メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます

今のエントリー
ズッキーニの千切り、ヤギのチーズ、クルミ、エビと新鮮なハーブ入りホイップクリーム




今のエントリー
グリーンアスパラガスのフラン、ミモザのビネグレット、パルメザンチーズのチュイル




Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noix






充填ゴジェール
自家製魚のテリーヌ、エンドウ豆とスモークパプリカ、レモンマヨネーズ






料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

エビ串
マリネしたエビの串焼き、シャキシャキ野菜とアジア風スープのソテー麺






FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)





Plat du moment
Croustillant de poisson, quinoa et lentilles vertes, purée de brocolis, sauce ail-persil




Plat du moment
Sauté de porc au curry, polenta à l'oignon et fondue de poireaux


デザート、ファイゼル、チーズ

ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)



今のデザート
パイナップル、ザクロ、ミントのタルタル、アニスショートブレッド




今のデザート
ブルターニュビスケットとキャラメルソースのチョコレートムースのトリオ





Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)





ライムメレンゲパイ
ライムメレンゲパイと自家製バジルアイスクリーム





ディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能

Entrée du moment
Julienne de courgettes au chèvre et noix, crème montée aux crevettes et herbes fraiches




Entrée du moment
Flan d'asperges vertes, vinaigrette mimosa et tuile de parmesan




クリスピーローストのサンマルセリンサラダ
サラダ、シャキシャキ野菜、ハチミツとクルミでローストしたクリスピーなサンマルセランチーズ






TERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citron






料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatique






牛フィレ肉
牛フィレ肉、シェフ特製ペッパーソース、ローストした新じゃがいも、季節の野菜添え(約180g)(EU産)





Plat du moment
Croustillant de poisson, quinoa et lentilles vertes, purée de brocolis, sauce ail-persil




今の一品
豚肉のカレー炒め、玉ねぎのポレンタ、ネギのフォンデュ


ディッシュデザートメニュー
メイン+デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能

BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatique






FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)





Plat du moment
Sauté de porc au curry, polenta à l'oignon et fondue de poireaux



今の一品
クリスピーな魚、キヌアとグリーンレンズ豆、ブロッコリーのピューレ、ガーリックパセリソース



デザート、ファイゼル、チーズ

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)



Dessert du moment
Tartare d'ananas, grenade et menthe, shortbread à l'anis




Dessert du moment
Trio de mousse chocolat sur biscuit breton et sauce caramel





塩漬けカッテージチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤い果物と砂糖、または生クリームとシャロットチャイブのクーリ
Le Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)





TARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maison





正味価格-税金とサービス込み