المدخلات
14.00 €
بيض مسلوق مع كريم ريبلوشون
بيض مسلوق عضوي من بيت المزرعة مع كريمة ريبلوشون وخبز ريفي ورقائق مورتو (×2)شقة متاحة
عضويمطبوخ في البيتأنا أحباقتراح الشيفالغلوتينبيضحليبجوز
اقتراح:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 سل : 45.00 €
)
اطباق رئيسية
25.00 €
لحوم السوق: شارولايز إنتركوت
شريحة لحم شاروليه (حوالي 250 جرام)، صلصة فلفل الشيف، بطاطس بالبابريكا محلية الصنع وخضروات موسمية.
الأصل فرنسالحوم البقر الفرنسيةأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينحليب
اقتراح:
Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin
(
75 سل : 49.00 €
)
21.00 €
اقتراح الشيف: البيض المسلوق مع الريبلوشون
بيض مسلوق عضوي من المزرعة العضوية مع كريمة ريبلوشون، خبز ريفي، قرع مقلي وكستناء ورقائق مورتو (x3)متاح عند الدخول
عضويلحم خنزيراقتراح الشيفالأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
اقتراح:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 سل : 45.00 €
)
22.00 €
السمك من السوق: زاندر فيليه
فيليه زاندر، كانيلونيس الريكوتا والسبانخ، صلصة ريسلينج، طماطم مطحونة وجبن بارميزان
تخصص الشيفمطبوخ في البيتاقتراح الشيفالغلوتينبيضالحوتحليب
اقتراح:
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
(
75 سل : 45.00 €
)
الحلويات
9.50 €
مقهى الذواقة
حلويات محلية الصنع مستوحاة من الشيف، مصحوبة بالقهوة أو الشاي أو المنقوع.محلية الصنع 100%
(الصورة غير التعاقدية)
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
اقتراح:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 سل : 30.00 €
)
7.50 €
لو بيتي كافيه جورماند
قهوة ذواقة ولكنها أصغر للحصول على لمسة نهائية ناعمة.3 قطع 100% محلية الصنع وقهوة أو شاي أو منقوع
الغلوتينبيضحليبجوز
اقتراح:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 سل : 30.00 €
)
6.00 €
جبن قريش مملح أو كوليس فواكه حمراء
كولي من الفواكه الحمراء والسكر أو الكريمة الطازجة والثوم المعمر8.00 €
طبق جبن محلي
طبق جبن من منطقتنافي القائمة: Duo
حسب الطلب: ثلاثي
(الصورة غير التعاقدية)
حليبجوز
7.50 €
حلوى من كوردنا من توم
ممول العسل، آيس كريم محلي الصنع في الوقت الحالي
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز
اقتراح:
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
(
75 سل : 30.00 €
)
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
البيرة
الجعة
5.50 €
أشقر أفليجم 6.7 درجة (33 سنتيلتر)
بيرة بيرة شقراء طازجة وخفيفة مع ملاحظات من نبات البلسان والقفزات الفاكهيةالاختيار المحلي: أهوي 90 نبضة في الدقيقة
33 سل : 6.10 €
DIJON YAKIMA 90 BPM 6٪ vol
بيرة شاحبة فاتحة من Ahuy ، تمنحها Citra لمسة ليمون وغريبة. مثالي طازج جدا .. 6٪ حجم
بورجوندي فرانش كومتيه
33 سل : 6.10 €
ليه فيوكس دي لا مور 90 نبضة في الدقيقة 6%
بيرة فواكه حلوة وحامضة قليلاً.. انفجار من الفاكهة: التوت الأسود، التوت الأزرق، التوت.. منعش!
بورجوندي فرانش كومتيه
6.10 €
هوبيديكس 90 نبضة في الدقيقة 7 درجات
ضبابي IPA، ثلاث قفزات: سيترا، HBC 1019، موتويكابيرة حلوة بنكهات الليمون، مع القليل من المرارة المنعشة
بورجوندي فرانش كومتيه
الكوكتيلات
مقبلات
المشروبات الباردة
ويسكي و دايجستف
ليكورز (4 سل)
براندي (4 سل)
ويسكي (4cl)
رومز (4cl)
Autres alcools (4cl)
مشروبات ساخنة
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
بياض
إبريق 50 سل : 15.00 €
12.5 سل : 5.00 €
Bourgogne Aligoté Rochebin
75 سل : 30.00 €
إبريق 50 سل : 19.50 €
12.5 سل : 6.00 €
Saint Bris Domaine Felix et fils 75cl
75 سل : 35.00 €
إبريق 50 سل : 23.50 €
12.5 سل : 7.00 €
Saint-Véran Charnay les Macon
75 سل : 39.00 €
50 سل : 26.50 €
12.5 سل : 8.00 €
Chablis Maurice Lecestre
75 سل : 45.00 €
50 سل : 31.00 €
12.5 سل : 8.90 €
Montagny 1er Cru Domaine Berthenet "Saint Morille"
75 سل : 49.00 €
Pernand Vergelesses "Les Combottes" Delarche
أحمر
75 سل : 30.00 €
إبريق 50 سل : 20.00 €
12.5 سل : 6.00 €
Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunois
75 سل : 39.00 €
إبريق 50 سل : 29.00 €
12.5 سل : 8.50 €
Maranges 1er Cru La Fussière CHARLEUX
75 سل : 39.00 €
إبريق 50 سل : 29.00 €
12.5 سل : 8.50 €
Givry 1er cru
75 سل : 49.00 €
إبريق 50 سل : 32.00 €
12.5 سل : 9.00 €
Santenay 1er cru "la Comme" Lequin-colin
75 سل : 56.00 €
Pernand Vergelesses Les Boutières DELARCHE
75 سل : 69.00 €
Beaune 1er Cru « Clos des Avaux" Domaine Guyot
75 سل : 83.00 €
Volnay 1er Cru Vieilles Vignes Guyot
75 سل : 120.00 €
Aloxe Corton 1er Cru Les Moutottes
ورود
75 سل : 28.00 €
إبريق 50 سل : 15.00 €
12.5 سل : 6.00 €
Côteaux d’Aix en Provence Ma Terre Roy René
اقتراح الشيف
خمور فوارة
75 سل : 30.00 €
12.5 سل : 6.00 €
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey
75 سل : 55.00 €
Champagne Brut Céleste Alexandre Demarjory
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
صينية الوجبة
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
خبز وأدوات مائدة و 50 مل زجاجة ماء.
يتم تسليمها جميعًا في حاويات صديقة للبيئة في المكتب ، في المنزل بواسطة Sébastien أو Tom مع شاحنة التبريد الخاصة بنا. الأطباق الباردة أو الساخنة
25.00 €
سلطة
وجبة
حلوى
توصيل
لا يوجد حد أدنى
سعر ثابت 5 يورو في البرد (خالي من 8 صواني)
حزمة 10 يورو في الساخن. (خالية من 8 صواني)
سلطة
وجبة
حلوى
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة