القائمة لاردواز
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
35.00 €
المبتدئين من الممكن أيضًا اختيار المقبلات من القائمة الحالية
كب كيك مالح
كب كيك مالح مع الفلفل الحلو والتشوريزو، وتابيناد الخرشوف، وسلطة صغيرةلحم خنزير
مطبوخ في البيت
الغلوتين
بيض
حليب
خردل
الكبريتات So2
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبخردلالكبريتات So2
سلطة إيطالية
سلطة، خضراوات مقرمشة، جبنة بوراتا، جبنة بريزاولا، جبنة بارميزان، قطع خبز محمصمتوفر كوجبة حسب الطلب
الغلوتينبيضالحوتحليبخردلالكبريتات So2
تزاتزيكي منزلي الصنع
فيرين الخيار مع تزاتزيكي وفتات البارميزان وبذور اليقطيننباتيمطبوخ في البيتالغلوتينحليبالكبريتات So2الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
بالوتين الدجاج مع صلصة الموريل
بالوتين دجاج محشو بدوكسيل الفطر، وصلصة الموريل، وبطاطا دوقة منزلية الصنع، وخضراوات موسميةالأصل فرنسامطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2
Mousseline de poisson
Mousseline de truite française, sauce vierge aux légumes et algues marines, écrasé de pommes de terre, courgettes rôtiesORIGINE FRANCE
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيضالحوتحليبالكبريتات So2
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnéeمطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينحليبمحار
دجاج مقلي على الطريقة الآسيوية
دجاج مقلي على الطريقة الآسيوية مع نودلز صينية وخضروات مقليةالمنشأ: فرنسا
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضفول الصوياسمسمالحلويات والفايسيل والجبن
طبق جبن محلي
طبق من الجبن من منطقتنافي القائمة الحالية: Duo
قائمة انتقائية وقائمة L’Ardoise: Trio
(صورة غير تعاقدية)
حليبجوز
فطيرة البانوفي الخاصة بأليكسيس
تارت الموز، دولسي دي ليتشي، كريمة الفانيليا المخفوقةمطبوخ في البيتالغلوتينحليب
Financier d'Alexis
Financier à la vanille, carpaccio d'ananas fraisمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
نباتيحليب
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبقائمة بداية الطبق
مقبلات + طبق رئيسي
30.00 €
المبتدئين إمكانية اختيار المقبلات من القائمة الحالية
Cupcake salé
Cupcake salé au poivron et chorizo, tapenade d'artichaut, petite saladeمطبوخ في البيتلحم خنزيرالغلوتينبيضحليبخردلالكبريتات So2SALADE ITALIENNE
Salade, légumes croquants, burrata, brésaola, parmesan, croûtonsDISPONIBLE EN FORMAT REPAS A LA CARTE
الغلوتينبيضالحوتحليبخردلالكبريتات So2Tzatziki maison
Verrine de tzatziki de concombre, crumble au parmesan et graines de courgesمطبوخ في البيتنباتيالغلوتينحليبالكبريتات So2الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du momentأنا أحبمطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2Mousseline de poisson
Mousseline de truite française, sauce vierge aux légumes et algues marines, écrasé de pommes de terre, courgettes rôtiesORIGINE FRANCE
الأصل فرنسامطبوخ في البيتبيضالحوتحليبالكبريتات So2NOIX DE SAINT JACQUES SNACKEES
Noix de St jacques snackées, riz aux poivrons, légumes du moment et sauce citronnéeمطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينحليبمحارSauté de poulet à l'asiatique
Sauté de poulet à l'asiatique, nouilles chinoises et légumes sautésOrigine France
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضفول الصوياسمسمقائمة طبق الحلوى
الطبق الرئيسي + الحلوى
30.00 €
الأطباق من الممكن أيضًا اختيار طبق من القائمة الحالية
BALLOTINE DE VOLAILLE SAUCE MORILLES
Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons sauce morilles, pommes duchesse maison et légumes du momentأنا أحبمطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2موس السمك
موس سمك السلمون المرقط الفرنسي، صلصة بكر مع خضراوات وأعشاب بحرية، بطاطس مهروسة، كوسة مشويةالمنشأ: فرنسا
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيضالحوتحليبالكبريتات So2محار الإسكالوب المقلي
اسكالوب مشوي، أرز بالفلفل، خضراوات موسمية وصلصة ليمونمطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينحليبمحارSauté de poulet à l'asiatique
Sauté de poulet à l'asiatique, nouilles chinoises et légumes sautésOrigine France
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضفول الصوياسمسمالحلويات والفايسيل والجبن
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
حليبجوزBanoffee Pie d'Alexis
Tartelette banane, confiture de lait, chantilly vanilleمطبوخ في البيتالغلوتينحليبممول أليكسيس
فينانسيه الفانيليا، كارباتشيو الأناناس الطازجمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوزجبنة كريمة مخفوقة مملحة أو كوليس الفواكه الحمراء
صلصة الفاكهة الحمراء أوسكر أو
كريمة طازجة وبصل أخضر
نباتيحليبLe Café Gourmand (2 يورو إضافية في قائمة L’Ardoise)
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
الملحق 2 يورو في قائمة القائمة
(صورة غير تعاقدية)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
اقتراح:
Chablis Maurice Lecestre 
