メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
今のエントリー
ツナ、オリーブ、フェタチーズのサモサ、バジルヨーグルトソース添え家 - 料理されましたグルテン魚座ミルク
今のエントリー
カリフラワーのフラン、ローストペッパーのクーリ、ローストヘーゼルナッツのチュイル家 - 料理されました豚肉ベジタリアングルテン卵ミルクナッツ
カタツムリまたは林業用ラビオル
カタツムリのラビオリ、パセリソース、グラナパダーノエマルジョンまたは
きのことグラナパダーノのエマルジョンを添えた秋のラビオリ
家 - 料理されました私は愛してるシェフの提案グルテン卵ミルク
SALADE CAMPAGNARDE
Salade verte, oeuf poché, croustillant de reblochon, lardons paysans, légumes croquants, croutonsDISPONIBLE EN SALADE REPAS A LA CARTE
POSSIBILITE VEGE
豚肉
家 - 料理されました
起源フランス
グルテン
卵
ミルク
マスタード
家 - 料理されました起源フランスグルテン卵ミルクマスタード料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
モレルソース添え鶏肉のバロティーヌ
きのこデュクセル、黄ワインとモレルソース、季節の野菜、柔らかいポテトパンケーキを詰めた鶏肉のロールケーキアルコール起源フランス家 - 料理されました
私は愛してるグルテン卵ミルク
起源フランス家 - 料理されました私は愛してるグルテン卵ミルク
FILET DE DAURADE
Filet de daurade cuit sur peau,nouilles chinoises sautées aux légumes, émulsion de soja家 - 料理されましたシェフの提案グルテン大豆ミルク胡麻貝
Plat du moment
Crevettes sautées, risotto aux girolles, sauce thaï, duo de betterave家 - 料理されました甲殻類大豆ミルク胡麻
Plat du moment
Cannelonis à la bolognaise, émulsion de moutarde, chips de panais et de patate douce(UE)
家 - 料理されました豚肉ミルクマスタードデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
今のデザート
再訪したバノフィーと自家製バナナアイスクリーム家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
今のデザート
シトラスタルトレット、バニラディプロマット、サンドローズナッツなしの可能性
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
塩漬けカッテージチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤い果物と砂糖、または生クリームとシャロットチャイブのクーリ
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
チョコレートプロフィットロール
アレクシスの100%自家製プロフィットロール自家製キャベツ、自家製バニラアイスクリーム、自家製チョコレートソース、アーモンドフレーク
私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルクナッツディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
Entrée du moment
Samoussa thon-olive-feta, sauce yaourt au basilic家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクEntrée du moment
Flan de chou-fleur, coulis de poivrons rôtis et tuile de noisettes torréfiées家 - 料理されました豚肉ベジタリアングルテン卵ミルクナッツRAVIOLES D'ESCARGOTS OU FORESTIERES
Ravioles d'ecargots,sauce persillade et émulsion de Grana PadanoOU
Ravioles d'Automne aux champignons et émulsion de Grana Padano
シェフの提案私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルクカントリーサラダ
グリーンサラダ、ポーチドエッグ、クリスピールブロションチーズ、カントリーベーコン、シャキシャキ野菜、クルトンサラダミール・アラカルトとしてご利用いただけます
野菜の可能性
家 - 料理されました豚肉起源フランスグルテン卵ミルクマスタード料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Roulade de volaille farcie à la duxelle de champignons, sauce vin jaune et morilles, légumes du moment, galette de pomme de terre moelleuse私は愛してる家 - 料理されましたアルコール起源フランスグルテン卵ミルク鯛の切り身
皮付き鯛の切り身、野菜と炒めた中華麺、醤油エマルジョン家 - 料理されましたシェフの提案グルテン大豆ミルク胡麻貝今の一品
エビのソテー、シャントレルのリゾット、タイソース、ビーツのデュオ家 - 料理されました甲殻類大豆ミルク胡麻今の一品
カネロニボロネーゼ、マスタードエマルジョン、パースニップとサツマイモのクリスプ（欧州連合）
家 - 料理されました豚肉ミルクマスタードディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Roulade de volaille farcie à la duxelle de champignons, sauce vin jaune et morilles, légumes du moment, galette de pomme de terre moelleuse私は愛してる家 - 料理されましたアルコール起源フランスグルテン卵ミルクFILET DE DAURADE
Filet de daurade cuit sur peau,nouilles chinoises sautées aux légumes, émulsion de soja家 - 料理されましたシェフの提案グルテン大豆ミルク胡麻貝Plat du moment
Crevettes sautées, risotto aux girolles, sauce thaï, duo de betterave家 - 料理されました甲殻類大豆ミルク胡麻Plat du moment
Cannelonis à la bolognaise, émulsion de moutarde, chips de panais et de patate douce(UE)
豚肉家 - 料理されましたミルクマスタード
家 - 料理されましたミルクマスタードデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツDessert du moment
Banoffee revisité et glace banane maison家 - 料理されましたグルテン卵ミルクDessert du moment
Tartelette aux agrumes, diplomate vanillée et rose des sablesPOSSIBILITE SANS FRUIT A COQUE
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツFaisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-cibouletteLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクPROFITEROLES CHOCOLAT
Les profiteroles 100% maison d'AlexisChou maison, glace vanille maison, sauce choc maison et amandes effilées
私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルクナッツ正味価格-税金とサービス込み
