Menu restaurant Le Gaya-

Primo piatto
Piatti principali
Supplemento di copertura
Desserts
Menù per bambini

Primo piatto

10.90 €

Camembert al forno

Camembert al forno con noci, miele e cumino

Latte

8.90 €

Involtino di pollo

Pesci

Sesamo

9.90 €

Pollo dinamite

Pollo impanato, salsa piccante giapponese

Glutine

Uova

Soia

Senape

Sesamo

9.90 €

Bao

Pane al vapore, carne macinata cotta per 5 ore, guacamole e cipolla fritta

Glutine

Latte

Senape

9.90 €

Gamberetti dinamite

Gamberi impanati, salsa piccante giapponese

Glutine

Crostacei

Uova

Soia

Latte

Senape

Sesamo

9.90 €

Burrata

Burrata al latte di bufala, su letto di pomodorini, salsa balsamica e pesto

Uova

Latte

Noccioline

Solfiti So2

13.90 €

Carpaccio di manzo

Sottili strisce di manzo affumicato, limone con olio d'oliva vergine, scaglie di parmigiano,

11.90 €

Maki fritto alla dinamite con pollo

Pollo impanato, crema di formaggio, salsa dinamite e tartufo

11.90 €

Maki con tempura di gamberi fritti

Tempura di gamberetti, crema di formaggio, avocado, salsa maionese al wasabi e salsa cocktail piccante

10.90 €

Follia

Torta di riso sushi fritto, guacamole, pezzo di bistecca di manzo marinata teriyaki

8.90 €

Panini al formaggio

Pasta sfoglia fritta, farcita con mozzarella e feta

16.90 €

Il romano

Insalata romana, pomodori, pollo Cajun, parmigiano, cipolla rossa, avocado, crostino, cipolla fritta e buratta

Piatti principali

15.90 €

Silvicoltura

Scaloppine di pollo, salsa di bosco con funghi champignon, accompagnato da patatine fritte fatte in casa.

Latte

14.90 €

L'Alfredo

Rigatoni con salsa cremosa ai funghi, scaloppina di pollo e parmigiano

Glutine

Latte

18.90 €

Salmone

Trancio di salmone, accompagnato da verdure fresche saltate in padella con pesto e mele al forno

+/-15 minuti per la cottura del salmone

Glutine

Uova

Pesci

Arachidi

Latte

Noccioline

Solfiti So2

17.90 €

Cordone blu

Cordon bleu fatti in casa ripieni di mozzarella, prosciutto Comté e tacchino, spätzle freschi e salsa di bosco

Glutine

Uova

Latte

14.90 €

Gaya Burger

Pan brioche, salsa hamburger, insalata, pomodori, sottaceti, emmental fuso, 120 g di carne macinata fresca e patatine fritte fatte in casa

Glutine

Uova

Latte

Senape

Solfiti So2

16.90 €

Hamburger d'autore

Pan brioche, straccetti di manzo cotti per 5 ore, salsa barbecue, emmental fuso e cipolle caramellate, accompagnati da patatine fritte fatte in casa.

Glutine

Pesci

Latte

Senape

17.90 €

La gratinata

Scaloppine di pollo impanate e gratinate all'Emmental e mozzarella con salsa di bosco accompagnate da spätzle

Glutine

Uova

Latte

18.90 €

La borsa

Scaloppina di vitello, salsa Boursin accompagnata da mela cotta

Latte

Noccioline

Senape

17.90 €

Scampi

Tagliatelle con gamberi e metà salsa di panna e metà di pomodoro

22.90 €

Entrecôte del Café de Paris

Entrecôte di manzo 250g (circa), burro del maitre d'hotel, salsa ai peperoni, accompagnato da patatine fritte fatte in casa.

Origine Irlanda

Latte

17.90 €

Il tartufo

Tagliatelle, tagliata di scaloppa di pollo, salsa al tartufo, stracciatella di buratta

16.90 €

L'uomo della montagna

Roasty fresco (pancake di patate)
Carne macinata piccante, formaggio da raclette, insalata, manzo affumicato, composta di cipolle accompagnata da patatine fritte.

Supplemento di copertura

3.90 €

Porzione fritta fatta in casa

3.90 €

Porzione di mele cotte

3.90 €

Porzione di rigatoni mantecati

Glutine

Latte

3.90 €

Porzione di riso basmati

3.90 €

Porzione di spätzle

Glutine

Uova

3.90 €

Insalata verde

Insalata, pomodorini, cipolla rossa e salsa vinaigrette

Latte

Senape

Salsa

2.00 €

Salsa al camembert

Salsa di panna, Camembert, sentore di senape al miele e noci.

Latte

Noccioline

Senape

2.00 €

Salsa Ranger

Latte

2.00 €

Salsa piccante

Latte

Desserts

8.90 €

Fondente al cioccolato

Accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia e crema pasticcera

Casa-Cotto

Amo

Glutine

Uova

Latte

8.90 €

Brioches perdute

Brioche dorate al burro e caramello al burro salato

Glutine

Uova

Latte

8.90 €

Tiramisù

Caffè

Glutine

Uova

Latte

8.90 €

Cheesecake al mango o alle fragole

8.90 €

Crème brûlée classica

8.90 €

Torta al formaggio Speculoos

8.90 €

Tiramisù Oreo

Tiramisù con Oreo e Nutella

6.90 €

Frutto rosso Pavlova

Meringa con crema alla vaniglia e frutti rossi a seconda della disponibilità

Menù per bambini

7.90 €

Alfredo

Salsa di panna, tagliata di pollo e rigatoni

Glutine

Latte

7.90 €

Nugget e patatine fritte fatte in casa

sirop aux choix

Glutine

Uova

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Menù scoperta
Menù giornaliero

Menù scoperta

Antipasto + Piatto principale + Dessert
(dal lunedì al giovedì)

30.00 €

Introdotte

Piatto

Gaya Burger

Pan brioche, salsa hamburger, insalata, pomodori, sottaceti, emmental fuso, 120 g di carne macinata fresca e patatine fritte fatte in casa

Hamburger d'autore

Pan brioche, straccetti di manzo cotti per 5 ore, salsa barbecue, emmental fuso e cipolle caramellate, accompagnati da patatine fritte fatte in casa.

Cordone blu

Cordon bleu fatti in casa ripieni di mozzarella, prosciutto Comté e tacchino, spätzle freschi e salsa di bosco

Glutine

Uova

Latte

Silvicoltura

Scaloppine di pollo, salsa di bosco con funghi champignon, accompagnato da patatine fritte fatte in casa.

Latte

L'Alfredo

Rigatoni con salsa cremosa ai funghi, scaloppina di pollo e parmigiano

Glutine

Latte

La borsa

Scaloppina di vitello, salsa Boursin accompagnata da mela cotta

Latte

Noccioline

Senape

La gratinata

Scaloppine di pollo impanate e gratinate all'Emmental e mozzarella con salsa di bosco accompagnate da spätzle

Glutine

Uova

Latte

Il tartufo

Tagliatelle, tagliata di scaloppa di pollo, salsa al tartufo, stracciatella di buratta

Salmone

Trancio di salmone, accompagnato da verdure fresche saltate in padella con pesto e mele al forno

+/-15 minuti per la cottura del salmone

Dessert

Cheesecake al mango o alle fragole

Brioches perdute

Brioche dorate al burro e caramello al burro salato

Glutine

Uova

Latte

Torta al formaggio Speculoos

Crème brûlée classica

Fondente al cioccolato

Accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia e crema pasticcera

Tiramisù

Menù giornaliero

Antipasto: bastoncino di emmental (fatto in casa)
Piatto: stile croque monsieur

13.90 €

Introdotte

Piatto

Dessert

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Vini bianchi analcolici
Vini Rossi Analcolici
Vini rosati analcolici
Champagne analcolico

Vini bianchi analcolici

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscat doux</h6>

75 cl : 27.90 €

125 cl : 5.90 €

Muscat doux

Il suo colore giallo paglierino ci regala sfumature paglierino. Al naso rivela note di pompelmo, arancia rossa e limone. Il palato seduce con la sua vivacità e i rinfrescanti sapori di agrumi con il profilo del vitigno Sauvignon. Molto leggero e fresco, offre una struttura elastica e di bella persistenza.

Organico

Vegano

Vini Rossi Analcolici

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabernet sauvignon</h6>

75 cl : 27.90 €

125 cl : 5.90 €

Cabernet sauvignon

Bellissimo colore violaceo intenso con sfumature violacee. Aromi complessi di ribes nero, viola, pepe nero, liquirizia, spezie e fini note di vaniglia. Dotato di una bella struttura ampia nel profilo del vitigno Cabernet, sottolineata da un tocco di freschezza che lascia il posto a tannini perfettamente ricchi e fusi offrendo una bella struttura al palato.

Vini rosati analcolici

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosé prestige</h6>

75 cl : 27.90 €

125 cl : 5.90 €

Rosé prestige

Di colore rosa chiaro frizzante, al naso seduce con i suoi aromi di agrumi, pompelmo rosa, piccole note minerali affumicate e fini tocchi floreali freschi. Il palato è piacevole e delizioso, rinvigorito da una bella vivacità che lascia il posto a sapori fruttati di frutti rossi freschi e agrumi che rivestono l'intera struttura per un piacere intenso e delicato.

Champagne analcolico

75 cl : 36.90 €

125 cl : 7.90 €

Effervescent muscat doux sans alcool

Colore giallo paglierino con sfumature paglierino con bollicine delicate, al naso rivela un carattere floreale, fini note di frutta fresca, mela fresca, sottili tocchi di lievito, sottobosco, fungo, tartufo, pane tostato e burro fresco.
Il palato affascina con la sua freschezza, il suo equilibrio e i suoi sapori vivaci e fruttati.

Organico

Amo

Vegano

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Cocktail analcolici
Softs
Birre analcoliche
Bevande calde

Cocktail analcolici

33 cl : 7.90 €

Sole dei Caraibi

Vortice esotico con succo d'arancia, frutto della passione, melone e profumo di arancia

33 cl : 7.90 €

Sogno paradisiaco

Cascata di sapori di succo di fragola, lampone e ananas

33 cl : 7.90 €

Pina Colada

Delizia dell'isola con succo e panna d'ananas, al gusto di cocco

7.90 €

Viola

Fusione frizzante a base di lampone, fragola, limone, mirtillo, viola e more

8.90 €

Mojito vergine alla fragola

Menta fresca, lime, fragola, zucchero di canna e acqua frizzante

8.90 €

Vergine Mojito

Menta fresca, lime, zucchero di canna e acqua frizzante

9.90 €

Passione vergine per il mojito

Menta fresca, lime, frutto della passione, zucchero di canna e acqua frizzante

7.90 €

Spritz vergine

Virgin spritz, spicchio d'arancia e limonata

Softs

Bevande Fresche

1 litro : 4.90 €

50 cl : 3.20 €

Carola blu

33 cl : 3.50 €

Coca Cola

33 cl : 3.80 €

Ciliegia di coca cola

33 cl : 3.50 €

Coca Cola zero

25 cl : 3.00 €

Fanta

25 cl : 3.00 €

Tè freddo Lipton

33 cl : 4.00 €

Baia dell'elefante del tè freddo

- pesca
- melograno
- anguria

25 cl : 3.00 €

Orangina

1 litro : 4.90 €

50 cl : 3.20 €

San Pellegrino

25 cl : 3.00 €

Folletto

50 cl : 3.90 €

Sciroppo

Fragola, granatina, viola, menta, limone, melone

33 cl : 3.90 €

Diabolo

Limonata, con uno sciroppo a scelta:
Fragola, granatina, viola, menta, limone, melone

25 cl : 3.00 €

Swheppes agli agrumi

25 cl : 3.00 €

Tonico Swheppes

25 cl : 3.00 €

Oasi tropicale

Succhi di frutta

25 cl : 3.20 €

Succo d'arancia

25 cl : 3.20 €

Succo di ananas

25 cl : 3.20 €

Succo di fragola

Birre analcoliche

25 cl : 3.50 €

1664

Birra bionda analcolica

33 cl : 4.00 €

Corona

Bevande calde

3.90 €

Cappuccino

3.90 €

Cioccolata calda

2.50 €

Decaffeinato

2.90 €

Doppio espresso

2.00 €

Caffè espresso

2.90 €

Grande caffè

3.90 €

Latte Machiato

2.00 €

Ristretto

3.90 €

Tè in infusione

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Ristorante
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Orari
Origine della carne
Origine della carne

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Indirizzo

Orari

Horaires d'ouverture

Origine della carne

Poulet : France
Entrecote Angus : Irlande
souris d'agneau: nouvelle Zélande
viande hachée de bœuf : France
veau: France

menu-touch.com

Primo piatto

Camembert al forno

Involtino di pollo

Pollo dinamite

Bao

Gamberetti dinamite

Burrata

Carpaccio di manzo

Maki fritto alla dinamite con pollo

Maki con tempura di gamberi fritti

Follia

Panini al formaggio

Il romano

Piatti principali

Silvicoltura

L'Alfredo

Salmone

Cordone blu

Gaya Burger

Hamburger d'autore

La gratinata

La borsa

Scampi

Entrecôte del Café de Paris

Il tartufo

L'uomo della montagna

Supplemento di copertura

Supplemento di copertura

Porzione fritta fatta in casa

Porzione di mele cotte

Porzione di rigatoni mantecati

Porzione di riso basmati

Porzione di spätzle

Insalata verde

Salsa

Salsa al camembert

Salsa Ranger

Salsa piccante

Desserts

Fondente al cioccolato

Brioches perdute

Tiramisù

Cheesecake al mango o alle fragole

Crème brûlée classica

Torta al formaggio Speculoos

Tiramisù Oreo

Frutto rosso Pavlova

Menù per bambini

Alfredo

Nugget e patatine fritte fatte in casa

Menù scoperta

Antipasto + Piatto principale + Dessert (dal lunedì al giovedì)

Introdotte

Bao

Burrata

Camembert al forno

Carpaccio di manzo

Pollo dinamite

Gamberetti dinamite

Involtino di pollo

Piatto

Gaya Burger

Hamburger d'autore

Cordone blu

Silvicoltura

L'Alfredo

La borsa

La gratinata

Il tartufo

Salmone

Dessert

Cheesecake al mango o alle fragole

Brioches perdute

Torta al formaggio Speculoos

Crème brûlée classica

Fondente al cioccolato

Tiramisù

Menù giornaliero

Antipasto: bastoncino di emmental (fatto in casa) Piatto: stile croque monsieur

Introdotte

Antipasto + Piatto principale + Dessert
(dal lunedì al giovedì)

Antipasto: bastoncino di emmental (fatto in casa)
Piatto: stile croque monsieur