メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
自家製サーモンデュオ：スモークサーモンとグラベラックスサーモン
自家製ブナ材スモークサーモン、自家製サーモングラブラックス、黒パントースト、シェフ特製ザジキ家 - 料理されました私は愛してるシェフの提案グルテン魚座ミルク
Entrée du moment
Crème de maïs cookie au chorizo家 - 料理されました豚肉グルテン卵ミルク
今のエントリー
アーティチョークのタプナード、フェタチーズ、ナスを添えた薄いタルトベジタリアン家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
プーリアサラダ
サラダ、ブッラティーナ、シャキシャキ野菜、ドライトマト、自家製ペストロッソ、ハーブクルトン家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクマスタード料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
MAGRET DE CANARD
Magret de canard basse température sauce whisky, pommes de terre rôties aux herbes et légumes du moment (environ 200g)起源フランスアルコール家 - 料理されました私は愛してるグルテンミルク
今の一品
ペスト、蒸しジャガイモ、野菜を添えた魚のシチュー家 - 料理されました魚座貝
今の一品
アジア風鶏肉炒め、野菜入り広東風ご飯家 - 料理されました起源フランス卵大豆胡麻
スナック入りサンジャック
軽く焼いたホタテ、ニンジン、レモングラス、ジンジャーソース、リゾット、季節の野菜家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝デザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
今のデザート
ナッツ入りフレッシュチョコレート、イングリッシュバニラ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
今のデザート
新鮮なフルーツサラダ、シャーベット、自家製レモンケーキ家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
LA MURE DANS TOUS SES ETATS
La MURE dans tous ses états et son sorbet cassis maison私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルクナッツ
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
DUO MAISON DE SAUMON : FUME ET GRAVELAX
Saumon fumé maison au bois de hêtre, gravelax de samon maison, toast de pain noir et tzatziki du chef家 - 料理されましたシェフの提案私は愛してるグルテン魚座ミルクEntrée du moment
Tarte fine de tapenade d'artichaut, feta et aubergines家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルク今のエントリー
チョリソ入りクリームコーンクッキー家 - 料理されました豚肉グルテン卵ミルクSalade des Pouilles
Salade, burratina, légumes croquants, tomates confites, pesto rosso maison et croutons aux herbes家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクマスタード料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
鴨の胸肉
じっくり煮込んだ鴨胸肉、ウイスキーソース、ハーブと季節の野菜を添えたローストポテト（約200g）私は愛してる家 - 料理されました起源フランスアルコールグルテンミルクPlat du moment
Sauté de volaille à l'asiatique, riz cantonais aux légumes家 - 料理されました起源フランス卵大豆胡麻Plat du moment
Nage de poisson au pistou, pommes vapeur et légumes家 - 料理されました魚座貝SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de Saint Jacques juste snackées, sauce carottes-citronnelle-gingembre, risotto et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝ディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
MAGRET DE CANARD
Magret de canard basse température sauce whisky, pommes de terre rôties aux herbes et légumes du moment (environ 200g)私は愛してる家 - 料理されました起源フランスアルコールグルテンミルクPlat du moment
Sauté de volaille à l'asiatique, riz cantonais aux légumes起源フランス家 - 料理されました卵大豆胡麻Plat du moment
Nage de poisson au pistou, pommes vapeur et légumes家 - 料理されました魚座貝SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de Saint Jacques juste snackées, sauce carottes-citronnelle-gingembre, risotto et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案グルテンミルク貝デザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツDessert du moment
Fraicheur chocolat aux noix, anglaise vanille家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツDessert du moment
Salade de fruits frais, sorbet et cake citron maison家 - 料理されましたグルテン卵ミルク塩漬けカッテージチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤い果物と砂糖、または生クリームとシャロットチャイブのクーリあらゆる形態のブラックベリー
様々な形のブラックベリーと自家製ブラックカラントシャーベット私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルクナッツLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク正味価格-税金とサービス込み
