L’ARDOISE 菜单
开胃菜+主菜+甜点
35.00 €
开胃菜 也可以从当前菜单中选择开胃菜

进入瞬间
蔬菜荞麦薄饼、柑橘鱼肉酱、芝麻菜青酱
进入瞬间
奶油蘑菇汤、烤洋葱慕斯和培根脆片
科尔迪纳的梅里特鸡蛋
2 个水煮蛋,配 meurette 酱、乡村培根、蘑菇和面包丁无麸质的可能性

SALADE D'AUTOMNE
Salade verte, légumes croquants, croustillants de bleu rôtis, potimarron confits et noixDISPONIBLE EN SALADE REPAS A LA CARTE
(PHOTO = SALADE REPAS)
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes
RUMSTEAK PAVE IGP 勃艮第夏洛莱
烤牛臀肉,浓郁的肉汁,焗土豆和时令蔬菜
Plat du moment
Parmentier de canard et patate douce, sauce au vin rouge, chou-fleur rôti
当下的菜肴
菠菜羊乳酪萨莫萨三角饺、芝麻炒饭、酱油乳液甜点、费塞尔奶酪和奶酪

一盘当地奶酪
来自我们地区的一盘奶酪在当前菜单上:Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单:三重奏
(非合同照片)

当下的甜点
亚历克西斯黑巧克力千层酥
当下的甜点
夏洛特·德·亚历克西斯蛋糕配百香果和白巧克力鲜奶油甘纳许
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

软黑巧克力
艾莉克丝的黑巧克力熔岩蛋糕和自制果仁糖冰淇淋开胃菜菜单
开胃菜+主菜
30.00 €
开胃菜 可以从当前菜单菜单中选择开胃菜

Entrée du moment
Galette de légumes et sarasin, rillettes de poisson aux agrumes, pesto de roquette
Entrée du moment
Velouté de champignon, mousse d'oignons grillés et chips de lard
OEUFS MEURETTE DU CORDINA
2 oeufs pochés sauce meurette, lard paysan, champignon et croutonsPOSSIBILITE SANS GLUTEN
猪肉酒精
我爱
首页-煮熟
厨师的建议
面筋
鸡蛋

秋季沙拉
绿色沙拉、爽脆蔬菜、香脆烤蓝纹奶酪、蜜饯南瓜和核桃可作为沙拉或单点餐点
(照片=餐食沙拉)
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

梭鲈鱼片
梭鲈鱼片,配南瓜馅康奈罗尼和虾汤酱
PAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment
Plat du moment
Parmentier de canard et patate douce, sauce au vin rouge, chou-fleur rôti
Plat du moment
Samoussa épinards et féta, riz cantonnais au sésame, émuslion soja菜肴 甜点 菜单
主菜+甜点
30.00 €
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes
PAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment
当下的菜肴
红酒酱烤鸭肉红薯馅饼配烤花椰菜酒精
首页-煮熟
面筋
牛奶

Plat du moment
Samoussa épinards et féta, riz cantonnais au sésame, émuslion soja甜点、费塞尔奶酪和奶酪

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

Dessert du moment
Millefeuilles au chocolat noir d'Alexis
Dessert du moment
Charlotte d'Alexis fruits de la passion et ganache montée au chocolat blanc
咸奶酪或红色水果酱
红色水果和糖或鲜奶油和小葱的果酱
Le Café Gourmand(Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元)
受厨师启发的自制美食,搭配咖啡、茶或饮料。100%自制
在 Slate 菜单中补充 2 欧元
(非合同照片)

MOELLEUX CHOCOLAT NOIR
Le moelleux chocolat noir d'Alexis et crème glacée praliné maison净价-含税和服务费