L’ARDOISE 菜单
开胃菜+主菜+甜点
35.00 €
开胃菜 也可以从当前菜单中选择开胃菜

黄瓜酸奶冷汤
黄瓜酸奶冷汤、乡村面包吐司和佐以香醋的传家宝番茄鞑靼
玉米意式奶冻
玉米奶冻,脆皮西班牙香肠和红椒酱。欧盟原产地
猪肉猪肉明胶
首页-煮熟
牛奶

香脆凯撒沙拉
沙拉、自制面包屑鸡肉、水煮蛋、帕玛森奶酪、爽脆蔬菜、面包丁和主厨特制凯撒酱可点菜
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

Boeuf sauté aux oignons
Boeuf aux oignons et cacahuètes, riz sauté aux petits légumesORIGINE FRANCE

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

海煮金枪鱼排小吃
香煎芝麻金枪鱼,什锦蔬菜炒面,酱油。
酿蔬菜三部曲
三种蔬菜拼盘:羊乳酪松子酿蔬菜、辣味番茄酱和扁豆烩饭甜点、费塞尔奶酪和奶酪

一盘当地奶酪
来自我们地区的一盘奶酪在当前菜单上:Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单:三重奏
(非合同照片)

Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

Mousse chocolat
Mousse chocolat en coque de chocolat, crumble noisette.
草莓芭菲
草莓芭菲配格兰诺拉麦片和香草鲜奶油
Pina colada revisitée
Crémeux ananas, glace coco maison, ananas frais
填充瓷砖“像士力架一样”
Alexis的酥皮薄脆:巧克力奶油、自制香草冰淇淋、烤花生、焦糖卡仕达酱开胃菜菜单
开胃菜+主菜
30.00 €
开胃菜 可以从当前菜单菜单中选择开胃菜

Gaspacho concombre-yaourt
Gaspacho de concombre-yaourt, toast de pain de campagne et tartare de tomates anciennes au balsamique
Panna cotta de maïs
Panacotta de maïs, croustillant au chorizo et coulis de poivron rouge.Origine UE
猪肉明胶
首页-煮熟猪肉
牛奶

SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

Boeuf sauté aux oignons
Boeuf aux oignons et cacahuètes, riz sauté aux petits légumesORIGINE FRANCE

COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS

PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
Trilogie de légumes farcis
Trilogie de légumes farcis à la féta et pignons de pin, sauce arrabiata et risotto de lentilles菜肴 甜点 菜单
主菜+甜点
30.00 €
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

洋葱炒牛肉
洋葱花生牛肉,什锦蔬菜炒饭原产地:法国

夏洛莱牛臀肉心
牛臀肉排,浓缩肉汁,土豆煎饼,时令蔬菜原产地:法国夏洛莱

PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.
Trilogie de légumes farcis
Trilogie de légumes farcis à la féta et pignons de pin, sauce arrabiata et risotto de lentilles甜点、费塞尔奶酪和奶酪

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

咸味鲜奶油奶酪或红果酱
红果酱或糖或
鲜奶油和香葱细香葱

Le Café Gourmand(Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元)
受厨师启发的自制美食,搭配咖啡、茶或饮料。100%自制
在 Slate 菜单中补充 2 欧元
(非合同照片)

巧克力慕斯
巧克力慕斯,巧克力外壳,榛子碎。
Parfait glacé à la fraise
Parfait glacé à la fraise, granola et chantilly vanille
重温椰林飘香
奶油菠萝、自制椰子冰淇淋、新鲜菠萝
TUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramel净价-含税和服务费