Menu restaurant Brasserie Le Globe-

전채 - 샐러드

샐러드 : 16.90 €

입구 : 11.90 €

바다

샐러드, 새우, 연어, 아보카도, 차이브 크림

가정 요리

갑각류

땅콩

우유

겨자

샐러드 : 13.90 €

입구 : 9.90 €

야채의 신선도

샐러드, 토마토, 고추, 호박, 양파

가정 요리

채식주의 자

땅콩

겨자

샐러드 : 15.90 €

입구 : 11.90 €

염소

샐러드, 코팅 염소 치즈, 완숙 계란, 화이트 햄

가정 요리

달걀

땅콩

우유

겨자

샐러드 : 15.90 €

입구 : 11.90 €

시저

샐러드, 마리네이드 치킨, 크루통, 양파, 후추, 파마산 치즈

가정 요리

글루텐

땅콩

우유

겨자

샐러드 : 15.90 €

입구 : 11.90 €

세자르 베지

샐러드, 토마토, 비건 콩 스페셜티, 크루통, 파마산 치즈

채식주의 자

글루텐

땅콩

우유

겨자

샐러드 : 16.90 €

입구 : 11.90 €

몽스 오브 오베르뉴

샐러드, 햄, 수란, 캉탈 AOP, 블루 도베르뉴 AOP

가정 요리

샐러드 : 16.90 €

입구 : 11.90 €

랜데이즈

샐러드, 모래주머니, 설탕에 절인 토마토, 잣

가정 요리

땅콩

겨자

5.90 €

계란 마요네즈

통곡물 머스타드 마요네즈를 곁들인 완숙 계란

가정 요리

달걀

땅콩

겨자

9.90 €

로티 카멤베르

카망베르, 햇감자, 샐러드

가정 요리

우유

19.00 €

샤퀴트리 앤 치즈 보드

나눠 먹을 것: 화이트 햄, 오베르뉴 햄, 소시지, 각종 오베르뉴 치즈

우유

6.00 €

감자 튀김 접시

가정 요리

그릇

브라세리 요리

15.90 €

송아지 신장

마데이라 소스

가정 요리

21.00 €

오리 가슴살

가정 요리

19.90 €

소 타르타르

그리고 그 양념 - 칼로 자른 샤로레 고기

18.90 €

밀라노 송아지 에스칼로프

가정 요리

15.90 €

바베트(약 250gr)

원하는 소스 (블루치즈/페퍼/샬롯/마데이라)

가정 요리

24.90 €

쇠고기 거미(최소 300gr)

원하는 소스 (블루치즈/페퍼/샬롯)

가정 요리

반주

감자튀김

가정 요리

으깬 감자

프로방스 토마토

탈리아텔라스

그린 샐러드

그릇

16.90 €

피쉬 앤 칩스

물고기 자리

땅콩

11.90 €

오베르그나트 오믈렛

생 넥테르 AOP

가정 요리

달걀

11.90 €

농민 오믈렛

감자들

가정 요리

파스타 라이스

18.90 €

시장 야채 리조또

가정 요리

15.00 €

파스타 카르보나라

파스타, 달걀 노른자, 파마산 치즈, 베이컨

가정 요리

피자

피자 --저녁에만--

11.90 €

팔레르마

토마토 또는 크림, 치즈, 화이트 햄

가정 요리

13.90 €

여왕

토마토 또는 크림, 치즈, 화이트 햄, 버섯, 올리브, 오레가노

가정 요리

14.90 €

리갈

토마토나 크림, 치즈, 화이트 햄, 버섯,
계란, 올리브, 오레가노

가정 요리

16.00 €

치즈 4개

토마토 또는 크림, 모짜렐라, 캉탈 AOP, 생 넥테르 AOP, 블루 도베르뉴 AOP, 올리브, 오레가노

가정 요리

15.50 €

염소

토마토 또는 크림, 염소 치즈, 화이트 햄, 버섯

가정 요리

16.00 €

플람메쿠에체

크림, 치즈, 흰 양파, 베이컨

가정 요리

17.00 €

연어

토마토 또는 크림, 치즈, 새우, 연어

가정 요리

Burgers

18.50 €

바스크 사람

쇠고기 다진 스테이크, 페퍼 크림, 양 치즈, 구운 가슴살
(이중 옵션: +€5.00)

가정 요리

17.90 €

채식주의자

비건 스페셜티, 토마토, 케첩, 체다

채식주의 자

가정 요리

17.50 €

오베르그나

다진 쇠고기 스테이크, 가슴살, 칸탈 AOP, 양파, 머스타드 소스
(이중 옵션: +€5.00)

가정 요리

17.50 €

닭

닭가슴살 빵가루를 입힌 콘플레이크 스타일, 토마토, 체다치즈, 화이트 소스(코티지 치즈, 민트, 오이, 적양파)

가정 요리

15.90 €

원래

다진 쇠고기 스테이크, 토마토, 체다치즈, 바비큐 소스
(이중 옵션: +€5.00)

밤비노

11.00 €

밤비노 사이즈 피자

팔레르마 / 퀸 / 트리트 / 4가지 치즈 / 염소 치즈 /
플라메쿠에체 / 연어

가정 요리

11.00 €

어린이를 위한 감자튀김 버거

다진 쇠고기 스테이크, 토마토, 케첩 소스

가정 요리

9.00 €

햄 프라이 또는 프라이드 너겟 접시

약간의 시럽과 아이스크림 한 스쿱이 함께 제공됩니다.

가정 요리

지역 요리

16.00 €

알리고 소시지 또는 샤퀴테리

으깬 감자, 신선한 Laguiole tomme, Puy-de-Dôme 소시지 또는 Cantal charcuterie

16.00 €

캔탈 트러페이드

감자, 신선한 캉탈 톰메, 냉육 및 샐러드

가정 요리

18.50 €

퐁듀 드 생 넥테르 AOP

Petit Saint-Nectaire AOP 그라탕, 감자, 냉육 모듬, 버섯, 샐러드, 토마토

가정 요리

17.90 €

베이컨을 곁들인 파리오 송어

가정 요리

16.90 €

뼈가 있는 돼지발

Saint-Nectaire AOP 및 Aligot와 함께

가정 요리

Fromages

7.00 €

치즈 플레이트

Phil'à Fromages에서!

디저트

홈메이드 페이스트리 디저트

5.90 €

티라미수

5.90 €

작은 파이

제철 과일로

5.90 €

판나코타

5.90 €

과일 샐러드

5.90 €

초콜렛 무스

5.90 €

크림 브륄레

7.50 €

고급 커피

커피, 과자 3개

8.00 €

미식가

차, 달콤한 간식 3가지

와플

4.00 €

설탕

4.90 €

누텔라

4.50 €

잼

4.90 €

솔티드 버터 카라멜

1.50 €

샹티이 보충제

아이스크림

아이스크림 선디

7.00 €

화이트 레이디 또는 블랙 레이디

바닐라 또는 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림

7.00 €

리에주 초콜릿

초콜릿 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림

7.00 €

리에주 커피

커피 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림

7.00 €

리에주아 카라멜

카라멜 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 카라멜 소스, 휘핑크림

7.00 €

핑크 팬더

딸기 셔벗, 블랙커런트 셔벗, 라즈베리 셔벗, 블루베리 쿨리, 휘핑크림

7.50 €

배 벨 헬렌

바닐라 아이스크림, 배 조각, 초콜릿 소스, 휘핑크림

7.50 €

딸기 멜바

딸기 셔벗, 바닐라 아이스크림, 딸기 조각, 딸기 쿨리, 휘핑크림

7.00 €

뜨거운 코코넛

코코넛 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림

7.00 €

바나나 스 플리트

초콜릿 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 딸기 셔벗, 초콜릿 소스를 곁들인 바나나, 휘핑크림

7.50 €

피치 멜바

바닐라 아이스크림, 딸기 셔벗, 복숭아, 딸기 쿨리, 휘핑크림

7.50 €

이국적인

망고 셔벗, 패션프루트 셔벗, 망고 조각, 살구 쿨리, 휘핑크림

8.00 €

빙산

민트 아이스크림, 초코 아이스크림, 겟 27, 샹티이

8.00 €

대령

레몬 셔벗, 보드카, 휘핑크림

8.00 €

콜롬비아 사람

커피 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림 커피 리큐어

8.00 €

하와이

바닐라 아이스크림, 럼레이즌 아이스크림, 코코넛 아이스크림, 화이트 럼, 휘핑 크림

Boules de Glace

3.00 €

공 1개 자르기

4.00 €

공 2개 자르기

4.80 €

공 3개 자르기

보충제

1.50 €

샹티이 보충제

1.00 €