Starters
17.90 €
Prato de antepastos italianos
Misto de legumes grelhados com azeitonas, servido com variações de linguiça italiana em rúcula finamente selecionada com burrata e queijo Grana Padana. Servido com pão de pizza
FosfatoConservantesCoranteAntioxidantesSulphurizedGlutenEggsMilkTree Nuts
11.50 €
Rostis de batata doce com sour cream e salmão fumado
Batata-doce finamente ralada, sour cream e salmão defumado na rúcula
FosfatoCoranteGlutenEggsFishMilkCelerySesameLupin
9.50 €
Asas de frango de churrasco
8 asas de frango assadas crocantes marinadas em molho barbecue
ConservantesAntioxidantesGlutenEggsSoybeansMilkCeleryMustard
7.50 €
Sopa de creme de abóbora
Sopa fina de creme de abóbora refinada com creme e gengibre
MilkCelery
Saladas
16.50 €
Salada César
Salada colorida com molho César clássico - queijo Grana Padana ralado - fatias de peito de frango
FishMilkTree NutsCeleryMustardSesameSulphur Dioxide
5.90 €
Salada lateral
Salada mista com ervas silvestres e alface, tomate cereja e molho balsâmico caseiro
MustardSulphur Dioxide
15.00 €
Salada De Frango Crocante
Simplesmente delicioso! Filé de peito de frango deliciosamente macio e suculento empanado em flocos crocantes .
alface colorida com tomate cereja, pepino, milho e molho balsâmico caseiro.
CeleryMustard
Meat
Meat
14.90 €
Asas de frango crocantes com molho de batata
8 asas de frango assadas crocantes marinadas em molho barbecue e batatas fritas
GlutenEggsCeleryMustard
23.90 €
Lenhador cordon bleu
Lombo de porco empanado (250g) recheado com queijo, bacon e cebola, com molho e spaetzle na manteiga.Servido com uma pequena salada de acompanhamento.
31.50 €
Carré de cordeiro e legumes mediterrâneos
Carré de cordeiro da Nova Zelândia, com legumes mediterrâneos coloridos, manteiga de ervas caseira e batatinhas33.50 €
Rosbife com cebola
Bife de alcatra médio grelhado (300g) com cebola roxa crocante, molho de vinho tinto e spaetzle de manteiga33.50 €
Bife de alcatra com manteiga de ervas
Bife de alcatra médio grelhado com manteiga de ervas,legumes grelhados e batatas com alecrim
Beilage (Side Dishes)
Hamburger
Cidadãos
12.90 €
Hambúrgueres clássicos
180g suculento Black Angus com alface, ketchup, rodelas de tomate e bacon crocante.Servido em nosso briochebun caseiro!
Por favor, solicite o suplemento separadamente!
AntioxidantesGlutenEggsPeanutsMilkSesame
12.90 €
Hambúrgueres de carne desfiada
Suculento peito de boi cozido por várias horas com rúcula, creme de leite, rodelas de tomate e cebola roxa. Servido em nosso briochebun caseiro!
Por favor, solicite o suplemento separadamente!
GlutenEggsPeanutsMilkSesame
12.90 €
Hambúrguer vegetariano
Patty picante feito de cogumelos e proteínas
sementes de girassol, com alface, rodelas de tomate, molho de hambúrguer da casa, cebola caramelizada e queijo cheddar.Servido em nosso briochebun caseiro!
Por favor, solicite o suplemento separadamente!
GlutenEggsPeanutsMilkMustardSesame
13.90 €
Hambúrguer viktor
180g de suculento Black Angus
com alface, rodelas de tomate, cebola roxa, molho de hambúrguer da casa, bacon, cebola balsâmica caramelizada e queijo cheddar.Servido em nosso briochebun caseiro!
Por favor, solicite o suplemento separadamente!
GlutenEggsPeanutsMilkMustardSesame
15.00 €
Hambúrguer de frango
Peito de frango empanado crocante e picante de flocos de milho com rúcula, salada de repolho, tomate e cebola roxa.Servido em nosso briochebun caseiro!
Por favor, solicite o suplemento separadamente!
GlutenEggsSoybeansMilkMustardSesame
15.00 €
Hambúrgueres de pastrami
Peito bovino 100% marinado, delicadamente defumado, com rúcula, tomate, cebola balsâmica caramelizada e refinada maionese de menta e laranja. Servido em nosso briochebun caseiro!Por favor, solicite o suplemento separadamente!
EnegrecidoGlutenEggsPeanutsSoybeansMilkMustardSesame
Acompanhamentos
Macarrão e Legumes
12.90 €
Penne rigate com molho arrabiata
Penne ao molho de tomate picante com raspas de queijo Grana Padana
Vegetarian
18.50 €
Linguini em molho fino de creme de cogumelos e camarão
Tagliatelle com cogumelos frescos (cogumelos, cogumelos ostra e mutabilis) em molho de natas, com três camarões grandes fritos em sabores
GlutenCrustaceansFishMilkCeleryMustard
15.50 €
Penne Rigate em Gorgonzola
Penne "al dente" com molho fino de natas à base de gorgonzola, natas e vinho branco com legumes crocantes
Vegetarian
13.90 €
Penne Rigate com molho Bolonhesa
Macarrão com molho bolonhesa clássico feito de carne, vinho tinto, tomate, cebola, cenoura, aipo e alhoPizza
Nossa massa de pizza ...
... Todos os ingredientes são pesados ao micrograma mais próximo e transformados em uma massa que passa por várias fases de descanso e tempo de fermentação. Ao fazer a massa por muito tempo, muito mais aromas podem se desenvolver e desenvolver, e a fibra e o amido que contém incham e podem ser melhor processados pelo corpo. Após um período de maturação de 36 a 48 horas, a nossa massa está pronta a usar e, portanto, mais fácil de digerir e ao mesmo tempo fofa e leve.Desfrute da seleção de 19 criações de pizzas e abacaxis diferentes e em alguns casos inusitadas e experimente a dedicação com que a nossa pizza é preparada.
17.50 €
Pizza Massimo
Molho de tomate San Marzano com mussarela, rúcula, presunto de Parma e burrata.9.90 €
Margherita
Molho de Tomate San Marzano - Mussarela - Grana Padano - Manjericão - Azeite Extra Virgem10.90 €
Romana
Tomate San Marzano - mussarela - anchovas - orégano - alcaparras - azeitonas (observe as sementes)15.00 €
Caprichosa
Tomate San Marzano - mozzarella - alcachofras - mix de cogumelos selvagens - azeitonas (cuidado com as sementes) - presunto italiano17.50 €
Italiana
Tomate San Marzano - mussarela - Presunto Parma - Grana Padano - rúcula - tomate cereja14.00 €
Quattro Formaggi
Tomate San Marzano - Mozzarella - Quatro tipos de queijoPinsa
Nossa pinsa....
Em contraste com a pizza, não apenas um tipo de farinha é usado para pinsa, mas uma mistura de diferentes tipos de farinha. Isso deixa a massa fofa. O fermento também traz sabor. É preciso um pouco de paciência para o preparo, a massa tem que crescer por até 72 horas, mas depois fica maravilhosamente fofinha e mais digerível.Não é redondo, mas alongado e estreito. A pinsa lembra o pão achatado em termos de aparência e sabor - crocante por fora e macio por dentro - e, portanto, constitui a base perfeita para ambas as coberturas salgadas. Tanto o clássico molho vermelho quanto o branco combinam bem com a pinsa.
13.50 €
Diavola
Tomate San Marzano - mozzarella - salame quente - pimentos grelhados
SoletradoSoybeans
14.50 €
Ortolana
Tomate San Marzano - mussarela - legumes grelhados
SoletradoSoybeans
18.50 €
Italiana
Tomate San Marzano - mussarela - Presunto Parma - Grana Padano - rúcula - tomate cereja
SoletradoSoybeans
17.50 €
Boscaiola
Tomate San Marzano - Mussarela - Cogumelos Porcini - Salsiccia - Grana Padano13.50 €
Crudaioloa
Tomate San Marzano - Mussarela - Tomate Cereja - Rúcula - Grana Padano16.90 €
Tropea
Tomate San Marzano - mussarela - atum em azeite extra virgem - cebola roxaDesserts
7.50 €
Suflê de chocolate - sorvete de baunilha
Suflê de chocolate morno com uma bola de sorvete de baunilha
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
6.00 €
Affogato
O queridinho italiano!Espresso cremoso em sorvete de baunilha fino