Starters

9.90 €
Camarão dinamite
Camarão empanado, molho japonês picante







9.90 €
Burrata
Burrata com leite de búfala, em cama de tomate, molho balsâmico e pesto




11.90 €
Tempura maki de camarão frito
Tempurá de camarão, cream cheese, abacate, molho de maionese de wasabi e molho coquetel picanteSalada
Main dishes

15.90 €
Silvicultura
Escalope de frango, molho florestal de cogumelos, servido com batata frita caseira e salada verde

17.90 €
Cordão azul
Cordon bleu caseiro recheado com mussarela, presunto Comté e peru, spätzle fresco e molho florestal



17.90 €
O Duplo Esmaga
2 pães brioche, molho de hambúrguer, salada, 2 bifes de carne moída picante de 120g, cebola frita e batata frita caseira e molho de queijo





16.90 €
Hambúrguer exclusivo
Pão brioche, carne desfiada cozida por 5 horas, molho barbecue, emmental derretido e cebola caramelizada, acompanhado de batata frita caseira.




18.90 €
O especial
Carne moída apimentada recheada com mussarela e queijo emmenthal, molho de tomate servido com arroz branco perfumado
22.90 €
Entrecôte Café de Paris
Entrecôte de carne 250g (aproximadamente), manteiga maître d'hôtel, molho de pimenta, acompanhado de batata frita caseira.
Origem Irlanda
Milk


19.90 €
Filé do Chef
Peixe conforme disponibilidade, azeite, pimento, puré de trufas e legumes da época15.90 €
Peixe e Batata Frita
Filé de pollock do Alasca empanado, batata frita caseira, salada e molho tártaroSuplemento de cobertura
Suplemento de cobertura
3.90 €
Porção de rigatoni cremoso


Molho
2.00 €
Molho Ranger

2.00 €
Molho de pimenta

Desserts
Menu para crianças
Net prices - Taxes and service included