Entrées
8.90 €
Bao
Pain cuit à la vapeur, bœuf effiloché cuisson 5h, guacamole et oignon frit
GlutenLaitMoutarde
9.90 €
Dynamite schrimp
Crevettes panées, sauce japonaise piquante
GlutenCrustacésOeufsSojaLaitMoutardeSésame
9.90 €
Burrata
Burrata au lait de bufflonne, sur son lit de tomates, sauce balsamique
OeufsLaitFruits à CoquesSulfites So2
13.90 €
Carpaccio de boeuf
Fines lamelles d'entrecôte de bœuf cru , citronnées à l'huile d'olive vierge, tomates cerises, copeaux de parmesan et roquette16.90 €
Salade du chef
Mélange de salade, tomates cerises, oignon rouge, oignon frit, grenade, poulet panée, burrata, croûtons, vinaigre balsamique et vinaigrette maison
GlutenOeufsLaitMoutarde
11.90 €
Maki frit dynamite au poulet
Poulet panée, crème cheese, oignon frit, sauce cocktail épicé et truffe11.90 €
Maki frit crevette tempura
Crevette tempura, crème cheese, avocat, oignon frit, sauce mayonnaise wasabi, et sauce cocktail épicé7.90 €
Cheesy rolls
Pâte feuilletée frit, farcie à la mozzarella et fêtaPlats
14.90 €
Forestière
Escalope de poulet, sauce forestière aux champignons de Paris, accompagné de frites maison.
Lait
14.90 €
L'Alfredo
Rigatoni sauce crème aux champignons, émincés d' escalope de poulet et parmesan
GlutenLait
17.90 €
Salmone
Pavé de saumon, accompagné de tagliatelle à la creme, épinard, tomate cerise.+/-15mn pour la cuisson du saumon
GlutenOeufsPoissonsLait
16.90 €
Cordon bleu
Cordon bleu maison farci à la mozzarella, comté et jambon de dinde, spätzle fraîche et sa sauce forestière
GlutenOeufsLait
14.90 €
Burger Gaya
Pain brioché , sauce burgeur, salade, tomates, cornichons, emmental fondu, steak haché de bœuf frais 120g et frites maison
GlutenOeufsLaitMoutardeSulfites So2
16.90 €
Burger Signature
Pain brioché, bœuf effiloché cuisson 5H, sauce barbecue, emmental fondue et oignons caramélisé, accompagné de frite maison.
GlutenPoissonsLaitMoutarde
16.90 €
La Gratinée
Escalope de poulet pané gratinée à l’emmental et mozzarella sauce forestière accompagné de spätzle
GlutenOeufsLait
18.90 €
La parisienne
Escalope de veau , sauce crème au camenbert, soupçon de miel moutarde et noix.
LaitFruits à CoquesMoutarde
22.90 €
Entrecôte café de Paris
Entrecôte de bœuf 250g (environ), beurre maître d'hôtel, sauce aux poivre, accompagné de ses frites maison.
Provenance Irlande Lait
Garniture Supplément
Garniture Supplément
3.90 €
Portion frite maison
3.90 €
Portion de rigatoni creme
GlutenLait
3.90 €
Portion de spaetzle
GlutenOeufs
Sauce
2.00 €
Sauce camembert
Sauce à la crème, au camembert, soupçon de miel moutarde et noix.
LaitFruits à CoquesMoutarde
2.00 €
Sauce forestière
Lait
2.00 €
Sauce poivre
Lait
Desserts
Menu enfant
Prix nets - Taxes et service compris