Insalate Pasti
17.50 €
Insalata alla fontana
Insalata, pollo impanato, uovo perfetto, scaglie di formaggio, crostini e pomodorini
Glutine
Uova
Latte
Senape 
22.50 €
Tagliere di salumi e antipasti
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salsiccia a rosetta, salsiccia all'aglio, chorizo, coppa, crostiniGlutineLatte 
28.00 €
Piatto misto di salumi e formaggi
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salsiccia a rosetta, salsiccia all'aglio, chorizo, coppa, formaggio e crostiniGlutineLatte Primo piatto
Preparazione del pasto
Lo chef ha selezionato per la sua cucina prodotti la cui qualità, sapore e provenienza sono rigorosamente controllati.
Potrebbero esaurirsi durante il servizio, a seconda degli arrivi.
15.00 €
Baccalà marinato ricoperto di semi croccanti
Merluzzo delicatamente sbriciolato in una brandade fondente, ricoperto da una croccante panatura di semi leggermente tostati.Uova
PesciLatte
NocciolineSenape 
18.00 €
Ballottina di petto d'anatra con foie gras, zucca caramellata al miele di lavanda
Vinaigrette all'albacchio
22.50 €
Da condividere, tagliere di salumi e formaggi.
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salsiccia a rosetta, salsiccia all'aglio, chorizo, coppa, crostiniGlutinePesciLatte 
28.00 €
Da condividere, tagliere di antipasti misti di salumi e formaggi.
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salsiccia a rosetta, salsiccia all'aglio, chorizo, coppa, formaggi, crostiniGlutinePesciLatte Piatti
20.50 €
Camembert ripieno di pancetta e cipolle candite, arrostito al forno
Servito con patatine fritte, insalata e marmellata di pomodoroGlutineLatteSenape 
25.00 €
Carpaccio di manzo (circa 170-200 g), pomodori confit e lime, panna Chantilly con condimenti
Servito con patatine fritte e insalata
Origine FranciaGlutine 
25.00 €
Tartare di manzo appena tagliata, stile italiano, scaglie di formaggio, patatine fritte e insalata
Origine: ItaliaUovaLatteSenape 
23.00 €
Hamburger, patatine fritte e insalata fatti in casa
Bistecca macinata del macellaio, composta di pomodoro e cipolla, cheddar, pancetta, salsa per hamburger fatta in casaOrigine: Francia
GlutineLatteSenape
Sesamo 
24.50 €
Manzo alla Saint Gilloise
Origine: Regno Unito
Pesci 
24.50 €
Piedi Pacchetti provenzali
25.00 €
Ballotina di filetto di maiale, lardellata e ripiena di porri e foie gras
Salsa Grand VeneurPesci
26.00 €
Filetto di orata, cotto da un lato, salpice di pomodoro
PesciLatte 
35.00 €
Filetto di branzino arrosto su un letto di fave con chorizo, riduzione di vino rosso e finocchio.
Filetti sollevati e preparati da noiFormaggio
12.00 €
Piatto di formaggi
Camembert Roquefort CountyLatteSenape Dolci
10.00 €
Profiteroles
GlutineUovaLatte 
8.50 €
Pan di Spagna alla crema di castagne
GlutineUovaLatte 
8.50 €
Babà al rum fatto in casa
GlutineUovaLatte 
13.00 €
Caffè gourmet
GlutineUovaLatte 
15.00 €
Gourmet digestivo
Crème brulée, tiramisù, profiterolesGlutineUovaLatte 
10.00 €
Pere caramellate con spugnole
9.50 €
Pavlova ai frutti rossi con meringa al timo.
UovaLatte Tazze ghiacciate
9.00 €
Signora bianca
Gelato alla vaniglia, salsa di cioccolato, crema dolceLatte 
9.00 €
Cioccolato Liegi
Gelato al cioccolato e nocciola, salsa al cioccolato, panna zuccherataLatte 
9.00 €
Liège Coffee
Gelato al caffè, salsa al caffè, panna dolceLatte 
9.00 €
Caramello di Liegi
Gelato al caramello, salsa al caramello al burro salato, panna dolceLatte 10.00 €
Colonel Cup
Sorbetto al limone, vodkaLatte 10.00 €
Dopo l'Ottava Coppa
Gelato al cioccolato e menta, alcol alla menta piperitaLatte Gelato
Vaniglia, cioccolato/nocciola, caffè, caramello, cioccolato alla menta.1 pallina: €3,50, 2 palline: €6,00, 3 palline: €8,00
Latte Sorbetti
Limone, fragola, pera1 pallina: €3,50, 2 palline: €6,00, 3 palline: €8,00
Latte 1.50 €
Supp. Crema dolce
Latte 1.50 €
Supporto Cotoletta
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
