Primo piatto

9.90 €
Gamberetti dinamite
Gamberi impanati, salsa piccante giapponese







9.90 €
Burrata
Burrata al latte di bufala, su letto di pomodorini, salsa balsamica e pesto




13.90 €
Carpaccio di manzo
Sottili strisce di manzo affumicato, limone con olio d'oliva vergine, scaglie di parmigiano,
11.90 €
Maki fritto alla dinamite con pollo
Pollo impanato, crema di formaggio, salsa dinamite e tartufoInsalata
Piatti principali

15.90 €
Silvicoltura
Scaloppina di pollo, salsa di funghi e bosco, servita con patatine fritte fatte in casa e insalata verde

14.90 €
L'Alfredo
Rigatoni con salsa cremosa ai funghi, scaloppina di pollo e parmigiano

17.90 €
Cordone blu
Cordon bleu fatto in casa ripieno di mozzarella, formaggio comté e prosciutto di tacchino, patatine fresche e salsa di bosco



16.90 €
Hamburger d'autore
Pan brioche, straccetti di manzo cotti per 5 ore, salsa barbecue, emmental fuso e cipolle caramellate, accompagnati da patatine fritte fatte in casa.




18.90 €
Lo speciale
Carne macinata piccante ripiena di mozzarella e formaggio Emmenthal, salsa di pomodoro servita con riso bianco profumato
22.90 €
Entrecôte del Café de Paris
Entrecôte di manzo 250g (circa), burro del maitre d'hotel, salsa ai peperoni, accompagnato da patatine fritte fatte in casa.
Origine Irlanda
Latte


17.90 €
Il tartufo
Rigatoni, scaloppina di pollo tagliata, salsa al tartufo, stracciatella di buratta
19.90 €
Filetto dello chef
Pesce secondo disponibilità, olio d'oliva, pepe, purea di tartufo e verdure di stagione
15.90 €
Pesce e patatine fritte
Filetto di merluzzo d'Alaska impanato, patatine fritte fatte in casa, insalata e salsa tartaraSupplemento di copertura
Desserts
Menù per bambini
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi