Menu restaurant KAY SUN HOTEL-

Entrées

7 000 RF

Crème De Champignons / Potage De Champignons

Purée de champignons, oignon, huile d'olive

5 000 RF

Soupe De Légumes Frais / Potage De Legumes

Fabriqué à partir de légumes rwandais ronronnés et

assaisonné de crème

5 000 RF

Soupe végétalienne / Potage végétarien

Soupe végétalienne / Potage végétarien
Un attrait visuel de la soupe végétarienne contient
sans viande ni aucun autre produit d'origine animale

7 000 RF

Soupe Au Poulet / Potage De Poulet

Crème de poulet épaissie à l'oignon sélectionné,

poulet, poivron vert, carottes, céleri

7 000 RF

Chicken Noodle Soup / Potage De Nouille Au Poulet

Chicken Noodle Soup / Potage De Nouille Au Poulet
Oignon frais, céleri, poireaux, carottes, crème fraîchement sélectionnés

7 000 RF

Fish Soup / Potage De Poissons

Fish Soup / Potage De Poissons
Dés de poisson, carotte, céleri, oignon, poireau ajoutés à la crème

4 000 RF

Velouté De Tomates / Potage De Tomates

Velouté De Tomates / Potage De Tomates
Mélange de tomates, pommes de terre, poireaux et oignons correctement sélectionnés
et assaisonné au goût garni de croûtons de pain

7 000 RF

Poulet Consomme Célestin / Consomme Au Poulet

Consommé de poulet clair, poulet haché égoutté,

carottes, œuf, poireaux, oignon, céleri, laurier

et garni de chapatti

7 000 RF

Soupe Consomme De Boeuf à La Queue De Boeuf / Soupe De Boeuf

Soupe De Bœuf Consomme / Soupe De Bœuf Consomme
Queue de bœuf claire, œuf, poireaux, oignon, laurier, thym,
carottes parfumées et garnies de brunoises de bœuf

5 000 RF

Soupe papi-kin

Salades

7 000 RF

CHEIF CLASSIC SALAD/ SALADE DU CHEF CLASSIQUE

Composition de Laitue, oignon, tomate, carottes,
concombre, jambon, croûtons, avocat, oeuf, olive noire,
fromage, assaisonné de vinaigrette

6 000 RF

Salade César Classique / Salade César Classique

Un attrait visuel Crips bacon, croûtons, laitue, tomate,
oignon, parmessa, œuf, poivron vert,
Habillé de mille collines

4 000 RF

Salade D'avocat / Salade D'avocat

Une grande portion d'avocat en éventail, de tomate, posée sur
laitue croustillante et arrosée de sauce vinaigrette française

6 000 RF

Salade Californienne / Salade Californienne

Timbale assortie de laitue fraîche, carottes, oignon,
tomate avocat, œuf, fromage feta, cacahuètes,
thon, assaisonné de sauce Americano

6 000 RF

Salade Niçoise / Salade Niçoise

Idéal pour les pommes de terre rwandaises, les tomates, la laitue, les œufs,
haricots verts, thon, anchois, mayonnaise

7 000 RF

Salade De Nouilles Au Poulet

Composé de nouilles, poulet, cacahuètes, œuf, tomate,
terminé avec une sauce vinaigrette

7 000 RF

Salade Italiano Fraîche / Salade Italienne

Salade Italiano Fraîche / Salade Italienn
Composé de penne, tranches de tomate, oignon,
saucisse, basilic frais; fini avec du balsamique
vinaigrette

6 000 RF

Salade Grecque / Salade Grecque

Salade Grecque / Salade Grecque
Mélangé avec tomate, poivron vert, oignon, olives noires, feta
fromage, laitue, concombre, assaisonné de vinaigrette française

6 000 RF

Salade Italiano Fraîche / Salade Italienne

Salade Italiano Fraîche / Salade Italienne
Composé de penne, tranches de tomate, oignon,
saucisse, basilic frais; fini avec du balsamique
vinaigrette

7 000 RF

Salade De Laitue De Boeuf, Avocat Et Tomate

Composé de Bœuf, laitue, Persil, Frais

basilic, huile d'olive, oignon rouge, ail, vinaigre balsamique

6 500 RF

Avocat farci / Farci D'avocat

Avocat farci / Farci D'avocat
Un gros avocat posé sur tomate, crevettes, oeuf,
jus de citron, mayonnaise

3 000 RF

Salade verte

4 000 RF

Salade solaire Kay

Salade Kay Sun
Tomato,oeuf,avocat,ognon,ail presse,et vinaigrette

7 000 RF

Soupe Tom Yunggoong / Soupe Soupe Tom Yung Gong

Un attrait visuel de la soupe asiatique aux poireaux clairs sélectionnés,

carottes, courgettes, oignons, crevettes

7 000 RF

Soupe d'aubergines rôties à la noix de coco / Potage De Noix

Soupe d'aubergines rôties à la noix de coco / Potage De Noix De Coco

Dés de noix de coco finement râpés et pressés ajoutés

avec aubergines rôties, pommes de terre irlandaises égouttées assaisonnées

avec du sel et du poivre

PLATS PRINCIPAUX/ PLAT PRINCIPAUX

12 000 RF

Steak De Boeuf / Steak De Boeuf

Steak De Bœuf / Steak De Bœuf

Filet de bœuf poêlé au poivre vert, vin rouge,

sauce à la crème, servie avec légumes, riz ou chips

12 000 RF

Mignon De Boeuf / Mignon De Boeuf

Filet de bœuf grillé à l'oignon, servi au vin blanc

avec pommes de terre du château et légumes

13 000 RF

T-Bone Steak / Bifteck d'Aloyau

Grillé parfaitement vieilli 250 grammes

steak de bœuf de premier choix, servi avec du vin rouge

sauce au poivre sec, croquette de pomme de terre et légumes

12 000 RF

Kay Sun Boeuf

Filet de bœuf grillé sur commande, servi avec

sauce au beurre épicée, pommes de terre paille, légumes

12 000 RF

Sauce Curry De Boeuf / Curry De Boeuf

Filet de bœuf frit avec sauce curry indienne originale,

servi avec riz vapeur, chapatti et légumes

12 000 RF

Ragoût de Boeuf / Ragoût De Boeuf

Tranches de boeuf cuites à la sauce rouge, servies avec du riz,

Frites et légumes

12 000 RF

Boeuf à l'Estragon / Estragon De Boeuf

Filet de bœuf poêlé posé sur épinards flétris, copeaux

Courgettes, carottes, servies avec pomme de terre, riz et fini

avec une sauce à l'estragon et au vin blanc

15 000 RF

Sauté De Veau MARENGO

Sauté De Veau MARENGO
Veau de boeuf sauté aux carottes, poireaux, tomates, salsa,
vin blanc, roux brun servi avec riz et légumes

15 000 RF

Steak Suisse / Steak Suisse

Bœuf poêlé à l'ail, céleri, oignon, moutarde,

tomate, salsa, paprika, origan, champignon, roux brun,

poivre; servi avec des légumes brocoli et du riz

13 000 RF

Boeuf Stroganoff / Boeuf Stroganof

Bœuf Stroganoff / Bœuf Stroganof

Juliennes de bœuf cuites sautées aux champignons,

Poivron vert, oignon agrémenté de crème servi avec

légumes, Riz

15 000 RF

Escalope de Boeuf Cordon Bleu / Escalope de Boeuf Cordon Bleu

Escalope de Bœuf Cordon Bleu / Escalope de Bœuf Cordon Bleu

Filet rôti au jambon, fromage, chapelure, œuf

servi avec sauce au choix, chips, légumes

15 000 RF

Boeuf Mongol de Chang / Boeuf Mongol

Bœuf Mongol de Chang / Bœuf Mongol

Tranches de bœuf cuites à la poêle avec ail, gingembre et poivre de Cayenne

poivre, Julienne de Carottes, Poireaux, oignon, sauce soja,

Roux brun, vin blanc, servi avec riz et légumes

PLATS PRINCIPAUX/ PLAT PRINCIPAUX

20 000 RF

Princesse Spéciale Indienne Poulet Spécial / Princesse Spéciale Indienne

Brochettes de poulet épicées, piment frais, chenils à poisson servis

avec du riz, poppadum. Une belle essence du

célèbre tandoori Kumar

15 000 RF

Poitrine De Poulet Bronze / Poitrine De Poulet

Suprême de poitrine de poulet épicée en cubes et sautée

avec pomme de terre Paprika, riz, légumes

12 000 RF

Kay soleil Poulet

Demi-coupon de poulet grillé et mariné au frais

herbes et assaisonnement, servi avec sauce rouge fraîche,

posho de maïs, ail, épinards

20 000 RF

Rwanda Chicken / Poulet De Rwanda

Poitrine de poulet rôtie et marinée à l'ail, sauce soja,

œuf enrobé de chapelure; servi avec une sauce

au choix, légumes, pomme de terre, riz

15 000 RF

Poulet Stroganoff / Poulet Stroganoff

Juliennes de poulet poêlées sautées aux champignons,

poivron vert, oignons, finis avec de la crème ; Servi avec

légumes, Riz ou Purée de pommes de terre

12 000 RF

Sauce Poulet Curry / Poulet Au Curry

Ragoût de poulet à la sauce curry orientale servi avec riz,

chips et légumes

12 000 RF

Sauce Poulet Yassa / Sauce Poulet Yassa

Poulet cuit lentement à l'oignon, jus de citron, moutarde,

concentré de tomate, servi avec légumes, riz vapeur,

pommes de terre persillées

12 000 RF

Poulet Tikka Masala / Poulet Tikka Masala

Cubes de poulet marinés cuits au poulet Masala,

essence de gingembre, oignon, concentré de tomate ; servi avec du ronronnement

carottes, riz vapeur, chapatti. Un beau goût indien

10 000 RF

Ragoût de poulet

Émincé de Poulet à la sauce tomate

10 000 RF

Ragoût de poulet

Émincé de Poulet à la sauce tomate

PLATS PRINCIPAUX/ PLAT PRINCIPAUX

12 000 RF

Filet de Poisson Meunière source/Sauce Poissons Mière

Filet De Poisson Sauce Meunière/ Sauce Poissons Meunière

Filet de poisson poêlé sauce beurre citronné, servi

avec légumes de saison et pommes de terre persillées

15 000 RF

Filet de poisson spécial du chef/Poisson spécial du chef

Filet de poisson spécial du chef/ Poisson Spécial Du Chef
Filet de poisson rôti à la sauce aux champignons, garni de
Estragon, épinards accompagnés de pain pita et
Pommes de terre espagnoles

15 000 RF

Curry De Poisson Rôti/ Roti De Poisson Au Curry

Curry De Poisson Rôti / Roti De Poisson Au Curry
Filet de poisson rôti sauce curry accompagné de frites,
riz et légumes

12 000 RF

Filet De Poisson Capitaine Soutenu/Brulles De Poisson

Filet De Poisson Capitaine Soutenu / Brulles De Poisson
Filet de poisson capitaine sauce béchamel posé sur épinards flétris,

17 000 RF

Tilapia Popiotte Au Vin Blanc

Tilapia Papiotte Au Vin Blanc
Capitaine cuit au vin blanc servi avec du persil
pommes de terre et légumes.

15 000 RF

Filet De Poisson Au Sauce Aux Champignons

Sauce Aux Champignons

Filet de poisson grillé servi avec sauce aux champignons,

légumes, riz chinois ou maïs posho

8 000 RF

Isambaza ou petit poisson

Isambaza ou petit poisson servi avec frites, salade.

Burgers ou SNACKS/AMUSE-GUEULE

5 000 RF

Kay sun Mushroom style

Kay Sun Style Champignon
Épinards au four, champignons, ail, fromage

4 000 RF

Kay Sun Club Sandwich

Kay Sun Club Sandwich
Une sélection de poulet, laitue fraîche, fromage, œuf au plat,

6 000 RF

Samoussas au boeuf

Samoussas au bœuf
3 Paires de viandes servies avec frites et salade

4 000 RF

Samoussas aux légumes/Samosas De Légumes

Samoussas Aux Légumes / Samousas De Légumes
3 Paires de samoussas aux légumes servis avec frites et salade

8 000 RF

Sandwich au poulet et à la mayonnaise

Sandwich au poulet et à la mayonnaise
servi avec frites et salade

8 000 RF

Assiette de fromages et saucisses/assiette de Fromage et saicisse

Assiette de fromage et saucisse/assiette de fromage et saucisse

6 000 RF

Assiette De Fromage/Assiette De Fromage

Assiette De Fromages /
Assiette De Fromage

8 000 RF

Burger de boeuf/Boeuf Hambourg

Fromage, chips, laitue, tomate, concombre, oignon, avec moutarde

8 000 RF

Chicken Burger/Hamburger Au poulet

Burger au Poulet/Hamburger Au Poulet
avec frites et salade

8 500 RF

Pâté Au Poulet/Tarte Aux Poulet

Pâté Au Poulet/Tarte Aux Poulet
avec salade et frites

8 500 RF

Fish Finger/Goujonètes De Poissons

Fish Finger/Goujonètes De Poissons
Doigt de poisson mariné et enrobé frit,
servi avec sauce tartare, salade et chi

6 000 RF

Boulettes de Viande/Bouletted

Boulettes de viande/Boulettes
Trio de boulettes de viande sautées à la sauce rouge servies avec
Chips et sel

8 500 RF

Ailes de poulet/Aillerons De Poulet

Chicken Wings/Aillerons De Poulet
Ailes de poulet marinées et frites servies
avec frites et salade

8 000 RF

Spécial Omelette/ Spécial Omelette

Spécial Omelette/Spécial Omelette
Cubes d'oignon, bœuf ou jambon, tomate, chips, œufs

6 000 RF

Omelette espagnole/Omelette Espagnole

Omelette espagnole/Omelette Espagnole
Oeufs, oignon, poivron vert, champignon, tomate

7 000 RF

Jambon Grillé,Sandwich Au Fromage/Croque Monsieur

Jambon Grillé, Sandwich Fromage/Croque Monsieur
Servi avec frites, salade

Pâtes

10 000 RF

Pâtes Amatricana/Pâté d'Amatricane

Pâtes Amatricana / Pâté d'Amatricane

Un délicieux mélange de bacon fumé, oignon, tomate fraîche, basilic, servi avec des penne ou un fusil passé

8 000 RF

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise
Spaghettis mélangés à du bœuf haché, des tomates, de l'oignon,
fromages

8 000 RF

Pâtes/Pâté Carbonara Carbonara

Pâtes Carbonara / Pâté Carbonara
Pâtes cuites garnies de champignons, jambon, ail, fromage

10 000 RF

Raviolis Bolognese

Raviolis Bolognese
viande hachée farcie cuite dans la farine do

8 000 RF

Pâtes Fusil Pesto/Pâté Fusil Pesto

Pâtes Fusil Pesto / Pâté Fusil Pesto
Un superbe plat d'été avec du basilic frais, des noix,
fromage, ail, huile d'olive, mélangé avec des pâtes fusil

8 000 RF

Alabiata Spagjetti

Spaghettis Alabiata / Spaguetti Alabiata
Fait de tomates fraîches, d'oignons, de basilic et de piment frais, mélangés à des spaghettis

7 000 RF

Curry de légumes source/Curry de légumineuses

Sauce Curry De Légumes / Légumes Au Curry
Légumes de saison coupés en dés mélangés dans l'original
Sauce curry indienne, servie avec chapatti ou riz