Входы
8.90 €
Бао
Хлеб на пару, тертая говядина, приготовленная в течение 5 часов, гуакамоле и жареный лук.
КлейковинаМолокоГорчичный
9.90 €
Динамитные креветки
Креветки в панировке, острый японский соус
КлейковинаРакообразныеЯйцаСояМолокоГорчичныйКунжут
9.90 €
Буррата
Буррата с буйволиным молоком, на подушке из помидоров, бальзамическим соусом и соусом песто
ЯйцаМолокоОрешкиСульфиты So2
13.90 €
Карпаччо из говядины
Тонкие полоски копченой говядины, лимон с оливковым маслом первого отжима, стружкой пармезана,16.90 €
Шеф-салат
Микс-салат, помидоры черри, красный лук, жареный лук, гранат, курица в панировке, буррата, гренки, бальзамический уксус и домашний винегрет
КлейковинаЯйцаМолокоГорчичный
11.90 €
Жареные маки в динамите с курицей
Курица в панировке, сливочный сыр, динамитный соус и трюфель11.90 €
Жареные креветки темпура маки
Креветка в темпуре, сливочный сыр, авокадо, майонезный соус васаби и острый коктейльный соус9.90 €
Безумие
Жареный рисовый пирог для суши, гуакамоле, кусок стейка из маринованной говядины в терияки7.90 €
Сырные роллы
Жареное слоеное тесто с начинкой из моцареллы и фетыОсновные блюда
14.90 €
Лесное хозяйство
Куриный эскалоп, лесной соус с шампиньонами, в сопровождении домашнего картофеля фри.
Молоко
17.90 €
Ла Пескара
Стейк из лосося в сопровождении тальятелле со сливками, шпинатом и помидорами черри.+/- 15 минут для приготовления лосося
КлейковинаЯйцаРыбыМолоко
16.90 €
Синий шнур
Домашний кордон блю с начинкой из моцареллы, комти и ветчины из индейки, свежими шпецле и лесным соусом
КлейковинаЯйцаМолоко
14.90 €
Гая Бургер
Хлеб бриошь, соус для гамбургера, салат, помидоры, соленые огурцы, расплавленный эмменталь, 120 г свежего говяжьего фарша и картофель фри по-домашнему.
КлейковинаЯйцаМолокоГорчичныйСульфиты So2
16.90 €
Фирменный бургер
Хлеб-бриошь, тертая говядина, приготовленная в течение 5 часов, соус барбекю, расплавленный эмменталь и карамелизированный лук в сопровождении домашнего картофеля фри.
КлейковинаРыбыМолокоГорчичный
16.90 €
Ла Гратине
Куриный эскалоп в панировке, запеченный с эмменталем и моцареллой под лесным соусом в сопровождении шпецле
КлейковинаЯйцаМолоко
18.90 €
Парижанин
Эскалоп из телятины, сливочный соус «Камамбер», нотки медовой горчицы и грецких орехов.
МолокоОрешкиГорчичный
Топпинговая добавка
Топпинговая добавка
3.90 €
Домашняя жареная порция
3.90 €
Порция ригатони со сливками
КлейковинаМолоко
3.90 €
Порция шпецле
КлейковинаЯйца
Соус
2.00 €
Соус камамбер
Сливочный соус, камамбер, нотки медовой горчицы и грецких орехов.
МолокоОрешкиГорчичный
2.00 €
Соус Рейнджер
Молоко
2.00 €
Перечный соус
Молоко
Десерты
Детское меню
Цены нетто - налоги и услуги включены