- Desayunos
- Aperitivos fríos
- Ensaladas
- Sopas
- Pizza, Pide, Hamburguesas
- Platos calientes
- Pasta y udons
- Filetes
- Oferta del Chef
- Guarniciones
- Parilla
- Pan
- Salsas
- Postres
- Bebidas calientes
- Bebidas frías
- Jugos frescos
- Zalamero
- Batidos de leche
- Jugos y bebidas
Desayunos
300 MT
Desayuno Sahra
Menemen para 2 personas, Sujuk, Jamón de resQueso procesado, queso feta, queso gouda
Aceitunas, tomates, pepinos,
Pimentón asado, tomates secos, mermelada
Crema de chocolate, mantequilla, cesta de pan
60 MT
Huevos revueltos Gowurdak
Huevos de gallina, mantequillaGovurdak de ternera con especias
30 MT
Tortilla con queso
Huevos de gallina, leche, queso Gouda, especias.
30 MT
Menemen
Huevos de gallina, pimentón rojo, tomates.Queso Gouda, especias
45 MT
Syrniki
Requesón, harina, huevos de gallina, azúcar glas.yogur casero
25 MT
Panqueques con chocolate
Leche, huevos de gallina, harina de trigoCrema de chocolate
Aperitivos fríos
95 MT
Bruschetta con rabo de buey
Rabo de toro, baguette, salsa demi-glaceMantequilla, mayonesa, kéfir
Jugo de limón, vinagre de sidra de manzana, ajo, eneldo.
Perejil, cebollas verdes
45 MT
Rollitos de berenjena
Berenjena, tomates, ajo, eneldo, granada
60 MT
Verduras frescas variadas
Pepinos, tomates, eneldo, perejil, cilantroReyhan, pimentón de colores, zanahoria, queso brynza
350 MT
Surtido de frutas
Manzana verde, manzana roja, plátanoPera, mandarina, naranja, kiwi
Uvas, piña
80 MT
Dolma con hojas de parra
Hojas de parra, carne de res, crema agriaLimón, aceite de oliva
Ensaladas
95 MT
Ensalada de rosbif
Carne asada, pimentón asadoHoja de lechuga, tomates secos
Tomates cherry, rábanos, albahaca.
Aceite de oliva, salsa balsámica
120 MT
Ensalada tibia con carne de res
Carne de res, cebolla, coliflorChampiñones, tomates, aceite vegetal
Salsa de soja, orégano, pasas, eneldo, perejil.
Cebolletas, hojas de lechuga
90 MT
César con pollo
Filete de pollo, hoja de lechuga, tomates cherryCrutones, queso parmesano, huevos de codorniz
Aderezo César (huevos, miel, ácido cítrico, anchoas, salsa de soja, ajo, alcaparras, mostaza, aceite vegetal)
85 MT
Ensalada "Marsella"
Carne de res, tomate, pepinos encurtidosPimentón, pepino, reichs, eneldo, perejil
Cebolletas, salsa de soja, aceite de oliva, semillas de sésamo.
75 MT
Ensalada de aguacate
Aguacate, lechuga, tomates cherry, pepinosCebolla roja, aceite de oliva, zumo de lima, menta.
60 MT
Ensalada griega
Cebolla roja, pimentón de color, hoja de lechugaTomates cherry, pepinos, queso feta, eneldo.
Perejil, Reyhan, Aceitunas, Aceite de Oliva, Jugo de Limón, Salsa de Granada
70 MT
Ensalada al estilo georgiano
Lechuga, cebolla roja, eneldo/perejilPimentón asado, tomates cherry, pepinos
Nueces, Granada, Aceite vegetal con especias, Salsa de granada, Sal
195 MT
Ensalada con camarones
Camarones, lechuga, queso parmesanoTomates cherry, granada, maíz, naranja.
Aceite de oliva, salsa teriyaki, salsa de chile dulce.
zumo de naranja
Sopas
70 MT
Kharcho
Carne de resTomates
Manteca
Arroz
Nueces
Pasta de tomate
Pimentón rojo
cebollas
condimento kharcho
Eneldo/perejil
Ajo
CCrea agria
55 MT
Lagman Uyghur
Carne De Res, Fideos Lagman, Pimentón, CebollaApio, zanahorias, pasta de tomate, ajo
Anís estrellado, cilantro
30 MT
Sopa de Pacho
Pierna de res, jugo de limón, ajo, harinaMantequilla, vinagre de sidra de manzana, aceite vegetal, especias
30 MT
Merdzhimek
Lentejas, cebollas, zanahorias, patatasMantequilla, Especias: orégano, cúrcuma
40 MT
Sopa de pollo
Pollo, patatas, zanahorias, especiasPizza, Pide, Hamburguesas
110 MT
Pizza de carne
Govurdak de ternera, queso gouda y salsa de tomateCebolla roja
80 MT
Pizza con pollo
Filete de pollo, salsa de tomate, queso GoudaSalsa pesto, albahaca, nueces, aceite de oliva, especias
105 MT
Pizza de pepperoni
Sujuk, Queso Gouda, Salsa De Tomate
80 MT
Pizza margarita
Tomates cherry, queso gouda, salsa de tomate, albahaca
85 MT
Khachapuri adjariano
Queso Suluguni, queso Imeretiano, yema de huevo
85 MT
Khachapuri al estilo megreliano
Queso Suluguni, queso Imereti
90 MT
Chefburger
Solomillo de ternera, pastel de patata, lechugaTomates, Pepinillos Encurtidos, Salsa Grande y Sabrosa
Salsa de tomate, papas fritas
65 MT
Hamburguesa con queso
Hamburguesa de carne, queso cheddar y lechugaTomates, Pepinillos Encurtidos, Salsa Grande y Sabrosa
Salsa de tomate, papas fritas
55 MT
Hamburguesa de pollo
Chuleta de pollo, queso cheddar, lechugaTomates, pepinillos, salsa picante, aderezo ranch, kétchup y papas fritas
65 MT
Hamburguesa para niños
Hamburguesa de carne, queso cheddar y lechugaTomates, Pepinillos Encurtidos, Salsa Grande y Sabrosa
Salsa de tomate, papas fritas
Platos calientes
105 MT
Kebab de chokertme
Pastel de patata, solomillo de ternera, crema agriaSalsa de tomate, pimiento, pimentón, tomates
135 MT
Medallones en salsa de champiñones
Solomillo de terneraPuré de papas
Crema
Champiñones
Tomates cherry
cebollas
155 MT
Stroganoff de carne de res
Solomillo de ternera, puré de patatas, champiñones, salsa demi-glace, pepinos encurtidos, nata,Cebolla, aceite vegetal
120 MT
Fajitas
Solomillo de ternera, demi-glace, pimentón, champiñonesTomates, cebollas, salsa de soja, lavash
Aceite vegetal
95 MT
Carrilleras de ternera
Carrilleras de ternera, puré de patatas, nataDemi-glace, vino, cebolla
260 MT
Camarones en salsa cremosa
Langostinos tigre, mantequilla, aceite de oliva, ajo, eneldo, perejil, vino blanco, especias.Pasta y udons
55 MT
Udon con pollo
Fideos udon, filete de pollo, pimentón frescoZanahorias, calabacín, salsa de soja, salsa de chile dulce
80 MT
Udon de ternera
Fideos udon, solomillo de ternera, pimentón de coloresZanahorias, calabacín, salsa de soja, salsa teriyaki
65 MT
Penne "arabiatta"
Penne, tomates cherry, tomates secosCrema, aceite de oliva, albahaca, ajo
70 MT
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis, carne molida, queso parmesano, tomates, zanahorias, cebollas, apio,Mantequilla, ralladura de naranja
85 MT
Fettuccine con pollo
Pasta fettuccine, filete de pollo, queso parmesanoChampiñones, cebollas, nata y eneldo
Perejil, especias
Filetes
450 MT
Filete de ternera EXCLUSIVO
Solomillo de ternera, grasa de res, patatas, queso Gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
235 MT
Filete T-bone
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
225 MT
Filete de ternera
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
250 MT
Filete de Nueva York
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
225 MT
Filete de contrafuerte
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
250 MT
Filete de Dallas
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
250 MT
Filete de costilla
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
225 MT
Entrecot
Carne de res, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
335 MT
Filete de ternera
Solomillo de ternera, patatas, queso Gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
290 MT
Delicias turcas de carne de res
Solomillo de ternera, patatas, queso Gouda, nata, espinacas, champiñones, especias.
475 MT
Chateaubriand
Solomillo de ternera, mantequilla derretida, tostadas, queso Gouda, especias
315 MT
Costillas de cordero
Costillas de cordero, patatas, queso gouda, nata, espinacas, champiñones y especias.
590 MT
Costillas de cordero
Costillas de cordero, especias
715 MT
Filete de esturión
Esturión, lechuga, tomates cherry, aceitunas, limones, adjika
510 MT
Filete de salmón
Рыба “Семга ”, Салатный Лист, Черри Помидоры, Маслины, Лимоны, Аджика
135 MT
Filete de pollo
Oferta del Chef
85 MT
Médula ósea al horno
Crutones, médula ósea, salsa chimichurri, cebolletas y especias
350 MT
Costillas de res osadas
Costillas de res al horno con especiasGuarniciones
40 MT
Patatas caseras con champiñones
Patatas, champiñones, cebollasMantequilla, eneldo/perejil
25 MT
Papas al estilo campestre
Patatas, kétchup, verduras, ajo, sal
30 MT
Croquetas de patata
Patatas, queso gouda, leche, mantequillaSal
45 MT
Verduras a la parrilla
Berenjena, calabacín, champiñones, pimentón, tomates, especias
35 MT
Arroz en tailandés
Arroz basmati, pimentón dulce, pepinos frescosZanahorias, huevos de gallina, guisantes verdes
Maíz, mantequilla
40 MT
Papas fritas
Patatas, ketchupParilla
450 MT
Shashlik variado
Филе Баранины, Adana Kebab, Tavuk Kebab,Куриные крылышки, Шашлык из курицы, Овощи на Углях, Чеснок, Лук репчатый, Укроп, Петрушка, Рейхан, Уксус, Аджика, Специи
135 MT
Shashlik de cordero
Filete de cordero, ajo, cebolla, eneldo, perejil, pasas, vinagre, adjika, especias.
60 MT
Pollo shashlik
Muslo de pollo, cebolla, ajo, eneldo, perejil, pasas, vinagre, adjika, especias.
430 MT
Pincho de esturión
Esturión, limón, ajo, cebolla, eneldo, perejil, reyhan, vinagre, adjika, especias
80 MT
Salmonete a la parrilla de carbón
Salmonete, limón, ajo, cebolla, eneldo, perejil, reyhan, vinagre, adjika, especias
55 MT
Alas de pollo
Alitas de pollo, cebolla, eneldo, ajo, perejil, pasas, vinagre, adjika, especias.
160 MT
Ali Nazik
Filete de cordero, yogur, salsa de tomate, berenjena, pan plano, queso Gouda, ajo, cebolla, eneldo, perejil, ramen, vinagre, adjika, especias.
80 MT
Beyti Sarma
Говядина/баранина, Жир говяжий, Лаваш, Сметана, Томатный соус, Чеснок, Лук репчатый, Укроп, Петрушка, Рейхан, Уксус, Аджика, Специи
65 MT
Adana Kebab
Carne de res/cordero, grasa de res, ajo, cebolla, eneldo, perejil, pasas, vinagre, adjika, especias
65 MT
Kebab Domatesli
Carne de res/cordero, grasa de res, tomates, ajo, cebollas, eneldo, perejil, pasas, vinagre, adjika, especias.
60 MT
Kebab Tawuk
Filete de muslo de pollo, grasa de res, ajo, cebolla, eneldo, perejil, pasas, vinagre, adjika, especias.
40 MT
Verduras al carbón
Berenjena, tomate, pimiento morrón, especias
25 MT
Pan sobre brasas
Pan
20 MT
Cesta de pan
25 MT
Focaccia
Salsas
30 MT
Salsa de pimienta
Aceite de oliva
15 MT
Salsa barbecue
15 MT
Demiglas
Huesos de res, zanahorias, cebollas, miel, vino tinto.
15 MT
Salsa de champiñones
Champiñones, cebollas, aceite vegetal, nata, especias.
15 MT
Salsa de tomate
15 MT
Salsa pesto
Postres
40 MT
Helado
Fresa, chocolate, pistacho, helado
40 MT
Fondant de chocolate
Chocolate negro, helado y mantequillaAzúcar, huevos de gallina, nueces
70 MT
Baklava con helado
Helado, pistachos, masa de yufka, jarabe de azúcarBebidas calientes
45 MT
Té de Sahra
10 MT
Té turco
20 MT
Té negro
20 MT
Té verde
45 MT
Té marroquí
45 MT
Té de frutas
15 MT
Café exprés
15 MT
Americano
25 MT
Capuchino
30 MT
Latte macchiato
35 MT
Flat White
50 MT
Vaso de café
50 MT
Chocolate caliente
Bebidas frías
60 MT
Té helado de granada y frambuesa
45 MT
Té helado de granada y frambuesa 2
125 MT
Limonada de bayas
80 MT
Limonada tropical
90 MT
Limonada cítrica
60 MT
Limonada de pepino
105 MT
Mojito
35 MT
Latte helado
70 MT
Raf de almendras frías
75 MT
Café con chocolate y menta
65 MT
Latte helado con chocolate caliente
Jugos frescos
25 MT
Naranja (100 gr.)
25 MT
Manzana (100 gr.)
15 MT
Zanahoria (100 gr.)
Zalamero
70 MT
Kiwi-manzana
75 MT
Piña-plátano-fresa
80 MT
Baya
Batidos de leche
75 MT
Banana
75 MT
Fresa
60 MT
Vainilla
60 MT
Oreo
80 MT
Generosidad
70 MT
Snickers
Jugos y bebidas
40 MT
Naranja
40 MT
Manzana
40 MT
Cereza
40 MT
Multifruta
20 MT
Coca-cola
20 MT
Fanta
50 MT
Borjomi
10 MT
Agua mineral Pöwrize
10 MT
Agua Arcalyk
Buen provecho.