- Աղցաններ և խորտիկներ
- Ապուրներ
- Կայսերական ուտեստներ
- Մսային ուտեստներ
- Ձուկ և ծովամթերք
- Բանջարեղենային ուտեստներ
- Բրինձ և լապշա
Աղցաններ և խորտիկներ
Ապուրներ
1 450 Դ
Ապուր Շակե Տաձզուկի
Ապուր Շակե Տաձզուկի
1 550 Դ
Ապուր Կիմչի
Ապուր Կիմչի
Կայսերական ուտեստներ
8 050 Դ
3-18 « Famille heureuse », (viandes assorties sur le feu)
3-18 « Famille heureuse », (viandes assorties sur le feu)
11 400 Դ
3-19a Հո - Գոու սիչուանյան ձուկ
3-19a Հո - Գոու սիչուանյան ձուկ
21 000 Դ
3-20 Filets de poulet aux gambas, à la pékinoise
3-20 Filets de poulet aux gambas, à la pékinoise
25 000 Դ
3-20a Ջեռոցի ձուկ սիչուանյան ձևով
3-20a Ջեռոցի ձուկ սիչուանյան ձևով
Մսային ուտեստներ
Հորթի միս
6 450 Դ
1-65 Veau aux racines de bambou et champignons syangu
1-65 Veau aux racines de bambou et champignons syangu
6 500 Դ
1-67 Filet de veau aux brocolis et à l'huile d'huîtres
1-67 Filet de veau aux brocolis et à l'huile d'huîtres
5 350 Դ
1-68 Veau épicé aux pommes de terre, sur le feu
1-68 Veau épicé aux pommes de terre, sur le feu
7 550 Դ
1-72 Veau aux champignons à la mode ouïghoure en bambou
1-72 Veau aux champignons à la mode ouïghoure en bambou
6 350 Դ
1-78 Հորթի միս սև սնկով թթու-կծու-քաղցր սոուսում
1-78 Հորթի միս սև սնկով թթու-կծու-քաղցր սոուսում
5 900 Դ
1-80 Հորթի միս բուրումնավետ սնկով՝ ՙՙԿյան սո,,կծվաքաղցր սոուսում
1-80 Հորթի միս բուրումնավետ սնկով՝ ՙՙԿյան սո,,կծվաքաղցր սոուսում
Խոզի մսով ուտեստներ
8 150 Դ
2-37 Խոզի միս բարբարիսով ույգուրյան ձևով՝ բամբուկում
2-37 Խոզի միս բարբարիսով ույգուրյան ձևով՝ բամբուկում
6 550 Դ
2-38 Porc aux champignons noirs à la sauce aigre-douce et épicée
2-38 Porc aux champignons noirs à la sauce aigre-douce et épicée
5 150 Դ
2-39 Doigts de porc frits avec pommes de terre, à la caucasienne
2-39 Doigts de porc frits avec pommes de terre, à la caucasienne
Թռչնի մսից ուտեստներ
4 950 Դ
2-51 Poulet aux champignons à la sauce aigre-douce et épicée en bambou
2-51 Poulet aux champignons à la sauce aigre-douce et épicée en bambou
5 450 Դ
2-55 Poulet aux pousses de bambou et champignons parfumés
2-55 Poulet aux pousses de bambou et champignons parfumés
5 750 Դ
2-60 Poulet Xiang-Gu aux champignons parfumés, sur le feu
2-60 Poulet Xiang-Gu aux champignons parfumés, sur le feu
4 550 Դ
2-66 Poulet aux pommes de terre à la sauce soja
2-66 Poulet aux pommes de terre à la sauce soja
6 500 Դ
2-70 Տապակած հավի փափկամիս բարբարիսով թիբեթյան ձևոն
2-70 Տապակած հավի փափկամիս բարբարիսով թիբեթյան ձևոն
5 150 Դ
2-72 Poulet aux champignons noirs à la sauce aigre-douce et épicée
2-72 Poulet aux champignons noirs à la sauce aigre-douce et épicée
8 850 Դ
2-77 Poulet aux crevettes à la mode ouïghoure en bambou
2-77 Poulet aux crevettes à la mode ouïghoure en bambou
10 800 Դ
3-02 Morceaux de canard avec nouilles de riz fen-se
3-02 Morceaux de canard avec nouilles de riz fen-se
9 500 Դ
3-05 Canard au bambou et aux champignons parfumés Xiang Gu
3-05 Canard au bambou et aux champignons parfumés Xiang Gu
9 600 Դ
3-09 Տապակած բադի կտորներ՝ թթու-կծու-քաղցր սոուսում
3-09 Տապակած բադի կտորներ՝ թթու-կծու-քաղցր սոուսում
Գառան մսով ուտեստներ
Ձուկ և ծովամթերք
18 000 Դ
3-22 Վագրային ծովախեցգետին քեշյու հնդկական ընկույզով՝ թավայում
3-22 Վագրային ծովախեցգետին քեշյու հնդկական ընկույզով՝ թավայում
9 000 Դ
3-27 Filet de saumon au sésame, à la ouïghoure, grillé au feu de bois
3-27 Filet de saumon au sésame, à la ouïghoure, grillé au feu de bois
18 000 Դ
3-30 Crevettes tigrées épicées frites au feu de bois
3-30 Crevettes tigrées épicées frites au feu de bois
16 500 Դ
3-37 Crevettes tigrées frites et croustillantes
3-37 Crevettes tigrées frites et croustillantes
15 000 Դ
3-39 Մանրածովախեցգետին Գում- Բաո՝ գետնանուշով
3-39 Մանրածովախեցգետին Գում- Բաո՝ գետնանուշով
16 500 Դ
3-46 Cuisses de grenouille croustillantes à la chinoise
3-46 Cuisses de grenouille croustillantes à la chinoise
11 750 Դ
3-48 Gum-Bao de calamars frits aux cacahuètes
3-48 Gum-Bao de calamars frits aux cacahuètes
18 000 Դ
3-49 Cuisses de grenouille frites à la sauce aigre-douce Kyan-So
3-49 Cuisses de grenouille frites à la sauce aigre-douce Kyan-So
8 650 Դ
3 à 50 morceaux de saumon aux champignons noirs dans du bambou
3 à 50 morceaux de saumon aux champignons noirs dans du bambou
9 500 Դ
3-51 Filet de saumon aux pousses de bambou à la poêle
3-51 Filet de saumon aux pousses de bambou à la poêle
28 500 Դ
3-54 Վագրային սև ծովախեցգետին կեշյու հնդկական ընկույզով՝ կրակի վրա
3-54 Վագրային սև ծովախեցգետին կեշյու հնդկական ընկույզով՝ կրակի վրա
Բանջարեղենային ուտեստներ
3 750 Դ
3-64 Չինական ձևով տապակած լոբի քունջութով՝ կրակի վրա
3-64 Չինական ձևով տապակած լոբի քունջութով՝ կրակի վրա
4 100 Դ
3-66 Aubergines, pommes de terre et poivrons à la sauce soja
3-66 Aubergines, pommes de terre et poivrons à la sauce soja
3 150 Դ
3-68 Pommes de terre émincées aux poivrons et champignons noirs
3-68 Pommes de terre émincées aux poivrons et champignons noirs