Menu restaurant Le 111 Food Garden -

المياه
لينة
مقبلات
البيرة

المياه

50 سل : 3.50 €

سان بيليجرينو 50 سل

50 سل : 3.50 €

فيتيل 50 سل

لينة

4.90 €

الألوة فيرا، الليمون، جينجمبر

3.90 €

كوكا كولا الأصلية

33 سل

3.90 €

كوكا كولا بدون سكر

33 سل

3.90 €

فيوز تي

33 سل

4.50 €

عصير جوز الهند المشوي

4.50 €

عصير ليتشي

35CL

4.50 €

عصير مانجو

33CL

3.90 €

أورانجينا

33 سل

4.90 €

الشاي الأخضر والعسل

50CL

مقبلات

7.00 €

فاتح للشهية محلي الصنع

كالامانسي، عصير الليمون، ساكي.

7.00 €

أبيرول سبريتز

6.00 €

قير

7.00 €

كير رويال

5.00 €

مارتيني أحمر أو أبيض

5.00 €

Pastis51 - ريكارد

البيرة

5.90 €

أنجكور

الأصل كمبوديا

4.90 €

اساهي

الأصل اليابان

6.90 €

بيرة المقاطعة

4.00 €

هاينكن

33 سل

5.90 €

سينغا

الأصل تايلاند

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

شامبانيا
بياض
أحمر
ورود

شامبانيا

75 سل : 39.00 €

Prosecco Ricadonna

75 سل : 49.00 €

Champagne Leblond-Lenoir

بياض

75 سل : 23.00 €

12.5 سل : 5.50 €

AOP Côtes de Provence

حاجب بروفانس

75 سل : 25.00 €

IGP Pays d'oc

ذا فيرسانت فيوجنير

75 سل : 36.00 €

AOP Petit Chablis

بيتي تشابليس - نابض بالحياة
(شابليسيان)

75 سل : 41.00 €

AOP Sancerre

دومين تشارلز بيير

أحمر

75 سل : 23.00 €

12.5 سل : 5.50 €

AOP Côtes de Provence

حاجب بروفانس

75 سل : 29.00 €

AOP Côtes de Provence

Château du Rouet - Cuvée Esterelle

75 سل : 30.00 €

IGP Pays d'oc

سر القمر -
بينوت نوير (عضوي)

75 سل : 39.00 €

AOP Bandol

شاتو دو فونت - فيف

ورود

75 سل : 23.00 €

12.5 سل : 5.50 €

AOP Côtes de Provence

حاجب بروفانس

75 سل : 32.00 €

AOP Côtes de Provence

دومين جراند سانت بول (عضوي)

عضوي

75 سل : 51.00 €

Côtes de Provence AOP Cru classé

شاتو سانت روزلين -
مصباح ميدوسا

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

أطعمة أصابعنا
المقبلات لدينا
أطباقنا التقليدية
اقتراحاتنا الحالية
الحلويات

أطعمة أصابعنا

7.50 €

نمس الدجاج

دجاج حلال، بصل، جزر، شعيرية الصويا، كعكة أرز وتابيوكا.

نباتي

مطبوخ في البيت

8.90 €

بانج كيا بومبونج

كروكيت الروبيان، بصل، قلقاس، زنجبيل، ليمون الكافير، مغطى بالأرز المقرمش، خضار مخلل.

8.90 €

سيجار نباتي

جزر، بصل، قلقاس، مشروم شيتاكي، شعيرية الصويا، ليمون الكافير وفلفل كامبوت.

المقبلات لدينا

10.90 €

لاب سلمون

سباجيتي سلمون متبل بالبهارات الخميرية، عشبة الليمون، الخولنجان، ليمون الكافير، أرز محمص، كزبرة، خضروات نيئة.

10.90 €

من فضلك ساتش كو

سلطة شرائح لحم بقري نصف مطبوخة، متبلة بالبهارات الخميرية، عشبة الليمون، الخولنجان، ليمون الكافير، أرز محمص، كزبرة، خضروات نيئة.

10.90 €

دجاج كريسبي فيلفت

ثلاثي البطاطس، الجزر والجوز، الكاري المعتدل، حليب جوز الهند، الدجاج المقرمش، فطيرة التفاح، الكزبرة.

10.90 €

مرق الروبيان

روبيان النمر الأسود والجيوزا، مرق عشبة الليمون، الخولنجان، ليمون الكافير، فطر، طماطم كرزية، بصل أخضر.

أطباقنا التقليدية

14.90 €

طبق الدجاج المقرمش - الأسطورة

دجاج مقرمش على الطريقة اليابانية، مغطى بصلصة تونكاتسو بالسمسم محلية الصنع، يرافقه نصف بيضة مسلوقة، شرائح رقيقة من البصل الأخضر الطازج ومجموعة متنوعة من الخضار النيئة المقرمشة. يتم تقديم كل شيء على طبقة كبيرة من الأرز المقلي مع الخضار، لتنفجر النكهات والقوام.

14.90 €

دجاج كاري

كاري جوز الهند، ثنائي البطاطس والجزر، باذنجان، شرائح دجاج فيليه، فول سوداني، مرافقة مع أرز الياسمين.

15.90 €

مي كولا

نودلز الأرز الرقيقة المطبوخة على البخار، مصحوبة ببيضة مسلوقة ذات مركز طري، مخلل خضار مقرمش، سبرينغ رولز ذهبية ومقرمشة، كلها مع رش البصل الأخضر الطازج، تقدم مع صلصة محلية الصنع مليئة بالنكهات.

16.90 €

طبق سمك السلمون

أرز متبل، سلمون متبل بنكهة الخمير، عشبة الليمون، الخولنجان، أفوكادو، مانجو، خضروات نيئة وبراعم صغيرة.

17.90 €

تري آنج

شريحة لحم سلمون مشوية بشكل مثالي، تقدم مع صلصة تشيان تشون اللذيذة بنكهة الزنجبيل والصويا المخمرة، ومزينة بالبصل الأخضر الطازج وبذور السمسم. ويرافق هذا الطبق ثلاثي من الأرز العطري والخضروات المشوية.

17.90 €

مي تشا بيف

لحم ووك متبل بفلفل كامبوت، نودلز مقلية مع خضروات مقرمشة، بيض مقلي، بصل أخضر و سمسم.

اقتراحاتنا الحالية

18.90 €

جورميه برجر

خبز بريوش، شريحة لحم بقري منزلية، إيمنتال، مخلل، خضروات نيئة، مايونيز خفيف بالسمسم.

22.90 €

روبيان النمر الأسود

روبيان النمر الأسود المشوي إلى درجة الكمال، مصحوبًا بصلصة بيسك بنكهة لذيذة ممزوجة ببهارات الكرويونج وحليب جوز الهند. يتم تقديم كل شيء مع ثلاثة من الأرز المعطر والخضروات المشوية لتفجير النكهات الغريبة والمتوازنة.

25.90 €

نمر أنكور

النمر الباكي في غابة أنغكور
مستوحاة من طبق "النمر الباكي" الشهير. شرائح لحم بقري متبلة في ويسكي ميكونغ ومملوءة بمهارة بالكرويونغ، مصحوبة بعصير التمر الهندي. يقدم كل ذلك مع ثلاثة أرز بنكهة الزنجبيل

الغلوتين

القشريات

الحوت

فول الصويا

الحلويات

7.90 €

موز مقرمش

فطيرة موز، تابيوكا مع حليب جوز الهند، كريمة كراميل جوز الهند المشوية، سمسم.

7.90 €

تفتت الأناناس

أناناس محمص، جوز الهند المقرمش، يرافقه شربات الليمون المنعش. يتم تعزيز كل شيء من خلال صلصة كراميل جوز الهند المحمصة، المحلاة بدقة بسكر النخيل.

8.90 €

أرز المانجو اللزج

أرز لزج مع كريمة جوز الهند، مانجو مكرمل، صوص جوز هند مشوي.

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

قائمة البداية
قائمة سويتي
قائمة الذواقة

قائمة البداية

مقبلات + طبق رئيسي

22.90 €

سلطة

BANG-KEA BOMPONG

Croquettes de crevettes, oignons, taro,gingembre, combava, enrobées de riz soufflé croustillant, pickle de légumes.

مرق الروبيان

روبيان النمر الأسود والجيوزا، مرق عشبة الليمون، الخولنجان، ليمون الكافير، فطر، طماطم كرزية، بصل أخضر.

CIGARE DE LÉGUMES

Carotte, oignons, taro, champignon shitaké, vermicielle de soja, combava et poivre de kampot.

LAAB SAUMON

Spagatie de saumon mariné aux épices khmer, à la citronnel, au galanga, au combava, riz toriffié, à la coriandre, crudités.

نمس الدجاج

دجاج حلال، بصل، جزر، شعيرية الصويا، كعكة أرز وتابيوكا.

نباتي

مطبوخ في البيت

من فضلك ساتش كو

دجاج كريسبي فيلفت

ثلاثي البطاطس، الجزر والجوز، الكاري المعتدل، حليب جوز الهند، الدجاج المقرمش، فطيرة التفاح، الكزبرة.

وجبة

CHICKEN CRISPY BOWL

Poulet croustillant à la japonaise, enrobé de notre sauce tonkatsu maison au sésame, accompagné d'un demi oeuf mollet parfait, de fines tranches de cébette fraîche et d'un assortiment de crudités croquantes. Le tout est servi sur un lit généreux de riz sauté aux légumes, pour une explosion de saveurs et de textures.

تري آنج

KAREE POULET

Curry coco, duo pomme de terre et carotte,aubergine, émincé filet de poulet, cacahuète, accompagnement avec riz jasmin.

MEE CHA BOEUF

Wok de boeuf mariné aux poivres de Kampot, Nouilles sautés aux légumes croquant, oeuf plat, cébette et sésame.

MI-KOLA

De délicates pâtes de riz cuites à la vapeur, accompagnées d'un oeuf mollet à coeur coulant, de pickles de légumes croquants, de nems dorés et croustillants, le tout parsemé de cébettes fraîches, servi avec une sauce maison pleine de saveurs.

POKE BOWL SAUMON

Riz asaisoné, Saumon marinée au saveur khmer, à la citronnel, galanga, avocat, mangue, crudités et jeune pousses.

قائمة سويتي

الطبق الرئيسي + الحلوى

23.90 €

وجبة

طبق الدجاج المقرمش - الأسطورة

DOS DE SAUMON

Pavé de saumon grillé à la perfection, servi avec une délicate sauce Chean-Choun parfumée au gingembre et au soja fermenté, agrémentée de cébettes fraîches et de graines de sésame. Ce plat est accompagné d'un trio de riz parfumés et de légumes grillés.

دجاج كاري

كاري جوز الهند، ثنائي البطاطس والجزر، باذنجان، شرائح دجاج فيليه، فول سوداني، مرافقة مع أرز الياسمين.

مي تشا بيف

لحم ووك متبل بفلفل كامبوت، نودلز مقلية مع خضروات مقرمشة، بيض مقلي، بصل أخضر و سمسم.

مي كولا

طبق سمك السلمون

أرز متبل، سلمون متبل بنكهة الخمير، عشبة الليمون، الخولنجان، أفوكادو، مانجو، خضروات نيئة وبراعم صغيرة.

حلوى

قائمة الذواقة

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى

29.00 €

سلطة

بانج كيا بومبونج

كروكيت الروبيان، بصل، قلقاس، زنجبيل، ليمون الكافير، مغطى بالأرز المقرمش، خضار مخلل.

BOUILLONS DE CREVETTES

Crevette black tiger et sa gyoza, bouillon infusé à la citronnel, galanga, combava, champignons de paris, tomate cerise, cébette.

سيجار نباتي

جزر، بصل، قلقاس، مشروم شيتاكي، شعيرية الصويا، ليمون الكافير وفلفل كامبوت.

لاب سلمون

NEMS POULET

Poulet halal, d'oignons, de carottes, de vermicelles de soja, galette de riz et tapioca.

مطبوخ في البيت

نباتي

PLEA SACH-KÔ

Salade émincés de boeuf mi-cuit, mariné aux épices khmer, à la citronnel, au galanga, au combava, riz toriffié, à la coriandre, crudités.

VELOUTÉ DE CHICKEN CRISPY

Trio de pomme de terre, carotte et butternut, curry doux, lait de coco, croustillant de poulet, pomme pie, coriandre.

وجبة

CHICKEN CRISPY BOWL

DOS DE SAUMON

KAREE POULET

Curry coco, duo pomme de terre et carotte,aubergine, émincé filet de poulet, cacahuète, accompagnement avec riz jasmin.

MEE CHA BOEUF

Wok de boeuf mariné aux poivres de Kampot, Nouilles sautés aux légumes croquant, oeuf plat, cébette et sésame.

MI-KOLA

POKE BOWL SAUMON

Riz asaisoné, Saumon marinée au saveur khmer, à la citronnel, galanga, avocat, mangue, crudités et jeune pousses.

حلوى : à la Carte

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

menu-touch.com