Menu restaurant Sombea GmbH - Villingen Schwenningen

Vorspeisen
Salate
Fleisch
Hamburger
Pasta & Veggi
Pizza
Pinsa
Desserts

Vorspeisen

17.90 €

Italienischer Antipastiteller

Gemischtes Grillgemüse mit Oliven, dazu italienische Wurstvariationen auf fein sortiertem Rucola mit Burrata & Grana Padana Käse. Serviert mit Pizzabrot

KonservierungsstoffeGeschwefeltFarbstoffAntioxidantienPhosphat

Gluten

Eier

Milch

Nüsse

11.50 €

Süßkartoffelröstis mit Sour Cream und geräuchertem Lachs

Süßkartoffeln fein-stückig geraspelt, Sour Cream & geräuchertem Lachs auf Ruccola

PhosphatFarbstoff

Gluten

Eier

Fische

Milch

Sellerie

Sesam

Lupine

9.50 €

Barbeque Chicken Wings

8 kross gebackene Hähnchenflügel mariniert mit Barbeque-Sauce

AntioxidantienKonservierungsstoffe

Gluten

Eier

Sojabohne

Milch

Sellerie

Senf

7.90 €

Gulaschsuppe

Würzige Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Paprika

Eier

Sojabohne

Milch

Sellerie

Senf

Sesam

6.90 €

Kürbiscremesuppe

Feine Kürbiscremesuppe mit Sahne
und Kürbiskernöl

Milch

Sellerie

5.80 €

Italienische Minestrone

Italienische Gemüsesuppe mit Basilikumpüree und
kalt gepresstem Olivenöl

Salate

16.50 €

Caesar Salat

Bunter Salat mit klassischem Caesar Dressing - gehobeltem Grana Padana Käse - Tranchen von der Hähnchenbrust

Fische

Milch

Nüsse

Sellerie

Senf

Sesam

Sulfite So2

5.90 €

Beilagensalat

Gemischter Salat mit Wildkräuter & Blattsalat, Kirschtomaten und hausgemachtem Balsamico - Dressing

Senf

Sulfite So2

15.00 €

Crunchy Chicken Salat

Einfach köstlich! Wunderbar zartes und saftiges Hähnchenbrustfilet, in einer knusprigen Flakes -Panade.Serviert auf einem
bunten Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurke, Mais und hausgemachtem Balsamico-Dressing.

Sellerie

Senf

15.90 €

Salat mit Zanderfilet

Zum Reinbeissen gut!
Gebackene, kleine Zanderfiletstücke im Backteig. Serviert auf buntem Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurken, Mais und feinem Dressing aus Sesam & Ingwer

Gluten

Eier

Fische

Sojabohne

Sesam

15.90 €

Salat mit Champignons

Gebackene, panierte kleine Champignons. Serviert auf buntem Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurken, Mais und hausgemachtem Balsamico-Dressing

Gluten

Eier

Senf

Sesam

Fleisch

14.90 €

Krosse Barbeque-Chicken Wings mit Kartoffeldippers

8 kross gebackene Hähnchenflügel in Barbequesoße mariniert & Kartoffeldippers

Gluten

Eier

Sellerie

Senf

23.90 €

Holzfäller Cordon-Bleu

Paniertes Schweinelachs (250gr) gefüllt mit Käse,Bacon und Zwiebeln, an Bratensoße und in Butter geschwenkten Spätzle.
Serviert mit einem kleinen Beilagensalat.

31.50 €

Lammrücken & mediterranes Gemüse

Feines Lammrücken aus Neuseeland, mit buntem mediterranem Gemüse, hausgemachter Kräuterbutter und kleinen Drillings-Kartoffeln

33.50 €

Zwiebelrostbraten

Medium gegrilltes Rumpsteak (300gr) mit knusprigen roten Zwiebeln, Rotweinsoße und Butterspätzle

Gluten

Eier

26.50 €

Kalbsschnitzel Wiener Art

Zartes, paniertes Kalbsschnitzel (260gr) mit Kalbsjus & Butterspätzle

Gluten

Eier

28.90 €

Saftige Rinderrippen

Saftige Rinderrippen, kernig mariniert und schonen gegart, dazu servieren wir unsere Barbecuesoße, Cole-Slaw-Salat und Kartoffeldippers.
Bitte beachten Sie das die Zubereitung ein paar Minuten länger dauert!

Beilage (Side Dishes)

4.90 €

Kartoffeldippers

Diese einzigartigen Kartoffeldippers mit kurvigem Schnitt sind ideal zum Dippen – für einzigartige Genussmomente und perfekt zu trendigen Dips

5.90 €

Süßkartoffel Fries

Hamburger

Burger

12.90 €

Classic Burger

180g saftiges Black Angus mit Blattsalat, Ketchup, Tomatenscheiben & knusprigem Bacon.
Serviert in unseren hausgemachten Briochebun!
Beilage bitte separat bestellen!

Antioxidantien

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Sesam

12.90 €

Pulled Beef Burger

Saftige, über mehrere Stunden gegarte Rinderbrust mit Rucola, Sour Creame, Tomatenscheiben & roten Zwiebeln. Serviert in unseren hausgemachten Briochebun!
Beilage bitte separat bestellen!

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Sesam

12.90 €

Veggie Burger

Würziger Patty aus Champignons und Proteinen aus

Sonnenblumenkernen, mit Blattsalat, Tomatenscheiben, hauseigene Burgersoße, karamelisierten Zwiebeln & Cheddarkäse.
Serviert in unseren hausgemachten Briochebun!
Beilage bitte separat bestellen!

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Senf

Sesam

13.90 €

Viktor´s Burger

180 g saftiges Black Angus

mit Blattsalat, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln,hauseigene Burgersoße,Bacon, karamellieserten Balsamicozwiebeln und Cheddarkäse.
Serviert in unseren hausgemachten Briochebun!
Beilage bitte separat bestellen!

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Senf

Sesam

15.00 €

Chicken Burger

Hähnchenbrust in knusprig-pikanter Cornflakes-Panade mit Rucola, Cole Slaw,Tomaten und rote Zwiebeln.
Serviert in unserem hausgemachten Briochebun!

Beilage bitte separat bestellen!

Gluten

Eier

Sojabohne

Milch

Senf

Sesam

16.20 €

Philly Cheese Burger

Mariniertes Rindergeschnetzeltes " Philly Cheese Art", mit Rucola-Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, Jalapenos und cremiger Chili-Käse-Soße.
Serviert in unserem Briochebun.

13.90 €

Smashed Sombea Burger

Unser hausgemachtes Burgerbrötchen, mit 2x80g (smashed) Rindfleisch Patty, Cheddar Käse, Trüffel-Mayonaise , Rucola & Röstzweibeln.

Gluten

Eier

Milch

Senf

Sesam

Beilage (Side Dishes)

4.90 €

Kartoffeldippers

Diese einzigartigen Kartoffeldippers mit kurvigem Schnitt sind ideal zum Dippen – für einzigartige Genussmomente und perfekt zu trendigen Dips

5.90 €

Süßkartoffel fries

Süßkartoffel-Pommes - nussig im Geschmack und süß auf der Zunge - tragen die Aromen von Kürbis, Möhre und Kastanie in sich.

Pasta & Veggi

18.50 €

Linguini in feiner Pilzrahmsoße und Garnelen

Tagliatelle mit frischen Pilzen ( Champignons, Seitlinge & Stockschwämmchen) in Rahmsoße, dazu drei große Garnelen in Aromen gebraten

Gluten

Krustentiere

Fische

Milch

Sellerie

Senf

15.50 €

Penne Rigate in Gorgonzola

Penne "al dente" mit feiner Rahmsoße aus Gorgonzola, Sahne und Weißwein mit knackigem Gemüse geschwenkt

Vegetarier

13.90 €

Penne Rigate mit Bolognese Soße

Nudeln mit Klassische Sauce Bolognese aus Rindfleisch, Rotwein, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie & Knoblauch

16.00 €

Gemüsecurry mit Mango & Süßkartoffel

Fruchtiges Curry mit Mango, Süßkartoffeln, asiatisches Gemüse & Cashewkernen, serviert mit Basmatireis.

Vegetarier

Erdnüsse

Sojabohne

Nüsse

Sellerie

Senf

Sesam

12.90 €

Linguine Toscana

Linguine Pasta an kräftiger Soße aus Tomaten, Sahne, Thymian, Grünen-und schwarzen Oliven und Knoblauch.

Geschwärzt

Gluten

Milch

Sellerie

Pizza

Unser Pizzateig...

... Mikrogramm genau werden alle Zutaten abgewogen und zu einem Teig verarbeitet, der mehrere Phasen der Ruhe- und Gärzeit durchläuft. Durch eine lange Teigführung können sich zum einen viel mehr Aromen bilden und entfalten, zum anderen quellen die enthaltenen Ballaststoffe und die Stärke auf und können besser vom Körper verarbeitet werden. Nach einer Reifezeit von 36 Stunden bis 48 Stunden ist unser Teig verarbeitungsfertig und somit auch besser bekömmlich und zugleich locker und luftig leicht.
Genießen Sie die Auswahl zwischen 19 verschiedenen und zum Teil ausgefallenen Pinsa- und Pizzakreationen und schmecken Sie die Hingabe mit der unsere Pizza zubereitet werden.

17.50 €

Pizza Sombea

San Marzano Tomatensoße mit Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Burrata.

9.90 €

Margherita

San Marzano Tomatensoße - Mozzarella - Grana Padano - Basilikum - natives Olivenöl

10.90 €

Romana

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Sardellen - Oregano - Kapern - Oliven (Achtung Kerne)

11.00 €

Cotto e funghi

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Schinken - gemischte Pilze Auswahl

11.90 €

Salame

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Salami Napoli

12.50 €

Diavola

San Marzano Tomaten - Mozzarella - scharfe Salami - gegrillte Paprika

13.50 €

Ortolana

San Marzano Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini und geröstete Paprika

15.00 €

Capricciosa

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Artischocken - gemischte Waldpilze - Oliven (Achtung Kerne) - italienischer Schinken

17.50 €

Italiana

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Parmaschinken - Grana Padano - Rucola - Kirschtomaten

15.90 €

Tropea

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Thunfisch - rote Zwiebeln

14.00 €

Quattro Formaggi

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Vier Käsesorten

14.90 €

Crudaiola

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Kirschtomaten - Rucola - Grana Padano

16.00 €

Salmone

Räucherlachs - Mozzarella - Rucola

14.50 €

Calabrese

Pizza mit Mozzarella, Tomatensoße, schwarze Oliven & pikante Salami aus Kalabrien

10.90 €

Caprese

Pizza mit Mozzarella, Tomatensoße, frische Tomatenscheiben. Garniert mit Basilikum und Balsamico-Creme

15.90 €

Mortazza

Pizza mit gelber Tomatensoße,Burrata, fein geschnitten Mortadella, Pistazien & Basilikum

14.90 €

Benio

Pizza mit Gorgonzola, Mozzarella, roten Zwiebeln und pikante Nduja.

(Nduja ist eine würzige, streichfähige Salami aus Kalabrien (Italien), die aus Schweinefleisch und viel scharfem Chili hergestellt wird)

Pinsa

Unsere Pinsa ....

Im Gegensatz zur Pizza wird bei der Pinsa nicht nur ein Mehltyp, sondern eine Mischung verschiedener Mehlsorten verwendet. Dadurch wird der Teig fluffig. Sauerteig bringt zusätzlich Aroma mit. Für die Zubereitung ist etwas Geduld gefragt, der Teig muss bis zu 72 Stunden gehen, ist dann aber herrlich fluffig und bekömmlicher.
Geformt wird sie dabei nicht rund, sondern eher länglich und schmal. Optisch und auch geschmacklich erinnert die Pinsa an ein Fladenbrot – außen knusprig und innen weich – und bildet damit die perfekte Grundlage, sowohl für herzhafte Toppings. So passt sowohl die klassische rote, als auch weiße Sauce zur Pinsa.

13.50 €

Diavola

San Marzano Tomaten - Mozzarella - scharfe Salami - gegrillte Paprika

Dinkel

Sojabohne

14.50 €

Ortolana

San Marzano Tomaten - Mozzarella - gegrillte Gemüse

Dinkel

Sojabohne

18.50 €

Italiana

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Parmaschinken - Grana Padano - Rucola - Kirschtomaten

Dinkel

Sojabohne

15.90 €

Crudaioloa

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Kirschtomaten - Rucola - Grana Padano

17.50 €

Salmone

Mozzarella - Räucherlachs - Rucola

16.90 €

Tropea

San Marzano Tomaten - Mozzarella - Thunfisch in nativem Olivenöl - rote Zwiebeln

Desserts

7.50 €

Schokoladensouffle - Vanilleeis

Lauwarmes Schokoladensouffle mit einer Kugel Vanilleeis

Gluten

Eier

Erdnüsse

Sojabohne

Milch

Nüsse

6.00 €

Affogato

Der italienische Liebling!
Cremiger Espresso auf feinem Vanilleeis

6.50 €

Sombea Törtchen

Cremige Mousse von weißer Schokolade, mit Keksboden, Zimt und Karamell auf rotem Beerenragout

Gluten

Eier

Erdnüsse

Milch

Nüsse

6.50 €

Nougat-Marzipan-Lasagne

Halbgefrorene Nougat - Marzipan - Lasagne auf Biskuitboden mit Mangosoße

Weiß
Rot
Rosé

Weiß

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling Hiss - Kaiserstuhl</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L : 22.50 €

Riesling Hiss - Kaiserstuhl

Der Riesling Kabinett feinherb überzeugt mit einem intensiven Duft von Ananas und reifer Sternfrucht. Er hat ein angenehmes Säure-Süße Spiel im Abgang und passt sehr gut zu Antipasti, Käse und zu asiatischen Gerichten.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay - Veneto</h6>

1/8 L : 3.20 €

1/4 L : 5.90 €

0,75 L : 16.90 €

Chardonnay - Veneto

Ein süffiger Weißwein vom Veneto mit angenehmer Säure. Passt sehr gut zu leichten Gerichten wie Vorspeisen oder Geflügel. - Ein idealer Sommerwein!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon Blanc - Rheinhessen / Sauvignon Noir</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L : 22.50 €

Sauvignon Blanc - Rheinhessen / Sauvignon Noir

Ein feiner Weißwein mit Duft nach grüner Paprika, exotischen Früchten und einem angenehm weichen Geschmack. Er passt herrlich zur vegetarischen Küche aber auch zu Fisch.

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lugana Bertoldi DOC - Gardasee</h6>

125 cl : 5.00 €

1/4 L : 9.90 €

0,75 L : 29.50 €

Lugana Bertoldi DOC - Gardasee

Ein feiner Lugana mit einem fruchtigen Bouquet von rosa Grapefruit und Akazienblüten. Ein dezent trockener Geschmack, sehr schmackhaft uns spritzig. mit zunehmender Alterung kommen mineralische Noten zur Geltung.

1/4 L : 3.50 €

Weißwein Schorle

Rot

<h6 class='prettyPhoto-title'>Primitivo di Manduria DOP "Macchia" - Apulien</h6>

1/8 L : 4.90 €

1/4 L : 8.20 €

0,75 L : 24.00 €

Primitivo di Manduria DOP "Macchia" - Apulien

Rubinrote Farbe, angereichert mit Granattönen, großzügiges Bouquet, das an reife Früchte wie Pflaumen, Schwarzkirschen und Trockenfrüchte erinnert, mit leichten Vanillenoten. Ein Wein von bemerkenswerter Struktur.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Negroamaro IGT - Apulien</h6>

1/8 L : 4.60 €

1/4 L : 8.90 €

0,75 L : 25.50 €

Negroamaro IGT - Apulien

Mit seinem intensivem Geschmack und seinen intensiven Gewürznoten eignet sich der Negroamaro für eine Begleitung zu rotem Fleisch und sämtlichen Pastagerichten oder einfach zu leckerer Antipasti.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Corvina Veneto IGT Barbarossa</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 6.50 €

0,75 L : 19.50 €

Corvina Veneto IGT Barbarossa

Der Barbarossa hat eine tiefe, rubinrote Farbe und eine elegante Mischung aus würzigen und fruchtigen Düften. Er ist ein ein sehr runder und weicher Wein, der optimal zu Pasta, Lamm, rotem Fleisch oder Käse passt.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sacchetto Merlot Veneto</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 6.50 €

0,75 L : 19.50 €

Sacchetto Merlot Veneto

Venetien - Italien - Trocken
Ein außergewöhnlich charmanter Rotwein mit Frucht und Schmelz ist auch der "Merlot DOC". Trocken und doch angenehm harmonisch abgerundet, ist er ein idealer Begleiter zu Pastagerichten, sowie hellem und dunklem Fleisch.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder trocken- Eichstetten</h6>

1/8 L : 4.10 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L : 22.50 €

Spätburgunder trocken- Eichstetten

Der Spätburgunder Kabinett trocken prägt mit einem intensiven Kirscharoma und roten Beeren. Er bietet ein kräftiges Aroma von Sauerkirsche und eine tolle Säurebalance.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Casale IGT</h6>

1/8 L : 8.50 €

1/4 L : 15.50 €

0,75 L : 44.90 €

Casale IGT

UNSERE BESONDERE WEINEMPFEHLUNG: Mit einem feinen Duft nach roten Früchten wie Sauer- und Süßkirsche mit dezenten, würzigen Holznuancen. Im Glas zeigt er sich mit einem intensiven Rot und granatroten Reflexen. Er wurde 2 Jahre in Fässern aus französischer Eiche und Kirsche gereift und anschließend mindestens vier Monate in der Flasche gelagert.

0,75 L : 290.00 €

Clos de la Roche Grand Cru

Der Wein verfügt über eine intensive rubinrote Farbe mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Röstaromen. Am Gaumen ist er komplex, würzig und hat holzige und Vanillenoten.

Der Wein reifte 10 bis 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Der Clos de la Roche Grand Cru stammt aus zwei Orten namens „Les Fremières“ und „Monts Luisants“ von über 40 Jahre alten Reben. Das nach Osten ausgerichtete Terroir besteht aus steinigen Ton-Kalk-Böden.

1/4 L : 3.50 €

Rotwein Schorle

Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Weißherbst</h6>

1 Liter : 20.50 €

1/8 L : 2.90 €

1/4 L : 5.40 €

Spätburgunder Weißherbst

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosé IGP Vaucluse "À l'ombre des parasols"</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 6.50 €

0,75 L : 18.50 €

Rosé IGP Vaucluse "À l'ombre des parasols"

Ein leckerer Roséwein mit feinen Aromen von Früchten wie Erdbeere und Himbeere mit einem frischen Abgang.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bardolino Chiaretto - Veneto</h6>

1/8 L : 4.00 €

1/4 L : 6.80 €

0,75 L : 19.50 €

Bardolino Chiaretto - Veneto

Ein leichter Roséwein mit einem feinen Bouquet von roten Früchten und einem dezenten Geschmack von frischem Obst.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orélie Rosé</h6>

1/8 L : 3.70 €

1/4 L : 6.50 €

0,75 L : 19.00 €

Orélie Rosé

Ein feiner, fruchtiger Roséwein aus der Ardèche, mit Aromen roter Früchte und frischer Eleganz. Aus Cabernet Sauvignon, Grenache, Gamay & Syrah

1/4 L : 3.50 €

Rosewein Schorle

Softdrinks
Bier
Hausgemachter Eistee
Sekt & Champagner
Heiße Getränke

Softdrinks

Frische Getränke

3.50 €

Tafelwasser still oder classic 0,5l

5.90 €

Tafelwasser still oder classic 1,0 l

3.80 €

Afri Cola 0,33 l

CoffeinFarbstoff

3.80 €

Afri Cola 0,33 l ohne Zucker

CoffeinFarbstoff

3.80 €

Bluna Zitrone 0,33 l

3.80 €

Bluna Orange 0,33 l

AntioxidantienFarbstoff

3.80 €

Afri Cola Mix 0,33 l

AntioxidantienFarbstoff

4.00 €

Red Bull 0,25 l

TaurinFarbstoff

4.00 €

Red Bull White 0,25

Softdrinks 0,2 l

3.20 €

Tonic Water

Chinin

3.20 €

Ginger Ale

Farbstoff

3.20 €

Bitter Lemon

3.20 €

Wild Berry

3.20 €

Ginger Beer

Granini Säfte

4.50 €

Apfel

4.50 €

Orange

4.50 €

Johannisbeere - Nektar

4.50 €

Maracuja - Nektar

4.50 €

Ananas

4.50 €

Cranberry - Nektar

4.50 €

Multivitamin

4.20 €

Alle auch als Saftschorle

Bier

3.90 €

Fürstenberg naturtrübes helles 0,3l (

Gerste

3.90 €

Fürstenberg Pils 0,3 l (vom Fass)

Gerste

4.90 €

Fürstenberg Pils 0,5 l (vom Fass)

Gerste

3.90 €

Fürstenberg Hefeweizen 0,3 l

Gerste

4.90 €

Fürstenberg Hefeweizen 0,5 l

Gerste

4.90 €

Colaweizen 0,5 l

Gerste

3.90 €

Radler 0,3 l

Süß oder sauer

Gerste

3.90 €

Heineken 0,33 l

Gerste

4.90 €

Radler 0,5 l

Süß oder sauer

Gerste

4.90 €

Paulaner Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l

Gerste

4.90 €

Fürstenberg Hefeweizen dunkel 0,5 l

Gerste

3.90 €

Fürstenberg Pils alkoholfrei 0,33 l

Gerste

4.90 €

Fürstenberg Radler alkoholfrei 0,5l

Süß oder sauer

Hausgemachter Eistee

Hergestellt aus dem Assam Bari Tee der Teemanufaktur Ronnefeldt

4.80 €

Holunder

Coffein

Haus-Gekocht

4.80 €

Pfirsich

Coffein

Haus-Gekocht

4.80 €

Wassermelone

Coffein

Haus-Gekocht

4.80 €

Granatapfel

Coffein

Haus-Gekocht

4.80 €

Kokosnuss

Haus-GekochtCoffein

4.80 €

Erdbeere

Haus-Gekocht

4.80 €

Johannisbeere & Himbeere

Sekt & Champagner

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sombea Jahrgangssekt</h6>

10 cl : 3.90 €

0,75 L : 29.90 €

Sombea Jahrgangssekt

0,75 L : 120.00 €

Moët & Chandon Ice Impérial Champagner

Diesen Moët & Chandon Ice Impérial Champagner genießt man am eindrucksvollsten in einem großen Chardonnay Weinglas auf Eis. Dazu gibt man Minze, & Orange, ein fantastischer Genuss der sich in vielen Bars der Welt zu einem der gefragtesten Champagner Cocktails entwickelt hat.

220.00 €

Moët & Chandon Ice Impérial Champagner Magnum 1,5L

0,75 L : 140.00 €

Moët & Chandon N.I.R. Nectar Imperial Rosé

Nachtschwärmer genießen Moët Nectar Impérial Rosé Dry pur oder unterstreichen seine Ausdruckskraft, indem sie ihn auf Eis genießen. Die Flasche ist ein echter Hingucker, denn sie strahlt durch ihr eigenes Licht von innen heraus. Der Rosé Champagner verlockt durch seine leichte Süße und die geschmeidigen Aromen vollreifer Früchte. Holen Sie sich das einmalige Erlebnis der Nachtclubs nach Hause und genießen Sie den herrlichen Champagner nach Sonnenuntergang.

100.00 €

Moet & Chandon Champagner Brut Imperial

Der Champagner Moet Chandon Brut Imperial verströmt ein zurückhaltendes Aroma mit einem Hauch Sommerblumen und etwas Vanille, getragen von der für Champagner typischen hefigen Note. Am Gaumen sehr mild und nicht adstringierend, dominieren wieder florale Elemente, der insgesamt sehr ausgewogene Körper wird ergänzt durch leicht toastige Noten, gefolgt von einem mittellangen, blumigen Abgang.

0,75 L : 37.00 €

CHANDON Garden spritz

Chandon Garden Spritz zelebriert vollkommen natürlichen Geschmack. Die Kombination aus außergewöhnlichem Schaumwein mit Bitterlikör aus natürlichem Orangenschalenextrakt, erlesenen Kräutern & Gewürzen macht Chandon Garden Spritz einzigartig. Jede Flasche bietet komplett servierfertigen Aperitif-Genuss. Ohne künstliche Aromen. Ohne künstliche Farbstoffe.

12.90 €

CHANDON Garden spritz Piccolo (0,18 ml)

0,75 L : 59.00 €

Champagner Rosé

Harmonischer Cuvée aus dem Marnetal, der einen feinen Schaum bildet. Duftet nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Das Bouquet setzt sich zusammen aus einer feinen Note von Brioche und fruchtigen Aromen.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagner</h6>

0,75 L : 59.00 €

0,1 L : 11.50 €

Champagner

0,75 L : 75.00 €

Heidsieck & Co Monopole Blue Top Brut

Der Blue Top ist fruchtig und duftet nach tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Auch sein Geschmack ist fruchtig nach Maracuja, Orange, Pfirsich, Apfel und Birne.

Heiße Getränke

2.60 €

Kaffee

Coffein

2.80 €

Milchkaffee

Coffein

3.50 €

Latte Macchiato

Coffein

3.50 €

Cappuccino

2.20 €

Espresso

Coffein

3.50 €

Doppelter Espresso

Coffein

2.50 €

Espresso Macchiato

3.60 €

Heiße Schokolade

2.50 €

Tee der Teemanufaktur Ronnefeldt

Assam Bari Irish Breakfast
Earl Grey
English Breakfast
Darjeeling Summer Gold
Bergkräuter
Refreshing Mint
Moroccan Mint
Verveine
Morgentau
Green Dragon Lung Ching
Sweet Berries
Rooibos Cream Orange
Lemon Fresh
Fruity Camomile
Ayurveda Herbs & Ginger

Flavour

0.50 €

Caramel

0.50 €

Haselnuss

0.50 €

Vanille

Cocktails
Alkoholfrei
Aperitif
Longdrinks

Cocktails

7.90 €

Aperol Sour

Erfrischender Cocktail mit folgenden Hauptzutaten: Aperol, Zitronensaft, Zuckersirup

7.90 €

French Martini

Ein verführerisch exotischer Cocktail, der Eleganz und Raffinesse verkörpert. Unser French Martini ist eine feine Kreation aus hochwertigem Wodka, süßem Chambord Likör und frisch gepresstem Ananassaft, perfekt gemischt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

7.90 €

Orgasmus

Manche nennen ihn auch liebevoll screaming orgasmus. Denn die Hauptbestandteile mit Amaretto, Kahlua und Ramazotti Crema lasen Herzen höher schlagen!

7.90 €

Blackberry Kiss

Somersby Blackberry Kiss ist die geniale Kombination für ein gelungenes Eintauchen in den Abend. Für ein wundervolles Geschmackserlebnis sorgen Somersby Blackberry, Pimm's, eine Handvoll unserer Lieblingsbeeren und Limettensaft.

7.90 €

Santa Maria

Maracujanektar - Malibu - Sahne - Zuckersirup

7.90 €

Green Hulk

Blue Cuaracao - Maracujanektar - Pfirsichlikör - Fritz Melone

Farbstoff

7.90 €

Caipirinha

Pitu - Limetten - Rohrzucker

7.90 €

Espresso Martini

Ein cremiger After-Dinner-Drink! Oder einfach für Zwischendurch!

Coffein

7.90 €

Mojito

Havanna - Limetten - Brauner Zucker - Minze - Soda

7.90 €

Moscow Mule

Vodka - Limette - Ginger Beer - Gurke

7.90 €

Cosmopolitan

Vodka - Cranberrysaft - Limette - Cointreau

7.90 €

Pina Colada

Rum - Ananassaft - Sahne - Kokoslikör

7.90 €

Sex on the Beach

Vodka - Pfirsichlikör - Orangensaft - Grenadine - Cranberry

Farbstoff

7.90 €

Swimming Pool

Rum - Vodka - Sahne - Ananassaft - Kokoslikör - Blue Curacao

Farbstoff

7.90 €

Negroni

Gin - Campari - Wermut

7.90 €

Whiskey sour

7.90 €

Erdbeer Capiroska

Vodka - Zitronensaft - Erdbeepürre - Rohrzucker

7.90 €

Déjà Vu Sour

Weißer Rum - Weiße Schokolade - Zitronensaft - Eiweiß

7.90 €

Planters Punch

Havana, Rum weiß, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

7.90 €

Saxonia

Gin, Apricot Brandy, Orangensaft, Zitronensaft

7.90 €

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

7.90 €

Touch Down

Wodka, Apricot Brandy, Maracujanektar, Lime Juice, Grenadine

7.90 €

Zombie

Havana, Rum weiß, Triple Sec, Maracujanektar, Orangensaft, Lime Juice

7.90 €

Bahama Fusion

Rum weiß, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine,

7.90 €

Chi Chi

Wodka, Pfirsichlikör, Ananassaft, Lime Juice, Kokossirup

7.90 €

Green Mile

Tequila, Wodka, Apricot Brandy, Maracujanektar, Blue Curacao

7.90 €

Hurricane

Havana, Rum weiß, Maracujanektar, Orangensaft, Zitronensaft, Lime Juice, Grenadine

7.90 €

Mai Tai

Havana, Rum weiß, Apricot Brandy, Ananassaft, Orangensaft, Lime Juice, Mandelsirup

7.90 €

Rick`s Watermelon Margarita

Erfrischende Eigenkreation des Bartenders
Limettensaft, Triple Sec, Tequila, Wassermelonensirup

7.90 €

Apricot Sour

Erfrischender Cocktail mit folgenden Hauptzutaten: Apricotbrandy, Zitronensaft, Zuckersirup

4.50 €

Martini Bianco

Hardliner

8.90 €

Adios Motherfucker

Cachaca, Gin, Rum weiß, Wodka, Triple Sec, Lime Juice, Blue Curacao, Sprite

8.90 €

Long Island Ice Tea

Gin, Rum weiß, Tequila, Wodka, Triple Sec, Orangensaft, Zitronensaft, Cola

8.90 €

Willenlos strong

Rum weiß, Wodka, Triple Sec, Ananassaft, Orangensaft, Maracujanektar, Grenadine, Mandelsirup

8.90 €

Zombie strong

Havana, Rum weiß, Triple Sec, Orangensaft, Maracujanektar, Lime Juice

Alkoholfrei

6.90 €

Heaven´s Ay

Eigenkreation unseres Mitarbeiters Hakan Ay!
Ananassaft - Zitronensaft - Blue Curacao - Sahne - Honigmelonenlimo

Farbstoff

6.90 €

Coconut Kiss

Ananassaft - Orangensaft - Sahne - Kokossirup - Grenadine

6.90 €

Ipanema

Ginger Ale - Maracuja - Limette - Brauner Zucker

6.90 €

Shirley Temple

Ginger Ale - Zitronenlimonade - Grenadine - Limettensaft

Farbstoff

6.90 €

Mosquito

Minze - Limette - Brauner Rohrzucker - Zitronenlimonade

6.90 €

Green Hulk virgin

Blue Cuaracao (alkholfrei) - Maracujanektar - Pfirsichsirup - Fritz Melone

6.90 €

Beach Cooler

Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Blue Curacao, Kokossirup

6.90 €

Sunrise

Ananassaft, Maracujanektar, Zitronensaft, Grenadine, Mandelsirup

6.90 €

Rick`s Liquid Knoppers

Eigenkreation des Bartenders
Espresso, Sahne, Haselnusssirup, Eis

Aperitif

Aperitif & Schaumwein

7.50 €

NEUE REZEPTUR! Sombea Sprizz

Aperol mit Schweppes Granatapfel Limonade.

Farbstoff

33 cl : 5.90 €

Blackberry Cider

Ob als Starter ins Nightlife, als Party-Erfrischung oder als Aperitif zum leckeren Essen. Unser Blackberry Cider eignet sich für viele Anlässe.

Fruchtig-frischer Cider mit dem Geschmack von leckeren Brombeeren. Auf Basis einer Apfelernte aus Dänemark.

4,5 % Alc.

Farbstoff

6.90 €

Aperol Sprizz

Farbstoff

6.90 €

Holunder Sprizz

6.90 €

Lillet Wild Berry

6.90 €

Lillet Rosé White Peach

Die besondere Komposition ausgewählter Weißweine wird beim Rosé durch die Zugabe von edlen Tropfen aus roten Trauben perfektioniert. Verschiedene weiße Rebsorten verleihen dem Aperitif seine starke Struktur, einige andere die Frische und das Aroma. Durch die Zugabe hochwertiger Rotweinsorten sowie mazerierter Waldfrüchte bekommt unser Lillet Rosé schliesslich seine ausgeprägte Fruchtigkeit. Verfeinert wird der Aperitif noch durch mazerierte Orangen sowie Extrakte der Chinarinde aus Peru.

6.90 €

Campari Orange

6.90 €

Campari Soda

3.90 €

Glas Sekt

6.90 €

Belsazar Spritz

Longdrinks

11.50 €

Gin Tonic Amuerte Coca Leaf - Black Edition

Zugegeben, ein Gin unter anderem aus Coca-Blättern kreiert, mutet auf den ersten Blick etwas – sagen wir mal „verdächtig“- an. Amuerte Black Gin definiert die Standards neu. Die klassischen botanischen Zutaten des Gins werden destilliert und dann mit einigen peruanischen Kokablättern verfeinert, mit Drachenfrüchten, Tamarillo, Papaya, peruanischer Physalis und Orangenschale.

Chinin

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Red Edition

Ein noch seltenerer Geschmack. Ein Destillat der aus dem klassischen Gin erhalten wird, verfeinert mit Peruanischen Kokablätter und der wertvollen Pineberry (Weisse Erdbeere), einer wirklich interessanten Frucht: ähnlich der Erdbeere, aber weiß in der Farbe, der Geschmack erinnert an Ananas mit einem subtilen Hauch von Erdbeere und ist frei von der Fragaria, dem klassischen Erdbeerallergen.

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte White Edition

Die in der White Gin Edition verwendeten Pflanzenstoffe sind nebst den Peruanischen Kokablätter auch, Kardamom, Koriander, Finger Lime (Bio und handverlesen im Circeo Naturpark von Sabaudia in Rom) und Sichuanpfeffer. Die richtige Mischung, die ein angenehmes Gefühl von balsamischer Frische bietet und in unseren exklusiven von Handbemalten und mit 24 Karat Goldfolie veredelten Flaschen abgefüllt werden. Es ist wahrscheinlich die exklusivste Flasche die ein Gin Liebhaber besitzen kann.

9.50 €

Boar Gin Tonic

7.90 €

Gin Mare Tonic

7.90 €

The Botanist gin Tonic

6.90 €

Gordons dry tonic

7.90 €

Beefeater Tonic

9.50 €

Monkey 47 Tonic

Chinin

6.90 €

Hendrick´s Gin Tonic

Chinin

6.90 €

Whiskey Cola

Farbstoff

7.50 €

Cuba Libre

Bacardi - Cola - Limetten

CoffeinFarbstoff

6.90 €

Vodka Lemon

7.50 €

Vodka Bull

Vodka - Redbull

TaurinFarbstoff

7.50 €

Jägermeister Bull

TaurinFarbstoff

6.90 €

Screwdriver

Orangensaft - Vodka

Rum - Whiskey - Cognac
Digestif - Schnaps
Vodka - Tequila - Shots

Rum - Whiskey - Cognac

Whiskey 2 cl

3.80 €

Glenallachie

12 Jahre - Schottland

4.80 €

Port Charlotte

10 Jahre - Schottland

4.80 €

Glenmorangie Original

10 Jahre - Schottland

4.80 €

Kensei

Japanese Blended - Japan

4.80 €

Riegger Selection - Tullibardine

13 Jahre - Schottland

3.80 €

Riegger Selection - Stoisha

Schottland

4.80 €

Ancnoc

12 Jahre - Schottland

4.80 €

Bunnahabbhain

12 Jahre - Schottland

3.80 €

Edradour

12 Jahre - Schottland

4.80 €

Strathmill

12 Jahre - Schottland

4.80 €

Glenfiddich

15 Jahre - Schottland

6.80 €

Talisker

10 Jahre - Schottland

3.20 €

Jack Daniels

Tennesse - USA

3.80 €

Makers Mark

3.80 €

Aberfeldy 12

4.80 €

Glenrothes 12

Rum 2 cl

3.80 €

Pacto Navio

Created by Havanna Club

3.80 €

Gold of Mauritius

Mauritius

4.90 €

Artesano Ruby Port anos Panama

Ron Artesano - Riegger Selection

5.60 €

Eminente Ron De Cuba 3

3 Jahre

6.20 €

Eminente Ron De Cuba 7

7 Jahre

9.80 €

Eminente Ron de Cuba 10

10 Jahre

Cognac

4.90 €

Hennessy V.S.O.P.

Digestif - Schnaps

Digestif

4.40 €

Ramazzotti

3.80 €

Ramazzotti Crema

2.90 €

Berliner Luft

3.00 €

Jägermeister

Schnaps

3.40 €

Alte Marille

Fein Brennerei Prinz - Hörbranz

3.40 €

Alte Williams-Christ-Birne

Fein Brennerei Prinz - Hörbranz

3.40 €

Alte Haselnuss

Fein Brennerei Prinz - Hörbranz

3.40 €

Himbeerla

Fein Brennerei Prinz - Hörbranz

3.40 €

Honig Birnerla

Weis - Honig mit williamsbirne

3.40 €

Kirschwasser

5.20 €

Grappa Amarone Riserva

Dieser Grappa wird durch Destillation der Trestermischung hergerstellt, die aus der Amarone-Weinproduktion stammt. Ein feiner Grappa gereift im Eichenfass erscheint er in einer schönen Bernsteinfarbe mit einem Bouquet von Marmelade und süßem tabak und einem geschmack von roten Früchten und Tanninen, sowie einem beharrlichem nachgeschmack.