القائمة لاردواز
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
35.00 €
المبتدئين من الممكن أيضًا اختيار المقبلات من القائمة الحالية
سلطة سيزر مقرمشة
سلطة، دجاج مقلي منزلي الصنع، بيض مسلوق، جبنة بارميزان، خضراوات مقرمشة، قطع خبز محمص، وصلصة سيزر من إعداد الشيفمتوفر كوجبة حسب الطلب
الأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردلالكبريتات So2
سمك السلمون الكاتالوني
غازباتشو على طريقة سالموخيرو الكاتالونية، ولحم خنزير نيء، وبيض مسلوق مكسورالأصل فرنسالحم خنزيرمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالكبريتات So2
Tartare de betterave
Tartare de betterave, crémeux de chèvre frais, crumble saléنباتيمطبوخ في البيتالغلوتينحليبالكبريتات So2الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, écrasé de patate douce, aubergines grilléesORIGINE FR
مطبوخ في البيتالأصل فرنساحليب
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
مطبوخ في البيتأنا أحبالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2
Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persilladeمطبوخ في البيتالحوتحليبالكبريتات So2
وجبة خفيفة من شرائح التونة المطبوخة في البحر
سمك التونة المشوي بالسمسم، نودلز صينية مقلية مع خضار مشكلة، صلصة الصويا.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمالحلويات والفايسيل والجبن
طبق جبن محلي
طبق من الجبن من منطقتنافي القائمة الحالية: Duo
قائمة انتقائية وقائمة L’Ardoise: Trio
(صورة غير تعاقدية)
حليبجوز
نضارة الشوكولاتة
شوكولاتة أليكسيس بالفلفل الحار، كراميل إنجليزيمطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليبجوز
جبنة كريمة مخفوقة مملحة أو كوليس الفواكه الحمراء
صلصة الفاكهة الحمراء أوسكر أو
كريمة طازجة وبصل أخضر
نباتيحليب
Le Café Gourmand (2 يورو إضافية في قائمة L’Ardoise)
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
الملحق 2 يورو في قائمة القائمة
(صورة غير تعاقدية)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
Pêche melba du Cordina
Pêche melba du Cordina, pêche pochée, glace vanille maison, coulis de framboise et amandes effiléesمطبوخ في البيتبيضحليبجوز
بلاطة مملوءة "مثل سنيكرز"
رقائق التويل المغطاة من أليكسيس: كريمة دبلوماسي الشوكولاتة، آيس كريم فانيليا منزلي الصنع، فول سوداني محمص، كاسترد كراميلأنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبقائمة بداية الطبق
مقبلات + طبق رئيسي
30.00 €
المبتدئين إمكانية اختيار المقبلات من القائمة الحالية
SALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
الأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردلالكبريتات So2Salmojero catalan
Gaspacho façon salmojero catalan, jambon cru et brisures d'oeuf durلحم خنزير
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
الغلوتين
بيض
الكبريتات So2
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضالكبريتات So2تارتار الشمندر
تارتار الشمندر، جبن الماعز الطازج الكريمي، فتات لذيذمطبوخ في البيتنباتيالغلوتينحليبالكبريتات So2الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
أسياخ دجاج بالليمون
أسياخ دجاج متبلة بالليمون والأعشاب وصلصة الخضار البكر، مع هريس البطاطا الحلوة والباذنجان المشويالأصل: فرنسا
مطبوخ في البيتالأصل فرنساحليبشريحة لحم شاروليه رامب هارت
شريحة لحم الخاصرة، مرق اللحم المركز، فطائر البطاطا، خضراوات موسميةالمنشأ: فرنسا، شاروليه
مطبوخ في البيتأنا أحبالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2فيليه سمك القاروص
سمك القاروص، ريزوتو مع البازلاء والفلفل، صلصة البقدونسمطبوخ في البيتالحوتحليبالكبريتات So2PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمقائمة طبق الحلوى
الطبق الرئيسي + الحلوى
30.00 €
الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Brochette de poulet au citron
Brochette de poulet mariné au citron, sauce vierge aux herbes et petits légumes, écrasé de patate douce, aubergines grilléesORIGINE FR
مطبوخ في البيتالأصل فرنساحليبCOEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
الأصل فرنساأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2Filet de loup de mer
Loup de mer, risotto aux petits pois et poivrons, sauce persilladeمطبوخ في البيتالحوتحليبالكبريتات So2PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمالحلويات والفايسيل والجبن
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
حليبجوزFraicheur chocolat
Fraicheur chocolat d'Alexis, anglaise caramelمطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليبجوزFromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
نباتيحليبLe Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبكوردينا بيتش ميلبا
ميلبا خوخ كوردينا، خوخ مسلوق، آيس كريم فانيليا منزلي الصنع، كوليس توت العليق وشرائح اللوزمطبوخ في البيتبيضحليبجوزTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramelأنا أحبمطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينبيضالفول السودانيحليبصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
