输入
15.00 €
压制鸭肝、菠萝和姜酸辣酱、奶油蛋卷。






18.00 €
卡真腌制野生虾、斯佩耳特小麦烩饭和烟熏辣椒粉乳液。




13.00 €
虾和蔬菜馄饨,奶油美式咖啡汁。






18.00 €
牛肉塔塔基,用照烧酱腌制的脆蔬菜,葱,嫩芽和面包片





鱼
23.00 €
柠檬釉鳕鱼、椰子和姜小土豆、蜜饯西红柿。




21.00 €
大虾烩饭,豌豆和蘑菇,帕尔马干酪瓷砖。



肉类
23.00 €
烤小牛臀肉、炸薯条、香芹炒蘑菇和烹饪汁
(原产地:法国)


28.00 €
牛肉排、鸡汤里的土豆,
鹅肝酱和小牛肉汁的 Cromesquis。 (原产地:法国)




甜品
甜点(在用餐开始时点)
10.00 €
半盐布列塔尼脆饼,配草莓、淡香草奶油和罗勒冰糕。




10.00 €
蛋白酥皮馅饼配阿兰·米利亚特百香果汁、芒果凝胶和白巧克力冰淇淋。




10.00 €
温热的黑巧克力慕斯、异国风味的果冻酱、脆皮和百香果冰糕。





10.00 €
Feuillantine 配有白巧克力甘纳许、咸黄油焦糖和爆米花以及香草冰淇淋。





9.00 €
我们的亲和大师的奶酪拼盘

净价-含税和服务费