SUGERENCIA
18.90 €
Tártara de res Tex-Mex
Carne picada a mano, guacamole, cebolla roja, alcaparras, aceite de oliva, perejil, pimiento dulce, mostaza y ralladura de lima.Soporte opcional.
20.90 €
Pescado al estilo tahitiano
Tartar de lubina marinado en leche de coco, lima y jengibre. Servido con fideos vegetales salteados.TABLEROS
24.90 €
Tablero inesperado
Foie gras caseroSalmón gravlax casero
Tostada
chutney de higos
Y salsa de yogur y menta
Sugerencia:
GAVOTY
(
75 cl : 25.00 €
)
29.90 €
Camembert asado XXL
Camembert asado, embutidos, pan, patatas fritas caseras y ensalada.
2 personas. : 19.90 €
Firma
Embutidos, burratina, palitos de pan, frutas y frutos secos.
Sugerencia:
CADUTO
(
75 cl : 25.00 €
)
DESALMUERZO
16.90 €
Muffins de huevo y tocino
Muffin, huevo revuelto, tocino a la parrilla, queso cheddar, queso crema, ensalada y papas fritas caseras.PLATOS CALIENTES
23.90 €
Filete de falda en rodajas y puré de patatas con trufa, salsa de pimienta verde
Filete de bavette, puré de patatas con crema de trufa, salsa de pimienta verde, ensalada mesclun.
22.90 €
Filete de falda asiático
Filete de falda marinado (salsa de soja salada, chile, ajo, jengibre, lima), ensalada.
Soporte de tu elección
Sugerencia:
Vin Rouge
(
Jarra 50 cl : 15.00 €
25 cl : 8.00 €
)
22.90 €
Filete de falda salteado al wok con fideos salteados y verduras
Filete de falda marinado, verduras cortadas en juliana, fideos salteados, leche de coco, curry, lima, soja, anacardos.22.90 €
Langostinos al wok con fideos salteados y verduras
Gambas marinadas, verduras cortadas en juliana, fideos salteados, leche de coco, curry, lima, soja, anacardos.18.90 €
Pollo salteado con fideos y verduras
Pechuga de pollo marinada, verduras en juliana, fideos salteados, leche de coco, curry, lima, soja, anacardos.
18.90 €
Risotto cremoso con chorizo, tomates secos y berenjenas
Arroz arborio, chorizo, berenjena, tomates secos, parmesano
18.90 €
Linguine con gambas
Linguine, gambas flambeadas al coñac, crema de pimientos confitados y parmesano, teja de parmesano.20.90 €
Filete de lubina a la plancha
Filete de lubina, arroz tailandés aromático y verduras salteadas, salsa de chorizo y pimientos confitados.
18.90 €
Tacos
Tortillas de trigo, guacamole, pepinillos, carne deshebrada, pepinillos, salsa cheddar.Soporte opcional.
18.90 €
Tacos de pollo
Tortillas de trigo, pollo marinado, guacamole, pepinillos, salsa cheddar.Acompañamiento opcional.
5.00 €
Papas fritas caseras
Papas fritas caseras (simples)Salsa a elegir +0,50€
Tocino +2€
6.50 €
Salteado de fideos y verduras
6.00 €
Wok de verduras
HAMBURGUESAS
22.90 €
Hamburguesa de foie gras comté
Pan brioche, filete de 180g, foie gras casero, queso Comté, cebollas caramelizadas, salsa barbacoa, mesclun, tomates cherry.Soporte de tu elección
19.90 €
Clásico
Pan brioche, 180 g de carne picada, tocino, queso cheddar, cebollas caramelizadas, pepinillos, ensalada, salsa de hamburguesa.Soporte de tu elección
19.90 €
Escandinavo
Pan brioche, salmón ahumado, queso crema, aguacate, huevo frito, cebollas encurtidas, ensalada.Soporte de tu elección
18.90 €
Pollo
Pan brioche, pollo crujiente, guacamole, queso cheddar, cebollas caramelizadas, ensalada, salsa de chile dulce.Soporte de tu elección
19.90 €
Hamburguesa de carne desmenuzada
Pan de hamburguesa, carne desmenuzada, queso cheddar, tocino, ensalada, cebollas, salsa de hamburguesa y papas fritas caseras.17.90 €
Pollo Bao
Pan al vaporPollo marinado caramelizado
Ensalada de col
mayonesa japonesa
AZÚCAR
8.90 €
Tiramisú Brioche
Brioche de tostada francesacrema de mascarpone
café
chocolate
8.00 €
Croissant de tostada francesa con caramelo y canela
Croissants de tostadas francesas con canela
8.90 €
Banofee
Crumble, plátano, dulce de leche casero, crema batida
8.90 €
Tazón de granola
Requesón, fruta fresca, granola, coco rallado, coulis de tu elección
8.90 €
Café gourmet
Actualmente: Bebida caliente con gofre de Nutella, queso blanco y fruta.
No dudes en pedir consejo a los camareros y comunicar tus alergias.
9.90 €
Croissant Dulce
Croissant relleno de Nutella y plátanofruta fresca
8.90 €
Pera pochada con vainilla y caramelo salado casero, chocolate rallado.
Precios netos: impuestos y servicio incluidos






















