Menu restaurant Haveli-

开胃菜
啤酒
冷饮
印度饮料
消化
热饮

开胃菜

5.00 €

Cocktail Sans Alcool

Pulpe de mangue, jus d'orange, jus de pomme et sirop de rose

7.00 €

Cocktail Haveli

Gin, vodka, jus d'orange et sirop de rose

5.00 €

Vodka, Gin, Téquila 4cl

6.00 €

J&B 4cl

7.00 €

Chivas, Black Label 4cl

6.00 €

Martini blanc ou rouge... 4cl

5.00 €

Pastis, Ricard, Americano, Porto Suze 2cl

5.00 €

Kir cassis, mûre ou pêche 12cl

Crème de cassis, pêche ou mure avec du vin blanc

3.00 €

Vin au verre

Rouge/Rosé/Blanc

15.00 €

Kir Royal Haveli 12cl

Crème de cassis avec du champagne

15.00 €

Coupe de champagne 12cl

啤酒

5.00 €

Bière indienne (Kingfisher) 33cl

4.00 €

1664 33cl

4.00 €

Heineken 33cl

冷饮

3.50 €

Badoit, Vittel, Evian, San Pellegrino 50cl

5.00 €

Badoit, San Pellegrino, Vittel, Evian 1L

3.50 €

Coca-Cola, Coca Light, Coca Zéro

3.50 €

Perrier

3.50 €

Schweppes

3.50 €

Jus de fruits: Mangue, Pomme, Orange, Ananas

3.50 €

Orangina

印度饮料

4.50 €

灵犬莱西 - 香水：玫瑰，芒果，香蕉，甜，咸，薄荷或自然

根据您选择的牛奶和酸奶的香味印度传统饮料。

消化

5.00 €

Cognac 4cl

5.00 €

Armagnac 4cl

5.00 €

Calvados 4cl

5.00 €

Baileys 4cl

5.00 €

Get 27 4cl

6.00 €

Poire William 4cl

6.00 €

Mirabelle 4cl

6.00 €

Liqueurs indiennes 4cl

Parfum : Gingembre, Mangue ou Cardamom

5.00 €

Marie-Brizard 4cl

5.00 €

Cointreau 4cl

热饮

2.00 €

Café

5.00 €

玛沙拉仔

大吉岭茶香料和牛奶

4.00 €

Thé aux épices

4.00 €

Thé à la menthe

3.00 €

绿茶

净价-含税和服务费

首先唐杜特产
面包屋
羊肉
鸡
鱼和虾
蔬菜
布瑞雅尼（基于大米）
饭

首先唐杜特产

7.00 €

唐杜里鸡

腌制烤鸡腿用不同的香料

8.00 €

烤鸡

鸡胸肉去骨，腌制香料和烤

8.50 €

烤羊肉串

羊肉剁碎各种香料和草药混合串，烤的话

10.00 €

羊羔南印度

羊肉，去骨切块腿，腌制各种香料和药材熟了木炭

10.00 €

巴拉烤肉

尚克斯全羊，介绍了其筋骨，腌制各种香料和烤炭火上

12.00 €

唐杜鹌鹑

腌制鹌鹑在长度上各种调料，并在烤箱焦黄

12.50 €

鲑鱼南印度

鲑鱼的腌制路面用各种调料和烹饪的Tandoor

19.50 €

唐杜大虾

美丽的虾腌制各种香料和草药和烤的Tandoor

24.00 €

混合烧烤哈维

发现入口（2人）：咖喱羊肉，烤鸡，烤羊肉串，唐杜里鸡，鹌鹑唐杜

20.00 €

混合烧烤

发现入口（2人）：咖喱羊肉，烤鸡，烤羊肉串，洋葱Bhajia，乌尔都语童谣| Aloo pakora，pakora Bengan

5.00 €

蔬菜咖喱角

失误炒青菜

6.00 €

咖喱角羔羊

炸羊肉剁碎拖鞋，豌豆和干果

9.00 €

虾Pakora

虾仁腌制各种调料，鹰嘴豆和炸

5.00 €

Bengan Pakora

茄子切片腌制各种香料，鹰嘴豆和炸

5.00 €

Bhajia葱

吉尔斯洋葱腌制各种香料，鹰嘴豆和炸

5.00 €

乌尔都语童谣| Aloo Pakora

土豆清洗腌制各种香料，鹰嘴豆和炸

9.00 €

混合炒

油爆虾，茄子，洋葱和土豆

5.00 €

雷塔

酸奶黄瓜，西红柿和香草

7.50 €

Daal汤

鹰嘴豆扁豆汤，趁热食用，辣链，不愉快的辛辣和美味

面包屋

4.50 €

奶酪楠

白面粉面包的面团，洋溢着奶酪（厨师专业）

5.00 €

Keema楠

白面粉面包的面团，用酿羊肉

4.00 €

Kulcha

白面粉面包面团，蔬菜馅

5.00 €

南哈维

面团塞进举起椰子，杏仁，葡萄干，奶酪（厨师专业）

5.00 €

特别楠

白面粉面包面团中，充满了奶酪和大蒜/洋葱（厨师的专业）

4.00 €

大蒜楠

白面粉面包的面团，用大蒜酿

4.00 €

洋葱楠

白面粉面包面团，洋葱酿

2.00 €

自然楠

白面包黄油样faine

4.00 €

Paratha

面团全麦面包和奶油

2.00 €

恰巴提

面团烤黑麦粉

羊肉

16.50 €

羊肉咖喱massala

烤羊肉串的酱红色的辣椒，洋葱，西红柿，各种香料和香草（厨师专业）

15.50 €

羊肉罗根乔希

咖喱羊肉传统的杏仁和藏红花

16.00 €

羊肉vindaloo

香料和土豆咖喱提高羔羊

16.00 €

羊肉SAGWALA

咖喱羊肉菠菜和杏仁混合

16.00 €

羔羊沙希科尔马

羊肉酱腰果，鲜奶油和温和的香料

16.00 €

巴尔蒂羊肉

腌制羊肉和酸奶，新鲜的西红柿和各种香料煮熟

16.00 €

karahi羊肉

羊肉酱红色的辣椒，洋葱，新鲜的西红柿，不同的香料和草药

15.50 €

马德拉斯羊肉

羊肉酱调味用香料24

15.00 €

Keema Mattur

羊肉剁碎豌豆，各种香料和草药煮

鸡

15.00 €

玛沙拉鸡

切片腌白鸡和酱红辣椒，洋葱，西红柿，各种香料和香草烤

15.50 €

鸡Makhani /（黄油鸡）

切片腌制烤白鸡，在皇家藏红花酱黄油煮（厨师专业）

14.50 €

鸡Vindaloo

与土豆调料提出咖喱鸡

15.00 €

SAGWALA鸡

咖喱鸡菠菜和杏仁混合

15.50 €

鸡夏希科尔马

与腰果，鲜奶油和温和的香料酱鸡玲珑（厨师专业）

15.00 €

巴尔蒂鸡

腌制熟鸡肉酸奶，新鲜的西红柿和各种香料

15.50 €

鸡Karahi

酱鸡辣椒，洋葱，新鲜的西红柿，不同的香料和草药

14.50 €

鸡马德拉斯

鸡用香料24麻辣酱

鱼和虾

16.00 €

虾科尔马

在酱虾仁腰果，鲜奶油和温和的香料

15.50 €

咖喱虾

虾仁在传统的咖喱汁煮

16.50 €

Karahi大虾

虾仁酱红色的辣椒，洋葱，新鲜的西红柿，不同的香料和草药

16.00 €

虾马德拉斯

咖喱虾仁辣和酸辣酱

15.00 €

马德拉斯鱼

腌制和香料烤24鳕鱼的麻辣酱

17.00 €

鲑鱼Makhani

腌制鲑鱼烤，熟皇家酱黄油和藏红花

15.00 €

孟加拉鱼

腌制烤鳕鱼和姜汁，香菜，西红柿

18.00 €

咖喱虾

佳丽虾仁腌制和传统的咖喱汁烤

19.00 €

Gambas的Makahni

佳丽去皮虾腌制烤，熟皇家酱黄油和藏红花

蔬菜

12.50 €

芝士Makhani

自制奶酪，切块煮熟了藏红花杏仁酱，新鲜黄油和奶油

12.50 €

芝士TIKKA masssala

自制奶酪，切块和酱熟的红辣椒，洋葱，新鲜番茄

12.00 €

科尔马哈维

咖喱蔬菜（土豆，胡萝卜，豆角，菜花）在酱腰果，鲜奶油和杏仁

12.00 €

菠菜芝士

自制奶酪，切块，菠菜煮熟

12.00 €

Mattur芝士

豆豆和自制奶酪切成肉丁CUISNE咖喱酱

10.00 €

乌尔都语童谣| Aloo PALAK

菠菜煮熟的土豆

10.00 €

Daal SAAG

印度的小扁豆菠菜

10.00 €

Daal Makhani

印度的小扁豆黄油和西红柿

10.00 €

Daal Handi

Mélanges de Lentilles indiennes à l’ail et au gingembre

12.00 €

邦安Burtha

茄子鱼子酱用洋葱和新鲜的西红柿

布瑞雅尼（基于大米）

15.50 €

鸡布瑞雅尼

藏红花巴斯马蒂大米熟鸡胸肉，腰果，杏仁和不同的香料

17.50 €

羊肉布瑞雅尼

藏红花巴斯马蒂大米煮熟的羊肉，腰果，杏仁和不同的香料件

18.50 €

虾布瑞雅尼

藏红花巴斯马蒂大米煮熟的虾去壳腰果，杏仁和不同的香料

13.50 €

布瑞雅尼蔬菜

藏红花巴斯马蒂大米煮熟的时令蔬菜，腰果，杏仁和不同的香料

19.00 €

布瑞雅尼哈维

藏红花巴斯马蒂大米，鸡肉，羊肉，虾仁煮熟，各种蔬菜腰果，杏仁和不同的香料

饭

3.00 €

巴斯马蒂大米

一个水稻品种，生长在特殊的品质旁遮普地区和世界公认

4.00 €

Pilau水稻

巴斯马蒂大米煮熟的豌豆，杏仁和腰果

5.00 €

哈维大米

米熟的水果，杏仁和腰果

净价-含税和服务费

发现菜单
主厨菜单
Menu Végétarien
Menu Haveli

发现菜单

开胃菜+主菜+甜点
开胃菜配奶酪馕或普通馕
配巴斯马蒂大米的菜肴

25.50 €

沙拉

餐

马德拉斯羊肉

羊肉酱调味用香料24

邦安Burtha

茄子鱼子酱用洋葱和新鲜的西红柿

孟加拉鱼

腌制烤鳕鱼和姜汁，香菜，西红柿

鸡夏希科尔马

与腰果，鲜奶油和温和的香料酱鸡玲珑（厨师专业）

甜点

Gajjar Halwa

Gâteau de carottes

Gulab Jamun - Pâtisserie au miel

苏吉Halwa

粗面粉蛋糕，干果

主厨菜单

开胃菜+主菜+甜点
开胃菜配奶酪馕或普通馕
配巴斯马蒂大米的菜肴

29.50 €

沙拉

羊羔南印度

羊肉，去骨切块腿，腌制各种香料和药材熟了木炭

混合炒

油爆虾，茄子，洋葱和土豆

咖喱角羔羊

炸羊肉剁碎拖鞋，豌豆和干果

餐

羔羊沙希科尔马

羊肉酱腰果，鲜奶油和温和的香料

Crevettes Madras

Curry de crevettes décortiquées en sauce aigre épicée

芝士TIKKA masssala

自制奶酪，切块和酱熟的红辣椒，洋葱，新鲜番茄

Poulet Makhani / (Butter chicken)

Emincé de poulet blanc mariné et grillé, cuisiné dans une sauce royale au beurre et safran (Spécialité du chef)

甜点

Gajjar Halwa

萝卜糕

Gulab Jamun - Pâtisserie au miel

果汁冰糕

香草，巧克力，开心果，激情，芒果，草莓，椰子，石灰

Menu Végétarien

沙律+餐+甜品

21.50 €

沙拉

乌尔都语童谣| Aloo Pakora

土豆清洗腌制各种香料，鹰嘴豆和炸

Bhajia葱

吉尔斯洋葱腌制各种香料，鹰嘴豆和炸

雷塔

酸奶黄瓜，西红柿和香草

餐

乌尔都语童谣| Aloo PALAK

菠菜煮熟的土豆

Daal Handi

Mélanges de Lentilles indiennes à l’ail et au gingembre

科尔马哈维

咖喱蔬菜（土豆，胡萝卜，豆角，菜花）在酱腰果，鲜奶油和杏仁

甜点

古拉卜jamun - 糕点蜜

Suji Halwa

Gâteau de semoule et de fruits secs

Menu Haveli

沙律+餐+甜品

34.50 €

沙拉

Agneau Tikka

Gigot d’agneau désossé en dés, mariné aux différents épices et aromates et cuit au charbon de bois

唐杜鹌鹑

腌制鹌鹑在长度上各种调料，并在烤箱焦黄

虾Pakora

虾仁腌制各种调料，鹰嘴豆和炸

鲑鱼南印度

鲑鱼的腌制路面用各种调料和烹饪的Tandoor

餐

羊肉咖喱massala

烤羊肉串的酱红色的辣椒，洋葱，西红柿，各种香料和香草（厨师专业）

虾马德拉斯

咖喱虾仁辣和酸辣酱

Gambas的Makahni

佳丽去皮虾腌制烤，熟皇家酱黄油和藏红花

鸡Makhani /（黄油鸡）

切片腌制烤白鸡，在皇家藏红花酱黄油煮（厨师专业）

甜点 : à la Carte

净价-含税和服务费

Formule Express N*1
Formule Express N*2
Formule Express N*3
Formule Express N*4
素食快速配方

Formule Express N*1

16.00 €

Formule Express N*1

Servi uniquement le midi, sauf jours féries et weekend

Poulet Shahi Korma + Daal Handi + Samossa Legumes + Salade + Riz Basmati + Gulab Jamun + Nan Nature (ou 2€ supplément pour Nan fromage )

2.00 €

Supplément Cheese Nan

2.00 €

Supplement verre de vin de table

Formule Express N*2

11.90 €

Formule Express N*2

Servi uniquement le midi, sauf jours féries et weekend

Poulet Tandoori + Mix Légumes + Raita + Riz Basmati + Dessert + Nan Nature (ou 2€ supplément pour Nan fromage )

2.00 €

Supplément Cheese Nan

2.00 €

Supplément verre de vin de table

Formule Express N*3

11.90 €

Formule Express N*3

Servi uniquement le midi, sauf jours féries et weekend

Poulet Curry + Raita + Beignet d'oignon et pomme de terre + Riz Basmati + Dessert + Nan Nature ou ( 2€ supplément pour Nan fromage )

2.00 €

Supplément Cheese Nan

2.00 €

Supplément verre de vin de table

Formule Express N*4

12.90 €

Formule Express N*4

Servi uniquement le midi, sauf jours féries et weekend.
Agneau hachés avec petit pois + Raita + Beignet d'oignon et pomme de terre + Riz Basmati + Dessert + Nan Nature ( ou 2€ supplément pour Nan fromage )

2.00 €

Supplément Cheese Nan

2.00 €

Supplement verre de vin de table

素食快速配方

11.90 €

Formule express végétarien

Servi uniquement le midi, sauf jours féries et weekend.
Daal Handi + Mix Légumes + Raita + Beignet d'oignon et pomme de terre + Riz Basmati + Dessert + Nan Nature ( ou 2€ supplément pour Nan fromage )

2.00 €

Supplément Cheese Nan

2.00 €

Supplément verre de vin de table

净价-含税和服务费

红
玫瑰
白
葡萄酒投手
香槟酒

红

75厘升 : 30.00 €

37.5厘升 : 16.00 €

Grover - La Réserve - Vins Indien

75厘升 : 20.00 €

37.5厘升 : 13.00 €

Côtes du Rhône AOC - Château de Ruth

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Touraine AOC - Cépage Gamay, Les Terres blondes

75厘升 : 25.00 €

37.5厘升 : 13.00 €

Saumur-Champigny AOC - Les Chanteraines

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Brouilly AOC - Château des Tours

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Saint Emilion AOC - Château Tour de Beauregard

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Bordeaux AOC - Château Roquefort

玫瑰

75厘升 : 30.00 €

37.5厘升 : 16.00 €

Grover - Art Collection - Vins Indien

75厘升 : 20.00 €

37.5厘升 : 13.00 €

Côtes de Provence AOC - Celliers de Ramatuelle

75厘升 : 30.00 €

37.5厘升 : 16.00 €

Côtes de Provence AOC - Pétale de Rose

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Tavel AOC - Escaraille

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Alsace AOC - Cépage Pinot Noir, Hans Schaeffer

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Sancerre AOC - Les Châtaigniers

白

75厘升 : 29.00 €

37.5厘升 : 15.00 €

Muscadet Sèvre & Maine / Lie AOC - Château de l'Aulnaye

75厘升 : 30.00 €

37.5厘升 : 16.00 €

Sancerre AOC - Les Châtaigniers

葡萄酒投手

50厘升 : 9.00 €

25厘升 : 5.00 €

Vin de Table Français Rouge

50厘升 : 9.00 €

25厘升 : 5.00 €

Vin de Table Français Rosé

50厘升 : 9.00 €

25厘升 : 5.00 €

Vin de Table Français Blanc

香槟酒

75厘升 : 58.00 €

Nicolas Feuillatte brut - Réserve particulière

净价-含税和服务费

甜品

甜品

4.00 €

苏吉Halwa

粗面粉蛋糕，干果

5.00 €

古拉卜jamun - 糕点蜜

6.00 €

Gajjar Halwa

萝卜糕

7.00 €

kulfi

印度开心果冰淇淋 - Spécialitée房子

5.00 €

果汁冰糕

香草，巧克力，开心果，激情，芒果，草莓，椰子，石灰

净价-含税和服务费

Le restaurant
Vos événements
La cuisine Indienne
Notre charte qualité
A emporter

Le restaurant

- Un cadre
Un restaurant de 90 places assises au service de vos évènements à dimension humaine.

- Des saveurs surprenantes
Pimentez vos évènements avec des saveurs indiennes authentiques. Faîtes voyager vos convives pour des évènements heureux inoubliables.

- Un service
Une équipe à votre écoute pour un évènement réussi. Notre équipe est attentive à vos attentes et à celles de vos invités. La réussite de votre évènement est aussi la nôtre.

Vos événements

90 places pour tous vos événements : anniversaire, mariage, baptême, repas d'affaires

La cuisine Indienne

Selon la tradition, la zone géographique, l’influence culturelle et les origines des ingrédients, la cuisine indienne se caractérise par une grande variété de recettes.

Une partie de la population indienne est végétarienne. De nombreuses recettes végétariennes utilisent les légumes secs : lentilles, pois-chiche… notamment pour leur apport en protéines.

De nombreux plats avec sauce indiens ont comme base le Massala ou mélange d’épices propre à chaque recette. L’importance des épices dans la cuisine indienne est indéniable et elle participe à sa richesse. La diversité des ingrédients et des épices rend la cuisine indienne extrêmement goûteuse.

Notre charte qualité

LA SELECTION DES PRODUITS:
La qualité des produits servis faisant la force de son concept, Resto Haveli a toujours eu pour principe de sélectionner les meilleurs produits.
Plusieurs livraisons par semaine assurent une qualité constante et permettent à Resto Haveli de vous apporter des produits savoureux chez vous.

TRACABILITE DES PRODUITS:
vérifie scrupuleusement tous ses produits à chaque livraison et entretien des relations régulières avec des fournisseurs sélectionnés pour la qualité des produits

RESPECT DE LA CHAINE DU FROID:
exerce un contrôle minutieux sur ses produits. Ainsi, tous les produits frais et surgelés qu'utilisent Resto Haveli sont des produits livrés par camion frigorifique, et respectant la chaîne du froid.

A emporter

Retrouver nos plats à emporter sur notre site internet :

www.haveli.fr

menu-touch.com