Menu restaurant KAY SUN HOTEL-

المدخلات

7 000 RF

شوربة الفطر بالكريمة / حساء الفطر

هريسة الفطر والبصل وزيت الزيتون

5 000 RF

شوربة الخضار الطازجة / حساء البقوليات

مصنوعة من الخضروات الرواندية الخرخرة و

متبل بالكريمة

5 000 RF

حساء النباتيين / الحساء النباتي

حساء النباتيين / الحساء النباتي
نداء العين من الحساء النباتي يحتوي على
بدون اللحوم وأي منتجات حيوانية أخرى

7 000 RF

حساء الدجاج / بوتاج دي بوليه

كريمة سميكة من حساء الدجاج والبصل المختار،

دجاج، فلفل أخضر، جزر، كرفس

7 000 RF

شوربة نودلز الدجاج / بوتاج دي نويل أو بوليت

شوربة نودلز الدجاج / بوتاج دي نويل أو بوليت
البصل الطازج المختار بشكل صحيح والكرفس والكراث والجزر والقشدة

7 000 RF

حساء السمك / بوتاج دي بواسون

حساء السمك / بوتاج دي بواسون
قطع السمك، الجزر، الكرفس، البصل، الكراث مضاف إليها الكريمة

4 000 RF

شوربة كريمة الطماطم / حساء الطماطم

شوربة كريمة الطماطم / حساء الطماطم
تم اختيار الطماطم والبطاطس والكراث والبصل بشكل صحيح
ومتبلة حسب الذوق ومزينة بالخبز المحمص

7 000 RF

دجاج كونسومي سيليستين / كونسومي أو بوليت

دجاج كونسوميه صافي، دجاج مفروم،

الجزر، البيض، الكراث، البصل، الكرفس، ورق الغار بنكهة

ومزين بالجباتي

7 000 RF

شوربة كونسومي من لحم البقر ذو الذيل الثور / شوربة دي بوف

شوربة كونسومي من لحم البقر ذو الذيل الثور / شوربة دي بوف كونسومي
لحم البقر الشفاف، البيض، الكراث، البصل، ورق الغار، الزعتر،
بنكهة الجزر ومزينة بقطع لحم البقر

5 000 RF

حساء بابي كين

صلاح الدين

7 000 RF

سلطة شيف كلاسيك / سلطة دو شيف كلاسيك

تركيبة الخس، البصل، الطماطم، الجزر،
الخيار، لحم الخنزير، الخبز المحمص، الأفوكادو، البيض، الزيتون الأسود،
الجبن مع صلصة الخل

6 000 RF

سلطة سيزر الكلاسيكية / سلطة سيزار كلاسيك

وجبة جذابة من لحم الخنزير المقدد المقرمش، الخبز المحمص، الخس، الطماطم،
بصل، جبنة بارميزان، بيض، فلفل أخضر،
يرتدي خلع الملابس ألف التلال

4 000 RF

سلطة الأفوكادو / سلطة الأفوكادو

كمية كبيرة من الأفوكادو والطماطم المحشوة بالفراش
خس مقرمش مع صلصة الصلصة الفرنسية

6 000 RF

سلطة كاليفورنيا / سلطة كاليفورنيا

تيمبالي متنوع من الخس الطازج، الجزر، البصل،
الطماطم، الأفوكادو، البيض، جبنة الفيتا، الفول السوداني،
سمك تونة، متبل بصلصة أمريكانو

6 000 RF

سلطة نيكواز / سلطة نيكواز

لطيفة للبطاطس الرواندية، الطماطم، الخس، البيض،
الفاصوليا الخضراء، سمك التونة، الأنشوجة، المايونيز

7 000 RF

سلطة نودلز الدجاج / Salade De Nouilles Au Poulet

تتكون من الشعرية، الدجاج، الفول السوداني، البيض، الطماطم،
انتهى بصلصة التتبيلة

7 000 RF

سلطة إيطالية طازجة / سلطة إيطالية

سلطة إيطالية طازجة / سلطة إيتاليان
تتكون من معكرونة البيني، شرائح الطماطم، البصل،
النقانق والريحان الطازج. انتهى مع البلسميك
صلصة خلع الملابس

6 000 RF

سلطة يونانية / سلطة يونانية

سلطة يونانية / سلطة يونانية
ممزوج بالطماطم، الفلفل الأخضر، البصل، الزيتون الأسود، الفيتا
جبنة، خس، خيار، مغطاة بالخل الفرنسي

6 000 RF

سلطة إيطالية طازجة / سلطة إيطالية

سلطة إيطالية طازجة / سلطة إيطالية
تتكون من معكرونة البيني، شرائح الطماطم، البصل،
النقانق والريحان الطازج. انتهى مع البلسميك
صلصة خلع الملابس

7 000 RF

سلطة لحم البقر والخس والأفوكادو والطماطم

مكونة من لحم بقري، خس، بقدونس، طازج

ريحان، زيت زيتون، بصل أحمر، ثوم، خل بلسمي

6 500 RF

أفوكادو محشو / فارسي دافوكات

أفوكادو محشو / فارسي دافوكات
حبة أفوكادو كبيرة توضع على الطماطم، الجمبري، البيض،
عصير الليمون والمايونيز

3 000 RF

سلطة خضراء

4 000 RF

سلطة كاي صن

Salade Kay Sun
Tomato,oeuf,avocat,ognon,ail presse,et vinaigrette

7 000 RF

حساء توم يونج جونج / حساء توم يونج جونج حساء

جاذبية العين للحساء الآسيوي المختار من الكراث الشفاف،

جزر، كوسة، بصل، جمبري

7 000 RF

شوربة الباذنجان المشوي بجوز الهند / بوتاج دي نويكس

شوربة الباذنجان المحمص بجوز الهند / بوتاج دي نوكس دي كوكو

تضاف مكعبات جوز الهند المبشور والمعصور ناعماً

مع الباذنجان المشوي والبطاطا الأيرلندية المتبلة

مع الملح والفلفل

الدورات الرئيسية/ بلات برينسيباوكس

12 000 RF

شريحة لحم البقر / شريحة لحم دي بوف

فيليه لحم بقري مشوي مع فلفل أخضر، نبيذ أحمر،

صوص كريمة، تقدم مع خضار، أرز أو شيبس

12 000 RF

لحم البقر مينون / مينون دي بوف

يقدم فيليه لحم البقر المشوي مع البصل والنبيذ الأبيض

مع البطاطا والخضروات شاتو

13 000 RF

تي بون ستيك / بيفتيك دالوياو

مشوي على الفحم بوزن 250 جرام

شريحة لحم تي بون ممتازة، تقدم مع النبيذ الأحمر

صلصة فلفل جاف، بطاطا كروكيت وخضروات

12 000 RF

كاي صن بيف

لحم بقري مشوي حسب الطلب، يقدم مع

صلصة الزبدة المتبلة، البطاطس، الخضار

12 000 RF

صلصة لحم البقر بالكاري / كاري دي بوف

لحم فيليه مقلي مع صلصة الكاري الهندية الأصلية،

يقدم مع أرز على البخار، جباتي وخضروات

12 000 RF

يخنة لحم البقر / يخنة دي بوف

شرائح اللحم البقري المطبوخة في الصلصة الحمراء، تقدم مع الأرز،

بطاطا مقلية وخضروات

12 000 RF

لحم الطرخون / استراجون دي بوف

فيليه لحم البقر المحمر على السبانخ الذابلة، نشارة الخشب

كوسة، جزر، تقدم مع البطاطس، الأرز و جاهزة

مع صلصة الطرخون والنبيذ الأبيض

15 000 RF

سوتيه دي فو مارينجو

سوتيه دي فو مارينجو
لحم البقر المقلي مع الجزر، الكراث، الطماطم، الصلصة،
النبيذ الأبيض والرو البني يقدم مع الأرز والخضروات

15 000 RF

شريحة لحم سويسرية / شريحة لحم سويس

لحم البقر المقلي مع الثوم، الكرفس، البصل، الخردل،

طماطم، صلصة، بابريكا، أوريجانو، فطر، رو بني،

الفلفل؛ يقدم مع الخضار والبروكلي والأرز

13 000 RF

بيف ستروجانوف / بوف ستروجانوف

جوليان من لحم البقر المطبوخ المقلي مع الفطر،

يقدم مع الفلفل الأخضر والبصل مع الكريمة

الخضار والأرز

15 000 RF

بيف إسكالوب كوردون بلو / بوف إسكالوب كوردون بلو

فيليه مشوي مع لحم الخنزير، الجبن، فتات الخبز والبيض

يقدم مع صوص من اختيارك، رقائق البطاطس، خضار

15 000 RF

لحوم البقر المنغولية تشانغ / بوف المنغولية

شرائح لحم البقر المطبوخة مع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار

الفلفل، جوليان الجزر، الكراث، البصل، صلصة الصويا،

رو بني، نبيذ أبيض، يقدم مع الأرز والخضروات

الدورات الرئيسية/ بلات برينسيباوكس

20 000 RF

دجاج الأميرة الهندية الخاص / Princesse Speciale Indienne

يقدم كباب الدجاج الحار، الفلفل الحار الطازج، بيوت السمك

مع الأرز والبوبادوم. جوهر جميل من

كومار تندوري الشهير

15 000 RF

صدر دجاج برونزي / بويترين دي بوليت

علبة صدر دجاج متبلة ومقلية

مع بطاطس بالبابريكا، أرز، خضار

12 000 RF

كاي صن دجاج

كوبون نصف دجاجة مشوية على الفحم متبلة طازجة

الأعشاب والتوابل، تقدم مع الصلصة الحمراء الطازجة،

الذرة بوشو، الثوم، السبانخ

20 000 RF

دجاج رواندا / بوليت دي رواندا

صدر دجاج متبل مشوي في الثوم، صلصة الصويا،

بيضة مغلفة بفتات الخبز. يقدم مع الصلصة

حسب الاختيار، الخضار، البطاطس، الأرز

15 000 RF

دجاج ستروجانوف / بوليت ستروجانوف

قطع جوليان من الدجاج المقلي مع الفطر،

فلفل أخضر، بصل، مع الكريمة؛ قدم مع

خضار، أرز أو بطاطس مهروسة

12 000 RF

صلصة الدجاج بالكاري / بوليت بالكاري

دجاج مطهي بصلصة الكاري الشرقية يقدم مع الأرز،

رقائق البطاطس والخضروات

12 000 RF

دجاج ياسا صوص / بوليت ياسا صوص

دجاج مطهو ببطء مع البصل، عصير الليمون، الخردل،

معجون الطماطم، يقدم مع الخضار، الأرز على البخار،

بطاطس البقدونس

12 000 RF

دجاج تكا ماسالا / بوليت تكا ماسالا

مكعبات الدجاج المتبلة المطبوخة في دجاج ماسالا،

جوهر الزنجبيل والبصل ومعجون الطماطم. يقدم مع الخرخرة

جزر، أرز على البخار، شباتي. طعم هندي جميل

10 000 RF

يخنة الدجاج

احصل على بوليت بصلصة الطماطم

10 000 RF

يخنة الدجاج

احصل على بوليت بصلصة الطماطم

الدورات الرئيسية/ بلات برينسيباوكس

12 000 RF

مصدر سمك فيليه مونيير / صلصة بويسون ميري

سمك فيليه بصلصة مونيير / صلصة بواسون مونيير

يقدم فيليه سمك مقلي في صلصة زبدة الليمون

مع الخضار الموسمية والبطاطس بالبقدونس

15 000 RF

رئيس السمك الخاص فيليه / بواسون سبيشال دو شيف

رئيس السمك الخاص فيليه / بواسون سبيشال دو شيف
سمك فيليه مشوي في صلصة الفطر، مغطى ب
الطرخون والسبانخ مصحوبة بخبز البيتا و
البطاطس الاسبانية

15 000 RF

كاري سمك مشوي / روتي دي بواسون أو كاري

كاري سمك مشوي / روتي دي بواسون أو كاري
سمك فيليه مشوي في صلصة الكاري يقدم مع رقائق البطاطس،
الأرز والخضروات

12 000 RF

المدعومة الكابتن فيش السمك / بروليس دي بواسون

سمك فيليه الكابتن المدعم / بروليس دي بواسون
سمك فيليه الكابتن في صلصة البشاميل على السبانخ الذابلة،

17 000 RF

البلطي Popiotte Au Vin Blanc

البلطي بابيوت أو فين بلانك
الكابتن المطبوخ مع النبيذ الأبيض يقدم مع البقدونس
البطاطس والخضروات.

15 000 RF

سمك فيليه مع صلصة الفطر / فيليه دي بواسون Au

صلصة دي شامبينيون

سمك فيليه مشوي يقدم مع صلصة الفطر،

الخضار والأرز الصيني أو الذرة بوشو

8 000 RF

إيسامبازا أو سمكة صغيرة

سمكة إسامبازا أو سمكة صغيرة تقدم مع رقائق البطاطس والسلطة.

البرغر أو الوجبات الخفيفة / AMUSE-GUEULE

5 000 RF

Kay sun Mushroom style

كاي صن مشروم ستايل
سبانخ مخبوزة، مشروم، ثوم، جبنة

4 000 RF

كاي سن كلوب ساندويتش

كاي صن كلوب ساندويتش
تشكيلة من الدجاج، الخس الطازج، الجبن، البيض المقلي،

6 000 RF

سمبوسة لحم البقر

سمبوسة لحم البقر
3 أزواج من اللحم تقدم مع رقائق البطاطس والسلطة

4 000 RF

سمبوسة الخضار / Samosas De Légumes

سمبوسة الخضار / سمبوسة البقوليات
3 أزواج من سمبوسة الخضار تقدم مع رقائق البطاطس والسلطة

8 000 RF

ساندوتش دجاج بالمايونيز

ساندوتش دجاج بالمايونيز
يقدم مع رقائق البطاطس والسلطة

8 000 RF

طبق من الجبن والسجق/اسيت دي فروماج وآخرون سايسيس

طبق من الجبن والسجق/assiette de fromage et saucisse

6 000 RF

طبق من الجبن/أسييت دي فروماج

صحن جبن /
أسييت دي فروماج

8 000 RF

برجر لحم البقر / بوف هامبورغ

جبنة، شيبس، خس، طماطم، خيار، بصل، مع الخردل

8 000 RF

برجر دجاج/همبرجر أو بوليت

برجر دجاج/همبرجر أو بوليت
مع رقائق البطاطس والسلطة

8 500 RF

فطيرة الدجاج/تارت أو بوليت

فطيرة الدجاج/تارت أو بوليت
مع السلطة ورقائق البطاطس

8 500 RF

إصبع السمك/Goujonetes De Poissons

إصبع السمك/Goujonetes De Poissons
أصابع السمك المتبلة والمغلفة والمقلية،
يقدم مع صلصة التارتار والسلطة والتشي

6 000 RF

كرات اللحم/المسلوقة

كرات اللحم / كرات
ثلاث كرات لحم مقلية بالصلصة الحمراء تقدم مع
شيبس و سال

8 500 RF

أجنحة الدجاج / Aillerons De Poulet

أجنحة الدجاج/جنيحات دي بوليه
تقدم أجنحة الدجاج المتبلة والمقلية بعمق
مع رقائق البطاطس والسلطة

8 000 RF

أومليت خاص / أومليت خاص

أومليت خاص/أومليت خاص
مكعبات البصل، لحم البقر أو لحم الخنزير، الطماطم، رقائق البطاطس، البيض

6 000 RF

عجة إسبانية / عجة إسبانية

عجة إسبانية / عجة إسبانية
بيض، بصل، فلفل أخضر، مشروم، طماطم

7 000 RF

لحم الخنزير المحمص، ساندويتش الجبن / كروك مسيو

لحم الخنزير المحمص، ساندويتش الجبن / كروك مسيو
يقدم مع رقائق البطاطس، سلطة

معكرونة

10 000 RF

أماتريكانا باستا/بات داماتريكان

معكرونة أماتريكانا / بات داماتريكان

مزيج لذيذ من لحم الخنزير المقدد المدخن، البصل، الطماطم الطازجة، الريحان، يقدم مع باستا بيني أو باستا فيوسيل

8 000 RF

فرن السباغيتي

سباقتتي بولوقانيزية
سباجيتي مع لحم مفروم، طماطم، بصل،
الجبن

8 000 RF

كاربونارا باستا / بات كاربونارا

معكرونة كاربونارا / بات كاربونارا
معكرونة مطبوخة مغطاة بالفطر، لحم الخنزير، الثوم، الجبن

10 000 RF

رافيولي بولونيز

رافيولي بولونيز
افعل اللحم المفروم المحشو المطبوخ في الدقيق

8 000 RF

باستا فوسيل بيستو/بات فوسيل بيستو

باستا فوسيل بيستو / بات فوسيل بيستو
طبق صيفي رائع مع الريحان الطازج، الجوز،
جبنة، ثوم، زيت زيتون، ممزوجة مع مكرونة فيصل

8 000 RF

Alabiata Spagjetti

الابياتا السباغيتي / السباغيتي الابياتا
مصنوعة من الطماطم الطازجة، البصل، الريحان، الفلفل الحار الطازج، ممزوجة مع السباغيتي

7 000 RF

مصدر الخضار بالكاري / البقوليات بالكاري

صلصة كاري الخضار / البقوليات بالكاري
خضار موسمية مقطعة مخلوطة بالأصل
صوص الكاري الهندي، يقدم مع الشباتي أو الأرز