القائمة لاردواز
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
35.00 €
المبتدئين من الممكن أيضًا اختيار المقبلات من القائمة الحالية
غازباتشو الخيار والزبادي
غازباتشو الخيار والزبادي، وخبز محمص ريفي، وتارتار الطماطم التراثية مع خل البلسميكنباتيمطبوخ في البيتالغلوتينحليبالكبريتات So2
بانا كوتا الذرة
بانّا كوتا الذرة، رقائق تشوريزو المقرمشة، وصلصة الفلفل الأحمر.منشأ أوروبي
لحم خنزيرجيلاتين لحم الخنزير
مطبوخ في البيت
حليب
مطبوخ في البيتحليب
سلطة سيزر مقرمشة
سلطة، دجاج مقلي منزلي الصنع، بيض مسلوق، جبنة بارميزان، خضراوات مقرمشة، قطع خبز محمص، وصلصة سيزر من إعداد الشيفمتوفر كوجبة حسب الطلب
الأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردلالكبريتات So2الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Boeuf sauté aux oignons
Boeuf aux oignons et cacahuètes, riz sauté aux petits légumesORIGINE FRANCE
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالكبريتات So2
COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
مطبوخ في البيتأنا أحبالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2
وجبة خفيفة من شرائح التونة المطبوخة في البحر
سمك التونة المشوي بالسمسم، نودلز صينية مقلية مع خضار مشكلة، صلصة الصويا.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسم
ثلاثية الخضراوات المحشوة
ثلاثية من الخضراوات المحشوة بالفيتا والصنوبر، وصلصة أرابياتا، وريزوتو العدسمطبوخ في البيتنباتيالغلوتينبيضجوزالحلويات والفايسيل والجبن
طبق جبن محلي
طبق من الجبن من منطقتنافي القائمة الحالية: Duo
قائمة انتقائية وقائمة L’Ardoise: Trio
(صورة غير تعاقدية)
حليبجوز
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
نباتيحليب
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
Mousse chocolat
Mousse chocolat en coque de chocolat, crumble noisette.مطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليبجوز
بارفيه الفراولة
بارفيه الفراولة مع الجرانولا وكريمة الفانيليا المخفوقةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
Pina colada revisitée
Crémeux ananas, glace coco maison, ananas fraisمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
بلاطة مملوءة "مثل سنيكرز"
رقائق التويل المغطاة من أليكسيس: كريمة دبلوماسي الشوكولاتة، آيس كريم فانيليا منزلي الصنع، فول سوداني محمص، كاسترد كراميلأنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبقائمة بداية الطبق
مقبلات + طبق رئيسي
30.00 €
المبتدئين إمكانية اختيار المقبلات من القائمة الحالية
Gaspacho concombre-yaourt
Gaspacho de concombre-yaourt, toast de pain de campagne et tartare de tomates anciennes au balsamiqueمطبوخ في البيتنباتيالغلوتينحليبالكبريتات So2Panna cotta de maïs
Panacotta de maïs, croustillant au chorizo et coulis de poivron rouge.Origine UE
جيلاتين لحم الخنزيرمطبوخ في البيتلحم خنزيرحليب
مطبوخ في البيتلحم خنزيرحليبSALADE CESAR CRISPY
Salade, poulet pané maison, oeuf dur, parmesan, légumes croquants, croûtons et sauce César du ChefDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
الأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردلالكبريتات So2الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
Boeuf sauté aux oignons
Boeuf aux oignons et cacahuètes, riz sauté aux petits légumesORIGINE FRANCE
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالكبريتات So2COEUR DE RUMSTEAK CHAROLAIS
Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit, galettes de pommes de terre, légumes du momentOrigine FRANCE CHAROLAIS
مطبوخ في البيتأنا أحبالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمTrilogie de légumes farcis
Trilogie de légumes farcis à la féta et pignons de pin, sauce arrabiata et risotto de lentillesمطبوخ في البيتنباتيالغلوتينبيضجوزقائمة طبق الحلوى
الطبق الرئيسي + الحلوى
30.00 €
الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
لحم بقري مقلي مع البصل
لحم بقري مع البصل والفول السوداني، أرز مقلي مع خضار مشكلةالمنشأ: فرنسا
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالكبريتات So2شريحة لحم شاروليه رامب هارت
شريحة لحم الخاصرة، مرق اللحم المركز، فطائر البطاطا، خضراوات موسميةالمنشأ: فرنسا، شاروليه
مطبوخ في البيتأنا أحبالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2PAVE DE THON MI CUIT SNACKE
Thon snacké au sésame, nouilles chinoises sautées aux petits légumes, sauce soja.مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينالحوتفول الصوياسمسمTrilogie de légumes farcis
Trilogie de légumes farcis à la féta et pignons de pin, sauce arrabiata et risotto de lentillesمطبوخ في البيتنباتيالغلوتينبيضجوزالحلويات والفايسيل والجبن
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
حليبجوزجبنة كريمة مخفوقة مملحة أو كوليس الفواكه الحمراء
صلصة الفاكهة الحمراء أوسكر أو
كريمة طازجة وبصل أخضر
نباتيحليبLe Café Gourmand (2 يورو إضافية في قائمة L’Ardoise)
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
الملحق 2 يورو في قائمة القائمة
(صورة غير تعاقدية)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبموس الشوكولاتة
موس الشوكولاتة في غلاف من الشوكولاتة، مع فتات البندق.مطبوخ في البيتجيلاتين لحم الخنزيرالغلوتينبيضحليبجوزParfait glacé à la fraise
Parfait glacé à la fraise, granola et chantilly vanilleمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوزبينا كولادا بنكهة جديدة
أناناس كريمي، آيس كريم جوز الهند محلي الصنع، أناناس طازجمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبTUILE GARNIE "COMME UN SNICKERS"
Tuile garnie d'Alexis: diplomate chocolat, glace vanille maison, cacahuètes grillées, crème anglaise caramelأنا أحبمطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينبيضالفول السودانيحليبصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
