Menu restaurant Restaurante Divino

ANGEBOT
Vorspeisen
Salads
Suppen
Pasta
Fisch und Schalentiere
Fleisch
Paellas
Pizzen
Desserts

ANGEBOT

46.00 €

Angebot 2 Paella + Flasche Rueda

2 Paella + Weißweinflasche Rueda
(Meeresfrüchte, Huhn, gemischt oder Gemüse)

Vorschlag: Palestra Verdejo

(

75 cl : 18.00 €

)

54.00 €

Gegrillter Fisch und Schalentiere + Flasche Rueda

Barbecue mit Fisch und Schalentieren + Flasche Rueda Weißwein

Vorschlag: Palestra Verdejo

(

75 cl : 18.00 €

)

Vorspeisen

32.00 €

Verschiedene Tapas

Faltige Kartoffeln
gegrillte Muscheln

Pfeffer
Gegrillter Käse

Brot mit Tomate und Serrano-Schinken

Kroketten mit iberischem Schinken

8.90 €

Garnelentoast mit Sesam und Süß-Sauer-Sauce

Gluten

Krustentiere

Sesam

9.80 €

Käsebrett

Milch

11.40 €

Serrano-Schinken-Käse-Brett mit Tomatenbrot

Gluten

Milch

11.50 €

Shrimps, Scampi

Krustentiere

9.50 €

Gegrillte Muscheln

Schaltier

13.50 €

Gegrillten Garnelen

Krustentiere

9.50 €

Knoblauch Pilze

9.40 €

Fritos Chopitos

Gluten

Schaltier

10.00 €

Gegrillter geräucherter Käse mit Mojo

Milch

9.00 €

Padron-Paprika

Vegetarier

Lokales Produkt

5.80 €

Faltige Kartoffeln mit Mojos

Vegetarier

Lokales Produkt

Gluten

4.00 €

Kartoffelchips

4.50 €

Pommes Frites mit Feta-Käse

Vegetarier

Gluten

8.00 €

Tintenfisch a la romana

Gluten

Schaltier

12.80 €

Galizischer Tintenfisch

Schaltier

12.80 €

Oktopus-Vinaigrette

Schaltier

7.00 €

Knusprig frittierte Gouda-Käsebällchen

Vegetarier

Gluten

Milch

7.50 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites

Gluten

8.00 €

Kroketten mit iberischem Schinken und Aiolisauce

Gluten

Eier

Milch

6.80 €

Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce

8.50 €

Omelett mit Speck und Käse

Eier

Milch

2.30 €

Geröstetes Brot mit Knoblauch und Petersilie

Gluten

Salads

8.50 €

Gemischter Salat

Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, rote und grüne Paprika, Oliven

Vegetarier

12.00 €

Salat mit Lachs

Lachs, Garnelen, Rucola, Salat, Tomate, Gurke, schwarzer Sesam, Pinienkerne, Honig-Limetten-Sauce

Erdnüsse

Sesam

9.50 €

Hühnchensalat

Hähnchenbrust, Salat, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons

Gluten

Milch

9.50 €

Griechischer Salat

Tomaten, Gurken, Paprika, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Salat, Feta, Oregano

Vegetarier

Milch

11.50 €

Salat mit Thunfisch

Salat, Thunfisch, Tomate, Gurke, Mais, rote Zwiebel, Rucola, Paprika, Oliven, Ei

Eier

Fische

Suppen

8.50 €

Bulabesa mit Sambuca

Lachs, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Sellerie, Karotte, Tomate, Sambuca,

Krustentiere

Fische

Sellerie

Schaltier

5.00 €

Hühnchen mit Nudeln

Hühnerfilet, Gemüse, Nudeln

Pasta

10.00 €

Carbonara-Spaghetti

Gluten

9.20 €

Spaghetti Bolognese an die Oma

Gluten

12.00 €

Fleisch- oder Gemüselasagne

Fisch und Schalentiere

19.90 €

Gegrillte Dorade mit zerknitterten Kartoffeln und Salat

Gluten

Fische

16.80 €

Gegrillter Lachs mit Gemüse und Kartoffeln

16.80 €

Lachs-Papillote mit Papa-Gratin und Gemüse

13.50 €

Gegrilltes Zackenbarschfilet

25.50 €

Meeresgericht mit zerknitterten Kartoffeln

Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch, Tintenfisch Rejos

Gluten

Schaltier

24.90 €

Gebratener Oktopus mit provenzalischem Gemüse

Schaltier

14.80 €

Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffeln

Schaltier

42.00 €

Gegrillt mit Fisch und Meeresfrüchten

Dorada, Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch, Tintenfisch Rejos

Gluten

Fische

Schaltier

Fleisch

19.80 €

Gegrilltes Premium-Entrecôte mit Kartoffeln und Salat

23.00 €

Iberisches Geheimnis mit sautiertem Gemüse und Bratkartoffeln

12.00 €

Bulgarischer Teller

Gegrilltes Rinderhackfleisch mit aromatischen Gewürzen, Salat, Pommes frites und hausgemachter Sauce

16.00 €

Rinderfilet Stroganoff

20.50 €

Gebratenes Rinderfilet, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

15.00 €

Hausgemachte Wurst mit Bratkartoffeln

27.00 €

Balkangrill für 2 Personen

Paellas

16.50 €

Paella mit Meeresfrüchten

Krustentiere

Fische

Schaltier

15.00 €

Hühnchen-Paella

16.50 €

Gemischte Paella

Krustentiere

Fische

Schaltier

14.50 €

Gemüse-Paella

Pizzen

7.90 €

Gänseblümchen

Tomaten, Mozarella

Vegetarier

Gluten

Milch

9.00 €

Prosciutto

Tomaten, Mozarella, gekochter Schinken

Gluten

Milch

10.00 €

Prosciutto-Pilze

Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Gluten

Milch

11.50 €

Wunderlich

Tomaten, Mozarella, Kochschinken, Salami, Champignons, Oliven

Gluten

Milch

14.00 €

Vom Meer

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Garnelen, Thunfisch, Muscheln, Oliven

Gluten

Milch

10.50 €

Vier Käse

Tomate, Mozarella, Parmesan, Gouda, Blau

Vegetarier

Gluten

Milch

9.50 €

Peperoni

Tomaten, Mozarella, Peperoni, schwarze Oliven

Gluten

Milch

9.50 €

Tropisch

Tomaten, Mozarella, Ananas, Speck

Gluten

Milch

10.00 €

Thunfisch

Tomate, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel

Gluten

Milch

12.00 €

Vegetarier

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, grüne und rote Paprika, Champignons, Oliven, Alcaparas

Vegetarier

Gluten

Milch

12.00 €

Grill

Tomaten, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Speck, Zwiebeln, BBQ-Sauce

Gluten

Milch

13.00 €

Kanarienvogel

Tomate, Mozzarella, Chorizo, Wurst, geräucherter Ziegenkäse, grüner Pfeffer, Mojo

Gluten

Milch

11.50 €

Griechisch

Tomaten, Mozzarella, Feta, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln, Kirschtomaten

Vegetarier

Gluten

Milch

14.00 €

Göttlich

Tomaten, Mozarella, Serrano-Schinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan

Gluten

Milch

Desserts

5.50 €

Baklava

Blätterteig mit Walnüssen oder Pistazien und Honig

Gluten

Erdnüsse

4.00 €

Eierschecke

4.50 €

Hausgemachtes Tiramisu

Gluten

Milch

4.50 €

Käsekuchen

3.00 €

Reispudding

4.50 €

Bienmesabe

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Hauptgerichte

Hauptgerichte

40.00 €

Kochschwert

Premium Roastbeef, Pommes, Salat

Haus-Gekocht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Vorschlag des Küchenchefs

16.00 €

Bulgarische Köstlichkeiten

Mischung aus Gemüse, 3 Fleischsorten, Kartoffeln, Eiern und Käse, gebraten in einer Steingutschüssel

9.70 €

Kanarisches Hühnchen

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Tagesmenü

Tagesmenü

Erstes + Zweites + Dessert
(wird nur zum Mittagessen von Montag bis Sonntag 12:00-17:00 Uhr serviert)

15.50 €

Zuerst

Hühnchen mit Nudeln

Hühnerfilet, Gemüse, Nudeln

Gegrillter geräucherter Käse mit Mojo

Milch

Sekunde

Gegrilltes Fischfilet mit zerknitterten Kartoffeln

Hähnchenbrust mit Pilzsauce

Prosciutto

Tomaten, Mozarella, gekochter Schinken

Gluten

Milch

Geheimnis des weißen Schweins

Spaghetti Bolognese an die Oma

Gluten

Dessert

Reispudding

Eierschecke

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Rot
Rosen
Weißwein
Graben
Blutung

Rot

Kanarische Inseln

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mayantigo</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Mayantigo

Mayantigo Tinto Joven ist ein junger Rotwein aus der DO Tacoronte-Acentejo (Teneriffa, Kanarische Inseln), der hauptsächlich aus Listán Negro und kleinen Mengen Negramoll und Tintilla hergestellt wird. Es hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen; frische Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) und einem subtilen Hintergrund von Pfeffer und vulkanischen Mineralien. Am Gaumen ist er leicht und saftig, mit angenehmen Tanninen, erfrischender atlantischer Säure und einem würzigen Abgang, der die Frucht- und Gewürznoten verlängert. Ca. Alkoholgehalt 13% vol. Perfekt zu Tapas, halbgereiftem Käse, gegrilltem Fleisch und Pasta mit Tomatensoße.

75 cl : 23.00 €

Arautava tinto

Arautava Tinto Joven ist ein junger Rotwein aus dem Orotavatal (Teneriffa, Kanarische Inseln), der zu 100 % aus Listán Negro-Trauben von alten, ineinander verschlungenen Rebstöcken auf vulkanischen Böden hergestellt wird. Kirschrot mit violetten Rändern, zeigt es lebendige Aromen von roten Früchten (Kirsche, Heidelbeere, Johannisbeere) mit Anklängen von Pflaume, Feigenblatt, Kakao und einer leicht rauchigen Nuance. Am Gaumen ist er trocken, saftig und vollmundig: feine Tannine, erfrischende atlantische Säure und eine Mineralität, die einen langen und schmackhaften Abgang verlängert. Ungefährer Alkoholgehalt 13 % vol. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Ziege oder Lamm, Pilzen der Saison, Tapas und halbgereiftem Käse.

75 cl : 32.00 €

Presas ocampo V.S.

Presas Ocampo Vendimia Seleccioneda ist ein leicht gereifter Rotwein aus der DO Tacoronte-Acentejo (Teneriffa, Kanarische Inseln), hergestellt aus handverlesenen Sorten Listán Negro, Syrah und Merlot.
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Einsätzen; Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere) kombiniert mit feinen Anklängen von Vanille und Fasstoast.
Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und warm: feste, aber geschliffene Tannine, gute atlantische Säure und ein langer, würzig-rauchiger Abgang.
Ca. Alkoholgehalt 13,5% vol.
Passt zu: gebratenem Fleisch, leichten Wildgerichten, gereiftem Käse und iberischer Wurst.

75 cl : 32.00 €

Yaiza

Yaiza Tinto ist ein Rotwein mit kurzer Reifung (≈ 4 Monate im Eichenfass) aus der DO Lanzarote (Kanarische Inseln, Spanien), hergestellt aus 100 % Listán Negro.
Mittelviolette Farbe mit violetten Reflexen; Aromen von roten Früchten (Kirsche, Brombeere), integriert mit Noten von Toffee, Kaffee und leichtem Fasstoast.
Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, mit einem mittelleichten Körper, weichen Tanninen und atlantischer Säure, die zu einem langen Abgang mit vulkanischen Mineralnoten führt.
Ca. Alkoholgehalt 13% vol.
Passt zu: leichtem Wildfleisch, Wurst, gebratenem Gemüse und halbgereiftem Käse.

75 cl : 35.00 €

Gara

Gara Tinto ist ein 6 Monate im Eichenfass gereifter Rotwein aus der DO Lanzarote (Kanarische Inseln, Spanien), hergestellt aus 50 % Listán Negro und 50 % Syrah.
Kirschrote Farbe mit violetten Rändern; Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume) gemischt mit leichten Röstnoten, süßen Gewürzen und einem vulkanischen mineralischen Hintergrund.
Am Gaumen ist er seidig und strukturiert, mit feinen Tanninen, ausgewogener atlantischer Säure und einem langen Abgang, der die Frucht mit Eichennoten verbindet.
Ca. Alkoholgehalt 13,5% vol.
Passt zu: Eintöpfen mit rotem Fleisch, leichtem Wild, Truthahn oder Schweinefleisch, würzigen Gerichten und Blauschimmelkäse.

Rioja

75 cl : 24.00 €

Azpilicueta crianza

Azpilicueta Crianza ist ein 12 Monate in Eichenfässern (amerikanisch und französisch) gereifter Rotwein aus der DOCa. Rioja (Spanien), hergestellt aus 85 % Tempranillo, 10 % Graciano und 5 % Mazuelo.
Leuchtend kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand; Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume), begleitet von feinen Noten von Vanille, Kokosnuss und gerösteten Gewürzen.
Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mittelkräftig, mit polierten Tanninen und frischer Säure, mit einem langen Abgang, der die Frucht- und Gewürznoten wieder aufleben lässt.
Ca. Alkoholgehalt 13,5% vol.
Passt zu: Wurst, Pilzen, Reis, gegrilltem Fleisch und halbgereiftem Käse.

75 cl : 37.00 €

Altanza familia

Altanza Familia Reserva 2017 ist ein Reserve-Rotwein aus der DOCa. Rioja (Spanien), hergestellt aus 100 % Tempranillo und 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
Kirschrote Farbe mittlerer bis hoher Schichtdichte mit granatroten Rändern; Aromen von Kirsche, Feige und Lakritze verwoben mit Noten von Pfeffer, Nelke, Tabak und Leder.
Im Mund ist er fest und harmonisch, mittelkräftig, mit geschliffenen Tanninen und konstanter Frische; langer und anhaltender Abgang, der Kompott und subtile Töne von gewürzter Eiche vereint.
Ca. Alkoholgehalt 14% vol.
Passt zu: über Weinreben gegrillten Lammkoteletts, gegrilltem iberischen Schweinefleischgeheimnis, Fleischeintöpfen und gereiftem Käse.

75 cl : 18.00 €

CS Tinto joven

Carlos Serres Tempranillo ist ein junger Rotwein aus der DOCa. Rioja (Spanien), hergestellt aus 100 % Tempranillo.
Leuchtend violette Farbe mit violetten Rändern; Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Brombeere), begleitet von subtilen Anklängen von Lakritz und Vanille.
Am Gaumen ist er saftig und intensiv, mittelkräftig, mit lebendiger Säure und einem langen Abgang, der die Frucht mit einer leichten würzigen Nuance bewahrt.
Ca. Alkoholgehalt 13% vol.
Passt zu: gegrilltem Gemüse, cremigen Pasta- und Reisgerichten, gebratenem weißem Fleisch und Hülsenfruchtgerichten.

Ribera

75 cl : 18.00 €

Marques de Velilla joven

Marqués de Velilla Joven ist ein junger Rotwein aus der DO Ribera del Duero (Spanien), hergestellt aus 100 % Tempranillo (Tinta del País).
Dunkle kirschrote Farbe mit violetten Einsätzen; Aromen von Brombeere und Himbeere mit Nuancen von Veilchen und Lakritz.
Im Mund ist er frisch und saftig, mittelkräftig, mit angenehmen Tanninen und lebendiger Säure; langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Ca. Alkoholgehalt 14,5% vol.
Passt zu: Aufschnitt, gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm), Tapas und halbgereiftem Käse.

75 cl : 25.00 €

Tamiz Roble

Tamiz Roble ist ein Rotwein aus der DO Ribera del Duero (Spanien), der zu 100 % aus Tempranillo hergestellt und 7 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift ist.
Tiefe kirschrote Farbe mit violetten Rändern; Aromen von Kirsche, Pflaume und Himbeere mit subtilen Anklängen von Vanille und Pfeffer.
Am Gaumen ist er frisch und saftig, mittelkräftig, mit festen, aber angenehmen Tanninen und lebendiger Säure; langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Ca. Alkoholgehalt 14% vol.
Passt zu: Milchlamm, Spanferkel, gegrilltem Fleisch und kastilischen Hülsenfruchteintöpfen.

Rosen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia rosado seco</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Engracia rosado seco

Engracia Rosado Seco ist ein trockener Rosé von den Kanarischen Inseln – Teneriffa DO (Spanien), hergestellt aus Listán Negro und Listán Blanco von Familienweingütern in Icod de los Vinos.
Blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen; Aromen von Erdbeere und Himbeere mit subtilen Noten von Fenchel und Zitrusfrüchten auf einem vulkanischen Mineralhintergrund.
Am Gaumen ist er leicht und sehr frisch, mit lebendiger Säure, einem saftigen mittleren Gaumen und einem sauberen Abgang, der die roten Früchte mit einer für das Terroir charakteristischen salzigen Note verlängert.
Ca. Alkoholgehalt 12% vol.
Passt zu: Vorspeisen, mediterranen Salaten, Sushi, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Weißwein

Kanarische Inseln

<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia Seco</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Engracia Seco

Engracia Blanco Seco ist ein trockener Weißwein aus Teneriffa (Kanarische Inseln, Spanien), der zu 100 % aus Listán Blanco-Trauben hergestellt wird. Es präsentiert frische Aromen von reifen Früchten und subtilen Kräuternoten mit einer für vulkanische Böden typischen mineralischen Note. Am Gaumen ist er weich, gut ausgewogen und mit einer erfrischenden Säure. Es hat einen mittleren Körper und einen langen, eleganten Abgang. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und weißem Fleisch.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia afrutado</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Engracia afrutado

Engracia Blanco Afrutado ist ein fruchtiger Weißwein aus Teneriffa (Kanarische Inseln, Spanien), der zu 100 % aus Listán Blanco-Trauben hergestellt wird. Die Farbe ist leuchtend strohgelb und weist Aromen reifer tropischer Früchte (Ananas, Mango) sowie subtile Fenchelnoten auf. Am Gaumen ist er weich, mit einer moderaten Süße, die durch frische Säure ausgeglichen wird, einer zarten mineralischen Nuance von vulkanischen Böden und einem süßen, anhaltenden Abgang. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, mildem Fisch, Salaten und leichten Desserts.

75 cl : 23.00 €

Arautava Seco

Arautava Blanco Seco ist ein trockener Weißwein aus dem Orotavatal (Teneriffa, Kanarische Inseln, Spanien), hergestellt aus 100 % Listán Blanco-Trauben von Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage, die in einem geflochtenen Kordon auf über 700 m Höhe auf vulkanischen Böden angebaut werden. Arautava-Weingüter
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, zeigt klare Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und subtilen Anisnoten (Fenchel). Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mittelkräftig, mit guter Struktur, ausgewogener atlantischer Säure und einer zarten Mineralität, die zu einem eleganten und anhaltenden Abgang führt. Catalogo.gmrcanarias.comBodegas Arautava
Ideal als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten, Saisongemüse und leichten Reisgerichten.

75 cl : 32.00 €

Yaiza Seco

Yaiza Blanco Seco ist ein trockener Weißwein aus Lanzarote auf den Kanarischen Inseln, der zu 100 % aus vulkanischer Malvasia hergestellt wird. Von blassgelber Farbe, weist er eine hohe aromatische Intensität mit Noten von Mango, Guave und Litschi auf, die sich in Richtung Früchte mit weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte und Orangenblüten entwickeln. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Lebendigkeit: Ananas- und Guavenaromen, ausgeglichen durch Zitronensäure, mittlerer Körper und ein langer, harmonischer Abgang. Ungefährer Alkoholgehalt 13 % vol. Ideal als Aperitif oder zu Weißfisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und leichtem Geflügel.

Rueda

75 cl : 18.00 €

Copaboca blanco seco

Copaboca Verdejo (Trockener Weißwein) ist ein trockener Weißwein aus der DO Rueda (Kastilien und León, Spanien), der zu 100 % aus Verdejo-Trauben aus dem Naturschutzgebiet Vega del Duero–Riberas de Castronuño hergestellt wird. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, bietet es intensive Aromen von weißen Früchten (Birne, Apfel) und subtile Kräuternoten von Fenchel. Am Gaumen ist er trocken, frisch und ausgewogen, mit guter Säure und einer leichten, für die Sorte charakteristischen Bitterkeit im Abgang, die seinen Abgang verlängert. Ungefährer Alkoholgehalt 12,5 % vol. Perfekt als Beilage zu Pasta, Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.

75 cl : 18.00 €

Palestra Verdejo

Palestra Verdejo (Dry White) ist ein trockener Weißwein aus der DO Rueda (Kastilien und León, Spanien), hergestellt aus 100 % Verdejo-Trauben von Bodega Cuatro Rayas. Hellgelb mit grünlichen Reflexen, zeigt es ein klares Parfüm von Fenchel und weißen Früchten (Apfel, Birne) mit einer leichten Zitrusnote. Am Gaumen ist er leicht und zart, sehr frisch, mit lebendiger Säure, subtiler Mineralität und dem charakteristischen, leicht bitteren Abgang von Verdejo, der seine Beständigkeit verlängert. Ungefährer Alkoholgehalt 12–13 % vol. Ideal als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und weißem Fleisch.

Rioja

75 cl : 24.00 €

Altanza Sauvignon Blanc

Altanza Sauvignon Blanc ist ein junger Weißwein aus der DOCa. Rioja (Spanien), hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc.
Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Aromen von Melone, Mango und Pfirsich mit einem Hauch von Grapefruit und frischem Gras.
Im Mund ist er voluminös und frisch, mittlerer Körper, lebendige Säure und cremige Textur; anhaltender Abgang, der die tropischen Früchte mit einer Kräuternuance wiederholt.
Ca. Alkoholgehalt 13% vol.
Passt zu: Ceviches, gegrilltem Fisch, Sommersalaten, Sushi und weichem Ziegenkäse.

Graben

75 cl : 20.00 €

Perelada Brut

Castillo Perelada Brut Reserva ist ein prickelnder Brut Reserva aus der DO Cava (Empordà, Katalonien, Spanien), hergestellt aus 45 % Xarel·lo, 30 % Macabeu und 25 % Parellada und reifte ≈ 15 Monate auf der Hefe.
Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feinen, anhaltenden Bläschen; Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem zarten Backhintergrund.
Im Mund ist er trocken und frisch, mit leichtem bis mittlerem Körper, cremiger Mousse und ausgewogener Säure; Langer und eleganter Abgang, der Frucht- und Briochenoten kombiniert.
Ca. Alkoholgehalt 11,5% vol.
Passt zu: Vorspeisen, Austern und Meeresfrüchten, Sushi, Salaten und Reisgerichten mit Meeresfrüchten.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chinzano</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Chinzano

Cinzano To-Spritz Spumante Dry ist ein Brut-Schaumwein (trockener Spumante) aus Italien – Piemont, der hauptsächlich aus Glera nach der Charmat-Methode hergestellt und 3–4 Monate auf der Hefe gereift wird.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feinen, anhaltenden Bläschen; Aromen von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten mit einer leichten Kräuternuance.
Im Mund ist er trocken und sehr frisch, leichter Körper, cremige Mousse und lebendige Säure; sauberer und fruchtiger Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Ca. Alkoholgehalt 11% vol.
Passt zu: Ideale Basis für Spritz (Verhältnis 3:2:1 mit bitterem Aperitif und Soda) sowie zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und leichten Salaten.

Tenerife

75 cl : 25.00 €

Valleoro Brut

Valleoro Brut 2017 ist ein Schaumwein aus dem Orotavatal (Teneriffa, Kanarische Inseln), der nach der traditionellen Methode aus Listán Blanco und einer kleinen Menge Albillo hergestellt und 9–12 Monate auf der Hefe gereift wird.
Leuchtende strohgelbe Farbe; feine und anhaltende Bläschen; Aromen von weißen Blüten und einer leichten Anisnote, mit Nuancen von Vanille und Gebäck aus dem Alterungsprozess.
Am Gaumen ist er elegant und cremig, mit ausgewogener Säure, guter Breite und einem langen Abgang, der die blumigen und anis-mineralischen Nuancen des vulkanischen Terroirs wiederholt.
Ca. Alkoholgehalt 12% vol.
Passt zu: Vorspeisen, Weißfisch, gedämpften Meeresfrüchten, Tempura und Meeresfrüchtereis.

Blutung

1 Liter : 15.00 €

Krug 50 cl : 9.00 €

25 cl : 5.00 €

Sangria Tinto

Rote Sangria – Familienrezept ist ein fruchtiges Getränk aus spanischem Rotwein, mazeriert mit frischen Früchten der Saison, einem spritzigen Hauch von Fanta-Zitrone und Fanta-Orange und einem geheimen Hausgewürz.
Im Mund ist er erfrischend und süß, eine Balance zwischen der natürlichen Süße der Frucht, der lebendigen Zitronensäure und dem Charakter des Weines, mit einer leichten Perlage, die das Ganze aufwertet; saftiger und aromatischer Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.
Ca. Alkoholgehalt 7–9 % vol. (je nach Wein- und Erfrischungsgetränkeanteil).
Passt zu: herzhaften Tapas, Wurstwaren, Grillgerichten, Weichkäse und Desserts aus frischen Früchten.

1 Liter : 15.00 €

Krug 50 cl : 9.00 €

25 cl : 5.00 €

Sangria Blanca

Weiße Sangria – ein Familienrezept – ist ein fruchtiges Getränk aus spanischem Weißwein, mazeriert mit frischen Früchten der Saison, einem prickelnden Hauch Sprite und einem geheimen Hausgewürz.
Im Mund ist er leicht und sehr erfrischend, mit natürlicher Süße der Frucht, lebendiger Säure der Zitrusfrüchte und weichen Bläschen, die das Ganze harmonisieren; fruchtig-aromatischer Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Ca. Alkoholgehalt 6–8 % vol. (je nach Wein- und Erfrischungsgetränkeanteil).
Passt zu: kalten Meeresfrüchten, Ceviches, Sommersalaten, Frischkäse und leichten Fruchtdesserts.

1 Liter : 18.00 €

Krug 50 cl : 10.00 €

25 cl : 6.00 €

Sangria Cava

Cava Sangria – Familienrezept ist ein prickelndes und fruchtiges Getränk aus Brut Cava (traditionelle Methode), mazeriert mit frischen Früchten der Saison, einem prickelnden Hauch Sprite und einem geheimen Hausgewürz.
Am Gaumen ist er leicht und sehr erfrischend, ausgewogen zwischen der natürlichen Süße der Frucht, der lebendigen Säure der Zitrusfrüchte und den cremigen Perlen des Cava; fruchtiger und aromatischer Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Ca. Alkoholgehalt 6–8 % vol. (abhängig vom Anteil an Cava und Erfrischungsgetränk).
Passt zu: Sommer-Tapas, Meeresfrüchten, frischen Salaten, Sushi und Fruchtdesserts.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Restaurant
Adresse
Wetter

Restaurant

Adresse

Wetter

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