Menu restaurant Sips Wine Bar-

Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosati
Voli
Champagne e spumante
Bevande speciali a base di vino

Vini Bianchi

6 once : 10.00 $

9 once : 14.00 $

Bottiglia : 38.00 $

La Perlina, Moscato, Veneto, Italy

Note di frutta tropicale matura, pesca e caprifoglio con acidità frizzante ed equilibrata e un delicato frizzante.

6 once : 10.00 $

9 once : 14.00 $

Bottiglia : 38.00 $

August Kesseler, Riesling Kabinett, Rheingau, Germany

Sapori di frutta matura, mele e pesche aromatiche. Ben strutturato e piacevole. Frutti appetitosi
e i minerali sono positivamente scintillanti: delicati e rinfrescanti.

6 once : 10.00 $

9 once : 14.00 $

Bottiglia : 38.00 $

Gabbiano, Pinot Grigio, Valdadige, Italy

Ricco di aromi floreali e di agrumi, con sentori di mandorla e salinità. Equilibrato, fresco e acido.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Willamette Valley Vineyards, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon

Un bouquet di pera fresca, ananas, pompelmo e caprifoglio. Questo vino è un'esplosione di sapori rotondi e succosi
che rispecchiano gli aromi con l'aggiunta di limone Meyer, melone e gelsomino seguiti
acidità brillante che si presta ad un finale fresco, snello e frizzante, persistente

6 once : 11.00 $

9 once : 16.00 $

Bottiglia : 41.00 $

White Haven, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

Aromi di limone brillante, frutta tropicale matura e verdure fresche con sentori di pompelmo bianco
pesca, ananas e pera succosa. Superbamente strutturato ed equilibrato con un finale pulito e sapido.

6 once : 10.00 $

9 once : 14.00 $

Bottiglia : 38.00 $

Chateau Mezain, White Bordeaux, France

Sentori di frutta tropicale e note erbacee. Croccante, fresco e maturo.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Sea Sun by Caymus, Chardonnay, Santa Barbara County, California

Un naso di fiori di sambuco e pompelmo si appoggia alla pesca bianca e al mango rigoglioso. Corposo e croccante
con un finale lungo e persistente.

6 once : 11.00 $

9 once : 16.00 $

Bottiglia : 41.00 $

Scarpetta, Chardonnay, Italy

Aromi di fiori di agrumi, biancheria pulita e un'esplosione di ananas. Un peso piacevole al palato con
miele, note di agrumi e leggera salinità.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Boen, Chardonnay, Monterey, Santa Barbara and Sonoma Counties, California

Aromi vivaci di nettarina e mango completati da note di crema pasticcera al limone, pesca, nettarina,
e mandorla tostata. Cremoso e ben bilanciato con l'acidità che guida un finale lungo e appetitoso.

6 once : 10.00 $

9 once : 14.00 $

Bottiglia : 38.00 $

Conundrum by Caymus, White Blend, California

Incredibilmente versatile con frutta a nocciolo rinfrescante, pera succosa, un pizzico di agrumi e un finale secco.

6 once : 14.00 $

9 once : 20.00 $

Bottiglia : 56.00 $

Harvey and Harriet, White Blend, San Lus Obispo County, California

Sentori di mandarino, ananas e melata al naso con una sottile salsedine. Sottotono di noce moscata
condurvi in questo vino dal corpo leggero. Cremosità contenuta con un'esplosione di acidità brillante e rinfrescante.

Vini Rossi

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Portlandia, Pinot Noir, Oregon

Colore granato giovanile brillante di media intensità. Aromi dolci di ciliegia matura e prugna rossa con un accenno
di mineralità e tabacco da pipa speziato.

6 once : 11.00 $

9 once : 16.00 $

Bottiglia : 41.00 $

Hess Shirtail Ranch, Pinot Noir, Monterey, California

Texture ricca, rotonda ed elastica. Fruttato con una presenza integrata di rovere, il vino delizia
al palato con una sferzata di frutti di bosco e una succosità supportata dalla vaniglia che ne racchiude la personalità complessiva.

6 once : 16.00 $

9 once : 23.00 $

Bottiglia : 60.00 $

Frank Family, Pinot Noir, Carneros, California

Aromi vivaci di fragola, ciliegia rossa matura e un tocco di spezie da forno. Il palato viene accolto
bocca succosa e corposa, acidità rinfrescante ed equilibrata che persiste nel finale.

6 once : 11.00 $

9 once : 16.00 $

Bottiglia : 41.00 $

Benvolio Rosso, Tuscany, Italy

Fruttato, miscela rossa dal corpo leggero con una sensazione in bocca morbida e un finale lungo. Aromi di viola,
ciliegia e lampone con sfumature terrose. Sapori fruttati di frutta rossa brillante e spezie.

6 once : 11.00 $

9 once : 16.00 $

Bottiglia : 41.00 $

Columbia Winery, Merlot, Columbia Valley, Washington

Aromi fragranti di prugna, chiodi di garofano e spezie da forno. In avanti aromi di frutta scura di amarena, selvatica
mora e prugna succosa incontrano note pronunciate di quercia dolce, vaniglia e moka. Lampone maturo
e caramello persistono nel finale.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Ben Marco, Malbec, Mendoza, Argentina

Aromi di frutta nera fresca, note floreali di viola, al palato mostra grande equilibrio, molto fine
tannini e un filo di acidità nel suo nucleo.

6 once : 11.00 $

9 once : 16.00 $

Bottiglia : 41.00 $

La Posta, Malbec, Mendoza, Argentina

Aromi di amarene, frutti neri, cioccolato fondente e spezie da forno. Frutti di bosco e prugna scuri e densi
con sentori di legno di sandalo e spezie al palato. Tracce di viola nel finale.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Bonanza by Caymus, Cabernet Sauvignon, California

Sapori di frutta deliziosa, cioccolato fondente e tannini setosi.

6 once : 16.00 $

9 once : 23.00 $

Bottiglia : 60.00 $

Beringer, Knights Valley, Cabernet Sauvignon, California

Maturo e succoso con aromi e sapori di vibranti mirtilli rossi, conserve di fragole e cassis.
Note più terrose di pietrisco, macchie di ferro, alloro e cedro. Gli elementi speziati della cottura
dal rovere si armonizza con toni di lavanda selvatica e cioccolato agrodolce.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Robert Hall, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California

Sentori di ribes nero, cedro e spezie con aromi di cacao a cui fanno eco ricchi sapori di peluche
frutta matura, cioccolato fondente e anice; il tutto supportato da equilibrati tannini vellutati.

6 once : 16.00 $

9 once : 23.00 $

Bottiglia : 60.00 $

Brown Estate, Chaos Theory Red Blend, Napa Valley, California

Aromi di rosa tea, spezie esotiche, liquore al kirsch, cola, chiodi di garofano e tracce di pelle di auto sportiva italiana.
Maturo, succoso e lussureggiante con una struttura precisa e una velocità/finitura morbida al palato.

6 once : 16.00 $

9 once : 23.00 $

Bottiglia : 60.00 $

Raymond, Field Blend, California

Aromi di lampone, ciliegia e un accenno di anice sono seguiti da sapori di fragola e mirtillo.
Di medio corpo e ben equilibrato, la sensazione in bocca vellutata culmina con un finale lungo e soddisfacente.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Maison Noir Wines, Horseshoes & Handgrenades Red Blend, Oregon/Washington

Miscela rossa complessa, fruttata e corposa. Frutto ricco, maturo e voluttuoso del Syrah dell'Oregon meridionale
Washington Cab e Merlot che aggiungono complessità e struttura. Pensa ai noccioli di ciliegia e alle fruste di cuoio!

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Alexander Valley Vineyards, Zinfandel, Sonoma County, California

Aromi speziati e terrosi di amarena, pepe nero, prugna, lampone e un tocco di agrumi. Un piccante
vino dai ricchi sapori di amarena, prugna, pepe nero, albicocca e sentori di cioccolato, marrone
zucchero e spezie calde insieme a un grande equilibrio e un bel finale pulito.

6 once : 14.00 $

9 once : 20.00 $

Bottiglia : 56.00 $

Rabble, Zinfandel, Paso Robles, California

Aromi luminosi di amarena, lampone, cola e spezie asiatiche. Sapori di prugna rossa con sentori di rovo
di pietra bagnata. Finale vibrante con tannini ghiaiosi.

Vini Rosati

6 once : 10.00 $

9 once : 14.00 $

Bottiglia : 38.00 $

Day Owl, California

Frutta rossa floreale e vibranti vibrazioni di scorza d'arancia. Acidità vivace e finale secco ed elegante.

6 once : 12.00 $

9 once : 17.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Ombre, Languedoc, France

Colore rosa tenue con riflessi brillanti. Piccoli frutti rossi con aromi di fiori bianchi e una bella freschezza
di pompelmo con un finale fresco e morbido.

6 once : 13.00 $

9 once : 19.00 $

Bottiglia : 51.00 $

Chateau d’Estoublon, Roseblood, Provence, France

Aromi floreali seducenti. Agrumi generosi, pompelmo e fico sono perfettamente bilanciati da un bel minerale
struttura. Un finale lungo con un pizzico di amarezza che offre un irresistibile carattere iodato e di limone.

6 once : 15.00 $

9 once : 20.00 $

Bottiglia : 56.00 $

Chateau D'Esclans, Whispering Angel, Cotes de Provence, France

Francia. Molti sapori di frutta leggera con un finale pulito, questo vino fa bene a dimostrare la potenza della sua uva.

Voli

9 once : 18.00 $

The Pinot Noir Flight

Portlandia, Hess Shirtail Ranch, famiglia Frank
*Abbinamento consigliato con formaggi: manchego, parmigiano o cordero al tartufo

9 once : 20.00 $

The Cabernet Flight

Robert Hall, Bonanza, Beringer Knights Valley
*Abbinamento consigliato con formaggi: cheddar, parmigiano o formaggio blu

9 once : 19.00 $

The Red Blend Flight

Maison Noir Ferri di cavallo e bombe a mano, Teoria del caos immobiliare marrone,
Miscela Raymond Field
*Abbinamento consigliato con formaggi: cheddar, manchego o parmigiano

9 once : 24.00 $

Build Your Own Red Flight

Seleziona tre vini rossi qualsiasi da questo menu

9 once : 24.00 $

The Sparkling Flight

Champagne Piper Sonoma Brut, Champagne Voirin-Jumel Blanc de Blanc Brut, Champagne Piper Heidsieck
*Abbinamento formaggio consigliato: brie, o tartufo

9 once : 15.00 $

The Chardonnay Flight

Mare Sole, Boen, Scarpetta
*Abbinamento consigliato con formaggi: Dill Havarti, Brie o Burrata

9 once : 17.00 $

The Rosé Flight

Gufo diurno, Ombre, Chateau d'Estublon Roseblood
*Abbinamento consigliato con formaggi: caprino o burrata

9 once : 18.00 $

Build Your Own White or Pink Flight

Seleziona tre vini bianchi o rosati qualsiasi da questo menu
***esclusi Piper Heidsieck e Voirin***

Champagne e spumante

Bicchiere : 10.00 $

Bottiglia : 38.00 $

Gabbiano Cavaliere D’Oro, Prosecco, Italy

Un naso luminoso e vivace che trasuda agrumi freschi e pera verde, accentuato da note floreali bianche.

Bicchiere : 10.00 $

Bottiglia : 38.00 $

Grandial, Brut Rosé, France

Fresco e fruttato con aromi di frutti rossi, ciliegie e fragole.

Bicchiere : 12.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Piper Sonoma, Brut Rosé, Sonoma County, California

Secco e fresco, con un finale lungo ed elegante, possiede sapori di agrumi croccanti con sentori di mela verde,
mandarino e brioche.

Bicchiere : 12.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Piper Sonoma, Brut, Sonoma County, California

Aromi di frutti di bosco appena raccolti, mandarino e guava. Al palato esplode di frutti rossi e agrumi, con un frizzante
acidità e un finale lungo.

Bicchiere : 12.00 $

Bottiglia : 46.00 $

Piper Heidsieck, Cuvee 1785 Brut, Champagne, France

Una consistenza di pera succosa e carnosa e uva dorata. Il finale si restringe a ricordi di agrumi e pompelmo.

Bicchiere : 18.00 $

Bottiglia : 62.00 $

Voirin-Jumel, Premier Cru Brut Blanc de Blanc, Champagne, France

Bottiglia : 125.00 $

Veuve Clicquot, Brut Champagne, France

Aromi complessi di frutta matura brillante e bella, pera cotta, zenzero grattugiato e crema leggera. Ottima profondità e persistenza. Al palato è di medio corpo, attivo e stratificato; secco, di media acidità e ben equilibrato.

Bevande speciali a base di vino

16 once : 10.00 $

10 once : 8.00 $

Frose

Vino rosato congelato
Migliora il tuo Frozen con 3 once di Prosecco o vino della casa per $ 3

Bicchiere : 8.00 $

Red Sangria

Prezzi netti - Tasse e servizio non inclusi

Bevande calde
Softs
Birre
Analcolico

Bevande calde

2.00 $

Caffè

Softs

2.00 $

Coca Cola

2.00 $

Dieta della Coca-Cola

2.00 $

Folletto

Birre

5.50 $

Budweiser Zero

5.50 $

Bud Luce

5.50 $

Yuengling

6.50 $

Heineken

6.50 $

Modello

6.50 $

Stella Artois

6.50 $

Sunshine City IPA

6.50 $

Cartolina Pilsner

6.50 $

Parte superiore dello shock

6.50 $

Voodoo Ranger IPA

7.00 $

Guinness Extra Stout

7.00 $

Progetto della Guinness

7.50 $

Birrificio Pollice Storto

7.50 $

Harbour Haze IPA

7.50 $

Shade Tree IPA

7.50 $

Shakedown alla fragola acido

Analcolico

Bicchiere : 12.00 $

Prosecco Classico Analcolico di Lyre

21+ Può contenere meno dello 0,5% di alcol.

8.00 $

Mocktail a prova di incasso

Margarita al lime, Paloma al pompelmo, Mojito all'anguria, Ginger Lime Mule

19 once : 8.00 $

Tè freddi liquidi della morte

Grim Leafer o Armless Palmer

16 once : 6.00 $

Acqua frizzante liquida aromatizzata alla morte

Lime tagliato o limone condannato

Bottiglia : 4.00 $

Acqua frizzante di Hildon

3.00 $

Bevande dell'albero della febbre

Prezzi netti - Tasse e servizio non inclusi

Formaggi
Salumi
Dotazioni
Dolci
Formaggi e salumi semplificati

Formaggi

2 once : 5.25 $

4 once : 9.25 $

Nuovo ponte Cheddar extra tagliente

2 once : 5.25 $

4 once : 9.25 $

La Dragon Slayer ALE e il Cheddar ai semi di senape

2 once : 5.00 $

4 once : 9.50 $

Nuovo ponte Cheddar al rafano

2 once : 6.00 $

4 once : 11.50 $

Cordero al tartufo

2 once : 5.00 $

4 once : 9.50 $

Parmigiano Rio Briati

2 once : 5.25 $

4 once : 9.25 $

Ponce De Leon Manchego invecchiato 6 mesi

2 once : 6.00 $

4 once : 11.50 $

Gouda mediterraneo Royal Hollandia

2 once : 6.00 $

4 once : 11.50 $

Daneko Havarti

2 once : 6.00 $

4 once : 11.50 $

D'Affinois Le Fromager BRIE

2 once : 7.50 $

4 once : 14.00 $

Cuneo di formaggio blu Amablu

2 once : 7.50 $

4 once : 14.00 $

Formaggio di capra La Bonne Vie

4 once : 14.00 $

Palla Di Burrata Con Crostini Di Patatine

Pallina da 4 once con una copertura a scelta:
Basilico, Pinoli, Pomodori Secchi, Olio D'oliva E Aceto

Salumi

1,5 once : 8.00 $

3 once : 15.00 $

Salame D'Oca Picante Affumicato

Speziato!

1,5 once : 8.00 $

3 once : 15.00 $

Rosetta d'Oca Fumante De Lyon

1,5 once : 10.00 $

3 once : 19.00 $

Lomo d'oca fumante

3 once : 14.00 $

Prosciutto Naturale Italiano

2 once : 13.00 $

4 once : 24.00 $

Bresaola di manzo Wagyu

2 once : 9.00 $

4 once : 16.00 $

Terrina di maiale d'oca e fichi affumicati

Carne di suino, Fegato di suino, Cuore di suino, Fichi secchi, Pepe nero, Aglio, Pepe bianco, Cannella, Chiodi di garofano, Noce moscata, Zenzero

2 once : 9.00 $

4 once : 16.00 $

Alexian Pâté De Campagne

Patè Country Style con carne di maiale, fegato di maiale, vino Sherry ed erbe e spezie speciali.

Dotazioni

2 once : 4.25 $

Mandorle Marcona

Salato

2 once : 5.00 $

Mandorle Valencia alle Erbe Fini

2 once : 2.00 $

Cetriolini All'aceto

4.00 $

Misto di olive condite

6.00 $

Patatine Asiago Cheddar

Ogni : 6.00 $

Tutti e tre : 15.00 $

Salse

Salse
4 once presentati con patatine di focaccia alla griglia e patatine pretzel
La tua scelta di:
Hummus tradizionale O Carciofi agli spinaci O Formaggio piccante

Ogni : 5.00 $

Popcorn gourmet

Cheddar o caramello classico

Ogni : 12.00 $

Patatine di vino

Gouda o Asiago affumicato

Ogni : 1.99 $

Si diffonde

Crema spalmabile di fichi all'arancia, crema spalmabile di amarene, miele, marmellata di pancetta e peperoncino, senape al miele di noci pecan, pesto di pinoli e basilico, pesto di pomodori secchi - 1 oncia

Dolci

Ogni : 3.00 $

Tartufi al cioccolato Viktoria Richards

Cioccolato al cioccolato, caramello al sale marino, mango key lime, burro di arachidi, espresso cubano

Ogni : 3.00 $

Macaron francese

Vaniglia, Pistacchio, Lampone, Limone

5.99 $

Mandorle Ricoperte Di Cioccolato

Mandorle grandi ricoperte di cioccolato e spolverate di cacao - 2 once

Formaggi e salumi semplificati

6.00 $

Aperitivo italiano

Uno spuntino leggero per accompagnare il tuo vino.
Patatine al Bollitore, Olive di Castel Vetrano, Noci Miste.
3 once di patatine fritte, 1,5 once ciascuna di olive e noci.

33.00 $

Piatto di formaggi

Cheddar, Le Fromager Brie, Manchego e Dill Havarti

2 once di ogni formaggio presentato con cracker assortiti, mandorle marcona, miscuglio di olive condite, cetriolini e crema spalmabile Sips a scelta.

42.00 $

Cheddar, Le Formager Brie, Manchego e Rosetta

2 once di ogni formaggio più 3 once di rosetta presentate con cracker assortiti, mandorle marcona, miscuglio di olive condite, cetriolini e Sips a scelta.

Prezzi netti - Tasse e servizio non inclusi

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