Vorspeisen
13.50 €
Rindercarpaccio
Vorschlag:
St Nicolas de Bourgueil AOC 2019 - Les Javeaux
(
75 cl : 25.00 €
375 cl : 15.00 €
)
13.50 €
Knusprige Foie Gras
Toast mit Salat, 2 Scheiben Foie Gras
Vorschlag des Küchenchefs 13.50 €
Knuspriger Lachs
Fische
Vorschlag:
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie AOC - Cuvée les Donelières
(
75 cl : 21.00 €
375 cl : 13.00 €
)
15.50 €
Gebratener Tintenfisch mit Petersilie
15.50 €
Teller mit Aufschnitt
Terrine, Landschinken, Rosette, Butter und Essiggurken15.00 €
Tapas-Brett
Mozzarella-Sticks, Chili-Käse, Nacho-Käse, italienische Limonade und Barbecue-SauceHauptgerichte
25.00 €
Entenbrust mit Honig
1/2 Entenbrust auf dem Speiseplan18.50 €
Southwest Burger
Hacksteak, Mesclun, geräucherte Entenbrust, rote Zwiebeln, Feigen-Cabecou-Kompott
Gluten
Eier
Senf
Sesam 
25.00 €
Entrecôte mit karamellisierten Zwiebeln
Pfeffer- oder Roquefortsauce 5€ Aufpreis im Menü
Milch
Vorschlag:
Bordeaux Les Mercadières
(
75 cl : 19.00 €
375 cl : 13.00 €
)
22.00 €
Rindertatar
5€ Aufpreis im MenüGlutenEierMilch
NüsseSenf
Vorschlag:
St Nicolas de Bourgueil AOC 2019 - Les Javeaux
(
75 cl : 25.00 €
375 cl : 15.00 €
)
21.00 €
Gebratener Tintenfisch mit Petersilie
Serviert mit Reis17.00 €
Caesar Salat
Salat, Parmesan, Croutons, Tomaten, knuspriges Hähnchen, Caesar-Dressing.19.50 €
Doradesteak
Geröstete Tomaten, Cognac und Balsamico-Sauce.Serviert mit Reis
Käsedesserts
9.50 €
Käseplatte
GlutenMilchSenf 9.50 €
Gourmet Kaffee
GlutenEierMilch 
7.50 €
Crème Brûlée
EierMilch 
8.50 €
Schokoladenkuchen mit einer Kugel Eis
GlutenEierMilch 10.50 €
Gourmet-Tee
GlutenEierMilch 9.50 €
Dünne Apfeltarte mit einer Kugel Vanilleeis
Eiscreme
Unsere Düfte
Unsere Düfte
Vanille, Kaffee, Schokolade, Karamell, Erdbeere, Limette, Kokosnuss, Mojito, Pabana, Zitronen-Baiser-TorteEiscreme
2.50 €
Tasse 1 Ball
5.00 €
Tasse 2 Kugeln
7.50 €
Tasse 3 Bälle
2.00 €
Schlagsahne-Ergänzung
2.00 €
Saucenzusatz
Kaffee, Schokolade, Karamell und rote FrüchteLes coupes de glace
8.00 €
Lütticher Kaffee
Vanilleeis, Kaffeeeis, Kaffeesauce und Schlagsahne
8.00 €
Lütticher Karamell
Vanilleeis, gesalzenes Butter-Karamell-Eis, Karamell und Schlagsahne-Sauce
8.00 €
Lütticher Schokolade
Vanilleeis, Schokoeis, Schokosauce und Schlagsahne
8.00 €
Inselpokal
Kokosnuss, Pabana-Passionssauce und Schlagsahne
9.00 €
Oberst Cup
Zitronen-Wodka-Sorbet2 € Aufpreis im Menü
9.00 €
MOJITO Tasse
Mojito- und Weißrum-Eiscreme2€ Aufpreis im Menü
8.00 €
Weisse Frau
Vanilleeis, Schokoladensauce und SchlagsahneNettopreise - Steuern und Service inklusive
