Starters
9.90 €
Camarão dinamite
Camarão empanado, molho japonês picante
9.90 €
Burrata
Burrata com leite de búfala, em cama de tomate, molho balsâmico e pesto
13.90 €
Carpaccio de carne
Tiras finas de carne defumada, limão com azeite virgem, lascas de parmesão,
15.90 €
Iniciante para compartilhar
Camembert frito, maçã assada, charcutaria de carne bovina e peruSalada
Main dishes
15.90 €
Silvicultura
Escalope de frango, molho florestal de cogumelos, servido com batata frita caseira e salada verde
17.90 €
Cordão azul
Cordon bleu caseiro recheado com mussarela, presunto de comté e peru, spetzle e molho florestal
18.90 €
Salmão
Filé de salmão fresco, assado no forno, servido com arroz e legumes da estação, molho de mostarda e pimenta
22.90 €
Entrecôte Café de Paris
Entrecôte de carne 250g (aproximadamente), manteiga maître d'hôtel, molho de pimenta, acompanhado de batata frita caseira.
Origem Irlanda
Milk
14.90 €
Hambúrguer Gaya
Pão brioche, 120g de carne moída apimentada, molho de hambúrguer, cebola, tomate cereja e salada, servido com batatas fritas caseirasSuplemento de cobertura
Suplemento de cobertura
3.90 €
Porção de rigatoni cremoso
Molho
2.00 €
Molho Ranger
2.00 €
Molho de pimenta
Desserts
Menu para crianças
Net prices - Taxes and service included