MENU L'ARDOISE
Entrée + Plat + Dessert
35.00 €
LES ENTREES Possibilité également de choisir les entrées du MENU DU MOMENT
Croque Poulet
Croque Monsieur au poulet estragon, petit mesclun가정 요리원산지 프랑스GlutenMilkSulphur Dioxide
Dôme au maïs
Dôme de crème de maïs, coulis provençale et crackers aux graines돼지 고기
가정 요리
채식주의 자
Gluten
Milk
Sulphur Dioxide
가정 요리채식주의 자GlutenMilkSulphur Dioxide
SALADE DE LA MER
Salade, légumes croquants, saumon fumé maison, crevettes marinées, parmesan, croûtons et tapenade d'artichauts.DISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
GlutenCrustaceansFishMilkMustardSulphur DioxideLES PLATS Possibilité également de choisir un plat du MENU DU MOMENT
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment원산지 프랑스가정 요리나는 사랑한다GlutenEggsMilkSulphur Dioxide
Filet de lieu noir
Filet de lieu noir, lentilles crémeuses aux légumes, crumble persillé, sauce thaï.가정 요리GlutenFishSoybeansMilk
FILET DE SANDRE
Filet de sandre, polenta aux tomates confites, légumes du moment et sauce marinière가정 요리셰프의 제안FishMilkMolluscs
Filet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce Epoisses, galette de pomme de terre, carottes et chou romanescoOrigine ESPAGNE
가정 요리돼지 고기GlutenEggsLES DESSERTS, FAISSELLE ET FROMAGES
LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)
MilkTree Nuts
Brownie d'Alexis
Brownie au chocolat, crème anglaise fruits rouges가정 요리GlutenEggsMilk
Entremet mûre chocolat "façon PiM's" d'Alexis
Sur un brownie choco-noisettes, gelée de mûres, sorbet mûre maison et ganache montée au chocolat blanc가정 요리돼지고기 젤라틴GlutenEggsMilkTree Nuts
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
채식주의 자Milk
Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)
가정 요리GlutenEggsMilk
Tarte amandine aux figues
Tarte aux figues façon Amandine, chantilly vanille maison가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성
Croque Poulet
Croque Monsieur au poulet estragon, petit mesclun가정 요리원산지 프랑스GlutenMilkSulphur DioxideDôme au maïs
Dôme de crème de maïs, coulis provençale et crackers aux graines가정 요리돼지 고기채식주의 자GlutenMilkSulphur DioxideSALADE DE LA MER
Salade, légumes croquants, saumon fumé maison, crevettes marinées, parmesan, croûtons et tapenade d'artichauts.DISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
GlutenCrustaceansFishMilkMustardSulphur Dioxide요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment나는 사랑한다가정 요리원산지 프랑스GlutenEggsMilkSulphur DioxideFilet de lieu noir
Filet de lieu noir, lentilles crémeuses aux légumes, crumble persillé, sauce thaï.가정 요리GlutenFishSoybeansMilkFILET DE SANDRE
Filet de sandre, polenta aux tomates confites, légumes du moment et sauce marinière가정 요리셰프의 제안FishMilkMolluscsFilet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce Epoisses, galette de pomme de terre, carottes et chou romanescoOrigine ESPAGNE
가정 요리돼지 고기GlutenEggs요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment나는 사랑한다가정 요리원산지 프랑스GlutenEggsMilkSulphur DioxideFilet de lieu noir
Filet de lieu noir, lentilles crémeuses aux légumes, crumble persillé, sauce thaï.가정 요리GlutenFishSoybeansMilkFILET DE SANDRE
Filet de sandre, polenta aux tomates confites, légumes du moment et sauce marinière가정 요리셰프의 제안FishMilkMolluscsFilet mignon basse température
Filet mignon basse température, sauce Epoisses, galette de pomme de terre, carottes et chou romanescoOrigine ESPAGNE
가정 요리돼지 고기GlutenEggs디저트, 파이셀, 치즈
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsBrownie d'Alexis
Brownie au chocolat, crème anglaise fruits rouges가정 요리GlutenEggsMilk소금을 넣은 휘핑 크림치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일 쿨리 또는설탕 또는
생크림과 샬롯-차이브
채식주의 자MilkLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
가정 요리GlutenEggsMilkTarte amandine aux figues
Tarte aux figues façon Amandine, chantilly vanille maison가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts순 가격-세금 및 서비스 포함
Suggestion:
Chablis Maurice Lecestre 
