
