Menu restaurant Le Cordina by Tom

L’ARDOISE 菜单
开胃菜菜单
菜肴甜点菜单

L’ARDOISE 菜单

开胃菜+主菜+甜点

35.00 €

开胃菜也可以从当前菜单中选择开胃菜

菜肴也可以从当前菜单中选择菜肴

BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES

Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment

Filet d'églefin sauce anisée

Filet d'églefin, sauce anisée, fenouil confit et mélanges de céréales

梭鲈鱼片

梭鲈鱼柳配玉米粥、风干番茄、时令蔬菜和马里尼埃酱

Paleron de boeuf de 15 heures

Paleron de boeuf cuisson de 15 heures, jus réduit, purée de carottes et gratin dauphinois
Origine IRL

首页-煮熟

面筋

牛奶

甜点、费塞尔奶酪和奶酪

一盘当地奶酪

来自我们地区的一盘奶酪
在当前菜单上：Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单：三重奏
（非合同照片）

牛奶

坚果

亚历克西斯的赏金屋

咸味鲜奶油奶酪或红果酱

红果酱或
糖或
鲜奶油和香葱细香葱

素食主义者

牛奶

Gâteau basque à la pistache

Gâteau basque à la pistache, chantilly framboise

Le Café Gourmand（Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元）

受厨师启发的自制美食，搭配咖啡、茶或饮料。
100%自制
在 Slate 菜单中补充 2 欧元
（非合同照片）

艾莉克丝的梨子杏仁挞

威廉梨杏仁挞，自制巧克力冰糕，梨子甜点，焦糖榛子

开胃菜菜单

开胃菜+主菜

30.00 €

开胃菜可以从当前菜单菜单中选择开胃菜

SALADE DE LA MER

Salade, légumes croquants, saumon fumé maison, crevettes marinées, parmesan, croûtons et tapenade d'artichauts.
DISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE

Tartine suédoise garnie

Tartine suédoise, duo crémeux aux tomates séchées et brocolis sésame, légumes croquants et pesto

珊瑚扁豆奶油汤

奶油红扁豆汤，配以温和香料、64°鸡蛋和南瓜籽

菜肴也可以从当前菜单中选择菜肴

BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES

Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du moment

黑线鳕鱼柳配茴香酱

FILET DE SANDRE

Filet de sandre, polenta aux tomates confites, légumes du moment et sauce marinière

Paleron de boeuf de 15 heures

Paleron de boeuf cuisson de 15 heures, jus réduit, purée de carottes et gratin dauphinois
Origine IRL

首页-煮熟

面筋

牛奶

菜肴甜点菜单

主菜+甜点

30.00 €

菜肴也可以从当前菜单中选择菜肴

鸡肉卷配羊肚菌酱

鸡肉卷，内馅为蘑菇酱、羊肚菌酱、自制公爵土豆和时令蔬菜

Filet d'églefin sauce anisée

Filet d'églefin, sauce anisée, fenouil confit et mélanges de céréales

FILET DE SANDRE

Filet de sandre, polenta aux tomates confites, légumes du moment et sauce marinière

15小时慢炖牛肩肉

慢炖15小时的牛肩肉，配浓缩肉汁、胡萝卜泥和土豆泥
现实起源

首页-煮熟

面筋

牛奶

甜点、费塞尔奶酪和奶酪

Assiette de fromage LOCAUX

Assiette de fromages de notre région
En menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

牛奶

坚果

Bounty maison d'Alexis

Bounty coco maison, glace maison au café

首页-煮熟

鸡蛋

牛奶

Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges

Coulis de fruits rouges ou
Sucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

素食主义者

牛奶

巴斯克开心果蛋糕

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)

Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.
100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

Tartelette poire amandine d'Alexis

Tartelette de poire William amandine, sorbet chocolat maison, gourmandise à la poire, noisettes caramélisées

净价-含税和服务费

完整菜单
入门和主要课程
主菜和甜点
儿童菜单

完整菜单

沙律+餐+甜品

25.00 €

入口

Tartine suédoise garnie

Tartine suédoise, duo crémeux aux tomates séchées et brocolis sésame, légumes croquants et pesto

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail aux épices douces, oeuf 64° et graines de courges

菜式

黑线鳕鱼柳配茴香酱

Paleron de boeuf de 15 heures

Paleron de boeuf cuisson de 15 heures, jus réduit, purée de carottes et gratin dauphinois
Origine IRL

首页-煮熟

面筋

牛奶

甜品

Assiette de fromage LOCAUX

Assiette de fromages de notre région
En menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

牛奶

坚果

Bounty maison d'Alexis

Bounty coco maison, glace maison au café

首页-煮熟

鸡蛋

牛奶

咸味鲜奶油奶酪或红果酱

红果酱或
糖或
鲜奶油和香葱细香葱

素食主义者

牛奶

巴斯克开心果蛋糕

入门和主要课程

沙拉+餐

22.50 €

入口

瑞典开放式三明治，配各种配料

瑞典开放式三明治，搭配香浓的番茄干和芝麻西兰花，佐以爽脆的蔬菜和香蒜酱。

珊瑚扁豆奶油汤

奶油红扁豆汤，配以温和香料、64°鸡蛋和南瓜籽

菜式

Filet d'églefin sauce anisée

Filet d'églefin, sauce anisée, fenouil confit et mélanges de céréales

15小时慢炖牛肩肉

慢炖15小时的牛肩肉，配浓缩肉汁、胡萝卜泥和土豆泥
现实起源

首页-煮熟

面筋

牛奶

主菜和甜点

膳食+甜品

22.50 €

菜式

Filet d'églefin sauce anisée

Filet d'églefin, sauce anisée, fenouil confit et mélanges de céréales

Paleron de boeuf de 15 heures

Paleron de boeuf cuisson de 15 heures, jus réduit, purée de carottes et gratin dauphinois
Origine IRL

首页-煮熟

面筋

牛奶

甜品

一盘当地奶酪

来自我们地区的一盘奶酪
在当前菜单上：Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单：三重奏
（非合同照片）

牛奶

坚果

亚历克西斯的赏金屋

Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges

Coulis de fruits rouges ou
Sucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette

素食主义者

牛奶

Gâteau basque à la pistache

Gâteau basque à la pistache, chantilly framboise

儿童菜单

主菜和甜点儿童菜单基于当下的成人菜单。可以根据需要调整...
不超过 12 岁

15.00 €

沙拉

餐

甜点

净价-含税和服务费

输入
餐沙拉
主菜
甜品

输入

14.00 €

海鲜沙拉

沙拉、爽脆蔬菜、自家烟熏三文鱼、腌虾、帕玛森奶酪、面包丁和朝鲜蓟酱。
可点菜

面筋

甲壳类动物

双鱼座

牛奶

芥末

Sulphites So2

建议: Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"

(

75厘升 : 49.00 €

50厘升 : 32.50 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>珊瑚扁豆奶油汤</h6>

11.00 €

珊瑚扁豆奶油汤

奶油红扁豆汤，配以温和香料、64°鸡蛋和南瓜籽

素食主义者

首页-煮熟

鸡蛋

牛奶

建议: Saint Bris Domaine Felix et fils

(

75厘升 : 30.00 €

投手50 cl : 20.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>瑞典开放式三明治，配各种配料</h6>

11.00 €

瑞典开放式三明治，配各种配料

瑞典开放式三明治，搭配香浓的番茄干和芝麻西兰花，佐以爽脆的蔬菜和香蒜酱。

素食主义者猪肉

首页-煮熟

面筋

牛奶

芝麻

Sulphites So2

建议: Saint-Véran Charnay les Macon LES ORFEVRES DU VIN

(

75厘升 : 35.00 €

投手50 cl : 23.50 €

)

餐沙拉

19.00 €

海鲜沙拉

沙拉、爽脆蔬菜、自家烟熏三文鱼、腌虾、帕玛森奶酪、面包丁和朝鲜蓟酱。
可作为开胃菜、点菜或菜单

首页-煮熟

面筋

甲壳类动物

双鱼座

牛奶

芥末

Sulphites So2

主菜

<h6 class='prettyPhoto-title'>鸡肉卷配羊肚菌酱</h6>

24.00 €

鸡肉卷配羊肚菌酱

鸡肉卷，内馅为蘑菇酱、羊肚菌酱、自制公爵土豆和时令蔬菜

我爱

首页-煮熟

出身法国

面筋

鸡蛋

牛奶

Sulphites So2

建议: Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin

(

75厘升 : 50.00 €

投手50 cl : 33.50 €

)

24.00 €

梭鲈鱼片

梭鲈鱼柳配玉米粥、风干番茄、时令蔬菜和马里尼埃酱

首页-煮熟

厨师的建议

双鱼座

牛奶

贝类

建议: Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"

(

75厘升 : 49.00 €

50厘升 : 32.50 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>15小时慢炖牛肩肉</h6>

18.50 €

15小时慢炖牛肩肉

慢炖15小时的牛肩肉，配浓缩肉汁、胡萝卜泥和土豆泥
现实起源

首页-煮熟

面筋

牛奶

建议: Givry 1er cru DOMAINE BESSON

(

75厘升 : 45.00 €

投手50 cl : 30.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>黑线鳕鱼柳配茴香酱</h6>

18.50 €

黑线鳕鱼柳配茴香酱

黑线鳕鱼片、茴香酱、蜜饯茴香和混合谷物

首页-煮熟

面筋

双鱼座

牛奶

建议: Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"

(

75厘升 : 49.00 €

50厘升 : 32.50 €

)

甜品

<h6 class='prettyPhoto-title'>艾莉克丝的梨子杏仁挞</h6>

8.50 €

艾莉克丝的梨子杏仁挞

威廉梨杏仁挞，自制巧克力冰糕，梨子甜点，焦糖榛子

厨师专长

首页-煮熟

我爱

面筋

鸡蛋

牛奶

坚果

建议: Coupe de crémant de Bourgogne

(

12.5厘升 : 6.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Café Gourmand（Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元）</h6>

9.50 €

Le Café Gourmand（Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元）

受厨师启发的自制美食，搭配咖啡、茶或饮料。
100%自制
在 Slate 菜单中补充 2 欧元
（非合同照片）

首页-煮熟

面筋

鸡蛋

牛奶

建议: Crémant de Bourgogne Cave de Bissey

(

75厘升 : 30.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>咸味鲜奶油奶酪或红果酱</h6>

5.00 €

咸味鲜奶油奶酪或红果酱

红果酱或
糖或
鲜奶油和香葱细香葱

素食主义者

牛奶

<h6 class='prettyPhoto-title'>一盘当地奶酪</h6>

8.00 €

一盘当地奶酪

来自我们地区的一盘奶酪
在当前菜单上：Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单：三重奏
（非合同照片）

牛奶

坚果

<h6 class='prettyPhoto-title'>巴斯克开心果蛋糕</h6>

7.50 €

巴斯克开心果蛋糕

巴斯克开心果蛋糕配覆盆子鲜奶油

首页-煮熟猪肉明胶

面筋

鸡蛋

牛奶

坚果

建议: Crémant de Bourgogne Cave de Bissey

(

75厘升 : 30.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>亚历克西斯的赏金屋</h6>

7.50 €

亚历克西斯的赏金屋

自制椰子甜点，自制咖啡冰淇淋

首页-煮熟

鸡蛋

牛奶

建议: Crémant de Bourgogne Cave de Bissey

(

75厘升 : 30.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

)

净价-含税和服务费

啤酒
鸡尾酒
开胃菜
新鲜饮料
威士忌和消化剂
热饮

啤酒

啤酒带压

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affligem 金发 6.7° (33cl)</h6>

5.50 €

Affligem 金发 6.7° (33cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affligem 金发 6.7° (50cl)</h6>

8.20 €

Affligem 金发 6.7° (50cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>白色 Affligem 4.8° (33cl)</h6>

5.50 €

白色 Affligem 4.8° (33cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>白色 Affligem 4.8° (50cl)</h6>

8.20 €

白色 Affligem 4.8° (50cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>拉古尼塔 IPA 6.2° 33cl</h6>

5.50 €

拉古尼塔 IPA 6.2° 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>拉古尼塔 IPA 6.2 ° 50 cl</h6>

8.20 €

拉古尼塔 IPA 6.2 ° 50 cl

本地选择：Ahuy 90 BPM

<h6 class='prettyPhoto-title'>第戎亚基马 90 BPM 6% vol</h6>

33厘升 : 6.10 €

第戎亚基马 90 BPM 6% vol

Citra 是来自 Ahuy 的淡色艾尔啤酒，给人一种柠檬和异国情调的感觉。完美非常新鲜.. 6% vol

勃艮第弗朗什孔泰

<h6 class='prettyPhoto-title'>魔法药水 90 BPM 7%</h6>

6.10 €

魔法药水 90 BPM 7%

新英格兰 IPA。啤酒花与柑橘、菠萝、热带水果的香气巧妙融合，全部包裹在柔软的燕麦质地中。一种尝起来像水果的无果药水。

<h6 class='prettyPhoto-title'>另一个甘道夫 8.5%</h6>

33厘升 : 6.10 €

另一个甘道夫 8.5%

一款果香浓郁的双倍IPA，宛如甘露！

鸡尾酒

<h6 class='prettyPhoto-title'>汤姆的喷雾</h6>

18厘升 : 9.00 €

汤姆的喷雾

接骨木花利口酒 4 厘升，白马提尼 2 厘升，勃艮第起泡酒 12 厘升，酸橙。

厨师的建议

<h6 class='prettyPhoto-title'>勃艮第雪碧</h6>

18厘升 : 9.00 €

勃艮第雪碧

Aperol 6 cl、Pétillant de Bourgogne 12 cl、橙片和冰块。

我爱

<h6 class='prettyPhoto-title'>“byTom”</h6>

18厘升 : 9.00 €

“byTom”

干特里尔佩 3 厘升、草莓汁 3 厘升、勃艮第起泡酒 12 厘升

厨师的建议

18厘升 : 8.00 €

播种机

白朗姆酒 4 厘升，菠萝汁，混合果汁，青柠，石榴糖浆

没有酒精

<h6 class='prettyPhoto-title'>处女种植者</h6>

18厘升 : 5.90 €

处女种植者

混合果汁、菠萝汁、石榴糖浆、青柠。

<h6 class='prettyPhoto-title'>“汤姆” </h6>

33厘升 : 5.90 €

“汤姆”

梨汁、橙汁、香草糖浆、柠檬

厨师的建议

开胃菜

<h6 class='prettyPhoto-title'>里卡德（2cl）</h6>

4.00 €

里卡德（2cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>白马提尼酒，红马提尼酒，白端口，红端口（6cl）</h6>

6.00 €

白马提尼酒，红马提尼酒，白端口，红端口（6cl）

18厘升 : 6.00 €

基尔

黑醋栗甜酒 6cl 15° 和勃艮第 Aligoté

<h6 class='prettyPhoto-title'>一杯勃艮第起泡酒 </h6>

12.5厘升 : 6.00 €

一杯勃艮第起泡酒

比西酒窖

闪耀基尔酒

搭配来自 Bissez 酒窖的勃艮第起泡酒 (Crémant de Bourgogne)
黑加仑奶油 15° 4cl

新鲜饮料

<h6 class='prettyPhoto-title'>可口可乐，可口可乐零，可口可乐樱桃（33cl）</h6>

4.00 €

可口可乐，可口可乐零，可口可乐樱桃（33cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>立顿桃子味（250毫升）</h6>

25厘升 : 4.00 €

立顿桃子味（250毫升）

<h6 class='prettyPhoto-title'>LORINA ARTISANAL 柠檬水 (33cl)</h6>

33厘升 : 4.00 €

LORINA ARTISANAL 柠檬水 (33cl)

来自洛林的匠心品牌

<h6 class='prettyPhoto-title'>巴黎水 (33cl)</h6>

4.00 €

巴黎水 (33cl)

原味或切片

<h6 class='prettyPhoto-title'>格兰尼尼果汁（25cl）</h6>

25厘升 : 4.00 €

格兰尼尼果汁（25cl）

杏、菠萝、草莓、番茄、橙子
梨（花蜜）：里奥巴品牌

2.50 €

水糖浆

石榴糖浆、草莓、柠檬、苦柠檬、薄荷、桃子、杏仁糖浆、香草

0.30 €

糖浆补充

石榴糖浆、草莓、柠檬、苦柠檬、薄荷、桃子、杏仁糖浆、香草
5 厘升

水域

<h6 class='prettyPhoto-title'>依云（500毫升）玻璃瓶</h6>

4.00 €

依云（500毫升）玻璃瓶

<h6 class='prettyPhoto-title'>伊万（1L）</h6>

7.00 €

伊万（1L）

<h6 class='prettyPhoto-title'>圣培露 (50cl) 玻璃瓶</h6>

4.00 €

圣培露 (50cl) 玻璃瓶

<h6 class='prettyPhoto-title'>圣培露 (1升) 玻璃瓶</h6>

7.00 €

圣培露 (1升) 玻璃瓶

威士忌和消化剂

利口酒（4cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>Get 27，Get 31，柠檬酒（6cl）</h6>

6.00 €

Get 27，Get 31，柠檬酒（6cl）

白兰地（4cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>干邑 VS ABK6 (4cl)</h6>

7.00 €

干邑 VS ABK6 (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>阿马尼亚克白兰地（4cl）</h6>

7.00 €

阿马尼亚克白兰地（4cl）

威士忌（4cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>杰克丹尼尔斯（4cl）</h6>

7.00 €

杰克丹尼尔斯（4cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lagavulin 16年（4cl）</h6>

9.00 €

Lagavulin 16年（4cl）

朗姆酒（4cl）

<h6 class='prettyPhoto-title'>独裁者 12 年（4cl）</h6>

9.00 €

独裁者 12 年（4cl）

热饮

2.00 €

特浓咖啡

<h6 class='prettyPhoto-title'>双重浓缩咖啡</h6>

4.00 €

双重浓缩咖啡

2.20 €

榛子

<h6 class='prettyPhoto-title'>不含咖啡因</h6>

2.00 €

不含咖啡因

3.50 €

茶

根据当前报价而定

3.50 €

输液

根据当前报价而定

净价-含税和服务费

白人
红
玫瑰花
起泡酒

白人

投手50 cl : 15.00 €

12.5厘升 : 5.50 €

Bourgogne Aligoté Cave de Bissey

75厘升 : 30.00 €

投手50 cl : 20.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Saint Bris Domaine Felix et fils

75厘升 : 35.00 €

投手50 cl : 23.50 €

12.5厘升 : 7.00 €

Saint-Véran Charnay les Macon LES ORFEVRES DU VIN

75厘升 : 39.00 €

50厘升 : 26.50 €

12.5厘升 : 8.00 €

Chablis Maurice Lecestre

75厘升 : 49.00 €

50厘升 : 32.50 €

12.5厘升 : 9.50 €

Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"

75厘升 : 59.00 €

Pernand Vergelesses "Les Combottes" Delarche

红

75厘升 : 30.00 €

投手50 cl : 20.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunois

75厘升 : 45.00 €

投手50 cl : 30.00 €

12.5厘升 : 9.00 €

Maranges 1er Cru La Fussière CHARLEUX et FILS

75厘升 : 45.00 €

投手50 cl : 30.00 €

12.5厘升 : 9.00 €

Givry 1er cru DOMAINE BESSON

75厘升 : 50.00 €

投手50 cl : 33.50 €

Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin

75厘升 : 62.00 €

Pernand Vergelesses Les Boutières DELARCHE

75厘升 : 83.00 €

Volnay 1er Cru Vieilles Vignes Guyot

玫瑰花

75厘升 : 28.00 €

投手50 cl : 20.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Côtes de Provence Château ROSAN

厨师的建议

起泡酒

75厘升 : 30.00 €

12.5厘升 : 6.00 €

Crémant de Bourgogne Cave de Bissey

净价-含税和服务费

餐盘
交货

餐盘

开胃菜+主菜+甜点
面包、餐具和 50cl 瓶装水。
全部由 Sébastien 或 Tom 用我们的冰箱卡车在办公室用环保容器交付。冷盘或热盘

25.00 €

L’ARDOISE 菜单

开胃菜+主菜+甜点

开胃菜 也可以从当前菜单中选择开胃菜

海鲜沙拉

瑞典开放式三明治，配各种配料

Velouté de lentilles corail

菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES

Filet d'églefin sauce anisée

梭鲈鱼片

Paleron de boeuf de 15 heures

甜点、费塞尔奶酪和奶酪

一盘当地奶酪

亚历克西斯的赏金屋

咸味鲜奶油奶酪或红果酱

Gâteau basque à la pistache

Le Café Gourmand（Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元）

艾莉克丝的梨子杏仁挞

开胃菜菜单

开胃菜+主菜

开胃菜 可以从当前菜单菜单中选择开胃菜

SALADE DE LA MER

Tartine suédoise garnie

珊瑚扁豆奶油汤

菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES

黑线鳕鱼柳配茴香酱

FILET DE SANDRE

Paleron de boeuf de 15 heures

菜肴 甜点 菜单

主菜+甜点

菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

鸡肉卷配羊肚菌酱

Filet d'églefin sauce anisée

FILET DE SANDRE

15小时慢炖牛肩肉

甜点、费塞尔奶酪和奶酪

Assiette de fromage LOCAUX

Bounty maison d'Alexis

Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges

巴斯克开心果蛋糕

Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)

Tartelette poire amandine d'Alexis

完整菜单

沙律+餐+甜品

入口

Tartine suédoise garnie

Velouté de lentilles corail

菜式

黑线鳕鱼柳配茴香酱

Paleron de boeuf de 15 heures

甜品

Assiette de fromage LOCAUX

Bounty maison d'Alexis

咸味鲜奶油奶酪或红果酱

巴斯克开心果蛋糕

入门和主要课程

沙拉+餐

入口

瑞典开放式三明治，配各种配料

珊瑚扁豆奶油汤

菜式

Filet d'églefin sauce anisée

15小时慢炖牛肩肉

主菜和甜点

膳食+甜品

菜式

Filet d'églefin sauce anisée

Paleron de boeuf de 15 heures

甜品

一盘当地奶酪

亚历克西斯的赏金屋

Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges

Gâteau basque à la pistache

儿童菜单

主菜和甜点儿童菜单基于当下的成人菜单。可以根据需要调整...不超过 12 岁

沙拉

餐

甜点

输入

开胃菜也可以从当前菜单中选择开胃菜

菜肴也可以从当前菜单中选择菜肴

开胃菜可以从当前菜单菜单中选择开胃菜

菜肴也可以从当前菜单中选择菜肴

菜肴甜点菜单

菜肴也可以从当前菜单中选择菜肴

主菜和甜点儿童菜单基于当下的成人菜单。可以根据需要调整...
不超过 12 岁