飲み物 個別タパス 定食 伝統料理をシェアする 店
  • 高級タイカクテル
  • 署名
  • タイのラムベースのカクテル
  • マティーニの芸術
  • マルガリータとダイキリ
  • スパークリングカクテル
  • クラシックミックス
  • モクテルとフラッペ
  • スピリッツ
  • ブレンデッドウイスキー&バーボン
  • コニャック
  • 食前酒/ディケスティフ/ベルモット
  • パスティス
  • ポート / シェリー / グラッパ / ピスコ
  • リキュール
  • ビール
  • ハーブドリンク
  • フレッシュジュース
  • コーヒー(パンコーン)
  • お茶
  • ミネラルウォーターとソフトドリンク

高級タイカクテル


<h6 class='prettyPhoto-title'>マジックガランガル</h6>
490 ฿

マジックガランガル

コサパン ボタニカル、ウォッカ
白ウコン、ガランガル
ロイヤルタイプロジェクトハニー
<h6 class='prettyPhoto-title'>タブ・ティム・サイアム</h6>
490 ฿

タブ・ティム・サイアム

ローズジン、コサパンボタニカル、
グレープフルーツ風味、卵白
タブティム・サイアム・ポメロ
<h6 class='prettyPhoto-title'>サン・ウタイ</h6>
490 ฿

サン・ウタイ

コサパンボタニカル、ウォッカ
チュラロンコーンローズフレーバー
蓮の風味
<h6 class='prettyPhoto-title'>ナム・ドク・マイ</h6>
490 ฿

ナム・ドク・マイ

コサパン・サトウキビ、マリブ
マンゴーもち米味
ヒマラヤ岩塩
パンダンエスプーマを添えて
<h6 class='prettyPhoto-title'>サネ・ジャン</h6>
490 ฿

サネ・ジャン

コサパンボタニカル、ウォッカ
チュラロンコーンローズフレーバー
蓮の風味

署名


ブルーエレファントが愛と情熱を込めてデザイン


Blue Elephant Signature Drinks


<h6 class='prettyPhoto-title'>ブルーマイタイ</h6>
320 ฿

ブルーマイタイ

ホワイトラム、ウォッカ、ブルーキュラソー
ブルーグレナディン - フレッシュパイナップルジュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブルーエレファント ピニャコラーダ</h6>
380 ฿

ブルーエレファント ピニャコラーダ

ホワイトラム、マリブ、ブルーキュラソー
フレッシュパイナップルジュース、ココナッツミルク
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブルーエレファントアイスティー</h6>
350 ฿

ブルーエレファントアイスティー

ウォッカ、ジン、ホワイトラム、テキーラ
ブルーキュラソー、ライチ風味
<h6 class='prettyPhoto-title'>プーケット(モクテル)</h6>
260 ฿

プーケット(モクテル)

フレッシュパイナップル、グアバジュース
フレッシュマンゴー、オレンジジュース

Monkey Pod Signature Drinks


<h6 class='prettyPhoto-title'>ピンチョ・ディ・カヌレ・サワー</h6>
359 ฿

ピンチョ・ディ・カヌレ・サワー

ウイスキー、レモンジュース、H/Mシナモンシロップ、ハニーシロップ、卵白
<h6 class='prettyPhoto-title'>プリーズミー</h6>
359 ฿

プリーズミー

ウォッカ、レモンジュース、ローズシロップ、ライチシロップ。
<h6 class='prettyPhoto-title'>庭の煙</h6>
359 ฿

庭の煙

ギル スモークジン、H/M パンダンシロップ、ベルモット、ストレガ
<h6 class='prettyPhoto-title'>スウィートベイビージェーン</h6>
390 ฿

スウィートベイビージェーン

ピーチとマンゴーをジン、ウォッカ、ハチミツ、クラブソーダと混ぜ合わせた際立ったフルーツの風味を持つ
<h6 class='prettyPhoto-title'>ロムロム</h6>
390 ฿

ロムロム

ジンとストレガを使った、自然な爽快感のドリンク。香り豊かなタイ産ジャスミンライスとローゼル
<h6 class='prettyPhoto-title'>さび</h6>
390 ฿

さび

バーボンを楽しむための新しいお気に入りのドリンク。クリーム・ド・クラシックとタバスコとの組み合わせがおすすめです。
<h6 class='prettyPhoto-title'>禁断の果実</h6>
399 ฿

禁断の果実

ホワイトラム、トリプルセック、ライムジュース、オレンジジュース、マンゴージュース、フレッシュライチ、フレッシュブルーベリー、フレッシュイチゴ、フレッシュオレンジ

タイのラムベースのカクテル


<h6 class='prettyPhoto-title'>トムヤムサイアム</h6>
作品 : 350 ฿
モクテル : 290 ฿

トムヤムサイアム

ホワイトラム、赤唐辛子、ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉
<h6 class='prettyPhoto-title'>レモングラスカイピリーニャ</h6>
作品 : 350 ฿

レモングラスカイピリーニャ

ホワイトラム、フレッシュライム、ブラウンシュガー、フレッシュレモングラス
<h6 class='prettyPhoto-title'>パッションフルーツモヒート</h6>
作品 : 350 ฿
モクテル : 290 ฿

パッションフルーツモヒート

ホワイトラム、フレッシュミントの葉、フレッシュパッションフルーツ
<h6 class='prettyPhoto-title'>ライチジンジャーモヒート</h6>
作品 : 350 ฿
モクテル : 290 ฿

ライチジンジャーモヒート

ホワイトラム、フレッシュミントの葉、ジンジャー、ライチ風味
<h6 class='prettyPhoto-title'>パイナップルモヒート</h6>
作品 : 350 ฿
モクテル : 290 ฿

パイナップルモヒート

ホワイトラム、フレッシュミントの葉、フレッシュパイナップル、パイナップルフレーバー
<h6 class='prettyPhoto-title'>レモングラスモヒート</h6>
作品 : 350 ฿
モクテル : 290 ฿

レモングラスモヒート

ホワイトラム、フレッシュレモングラス、フレッシュミントの葉、白砂糖

マティーニの芸術


<h6 class='prettyPhoto-title'>ドライマティーニ</h6>
420 ฿

ドライマティーニ

ジン / ウォッカ - ドライベルモット
<h6 class='prettyPhoto-title'>ダーティマティーニ</h6>
420 ฿

ダーティマティーニ

ジン/ウォッカ - オリーブジュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>エスプレッソマティーニ</h6>
420 ฿

エスプレッソマティーニ

ウォッカ - カルーア - コーヒー
<h6 class='prettyPhoto-title'>マンハッタン</h6>
420 ฿

マンハッタン

バーボン - スイートベルモット - アンゴスチュラビター
<h6 class='prettyPhoto-title'>コスモポリタン</h6>
420 ฿

コスモポリタン

ウォッカ - トリプルセック - クランベリージュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>マンゴーマティーニ</h6>
420 ฿

マンゴーマティーニ

ウォッカ - トリプルセック - マンゴー風味
<h6 class='prettyPhoto-title'>ストロベリーマティーニ</h6>
420 ฿

ストロベリーマティーニ

ウォッカ - ストロベリーリキュール - ストロベリーフレーバー
<h6 class='prettyPhoto-title'>パッションフルーツマティーニ</h6>
420 ฿

パッションフルーツマティーニ

ウォッカ - トリプルセック - パッションフルーツ風味
<h6 class='prettyPhoto-title'>ライチマティーニ</h6>
420 ฿

ライチマティーニ

ウォッカ - ライチリキュール - ライチ風味
<h6 class='prettyPhoto-title'>ジンジャーマティーニ</h6>
420 ฿

ジンジャーマティーニ

ウォッカ - トリプルセック - フレッシュジンジャー
<h6 class='prettyPhoto-title'>レモングラスマティーニ</h6>
420 ฿

レモングラスマティーニ

ウォッカ - トリプルセック - フレッシュレモングラス

マルガリータとダイキリ


<h6 class='prettyPhoto-title'>クラシックマルガリータ</h6>
420 ฿

クラシックマルガリータ

テキーラ、トリプルセック
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブルーマルガリータ</h6>
420 ฿

ブルーマルガリータ

テキーラ、ブルーキュラソー
<h6 class='prettyPhoto-title'>パッションフルーツマルガリータ</h6>
420 ฿

パッションフルーツマルガリータ

テキーラ、トリプルセック、フレッシュパッションフルーツ、パッションフルーツフレーバー
<h6 class='prettyPhoto-title'>ダイキリ</h6>
420 ฿

ダイキリ

ホワイトラム、トリプルセック
<h6 class='prettyPhoto-title'>マンゴーダイキリ</h6>
420 ฿

マンゴーダイキリ

ホワイトラム、トリプルセック、マンゴージュース、マンゴーフレーバー
<h6 class='prettyPhoto-title'>ストロベリーダイキリ</h6>
420 ฿

ストロベリーダイキリ

ホワイトラム、ストロベリーリキュール、ストロベリーリキュール、
イチゴジュース

スパークリングカクテル


<h6 class='prettyPhoto-title'>キール・ロワイヤル</h6>
プロセッコ : 480 ฿
シャンパン : 650 ฿

キール・ロワイヤル

<h6 class='prettyPhoto-title'>フランス語 75</h6>
プロセッコ : 480 ฿
シャンパン : 650 ฿

フランス語 75

<h6 class='prettyPhoto-title'>ミモザ</h6>
プロセッコ : 480 ฿
シャンパン : 650 ฿

ミモザ

<h6 class='prettyPhoto-title'>アペロールスプリッツ</h6>
プロセッコ : 480 ฿
シャンパン : 650 ฿

アペロールスプリッツ

<h6 class='prettyPhoto-title'>エメラルドの中のルビー</h6>
プロセッコ : 480 ฿
シャンパン : 650 ฿

エメラルドの中のルビー

<h6 class='prettyPhoto-title'>バイオレットスパーク</h6>
プロセッコ : 480 ฿
シャンパン : 650 ฿

バイオレットスパーク

クラシックミックス


<h6 class='prettyPhoto-title'>オールドファッション</h6>
420 ฿

オールドファッション

バーボンまたはウイスキー、砂糖、アンゴスチュラビター
<h6 class='prettyPhoto-title'>ネグローニ</h6>
420 ฿

ネグローニ

ジン、カンパリ、スイートベルモット
<h6 class='prettyPhoto-title'>ゴッドファーザー</h6>
420 ฿

ゴッドファーザー

スコッチウイスキー、アマレット
<h6 class='prettyPhoto-title'>ウイスキーサワー</h6>
420 ฿

ウイスキーサワー

バーボン、卵白、アンゴスチュラビター
<h6 class='prettyPhoto-title'>バジルスマッシュ</h6>
420 ฿

バジルスマッシュ

ジン、バジルの葉、スイート&サワー
<h6 class='prettyPhoto-title'>ホワイト・ロシアン</h6>
420 ฿

ホワイト・ロシアン

ウォッカ、カルーア、クリーム
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブラックロシアン</h6>
420 ฿

ブラックロシアン

ウォッカ、カルーア
<h6 class='prettyPhoto-title'>カイピロスカ</h6>
420 ฿

カイピロスカ

ウォッカ、白砂糖、フレッシュライム
<h6 class='prettyPhoto-title'>カイピリーニャ</h6>
420 ฿

カイピリーニャ

カシャーサ、ブラウンシュガー、フレッシュライム
<h6 class='prettyPhoto-title'>ロングアイランド</h6>
420 ฿

ロングアイランド

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、トリプルセック、コーラ
<h6 class='prettyPhoto-title'>東京アイスティー</h6>
420 ฿

東京アイスティー

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、ミドリ、スプライト
<h6 class='prettyPhoto-title'>キューバ・リブレ</h6>
420 ฿

キューバ・リブレ

ホワイトラム、ライムウェッジ、コーラ
<h6 class='prettyPhoto-title'>シンガポール・スリング</h6>
420 ฿

シンガポール・スリング

ジン、DOMベネディクティン、チェリーヒアリング、グレナディン、ソーダ
<h6 class='prettyPhoto-title'>マイタイ</h6>
420 ฿

マイタイ

ホワイトラム、ダークラム、オレンジキュラソー、グレナディン、
ライムジュース、パイナップルジュース、オレンジジュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>ピムスカップ</h6>
420 ฿

ピムスカップ

ピムスNo.1、レモンジュース、ジンジャーエール

モクテルとフラッペ


<h6 class='prettyPhoto-title'>ストロベリーフラッペ</h6>
260 ฿

ストロベリーフラッペ

新鮮なイチゴ
スターベリージュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>マンゴーフラッペ</h6>
260 ฿

マンゴーフラッペ

フレッシュマンゴー
<h6 class='prettyPhoto-title'>スイカフラッペ</h6>
260 ฿

スイカフラッペ

新鮮なスイカ
<h6 class='prettyPhoto-title'>パイナップルフラッペ</h6>
260 ฿

パイナップルフラッペ

新鮮なパイナップル
パイナップルジュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>バナナフラッペ</h6>
260 ฿

バナナフラッペ

新鮮なバナナ
<h6 class='prettyPhoto-title'>ドラゴンハート</h6>
260 ฿

ドラゴンハート

新鮮なドラゴンフルーツ
パッションフルーツジュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>フルーティーパンチ</h6>
260 ฿

フルーティーパンチ

オレンジジュース
パイナップルジュース
マンゴージュース
<h6 class='prettyPhoto-title'>ヴァージンコラーダ</h6>
260 ฿

ヴァージンコラーダ

フレッシュパイナップルジュース
ココナッツミルク、ライムジュース
ココナッツ風味

スピリッツ


ジン


<h6 class='prettyPhoto-title'>ボンベイ・サファイア / ビッケンズ / ビーフィーター / ボスフォード・ローズ / ゴードン</h6>
295 ฿

ボンベイ・サファイア / ビッケンズ / ビーフィーター / ボスフォード・ローズ / ゴードン

<h6 class='prettyPhoto-title'>タンカレー / サネハ / サイアム ランナ / コサパン ボタニカルズ</h6>
295 ฿

タンカレー / サネハ / サイアム ランナ / コサパン ボタニカルズ

<h6 class='prettyPhoto-title'>アイアンボールズ / ヘンドリックス / モンキー47 / ストレンジャー&サン / ギンギル</h6>
450 ฿

アイアンボールズ / ヘンドリックス / モンキー47 / ストレンジャー&サン / ギンギル

<h6 class='prettyPhoto-title'>サントリーロク/サクラ</h6>
450 ฿

サントリーロク/サクラ

日本のクラフトジン
<h6 class='prettyPhoto-title'>6月 by G「つる性ワイルドピーチ」</h6>
420 ฿

6月 by G「つる性ワイルドピーチ」

<h6 class='prettyPhoto-title'>6月 by G「ヴァインロイヤルペア」</h6>
420 ฿

6月 by G「ヴァインロイヤルペア」

Vodka


<h6 class='prettyPhoto-title'>キーライ / スカイ / フィンランディア / スミノフ / ケテルワン / アブソリュート</h6>
295 ฿

キーライ / スカイ / フィンランディア / スミノフ / ケテルワン / アブソリュート

<h6 class='prettyPhoto-title'>アブソリュート エルクシー / グレイグース / ベルヴェデーレ</h6>
450 ฿

アブソリュート エルクシー / グレイグース / ベルヴェデーレ

Cacha 3A


<h6 class='prettyPhoto-title'>アベルハオーガニック </h6>
金 : 350 ฿
銀 : 320 ฿

アベルハオーガニック

<h6 class='prettyPhoto-title'>カナリオ</h6>
300 ฿

カナリオ

Mezcal


<h6 class='prettyPhoto-title'>400 コネホス メスカル ホベン / クレエンテ メスカル ホベン</h6>
420 ฿

400 コネホス メスカル ホベン / クレエンテ メスカル ホベン

Rum


<h6 class='prettyPhoto-title'>パンペロ ブランコ / バカルディ ホワイト / バカルディ ゴールド / バカルディ ダーク / キャプテン モルガン ダーク</h6>
295 ฿

パンペロ ブランコ / バカルディ ホワイト / バカルディ ゴールド / バカルディ ダーク / キャプテン モルガン ダーク

<h6 class='prettyPhoto-title'>ハバナ クラブ 3 年 / マウント ゲイ エクリプス / アシャンティ スパイス ラム / プラヤ エレメンツ / コサパン サトウキビ</h6>
295 ฿

ハバナ クラブ 3 年 / マウント ゲイ エクリプス / アシャンティ スパイス ラム / プラヤ エレメンツ / コサパン サトウキビ

<h6 class='prettyPhoto-title'>プラヤ エレメンツ ラム 8年 / ディプロマティコ レセルバ</h6>
450 ฿

プラヤ エレメンツ ラム 8年 / ディプロマティコ レセルバ

<h6 class='prettyPhoto-title'>サカパNo.23</h6>
550 ฿

サカパNo.23

<h6 class='prettyPhoto-title'>サンソムダーク</h6>
220 ฿

サンソムダーク

Tiquila


<h6 class='prettyPhoto-title'>シエラ シルバー / シエラ ゴールド / ホセ クアルボ シルバー / レポサド / オレンディン レポサド</h6>
295 ฿

シエラ シルバー / シエラ ゴールド / ホセ クアルボ シルバー / レポサド / オレンディン レポサド

<h6 class='prettyPhoto-title'>818 テキーラ ブランコ / ドン フリオ ブランコ / ヘラドゥラ プラタ</h6>
450 ฿

818 テキーラ ブランコ / ドン フリオ ブランコ / ヘラドゥラ プラタ

<h6 class='prettyPhoto-title'>ヘラドゥラ レポサド / パトロン シルバー / ドン フリオ レポサド</h6>
470 ฿

ヘラドゥラ レポサド / パトロン シルバー / ドン フリオ レポサド

<h6 class='prettyPhoto-title'>1800 クリスタリーノ アネホ / 818 テキーラ レポサド /818 テキーラ アネホ</h6>
450 ฿

1800 クリスタリーノ アネホ / 818 テキーラ レポサド /818 テキーラ アネホ

<h6 class='prettyPhoto-title'>エイトリザーブ By 818</h6>
ボトル : 28 500 ฿
ショット : 1 800 ฿

エイトリザーブ By 818

<h6 class='prettyPhoto-title'>クラス・アズール・レポサド</h6>
ボトル : 28 500 ฿
ショット : 1 800 ฿

クラス・アズール・レポサド

ブレンデッドウイスキー&バーボン


ブレンデッドウイスキー&バーボン


<h6 class='prettyPhoto-title'>ジョニーウォーカー レッドラベル / ジョン・ジェイムソン / ジムビーム / エヴァン・ウィリアムズ / J&B / カティシャークス</h6>
320 ฿

ジョニーウォーカー レッドラベル / ジョン・ジェイムソン / ジムビーム / エヴァン・ウィリアムズ / J&B / カティシャークス

<h6 class='prettyPhoto-title'>ジョニーウォーカー ブラックラベル / シーバスリーガル 12年 / モンキーショルダー / ジャックダニエル / メーカーズマーク</h6>
360 ฿

ジョニーウォーカー ブラックラベル / シーバスリーガル 12年 / モンキーショルダー / ジャックダニエル / メーカーズマーク

<h6 class='prettyPhoto-title'>ワイルドターキー </h6>
420 ฿

ワイルドターキー

<h6 class='prettyPhoto-title'>ジョニーウォーカー ゴールドラベル</h6>
440 ฿

ジョニーウォーカー ゴールドラベル

<h6 class='prettyPhoto-title'>ウッドフォード レセルバ</h6>
450 ฿

ウッドフォード レセルバ

<h6 class='prettyPhoto-title'>オーヘントッシャン12年</h6>
490 ฿

オーヘントッシャン12年

<h6 class='prettyPhoto-title'>ラフロイグ 10年</h6>
590 ฿

ラフロイグ 10年

シングルモルトウイスキー


<h6 class='prettyPhoto-title'>トミントゥール (カリブ海ラム) / トミントゥール (ピノ・ノワール) / トミントゥール (コニャック) / トミントゥール (メルロー) </h6>
320 ฿

トミントゥール (カリブ海ラム) / トミントゥール (ピノ・ノワール) / トミントゥール (コニャック) / トミントゥール (メルロー)

<h6 class='prettyPhoto-title'>グレンフィディック12年 / アンクノック12年 / オールド・プルトニー12年 / ザ・シングルトン12年  </h6>
480 ฿

グレンフィディック12年 / アンクノック12年 / オールド・プルトニー12年 / ザ・シングルトン12年

<h6 class='prettyPhoto-title'>グレンリベット18年 </h6>
550 ฿

グレンリベット18年

<h6 class='prettyPhoto-title'>マッカラン12年</h6>
650 ฿

マッカラン12年

コニャック


<h6 class='prettyPhoto-title'>レミーマルタン VSOP / ヘネシー VSOP / マーテル VSOP</h6>
550 ฿

レミーマルタン VSOP / ヘネシー VSOP / マーテル VSOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>ヘネシー XO / レミーマルタン XO</h6>
1 220 ฿

ヘネシー XO / レミーマルタン XO

食前酒/ディケスティフ/ベルモット


<h6 class='prettyPhoto-title'>アルペロール / カンパリ / ピムス No. 1 / アマロ ディ アンゴストゥーラ / アマロ モンテネグロ</h6>
300 ฿

アルペロール / カンパリ / ピムス No. 1 / アマロ ディ アンゴストゥーラ / アマロ モンテネグロ

<h6 class='prettyPhoto-title'>チンザノ 1757 ( ベルモット ロッソ ) / グリフォル ベルモット ロッソ</h6>
300 ฿

チンザノ 1757 ( ベルモット ロッソ ) / グリフォル ベルモット ロッソ

<h6 class='prettyPhoto-title'>マルティーニ・ベルモット・ロッソ / マルティーニ・エクストラ・ドライ / マルティーニ・ビアンコ</h6>
300 ฿

マルティーニ・ベルモット・ロッソ / マルティーニ・エクストラ・ドライ / マルティーニ・ビアンコ

パスティス


<h6 class='prettyPhoto-title'>ペルノ / リカール / ラ フェ アブサン (ブランシュ 53%) / ラ フェ アブサン (パリエンヌ 68%)</h6>
290 ฿

ペルノ / リカール / ラ フェ アブサン (ブランシュ 53%) / ラ フェ アブサン (パリエンヌ 68%)

ポート / シェリー / グラッパ / ピスコ


<h6 class='prettyPhoto-title'>テイラーズ ファイン ルビー ポート / ティオ ペペ / グラッパ / ピスコ </h6>
290 ฿

テイラーズ ファイン ルビー ポート / ティオ ペペ / グラッパ / ピスコ

リキュール


<h6 class='prettyPhoto-title'>アメレット / ベイリーズ / DOM ベネディクティン / チェリー ヒーリング / シャンボール </h6>
300 ฿

アメレット / ベイリーズ / DOM ベネディクティン / チェリー ヒーリング / シャンボール

<h6 class='prettyPhoto-title'>ドランブイ / コアントロー / ガリアーノ / フラジェリコ / グランマルニエ </h6>
300 ฿

ドランブイ / コアントロー / ガリアーノ / フラジェリコ / グランマルニエ

<h6 class='prettyPhoto-title'>カルーア / リモンセル / ミドリ / イェーガーマイスター / マリブ</h6>
300 ฿

カルーア / リモンセル / ミドリ / イェーガーマイスター / マリブ

<h6 class='prettyPhoto-title'>ティア・マリア / サンブーカ / バタースコッチ / クリーム・ド・カシス</h6>
300 ฿

ティア・マリア / サンブーカ / バタースコッチ / クリーム・ド・カシス

ビール


地元のクラフトビール


<h6 class='prettyPhoto-title'>シンハービールドラフト(ラガー)5%</h6>
330ml。 : 99 ฿
500ml。 : 159 ฿

シンハービールドラフト(ラガー)5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>チャンクラシックドラフト(ラガー)5%</h6>
330ml。 : 99 ฿
500ml。 : 159 ฿

チャンクラシックドラフト(ラガー)5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>チャン・コールドブリュー(ラガー)4.6%</h6>
ボトル330ml。 : 190 ฿

チャン・コールドブリュー(ラガー)4.6%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ハイネケン(ラガー)5%</h6>
ボトル330ml。 : 190 ฿

ハイネケン(ラガー)5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ムエタイ チョクディー(ラガー) 4.8%</h6>
ボトル330ml。 : 230 ฿

ムエタイ チョクディー(ラガー) 4.8%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ムエタイミーチャイ(IPA)5.5% </h6>
ボトル330ml。 : 230 ฿

ムエタイミーチャイ(IPA)5.5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ムエタイ チャイヨー (ウィットビア) 5%</h6>
ボトル330ml。 : 230 ฿

ムエタイ チャイヨー (ウィットビア) 5%

輸入ビール


<h6 class='prettyPhoto-title'>ヒューガルデン オリジナル (ヴィトビア) 5%</h6>
ボトル330ml。 : 250 ฿

ヒューガルデン オリジナル (ヴィトビア) 5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ヒューガーデン ロゼ(フルーツビール)3%</h6>
ボトル330ml。 : 250 ฿

ヒューガーデン ロゼ(フルーツビール)3%

<h6 class='prettyPhoto-title'>レフ・ブルーヌ(修道院)6.5%</h6>
ボトル330ml。 : 250 ฿

レフ・ブルーヌ(修道院)6.5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ラッフェ・ブロンド(アビー)6.6%</h6>
ボトル330ml。 : 250 ฿

ラッフェ・ブロンド(アビー)6.6%

<h6 class='prettyPhoto-title'>コロナビール(ペールラガー)4.6%</h6>
ボトル330ml。 : 250 ฿

コロナビール(ペールラガー)4.6%

<h6 class='prettyPhoto-title'>ステラ・アルトワ(ピルスナー)5%</h6>
ボトル330ml。 : 250 ฿

ステラ・アルトワ(ピルスナー)5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>サバンナサイダー</h6>
159 ฿

サバンナサイダー

ハーブドリンク


<h6 class='prettyPhoto-title'>マトゥーム</h6>
190 ฿

マトゥーム

「バエル」フルーツ特有のスモーキーな味わい。
抗酸化物質とカルシウム、食物繊維などの栄養素
<h6 class='prettyPhoto-title'>アンチャン(バタフライピーフラワー)</h6>
190 ฿

アンチャン(バタフライピーフラワー)

この自然な鮮やかな色のバタフライピーティーは
体のいくつかの重要なシステムに
<h6 class='prettyPhoto-title'>レモングラス</h6>
190 ฿

レモングラス

この伝統的な飲み物にはリラックス効果があり、
毒素を除去し、体のシステムを強化します
<h6 class='prettyPhoto-title'>ローゼル</h6>
190 ฿

ローゼル

爽やかな甘酸っぱい風味のローゼルは
アンチエイジングや美容効果でも有名

フレッシュジュース


<h6 class='prettyPhoto-title'>オレンジジュース / パインアップルジュース / ライムジュース / ヤングココナッツジュース / マンゴージュース / スイカジュース</h6>
190 ฿

オレンジジュース / パインアップルジュース / ライムジュース / ヤングココナッツジュース / マンゴージュース / スイカジュース

コーヒー(パンコーン)


パンコンコーヒーは、部族の人々、すなわち「パラウン族」、「ムセ族」、「雲南省の中国人」によって耕作地で栽培されています。
チェンライ県バンパンコーンで、王室主導のプロジェクトにより栽培された高品質のアラビカ種、チェンマイ80コーヒー豆が栽培されています。
パンコンコーヒーの魅力は、ドイパンコン産のコーヒーの木が大きな木の下で栽培されていることです。
味わいの特徴: 複雑な特徴、わずかにフルーティーな香りとまろやかで優しい味わい。


ホットコーヒー


<h6 class='prettyPhoto-title'>ブラックコーヒー / エスプレッソ / ドッピオ / ロングブラック / ルンゴ / フラットホワイト / モカ </h6>
150 ฿

ブラックコーヒー / エスプレッソ / ドッピオ / ロングブラック / ルンゴ / フラットホワイト / モカ

<h6 class='prettyPhoto-title'>カプチーノ / ラテマキアート / キャラメルマキアート</h6>
150 ฿

カプチーノ / ラテマキアート / キャラメルマキアート

<h6 class='prettyPhoto-title'>カフェインレスコーヒー/カカオ</h6>
熱い : 150 ฿
寒い : 160 ฿

カフェインレスコーヒー/カカオ

<h6 class='prettyPhoto-title'>コピコーヒー</h6>
150 ฿

コピコーヒー

伝統的なブラックコーヒーに甘い
練乳。濃厚な甘さとクリーミーな風味が楽しめます。

冷たいコーヒー


<h6 class='prettyPhoto-title'>アメリカーノ / アイスコーヒー / タイアイスコーヒー / カプチーノ / モカ / ラテマキアート / キャラメルマキアート</h6>
180 ฿

アメリカーノ / アイスコーヒー / タイアイスコーヒー / カプチーノ / モカ / ラテマキアート / キャラメルマキアート

お茶


ブルーエレファントプライムティーセレクション


<h6 class='prettyPhoto-title'>タイレッドティー / ジャスミンティー / レモングラスホワイトティー / バタフライブルーティー</h6>
120 ฿

タイレッドティー / ジャスミンティー / レモングラスホワイトティー / バタフライブルーティー

当店独自の天然オーガニックハーブティーブレンド

Hot Tea


<h6 class='prettyPhoto-title'>タイティーラテ / グリーンティーラテ / タイティーレモン / グリーンティー </h6>
120 ฿

タイティーラテ / グリーンティーラテ / タイティーレモン / グリーンティー

<h6 class='prettyPhoto-title'>ミントティー / アールグレイ / カモミール / ダージリン</h6>
120 ฿

ミントティー / アールグレイ / カモミール / ダージリン

Hot Infusions


<h6 class='prettyPhoto-title'>ジンジャー / ミント / レモングラス</h6>
120 ฿

ジンジャー / ミント / レモングラス

冷たいお茶


<h6 class='prettyPhoto-title'>グリーンティーラテ / タイティーラテ / タイティーレモン</h6>
180 ฿

グリーンティーラテ / タイティーラテ / タイティーレモン

ミネラルウォーターとソフトドリンク


ソフトドリンク


<h6 class='prettyPhoto-title'>コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ / ペプシ / ペプシマックス スプライト / ファンタ オレンジ / トニック / ジンジャーエール</h6>
150 ฿

コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ / ペプシ / ペプシマックス スプライト / ファンタ オレンジ / トニック / ジンジャーエール

Franklin & Son


<h6 class='prettyPhoto-title'>プレミアムインディアントニックウォーター / ブリュージンジャービール</h6>
190 ฿

プレミアムインディアントニックウォーター / ブリュージンジャービール

Mineral Waters


<h6 class='prettyPhoto-title'>モンフルールプライムローカルミネラルウォーター 700ml</h6>
160 ฿

モンフルールプライムローカルミネラルウォーター 700ml

<h6 class='prettyPhoto-title'>エビアン ピュア 750ml</h6>
250 ฿

エビアン ピュア 750ml

<h6 class='prettyPhoto-title'>モンフルールプライムローカルミネラルウォーター 330ml</h6>
140 ฿

モンフルールプライムローカルミネラルウォーター 330ml

<h6 class='prettyPhoto-title'>サンペレグリノ 500ml</h6>
220 ฿

サンペレグリノ 500ml

<h6 class='prettyPhoto-title'>ソーダ水 325ml</h6>
120 ฿

ソーダ水 325ml

<h6 class='prettyPhoto-title'>温水(ポットあたり)</h6>
100 ฿

温水(ポットあたり)

表記料金にサービス料10%及びVAT7%を別途頂戴いたします

  • アソートメント
  • ただのサテ…
  • 青い海
  • ブリーラム タイ アンガス
  • 放し飼いの鴨
  • スローンズ スーパープライムポーク
  • 庭に戻る

アソートメント


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>シェフ特製タパス5種盛り合わせ</h6>
980 ฿

シェフ特製タパス5種盛り合わせ

<h6 class='prettyPhoto-title'>シェフ特製タパス8種盛り合わせ</h6>
1 280 ฿

シェフ特製タパス8種盛り合わせ

<h6 class='prettyPhoto-title'>シェフ特製タパス5種盛り合わせ</h6>
980 ฿

シェフ特製タパス5種盛り合わせ

<h6 class='prettyPhoto-title'>シェフ特製ベジタリアンタパス5種盛り合わせ(V)</h6>
680 ฿

シェフ特製ベジタリアンタパス5種盛り合わせ(V)

ベジタリアン

ただのサテ…


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>オーガニック クロンパイ チキンサテー</h6>
個あたり : 180 ฿

オーガニック クロンパイ チキンサテー

放し飼いのクロンパイ養鶏場の鶏肉 - 新鮮なターメリック - ブルーエレファントピーナッツソース - 自家製炭焼きパン - キュウリと米酢のナッピング。
ナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブリーラムバッファローサテー「ルー」 </h6>
個あたり : 240 ฿

ブリーラムバッファローサテー「ルー」

最高級の地元産バッファロー - 新鮮なターメリック - ブルーエレファントピーナッツソース - 自家製炭焼きパン - キュウリと米酢のナッピング。
ナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>エメラルドガーデンサタイ(V)</h6>
個あたり : 99 ฿

エメラルドガーデンサタイ(V)

グリルしたオイスターマッシュルーム、新鮮なターメリック、ブルーエレファントピーナッツソース、キュウリと米酢のお昼寝。
ベジタリアンナッツ類を含む商品

青い海


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>パリパリフレッシュえびこスティック</h6>
個あたり : 240 ฿

パリパリフレッシュえびこスティック

マリネしたイカの国産ホップ - モンキーポッド調味料 - 自家製タイヨネーズ - ナムジムシーフード - エビコ - レモン。
シェフの名物
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイタイ!オイスター(1個)</h6>
200 ฿

タイタイ!オイスター(1個)

スラタニ産のプライム・カンチャナディット・オイスターに本格的なタイハーブをトッピング。

ブリーラム タイ アンガス


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>ミニバーガー</h6>
個あたり : 220 ฿

ミニバーガー

ミニブラックチャコールバンズ - タイ産アンガスビーフパティ - 当店特製トマトチリソース。
軽度シェフの名物

放し飼いの鴨


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>最高級鴨サラダ</h6>
個あたり : 130 ฿

最高級鴨サラダ

放し飼いのトマセン鴨 - ロイヤルプロジェクトオレンジスライス - レモンの皮 - シェフのハーブブーケ。
グルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>スモークダックソーセージ</h6>
個あたり : 80 ฿

スモークダックソーセージ

地元のトマッセンダックソーセージ、クリームシーフードソース、ベビーコスサラダ。

スローンズ スーパープライムポーク


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>ミニラオドッグブラックチャコールバン     </h6>
個あたり : 160 ฿

ミニラオドッグブラックチャコールバン

自家製北部「スローン」ソーセージ - トマトジョー - 自家製ムントウ(包子)
熱い

庭に戻る


**個別バーバイト**


<h6 class='prettyPhoto-title'>エメラルドガーデンサタイ(V) </h6>
個あたり : 99 ฿

エメラルドガーデンサタイ(V)

グリルした野菜 - 新鮮なターメリック - ブルーエレファントピーナッツソース - 自家製炭焼きパン - キュウリと米酢のナッピング
ベジタリアンナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>リアルベルギーフライ(V)</h6>
ペル・コネ : 220 ฿

リアルベルギーフライ(V)

デヴォス レメンス マヨネーズ - ブルー エレファント チリソース - ベルギー ピクルス
ベジタリアングルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>ナスフィンガー(V)</h6>
個あたり : 160 ฿

ナスフィンガー(V)

ポレンタ - クリスプ ロイヤル プロジェクト ナス - タイヨネーズ - 当店特製トマトチリソース - ほんのり海塩
ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>グリルドカリフラワー(V) </h6>
個あたり : 160 ฿

グリルドカリフラワー(V)

グリルしたカリフラワー - パッチャーグレーズ - シソの種
ベジタリアン熱い
<h6 class='prettyPhoto-title'>ラーブヘッドトッド(V)  </h6>
個あたり : 130 ฿

ラーブヘッドトッド(V)

キノコの春巻き - ロイヤル プロジェクト エノキ - オーガニック キンマの葉 - ラーブピューレ イサーン スタイル
ベジタリアン軽度

表記料金にサービス料10%及びVAT7%を別途頂戴いたします

  • ヘリテージテイスティングメニュー
  • CHEF’S TASTING MENU

ヘリテージテイスティングメニュー


お一人様 2,200バーツ


<h3 class='prettyPhoto-title'>ヘリテージテイスティングメニュー</h3>

ヘリテージテイスティングメニュー

タイ料理の驚くべき多様性を発見していただくために特別にご用意した、穏やかで多様な入門コースです。

ザコウスキ


<h3 class='prettyPhoto-title'> チャオワンチョームアン / スパイスビーフ“コンソメ”</h3>

チャオワンチョームアン / スパイスビーフ“コンソメ”

ロイヤルキッチンより - バタフライシイタケ団子 - トリュフのヒント。
ナッツ類を含む商品
<h3 class='prettyPhoto-title'> タイタイオイスター</h3>

タイタイオイスター

本格的なタイハーブをトッピングしたスラタニ産のプライム カンチャナディット オイスター。
辛い

スターター


<h3 class='prettyPhoto-title'>ブリーラム風水牛、または「クロンパイ」チキンサテールー / バナナの花の春巻き</h3>

ブリーラム風水牛、または「クロンパイ」チキンサテールー / バナナの花の春巻き

⧫ 最高級の地元産バッファローまたはオーガニック農場の鶏肉 - 新鮮なターメリック - 当店のピーナッツソース - 米酢とキュウリのサラダ
⧫ カリカリのローズフラワー - オーガニックのカフィアライムとスイートバジルの葉 - 甘酸っぱいチリディップ。

マイルドナッツ類を含む商品
<h3 class='prettyPhoto-title'>ピンクポメロサラダエビケーキ</h3>

ピンクポメロサラダエビケーキ

濃厚な深海タイガープラウンケーキ - チェンライ産タイガーリック - 爽やかなオーガニックナコンチャイシリピンクポメロ。
ナッツ類を含む商品

スープ


<h3 class='prettyPhoto-title'> アユタヤヌードルボートスープ</h3>

アユタヤヌードルボートスープ

タイで最も人気のあるヌードルボートスープ。最高級の...

または


<h3 class='prettyPhoto-title'> スモークココナッツとマッシュルームのトリオスープ </h3>

スモークココナッツとマッシュルームのトリオスープ

新鮮なマパオ・オルン - 香り豊かなスープ - 椎茸、ヒラタケ、エノキタケ
ベジタリアンマイルド

メインディッシュ


<h3 class='prettyPhoto-title'> バナナリーフシルバーポムフレット</h3>

バナナリーフシルバーポムフレット

グリルしたマナガツオの切り身 - タイハーブ - バナナの葉 - タイ風ディップ。
マイルド
<h3 class='prettyPhoto-title'>ダックラーププリックマックワン</h3>

ダックラーププリックマックワン

「クロンパイ」オーガニックダック - 地元タイハーブ - プリック「マクワン」。
辛い
<h3 class='prettyPhoto-title'>メイン</h3>

メイン

<h3 class='prettyPhoto-title'>プーケット産アワビのメリンジョ</h3>

プーケット産アワビのメリンジョ

南部メリンジョ炒め - オーガニック山岳民族の卵 - プーケット養殖アワビの絞り汁。
マイルド
<h3 class='prettyPhoto-title'>SRI SAKET JASMINE RICE  &  BLACK ORGANIC JASMINE RICE</h3>

SRI SAKET JASMINE RICE & BLACK ORGANIC JASMINE RICE

<h3 class='prettyPhoto-title'>タイガーデングリーンカレー</h3>

タイガーデングリーンカレー

当店のオリジナル グリーン カレー - 若いココナッツの芽 - ロイヤル プロジェクト ズッキーニ - レンコン - タイのスイートバジルの葉。
マイルドベジタリアン

デザート


<h3 class='prettyPhoto-title'>もち米マンゴー&ココナッツアイスクリーム / ココナッツフラン</h3>

もち米マンゴー&ココナッツアイスクリーム / ココナッツフラン

⧫ 濃厚なココナッツクリームで甘くしたもち米 - 「ナム・ドック・マイ」マンゴー。
⧫ 国際的なブルーエレファントのお気に入り: クリーミーなキャラメルゴールデントライアングルバニラポッド - ヤソトーンアーモンド - フレーク - フォイトーンゴールデンスレッド。

ナッツ類を含む商品

CHEF’S TASTING MENU


THB 2,800++ per person


<h3 class='prettyPhoto-title'>シェフのテイスティングメニュー</h3>

シェフのテイスティングメニュー

複雑な個性を反映したマスターシェフ Nooror と一緒に素晴らしい料理の道を歩み、彼女のタイ伝統料理への深い情熱と創造性への絶え間ない鼓動を満喫してください。

ZAKOUSKI


<h3 class='prettyPhoto-title'>キャビアパンナコッタトムカー </h3>

キャビアパンナコッタトムカー

自家製パンナコッタ - ホアヒン・インペリアルキャビア - 香り豊かなココナッツ - フィンガーライム
<h3 class='prettyPhoto-title'>チャオワン・チョルムアン / ブルークラブライスクラッカー</h3>

チャオワン・チョルムアン / ブルークラブライスクラッカー

⧫ ロイヤルキッチンより - バタフライ椎茸団子 - トリュフヒット
⧫ ブルーエレファンツ特製マルチグレインライスクラッカー - ブルースイマークラブ - ココナッツディップ - 新鮮なオーガニックレモングラス&エシャロット

ナッツ類を含む商品
<h3 class='prettyPhoto-title'>タイタイ!オイスター </h3>

タイタイ!オイスター

スラタニ産の極上カンチャナディット牡蠣にタイハーブをたっぷりトッピング
辛い

STARTERS


<h3 class='prettyPhoto-title'>「ペッチャブン」タマリンドとフランス産「ランド」フォアグラ</h3>

「ペッチャブン」タマリンドとフランス産「ランド」フォアグラ

シェフ・ヌーロールが30年前に考案した、革命的なレシピ。タイとフランスの美食の初めての融合。サツマイモ、バイホラパ、「ナムドクマイマンゴー」は、今もなお才能あふれる若者たちにインスピレーションを与えています。
タイ人シェフの世代。
<h3 class='prettyPhoto-title'>きのこのカルパッチョ / 黒タルタルソース2種</h3>

きのこのカルパッチョ / 黒タルタルソース2種

⧫ エリンギ - ムアクレック・ポートベロー - 長い大根 - オーガニック・ロイヤル・プロジェクト農場直送
ブルーエレファント特製のナムヤムサイをトッピング
⧫ アンダマンブラックサーモン - タイ湾産ブラックボニート - オーガニッククリスプベビーコス

マイルド
<h3 class='prettyPhoto-title'>ピンクポメロサラダエビケーキ </h3>

ピンクポメロサラダエビケーキ

濃厚な深海タイガープラウンケーキ - チェンライ産タイガーリック - 爽やかなオーガニックナコンチャイシリピンクポメロ
ナッツ類を含む商品

SOUP


<h3 class='prettyPhoto-title'>カニのトムカースープ</h3>

カニのトムカースープ

ブルースイマークラブ - ココナッツミルク - オーガニックガランガル - ストローマッシュルーム

または


<h3 class='prettyPhoto-title'> AYUTTHAYA NOODLE BOAT SOUP</h3>

AYUTTHAYA NOODLE BOAT SOUP

Thailand's Most Popular Noodle Boat Soup, Topped with Prime...

または


<h3 class='prettyPhoto-title'> SMOKED COCONUT MUSROOM TRIO SOUP </h3>

SMOKED COCONUT MUSROOM TRIO SOUP

Fresh Mapao Orn - Fragrant Broth - Shitake, Oyster & Straw Mushroom
マイルドベジタリアン

メイン1


<h3 class='prettyPhoto-title'>アンダマン海老のソムザ / バナナリーフの銀マナガツオ</h3>

アンダマン海老のソムザ / バナナリーフの銀マナガツオ

⧫ ラーチャブリー タンジェリン - 深海バナナエビ - ペッチャブーン タマリンド - クリスピー ジンダ チリ
⧫ グリルしたマナガツオの切り身 - タイハーブ - バナナの葉 - タイ風ディップ

マイルド

メイン2


<h3 class='prettyPhoto-title'> プーケット産アワビのメリンジョ</h3>

プーケット産アワビのメリンジョ

南メリンジョの炒め物 - オーガニック山岳民族の卵 - プーケット養殖アワビの絞り汁
<h3 class='prettyPhoto-title'>ブリーラムタイアンガスプレミアムビーフサラダ</h3>

ブリーラムタイアンガスプレミアムビーフサラダ

グリルしたテンダーロイン、ブリラムタイアンガス - パクチーローム、コリアンダー - チリライム - タマリンドドレッシング - ***ロイヤルプロジェクトグレープ***
辛い
<h3 class='prettyPhoto-title'>ココナッツジャスミンライス</h3>

ココナッツジャスミンライス

オーガニックジャスミンライス - ココナッツ - ココナッツミルク - パンダンリーフ
<h3 class='prettyPhoto-title'>メイン2</h3>

メイン2

<h3 class='prettyPhoto-title'>マスターシェフ・ヌール特製のマッサマン・ラム</h3>

マスターシェフ・ヌール特製のマッサマン・ラム

マスターシェフNoororの特製カレー!!! ラーマ2世の詩からインスピレーションを得た、ジューシーな煮込み
放し飼いのラム肉 - タマリンド - パームシュガー - タイ産サツマイモ - ローストプーケットカシューナッツ

マイルドナッツ類を含む商品
<h3 class='prettyPhoto-title'>スリサケットジャスミンライス&ブラックオーガニックジャスミンライス</h3>

スリサケットジャスミンライス&ブラックオーガニックジャスミンライス

デザート


<h3 class='prettyPhoto-title'> 「スター・オブ・シャム」</h3>

「スター・オブ・シャム」

シェフの自家製デザートセレクション

または


<h3 class='prettyPhoto-title'>タイ風クレープフランベ</h3>

タイ風クレープフランベ

薄いアンチャンフラワーパンケーキ - ライチ - 蓮 - サイアムランナーボタニカルジン - ハイフレームリキュール

表記料金にサービス料10%及びVAT7%を別途頂戴いたします

  • スターター
  • スープ
  • メイン
  • サイドディッシュ&オーガニックライス
  • デザート

スターター


**シェア料理**


タイの伝統


<h6 class='prettyPhoto-title'>ピンクポメロサラダエビケーキ(2個)</h6>
480 ฿

ピンクポメロサラダエビケーキ(2個)

濃厚な深海タイガーエビケーキ - チェンライ産タイガーリック - 爽やかなオーガニックナコンチャイシリザボン。
ナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブリーラムバッファローサテーまたは「クロンパイ」チキンサテールー</h6>
鶏肉 1個あたり : 180 ฿
バッファロー 1個あたり : 240 ฿

ブリーラムバッファローサテーまたは「クロンパイ」チキンサテールー

最高級の地元産バッファロー、または有機栽培の鶏肉、新鮮なターメリック、当店のピーナッツソース、米酢キュウリサラダ、自家製炭焼きパン。
ナッツ類を含む商品マイルドピーナッツ
<h6 class='prettyPhoto-title'>アサリ トムヤム ヘン</h6>
480 ฿

アサリ トムヤム ヘン

ジューシーなハマグリの炒め鍋 - 当店特製のトムヤム風味 - カオヤイ グランモンテ キュヴェ シアモワーズ。
辛い
<h6 class='prettyPhoto-title'>2 シーズ ブラック タルタル</h6>
880 ฿

2 シーズ ブラック タルタル

アンダマンブラックサーモン - タイ湾ブラックボニート - オーガニッククリスプベビーコス
マイルド
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブルークラブロンライスクラッカー</h6>
680 ฿

ブルークラブロンライスクラッカー

ブルーエレファント独自のマルチグレインライスクラッカー - ブルースイマークラブ - 当店のココナッツディップ - 新鮮なオーガニックレモングラスとエシャロット。
ナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>チャオワン チョームアン (V) (4個)</h6>
440 ฿

チャオワン チョームアン (V) (4個)

ロイヤルキッチンより - バタフライ椎茸団子 - トリュフのヒント。
ベジタリアンナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>ビンロウの葉のカナッペ</h6>
380 ฿

ビンロウの葉のカナッペ

グリルした深海タイガーエビ - カリカリの田んぼナマズ - オーガニックレモングラス - オーガニックジンジャー - チリドレッシング。
マイルド
<h6 class='prettyPhoto-title'> 「カンカオ プアック」王宮スナック </h6>
390 ฿

「カンカオ プアック」王宮スナック

ラーマ2世宮廷によって始められたもの - ゴールデンタロイモペストリー - 椎茸 - ローストしたプーケットカシューナッツ - クリスプマンケオ - 「マトゥームケーク」ピンクペッパーコーン - 南部の甘酸っぱいAジャード。
ナッツ類を含む商品ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブドゥパパイヤエビサラダ</h6>
450 ฿

ブドゥパパイヤエビサラダ

スパイシーなグリーンパパイヤサラダ - 深海タイガーエビのグリル - アンダマン海ぶどう。南部の発酵シーフードブドゥドレッシング。
(ベジタリアン向けのオプションはリクエストに応じて対応)
非常に辛い

タイクリエイティブ


<h6 class='prettyPhoto-title'>「ペッチャブン」タマリンドとフランス産「ランド」フォアグラ</h6>
880 ฿

「ペッチャブン」タマリンドとフランス産「ランド」フォアグラ

シェフ ヌーロールが 30 年前に考案した有名な革命的なレシピ。タイとフランスの美食の初めての融合 - サツマイモ - バイ ホラパ - 「ナムドクマイ マンゴー」は、今もなお才能あふれる若い世代のタイ人シェフにインスピレーションを与えています。 (リクエストに応じてグルテンフリーも対応)
<h6 class='prettyPhoto-title'>キノコのカルパッチョ</h6>
580 ฿

キノコのカルパッチョ

エリンギ - ムアクレック ポートベッロ - オーガニック ロイヤル プロジェクト農場から直送された長い大根に、ブルー エレファント独自のナム ヤム サイをトッピング。
マイルド
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイタイ!オイスター(6個)</h6>
1 200 ฿

タイタイ!オイスター(6個)

スラタニ産のプライム・カンチャナディット・オイスターに本格的なタイハーブをトッピング。
辛いグルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>キャビアパンナコッタトムカー</h6>
880 ฿

キャビアパンナコッタトムカー

自家製パンナコッタ - ホアヒンインペリアルキャビア - 香り豊かなココナッツ - フィンガーライム。
グルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>バナナブロッサム春巻き(V)(2個)</h6>
380 ฿

バナナブロッサム春巻き(V)(2個)

カリカリのバラの花 - オーガニックのカフィアライムとスイートバジルの葉 - 甘酸っぱいチリディップ
ベジタリアンマイルド
<h6 class='prettyPhoto-title'>パールブルーエレファント </h6>
980 ฿

パールブルーエレファント

シェフによる、ブルーエレファントのお気に入りのスターターのさまざまな興味深いおいしいセレクション。
ナッツ類を含む商品

スープ


**シェア料理**


<h6 class='prettyPhoto-title'>スモークココナッツマッシュルームトリオ(V)</h6>
420 ฿

スモークココナッツマッシュルームトリオ(V)

新鮮なマパオ・オルン - 香り豊かなスープ - 椎茸と麦わら茸。 (リクエストに応じてグルテンフリー)
ベジタリアンマイルド
<h6 class='prettyPhoto-title'>クラブトムカースープ</h6>
580 ฿

クラブトムカースープ

ブルースイマークラブ - ココナッツミルク - オーガニックガランガル - オイスターマッシュルーム。
グルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>アユタヤ ヌードルボート</h6>
460 ฿

アユタヤ ヌードルボート

タイで最も人気のあるヌードルボートスープのひとつ。プライムビーフをトッピングしています。
<h6 class='prettyPhoto-title'>私のトムヤムクン</h6>
480 ฿

私のトムヤムクン

オリジナルのスパイシーで酸っぱい深海タイガーエビとワラキノコのスープ。
ラーマ5世(チュラロンコーン王)の時代にフランス高官を迎えて奉仕した。
非常に辛い グルテンフリー

メイン


**シェア料理**


タイの伝統


<h6 class='prettyPhoto-title'>マスターシェフ ヌーロール特製マッサマンラム</h6>
980 ฿

マスターシェフ ヌーロール特製マッサマンラム

マスターシェフ ヌーロールの特製カレー!!! ラーマ2世の詩にインスピレーションを得たカレー。ジューシーな放し飼いの子羊の煮込み、タマリンド、パームシュガー、タイ産サツマイモ、ローストしたプーケット産カシューナッツ。 (リクエストに応じてグルテンフリーも対応)
マイルドナッツ類を含む商品ピーナッツ
<h6 class='prettyPhoto-title'>バナナリーフ シルバーポムフレット</h6>
1 200 ฿

バナナリーフ シルバーポムフレット

骨抜きの丸ごとグリルしたマナガツオ、タイハーブ、バナナの葉、タイ風ディップ2種。
マイルド
<h6 class='prettyPhoto-title'>ダックラーププリックマクワン</h6>
580 ฿

ダックラーププリックマクワン

「クロンパイ」オーガニック鴨 - タイの地元ハーブ - プリック「マクワン」
辛い
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブリーラム タイ アンガス プレミアム ビーフ サラダ</h6>
980 ฿

ブリーラム タイ アンガス プレミアム ビーフ サラダ

グリルドテンダーロイン ブリラム タイアンガス - パクチーローム コリアンダー - チリライム タマリンド ドレッシング - ロイヤル プロジェクト グレープ。
辛いグルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>ホットプーケットマングローブクラブカレー</h6>
980 ฿

ホットプーケットマングローブクラブカレー

自家製南部スパイスカレー - ブルースイマークラブ - マングローブフォレストアンパワー - オーガニックビンロウの葉 - OTOP 乾燥タイ米麺。
辛いグルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイガーデングリーンカレー(V)</h6>
価格 : 620 ฿
チキンに変更 : 680 ฿

タイガーデングリーンカレー(V)

当店のオリジナルグリーンカレー、若いココナッツの芽、ロイヤルプロジェクトズッキーニ、レンコン、タイのスイートバジルの葉、自家製ロティ。
辛いベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイグリーングリーンサラダ</h6>
460 ฿

タイグリーングリーンサラダ

地元の小さな有機農場から直接仕入れた、レンコン、アスパラガス、ケール、ミニトマト、豆腐。
ベジタリアンマイルドナッツ類を含む商品
<h6 class='prettyPhoto-title'>クラブ&クラブ「ヌアプー」オーガニックジャスミンライス</h6>
1 380 ฿

クラブ&クラブ「ヌアプー」オーガニックジャスミンライス

たっぷりのスラタニ産ブルースイマークラブ、スリサケット産プレミアムライス、エメラルドグリーンのアカシアのベッド、山岳民族のオムレツ。 (リクエストに応じてグルテンフリー)
<h6 class='prettyPhoto-title'>「クラパオ」ラムチョップ</h6>
1 490 ฿

「クラパオ」ラムチョップ

放し飼いのラム肉、ホーリーバジルの葉、オーガニックチリ、チェンライ産ニンニク。
非常に辛い
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブルーエレファント アユタヤ川エビ パッタイ</h6>
880 ฿

ブルーエレファント アユタヤ川エビ パッタイ

第二次世界大戦の歴史的料理 - 巨大川エビ - チャンタブリ ライス ヌードル - 山岳民族のオーガニック卵 - 挽いたロースト ピーナッツ - ブルー エレファント タマリンド ソース。
ナッツ類を含む商品

THAI CREATIVE


<h6 class='prettyPhoto-title'>アンダマン海老のソムザ</h6>
880 ฿

アンダマン海老のソムザ

ラチャブリ産タンジェリン、深海バナナエビ、ペッチャブーン産タマリンド、クリスピージンダチリ。
<h6 class='prettyPhoto-title'> ブルーエレファンツ名物のグリルドスペアリブ </h6>
1 150 ฿

ブルーエレファンツ名物のグリルドスペアリブ

スローンズ プライム オーガニック リブ - 当店独自の 44 年レシピ - 48 時間マリネ チェンマイ スパ ファーム ライチ フラワー ハニー - イサーン チリ ディップ - もち米 - コリアンダー 3 本とディルのサラダ。
<h6 class='prettyPhoto-title'> 「コー・ムーヤン」のプライムポークネックサラダ </h6>
480 ฿

「コー・ムーヤン」のプライムポークネックサラダ

グリルしたマリネしたスローンズポークネック - イサーンハーブブーゲ - タマリンドチリライム - ローストライスの香り。
辛い
<h6 class='prettyPhoto-title'> ホームスパン スパイシー マッシュルーム ドライカレー </h6>
580 ฿

ホームスパン スパイシー マッシュルーム ドライカレー

炒めたエサーンドライスープ - K.Aom Garden のヘッドボック - エリンギ - オイスターマッシュルーム - ランタンステム - 当店特製レッドカレーペースト。
マイルドベジタリアン

サイドディッシュ&オーガニックライス


**シェア料理**


<h6 class='prettyPhoto-title'>プーケットアワビメリンジョ</h6>
460 ฿

プーケットアワビメリンジョ

南部メリンジョの炒め物 - オーガニック山岳民族の卵 - プーケット産養殖アワビの絞り汁。
(リクエストに応じてグルテンフリー)
<h6 class='prettyPhoto-title'>スリサケットジャスミンライス</h6>
一人当たり : 90 ฿

スリサケットジャスミンライス

「トゥン・クラ・ロンハイ」スリサケットオーガニックジャスミンライス。
ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ブラックオーガニックジャスミンライス</h6>
一人当たり : 90 ฿

ブラックオーガニックジャスミンライス

Roi Et ブラックオーガニックライス - 糖尿病と戦うのに役立ちます。
ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>自家製パタニロティ</h6>
1人分あたり : 90 ฿

自家製パタニロティ

クリスピーな南部風フラットブレッドパンケーキ。
ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>「カオニャオ」もち米</h6>
1人分あたり : 90 ฿

「カオニャオ」もち米

蒸したもち米を竹籠に入れて提供します。
ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ココナッツジャスミンライス</h6>
1人分あたり : 220 ฿

ココナッツジャスミンライス

オーガニックジャスミンライス - ココナッツ - ココナッツミルク - パンダンの葉。
ベジタリアン

デザート


**シェア料理**


スイーツ


<h6 class='prettyPhoto-title'>マンゴーもち米だけじゃない!</h6>
280 ฿

マンゴーもち米だけじゃない!

「ナム・ドク・マイ」マンゴー丸ごと - アンチャンフラワーもち米「ホム・ジャスミン」ココナッツドロップ - 濃厚ココナッツアイスクリーム
グルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>ココナッツフラン</h6>
240 ฿

ココナッツフラン

国際的なブルーエレファントのお気に入り: フォイトンのゴールデンスレッドとタイのイーサーンアーモンドフレークをトッピングしたクリーミーなキャラメルココナッツフラン。
ナッツ類を含む商品グルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'> チョコレートムース </h6>
240 ฿

チョコレートムース

ブルーエレファントブリュッセルから持ち帰りました。ベルギーチョコレートで作られており、プーケットで最高のチョコレートムースかもしれません!! (リクエストに応じてグルテンフリー)
グルテンフリー
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイの「クレープフランベ」 </h6>
420 ฿

タイの「クレープフランベ」

薄いアンチャンフラワーパンケーキ - ライチ - ロータス - サイアムランナーボタニカルジン - ハイフレイムリキュール。
<h6 class='prettyPhoto-title'> マンゴーチーズケーキ </h6>
240 ฿

マンゴーチーズケーキ

自家製ナムドクマイマンゴーチーズケーキ。
ナッツ類を含む商品

ICE CREAM & SORBETS


<h6 class='prettyPhoto-title'>「ナムドクマイ」マンゴー</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

「ナムドクマイ」マンゴー

シャーベット
<h6 class='prettyPhoto-title'>「センガ」ストロベリー</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

「センガ」ストロベリー

シャーベット
<h6 class='prettyPhoto-title'>「アラビカ」コーヒー</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

「アラビカ」コーヒー

<h6 class='prettyPhoto-title'>ヘーゼルナッツ</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

ヘーゼルナッツ

<h6 class='prettyPhoto-title'>ココナッツ</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

ココナッツ

<h6 class='prettyPhoto-title'>「マダガスカル」バニラ</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

「マダガスカル」バニラ

<h6 class='prettyPhoto-title'>「ベルギー」チョコレート</h6>
1スクープあたり : 130 ฿

「ベルギー」チョコレート

表記料金にサービス料10%及びVAT7%を別途頂戴いたします

  • 食料品
  • セラミック
  • お土産

食料品


タイカレーペースト


<h6 class='prettyPhoto-title'>グリーンカレーペースト 70g</h6>
59 ฿

グリーンカレーペースト 70g

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>レッドカレーペースト 70g</h6>
59 ฿

レッドカレーペースト 70g

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>イエローカレーペースト 70g</h6>
59 ฿

イエローカレーペースト 70g

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>トムヤムチリペースト 70g。</h6>
59 ฿

トムヤムチリペースト 70g。

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>マッサマンカレーペースト 70g</h6>
1人分あたり : 59 ฿

マッサマンカレーペースト 70g

ベジタリアン

Thai Cooking Sets


<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット グリーンカレー</h6>
119 ฿

タイ料理セット グリーンカレー

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット レッドカレー</h6>
119 ฿

タイ料理セット レッドカレー

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット イエローカレー</h6>
119 ฿

タイ料理セット イエローカレー

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット トムヤムスープ</h6>
119 ฿

タイ料理セット トムヤムスープ

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット パッタイ</h6>
119 ฿

タイ料理セット パッタイ

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット サテBBQ</h6>
99 ฿

タイ料理セット サテBBQ

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ料理セット ボートヌードル 210g。</h6>
119 ฿

タイ料理セット ボートヌードル 210g。

Thai Curry Sauces


<h6 class='prettyPhoto-title'>グリーンカレーソース300g。</h6>
119 ฿

グリーンカレーソース300g。

<h6 class='prettyPhoto-title'>レッドカレーソース300g。</h6>
119 ฿

レッドカレーソース300g。

<h6 class='prettyPhoto-title'>イエローカレーソース300g。</h6>
119 ฿

イエローカレーソース300g。

<h6 class='prettyPhoto-title'>トムヤムスープ 250g。</h6>
119 ฿

トムヤムスープ 250g。

<h6 class='prettyPhoto-title'>トムヤムスープ 250g。</h6>
119 ฿

トムヤムスープ 250g。

Thai Seasoning Sauces and Dressing


<h6 class='prettyPhoto-title'>魚醤200ml</h6>
49 ฿

魚醤200ml

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイ風スパイシータマリンドディップソース</h6>
79 ฿

タイ風スパイシータマリンドディップソース

<h6 class='prettyPhoto-title'>ピーナッツサテソース</h6>
69 ฿

ピーナッツサテソース

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>シラチャチリソース</h6>
69 ฿

シラチャチリソース

スナックと紅茶


<h6 class='prettyPhoto-title'>せんべい</h6>
129 ฿

せんべい

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ジンジャービスケット</h6>
129 ฿

ジンジャービスケット

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ドライマンゴースライス</h6>
139 ฿

ドライマンゴースライス

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ハーブ風味のタイナッツ</h6>
129 ฿

ハーブ風味のタイナッツ

<h6 class='prettyPhoto-title'>ハーブ風味のタイナッツ(1カートン/12缶)</h6>
1 500 ฿

ハーブ風味のタイナッツ(1カートン/12缶)

<h6 class='prettyPhoto-title'>ハーブ入りタイナッツ 20g。</h6>
25 ฿

ハーブ入りタイナッツ 20g。

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>タイナッツとハーブ 20g (6袋)</h6>
150 ฿

タイナッツとハーブ 20g (6袋)

ベジタリアン
<h6 class='prettyPhoto-title'>レモングラス入りホワイトティー</h6>
199 ฿

レモングラス入りホワイトティー

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイブルーティー</h6>
199 ฿

タイブルーティー

<h6 class='prettyPhoto-title'>ジャスミン緑茶</h6>
189 ฿

ジャスミン緑茶

<h6 class='prettyPhoto-title'>タイティー</h6>
169 ฿

タイティー

セラミック


**シェア料理**


<h6 class='prettyPhoto-title'>ティーカップ</h6>
1スクープあたり : 120 ฿

ティーカップ

<h6 class='prettyPhoto-title'>ティーポット - ミニ</h6>
1スクープあたり : 300 ฿

ティーポット - ミニ

<h6 class='prettyPhoto-title'>ティーポット - 中</h6>
1スクープあたり : 400 ฿

ティーポット - 中

お土産


お土産


<h6 class='prettyPhoto-title'>シルクボックス入りミニティーポット</h6>
450 ฿

シルクボックス入りミニティーポット

<h6 class='prettyPhoto-title'>シルクボックス入りティーポット(小)</h6>
650 ฿

シルクボックス入りティーポット(小)

<h6 class='prettyPhoto-title'>シルクボックス入りティーポットセット </h6>
1 119 ฿

シルクボックス入りティーポットセット

<h6 class='prettyPhoto-title'>サンドカップルセット</h6>
450 ฿

サンドカップルセット

<h6 class='prettyPhoto-title'>キーホルダーサンド</h6>
120 ฿

キーホルダーサンド

<h6 class='prettyPhoto-title'>キーホルダー タイダイ</h6>
250 ฿

キーホルダー タイダイ

<h6 class='prettyPhoto-title'>携帯ストラップ</h6>
480 ฿

携帯ストラップ

<h6 class='prettyPhoto-title'>So Thai! ブックレット </h6>
95 ฿

So Thai! ブックレット

「すべての食通が試すべき、タイの定番レシピ 12 選。」
マスターシェフ ヌーロル・ソナミー・ステッペ

Hamper


<h6 class='prettyPhoto-title'>ハンパークッキングセット</h6>
1 690 ฿

ハンパークッキングセット

含まれるアイテム:
- エプロンクッキングスクール(ブラック)
- コレクター向け象の陶器
- タイ料理セット ボートヌードル 210g。
- タイ料理セット チェンマイヌードル 140g。
- タイ料理セット パッタイ 300 g。
- グリーンカレーソース 200g
- イエローカレーソース 200g
- レッドカレーパウダー 40g
- マッサマンカレーパウダー 40g
- パックラポフソース 190ml。
- ブラックペッパーソース 100g。
- トムヤムチリペースト 70g。
- 乾燥スイートバジル 6g。
- シェフ・ヌーロールによる小冊子『SoThai』
<h6 class='prettyPhoto-title'>ハンパートートバッグ</h6>
2 490 ฿

ハンパートートバッグ

含まれるアイテム:
- ティーポット(小)
- コーヒーマグ(大)
- ノートブックエレファント
- レモングラス入りホワイトティー 25g。
- タイブルーティー バタフライ&ハーブ 25g。
・ドライマンゴー(砂糖少なめ)120g
- ミックスシリアル入りせんべい 70g。
- ジンジャービスケット 120g
- パイナップルチップス 20g
- ドラゴンフルーツチップス 20g。

表記料金にサービス料10%及びVAT7%を別途頂戴いたします

menu-touch.com