Menu restaurant La petite cour - Marigot, Saint Martin

Snacks
Fleisch
Huhn
Desserts
Eis

Snacks

12.00 €

Schinken-Käse-Omelett

Weißer Schinken, Emmentaler, 3 Eier, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

12.00 €

Hähnchen-Pita

Fladenbrot, Hühnchen, Tomaten, Zwiebeln, Mayonnaise oder kreolische Sauce. Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

12.00 €

Merguez-Pommes-Teller

3 Merguez, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

12.00 €

Croque Monsieur

2 Scheiben Sandwichbrot, weißer Schinken, Emmentaler, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

13.00 €

Croque Madame

2 Scheiben Sandwichbrot, weißer Schinken, Emmentaler, Spiegelei, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

Fleisch

14.00 €

Rindercarpaccio

Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

21.00 €

Bavette mit Pfeffersauce

Flanksteak 200g, Pfeffersauce. Pommes und rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

21.00 €

Rindertatar

200 g gehacktes Flanksteak vom Chefkoch zubereitet, Schalotte, Kapern, Öl, frische Petersilie, Gewürzgurken, Senf, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Ei. Pommes und rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

14.50 €

Pferdesteak, Bratkartoffeln

8 Unzen Hacksteak

13.00 €

Gehacktes Steak, Pommes

8 Unzen Hacksteak, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

Huhn

14.50 €

Gegrillte Hähnchenbrust mit kreolischer Sauce

Hähnchenbrust, kreolische Sauce, Pommes und rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

15.00 €

Paniertes Hähnchenschnitzel, Remoulade

Panierte Hähnchenbrust, Remoulade, Pommes und rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

Vorschlag des Küchenchefs

Desserts

6.00 €

Schokoladenmousse

Hausgemachtes Dessert

Haus-Gekocht

6.50 €

Tarte Tatin und seine Vanillekugel

6.50 €

Schokoladenfondant und Vanillekugel

Eis

2.00 €

Der ICES

-Limetten-Ingwerschalen-Sorbet
-Königliche Schokolade
-Espresso Kaffee
-Vanille-Bourbon
-Coco
2,00 € pro Knäuel

7.50 €

Lütticher Kaffee

2 Kugeln Kaffeeeis, kalter Espresso, leichte Schlagsahnebombe, Mandelblättchen

7.50 €

Weisse Frau

Die weiße Dame, vor allem in Deutschland und der Schweiz dänische Tasse genannt, ist ein Dessert aus Vanilleeis, beträufelt mit geschmolzener Zartbitterschokolade, dekoriert mit Baiser und Schokoladenraspeln sowie Schlagsahne.

Nettopreise - TGCA inklusive
Service nach Ihrem Ermessen

Salate

Salate

14.00 €

Häuptlingssalat

Gemischte Salate, Tomaten, geriebene Karotten, Rotkohl, hartgekochtes Ei, weißer Schinken und Emmentaler.

13.00 €

Vegetarischer Salat

Gemischter Salat, Tomaten, geraspelte Karotten, Rotkohl, hartgekochtes Ei, Melone

14.50 €

Chicken Caesar Salad

Römersalat, Caesar-Sauce, Croutons, Parmesan, hartgekochtes Ei, Hähnchenscheiben.

14.00 €

Warmer Ziegenkäsesalat

Gemischte Salate, Tomaten, geriebene Karotten, Rotkohl, hartgekochtes Ei, 5 Ziegenkäse-Croutons.

Nettopreise - TGCA inklusive
Service nach Ihrem Ermessen

Burger
Club-Sandwiches

Burger

14.50 €

Cheeseburger

Gemahlenes Steak, 8 Unzen Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken. Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

15.50 €

Chicken Burger „The Best“

Hähnchenbrust paniert mit 8 Unzen Cornflakes, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken. Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

15.00 €

Speck-Käse-Burger

Gemahlenes Steak, 8 Unzen Käse, Speck, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken. Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

Club-Sandwiches

14.00 €

Club Sandwich „Der Klassiker“.

Drei Scheiben geröstetes Vollkornbrot, weißer Schinken, Emmentaler, Speck, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

14.50 €

Thunfisch-Club-Sandwich

Drei Scheiben geröstetes Vollkornbrot, weiße Thunfischmayonnaise, hartgekochtes Ei, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

15.00 €

Chicken Club Sandwich

Drei Scheiben geröstetes Vollkornbrot, Hühnermayonnaise, hartgekochtes Ei, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Pommes oder rohes Gemüse. (+ 1,00 € Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie)

Nettopreise - TGCA inklusive
Service nach Ihrem Ermessen

Unsere Sandwiches

Unsere Sandwiches

4.50 €

Butterschinken

Das Pariser Sandwich, auch „Butterschinken“ genannt, ist nach wie vor das meistverkaufte Sandwich in Frankreich. Trotz der Jahre, die vergangen sind, bleiben die Gallier diesem großen Klassiker treu verbunden. Dennoch macht sich die Vielfalt des kulinarischen Angebots bemerkbar und belastet die Beliebtheit des Pariser Sandwichs.