Petits Déjeuners
Entrées
Salades
Burgers
Burgers
Viandes
Viandes
Entière : 69.00
Moitié : 49.00
BBQ Baby back Ribs
Tendres côtes de porc cuites en deux plats, avec frites et salade de chou. Médium photo (330+ gr).
Entier (600 gr+)
45.00
Saucisse au brocoli
2 saucisses du boucher accompagnées de bacon, brocoli, crème de pommes de terre34.00
Lomo Saltado
Émincés de filet de boeuf sauté avec oignons rouge et tomate, servi avec riz et frites.30.00
Boulettes de viande, sauce champignon
Boulettes de viande de boeuf hachée, sauce demi glace, champignons, pommes frites.65.00
Steak a lo Belga
Steak poellé au beurre servi avec le beurre de cuisson.65.00
Steak Maître d'Hotel
Filet de boeuf (viande argentine), servi avec un beurre d'ail persillé et pommes frites69.00
Steak sauce au bleu
Filet de boeuf servi avec une sauce crème et gorgonzola picante.69.00
Steak Béarnaise
Sauce béarnaise, émulsion chaude beurre et oeuf, épicée d'estragon.69.00
Steak sauce aux poivres
Filet de boeuf (viande argentine), servi avec une sauce aux poivre vert et noirPoissons
Poissons
45.00
Truite à la meunière
Truite du lac titicaca, au beurre persillé acompagnée de pommes de terre vapeur40.00
Trio de ajies
4 Ajis péruviens réunis sur une seule assiette, Rocoto, Aji Mirasol, Aji Panca, Aji Dulce accompagnent poisson et gambas.42.00
Gratin de thon
Thon, crevettes, sauce béchamel, sauce crevettes, mozzarella pour le gratin, frites et riz49.00
Doncella con brocoli
Pâtes
Desserts
Desserts
15.00