L’ARDOISE 菜单
开胃菜+主菜+甜点
35.00 €
开胃菜 也可以从当前菜单中选择开胃菜
进入瞬间
秋季克拉芙缇，配以奶油南瓜、榛子、洋葱和埃门塔尔奶酪。摩洛哥香料乳液，酥脆薄脆片。首页-煮熟素食主义者面筋鸡蛋牛奶坚果
进入瞬间
咸味芝士蛋糕配自制烟熏三文鱼、粉红萝卜和晒干番茄首页-煮熟面筋鸡蛋双鱼座牛奶
科尔迪纳的梅里特鸡蛋
2 个水煮蛋，配 meurette 酱、乡村培根、蘑菇和面包丁无麸质的可能性
首页-煮熟我爱厨师的建议猪肉酒精面筋鸡蛋
SALADE D'AUTOMNE
Salade verte, légumes croquants, croustillants de bleu rôtis, potimarron confits et noixDISPONIBLE EN SALADE REPAS A LA CARTE
(PHOTO = SALADE REPAS)
出身法国素食主义者首页-煮熟面筋牛奶坚果芥末菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴
FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes首页-煮熟厨师的建议面筋甲壳类动物牛奶
RUMSTEAK PAVE IGP 勃艮第夏洛莱
烤牛臀肉，浓郁的肉汁，焗土豆和时令蔬菜法国牛肉勃艮第弗朗什孔泰首页-煮熟我爱面筋牛奶
Plat du moment
Curry de poulet aux légumes, linguines, tuile de Grana Padano首页-煮熟面筋牛奶
当下的菜肴
鳕鱼柳配坎科伊洛特酱、斯佩尔特小麦烩饭、炒蘑菇和西兰花、烟熏辣椒薄脆首页-煮熟面筋双鱼座牛奶甜点、费塞尔奶酪和奶酪
一盘当地奶酪
来自我们地区的一盘奶酪在当前菜单上：Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单：三重奏
（非合同照片）
牛奶坚果
当下的甜点
苹果馅饼，自制枫糖浆冰淇淋首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶
当下的甜点
三款慕斯：栗子慕斯、香草慕斯、红莓慕斯、酥饼慕斯和红莓果酱慕斯首页-煮熟猪肉明胶面筋鸡蛋牛奶
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶
软黑巧克力
艾莉克丝的黑巧克力熔岩蛋糕和自制蜂蜜冰淇淋我爱首页-煮熟厨师专长面筋鸡蛋牛奶开胃菜菜单
开胃菜+主菜
30.00 €
开胃菜 可以从当前菜单菜单中选择开胃菜
Entrée du moment
Clafoutis d'automne, butternut, noisettes, oignons et emmental. Emulsion ras el hanout, tuile croquante首页-煮熟素食主义者面筋鸡蛋牛奶坚果Entrée du moment
Cheese cake salé, au saumon fumé maison, radis roses et tomates confites首页-煮熟面筋鸡蛋双鱼座牛奶OEUFS MEURETTE DU CORDINA
2 oeufs pochés sauce meurette, lard paysan, champignon et croutonsPOSSIBILITE SANS GLUTEN
酒精
我爱猪肉
首页-煮熟
厨师的建议
面筋
鸡蛋
我爱猪肉首页-煮熟厨师的建议面筋鸡蛋秋季沙拉
绿色沙拉、爽脆蔬菜、香脆烤蓝纹奶酪、蜜饯南瓜和核桃可作为沙拉或单点餐点
（照片=餐食沙拉）
首页-煮熟出身法国素食主义者面筋牛奶坚果芥末菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴
梭鲈鱼片
梭鲈鱼片，配南瓜馅康奈罗尼和虾汤酱首页-煮熟厨师的建议面筋甲壳类动物牛奶PAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment我爱首页-煮熟法国牛肉勃艮第弗朗什孔泰面筋牛奶Plat du moment
Curry de poulet aux légumes, linguines, tuile de Grana Padano首页-煮熟面筋牛奶Plat du moment
Filet de lingue sauce cancoillotte, risotto de petit épeautre, champignons et brocolis sautés, tuile au piment fumé首页-煮熟面筋双鱼座牛奶菜肴 甜点 菜单
主菜+甜点
30.00 €
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴
FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes首页-煮熟厨师的建议面筋甲壳类动物牛奶PAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment我爱首页-煮熟法国牛肉勃艮第弗朗什孔泰面筋牛奶当下的菜肴
鸡肉咖喱配蔬菜、扁意面和帕达诺干酪脆片首页-煮熟面筋牛奶Plat du moment
Filet de lingue sauce cancoillotte, risotto de petit épeautre, champignons et brocolis sautés, tuile au piment fumé首页-煮熟面筋双鱼座牛奶甜点、费塞尔奶酪和奶酪
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
牛奶坚果Dessert du moment
Chausson aux pommes, glace maison au sirop d'érable首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶Dessert du moment
Trio de mousse : marron, vanille, fruits rouges, petit sablé et coulis de fruits rouges首页-煮熟猪肉明胶面筋鸡蛋牛奶咸奶酪或红色水果酱
红色水果和糖或鲜奶油和小葱的果酱Le Café Gourmand（Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元）
受厨师启发的自制美食，搭配咖啡、茶或饮料。100%自制
在 Slate 菜单中补充 2 欧元
（非合同照片）
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶MOELLEUX CHOCOLAT NOIR
Le moelleux chocolat noir d'Alexis et crème glacée au miel maison我爱首页-煮熟厨师专长面筋鸡蛋牛奶净价-含税和服务费
