메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
스타터 현재 메뉴에서 스타터를 선택할 수도 있습니다.
순간의 입장
퀴노아 샐러드, 수제 연어 리예트, 와사비 튀일가정 요리GlutenFishMilkMustard
순간의 입장
호박 가스파초, 아루굴라 페스토, 시금치 모짜렐라 스프링롤가정 요리채식주의 자GlutenMilkTree Nuts
RAVIOLES D'ESCARGOTS
Ravioles d'ecargots,sauce persillade et émulsion de Grana Padano나는 사랑한다셰프의 제안가정 요리GlutenEggsMilk
SALADE CAMPAGNARDE
Salade verte, oeuf poché, croustillant de reblochon, lardons paysans, légumes croquants, croutonsDISPONIBLE EN SALADE REPAS A LA CARTE
POSSIBILITE VEGE
돼지 고기
가정 요리
Gluten
Eggs
Milk
Mustard
가정 요리GlutenEggsMilkMustard요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
모렐 소스를 곁들인 닭고기 발로틴
버섯 듀셀, 옐로우 와인과 모렐 소스, 계절 야채, 부드러운 감자 팬케이크를 넣은 닭고기 롤라드나는 사랑한다가정 요리술GlutenEggsMilk
PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Pave de thon mi-cuit au sésame,nouilles chinoises sautées aux légumes, émulsion de soja가정 요리셰프의 제안GlutenSoybeansMilkSesameMolluscs
순간의 요리
도미 필레, 크리올 라이스, 설탕에 절인 버터넛 스쿼시, 새우 비스크가정 요리GlutenCrustaceansFishMilk
순간의 요리
송아지 블랑켓, 헤이즐넛을 곁들인 옥수수 케이크, 파프리카를 곁들인 구운 콜리플라워가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts디저트, 파이셀, 치즈
LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)
MilkTree Nuts
수제 초콜릿 변형
다크 초콜릿 쉘에 담긴 아이싱 크리미 초콜릿, 밀크 초콜릿 무스, 코코아 슈트로이젤, 초콜릿 소스, 초콜릿 튀일, 신선한 라즈베리 듀오나는 사랑한다셰프의 특산품가정 요리GlutenEggsMilkTree Nuts
이 순간의 디저트
아이스 스니커즈 같은...하지만 집에서 만든가정 요리EggsPeanutsMilk
이 순간의 디저트
당신은 놀랄 것입니다...럼과 라임 바바, 망고 휘핑크림(무알코올 옵션)
가정 요리술GlutenEggsMilk
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
가정 요리GlutenEggsMilk접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성
Entrée du moment
Salade de quinoa, rillettes de saumon maison et tuile wasabi가정 요리GlutenFishMilkMustardEntrée du moment
Gaspacho de courgettes, pesto de roquette, nem épinards-mozzarella가정 요리채식주의 자GlutenMilkTree Nuts달팽이 라비올리
달팽이 라비올리, 파슬리 소스, 그라나 파다노 에멀전셰프의 제안나는 사랑한다가정 요리GlutenEggsMilk컨트리 샐러드
그린 샐러드, 삶은 계란, 바삭한 르블로숑 치즈, 컨트리 베이컨, 바삭한 야채, 크루통샐러드 식사로 단품요리로 이용 가능
야채의 가능성
가정 요리돼지 고기GlutenEggsMilkMustard요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Roulade de volaille farcie à la duxelle de champignons, sauce vin jaune et morilles, légumes du moment, galette de pomme de terre moelleuse나는 사랑한다가정 요리술GlutenEggsMilkPAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Pave de thon mi-cuit au sésame,nouilles chinoises sautées aux légumes, émulsion de soja가정 요리셰프의 제안GlutenSoybeansMilkSesameMolluscsPlat du moment
Blanquette de veau, galette de maïs aux noisettes, chou fleur rôti au paprika가정 요리GlutenEggsMilkTree NutsPlat du moment
Filet de dorade sébaste, riz créole, butternut confit, bisque de crevettes가정 요리GlutenCrustaceansFishMilk요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
요리 현재 메뉴에서 요리를 선택할 수도 있습니다.
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Roulade de volaille farcie à la duxelle de champignons, sauce vin jaune et morilles, légumes du moment, galette de pomme de terre moelleuse나는 사랑한다가정 요리술GlutenEggsMilk반숙 참치 스낵
참깨를 곁들인 반숙 참치 스테이크, 야채를 곁들인 볶음 중국 국수, 간장 유액가정 요리셰프의 제안GlutenSoybeansMilkSesameMolluscsPlat du moment
Blanquette de veau, galette de maïs aux noisettes, chou fleur rôti au paprika가정 요리GlutenEggsMilkTree NutsPlat du moment
Filet de dorade sébaste, riz créole, butternut confit, bisque de crevettes가정 요리GlutenCrustaceansFishMilk디저트, 파이셀, 치즈
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsDECLINAISON MAISON AUTOUR DU CHOCOLAT
Duo de chocolat glacé-crémeux, mousse chocolat lait en coque de chocolat noir, streusel cacao, sauce chocolat, tuile chocolat, framboises fraiches나는 사랑한다가정 요리셰프의 특산품GlutenEggsMilkTree NutsDessert du moment
Comme un Snickers glacé..mais maison가정 요리EggsPeanutsMilkDessert du moment
Vous en serez baba...Baba au rhum et citron vert, chantilly à la mangue (possibilté sans alcool)
가정 요리술GlutenEggsMilk소금에 절인 코티지 치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일과 설탕의 쿨리 또는 생크림과 쪽파Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)
가정 요리GlutenEggsMilk순 가격-세금 및 서비스 포함
