Primo piatto
9.00 €
FORMAGGI
Piatto di formaggi italiani11.00 €
SALUMI
Piatto di salumi italiani11.00 €
BURRATA
Burrata con pomodorini e balsamico caramellato11.00 €
BRESAOLA E CARCIOFI
Piatto di bresaola con carciofi marinati all'aglio e scaglie di parmigiano9.00 €
IL CAPRESSO
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala e salsa al basilicoInsalate
Le nostre insalate sono accompagnate da pane fatto in casa
17.00 €
CESARE
Insalata verde, pollo, crostini, scaglie di parmigiano17.00 €
NORVEGIA
Insalata verde, salmone, pomodorini, palline di mozzarella, salsa al limone con parmigiano18.00 €
SALERNITANA
Insalata verde, burrata, bresaola, pomodori secchi, parmigiano, salsa al basilico fatta in casa16.00 €
PRIMAVERA
Insalata, verdure marinate (zucchine, funghi, peperoni, carote, carciofi) e pomodori secchi16.00 €
DELIZIOSA
Insalata, prosciutto di Parma, pera, formaggio caprino, gherigli di noci, uvetta con vinaigrette al mielePasta
16.00 €
CARBONARA ROMANA
La vera ricetta della carbonara15.00 €
ARRABBIATA
Penne al sugo di pomodoro con aglio, peperoni, prezzemolo, olio d'oliva16.00 €
ITALIANISSIMA
Orecchiette con pesto fatto in casa, stracciatella, pomodorini canditi, pinoli e foglie di rucola17.00 €
ALLA PUTANESCA
Linguine con sugo di pomodoro, acciughe, capperi, aglio, olive e peperoncino19.00 €
RAVIOLI AL TARTUFO
Ravioli con crema al tartufo17.00 €
SCAMPI E SPINACCI
Tagliatelle di gamberi con crema di pesto leggermente piccante, foglie di spinaci freschi17.00 €
AL SALMONE
Tagliatelle con salmone affumicato e crema al limonePizze
14.00 €
MARGHERITA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico e olio d'oliva16.00 €
NAPOLETANA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di acciughe, capperi e olive16.00 €
REGINA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon e prosciutto cotto13.00 €
MARINARA
Salsa di pomodoro, aglio, origano e olio d'oliva16.00 €
4 FORMAGGI
Mozzarella, formaggio caprino, gorgonzola e parmigiano18.00 €
ALLA BURRATA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, burrata, rucola, pomodorini con balsamico caramellato19.00 €
ALE MI AMORE
Salsa di pomodoro, burrata, Bresaola, rucola e pomodori secchi17.00 €
SAVOIARDA
Base panna, mozzarella fior di latte, formaggio raclette, patate, prosciutto bianco, cipolle caramellate17.00 €
CALZONE
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo16.00 €
CAPRA E MIELE
Ricotta, mozzarella fior di latte, formaggio caprino, noci, rucola e miele17.00 €
PISTACCIOLA
Pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, straciattela e granella di pistacchio16.00 €
VERDE
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, peperoni e olive nere17.00 €
PARMA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di parmigiano17.00 €
TARTUFATA
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, funghi, rucola e parmigiano.Bresaola o prosciutto di Parma extra €3
17.00 €
TONNATA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, filetto di tonno, pomodorini, cipolle e capperi17.00 €
PICCANTINA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, spianata17.00 €
4 STAGIONI
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto bianco, carciofi, olive nere18.00 €
SALMONE
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, uova di lompo, aneto e succo di limoneDesserts
7.00 €
Caffè tiramisù
8.00 €
Tiramisù alle pere
7.00 €
Crème brulée al pistacchio
7.00 €
Panacotta ai frutti rossi
8.00 €
Sorbetto al limone con limoncello
8.00 €
Piatto di formaggi
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
