المدخلات
15.00 €
كبد البط المضغوط، صلصة الأناناس والزنجبيل، البريوش.
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
المنتج المحلي
الغلوتين
بيض
الكبريتات So2 18.00 €
روبيان بري متبل على طريقة الكاجون، ريزوتو الشعير، ومستحلب البابريكا المدخنة.
مطبوخ في البيت
حليبالكبريتات So2
محار 13.00 €
رافيولي الروبيان والخضار مع صلصة أمريكانو الكريمية.
الأصل فرنساالمنتج المحليمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 18.00 €
لحم بقري تاتاكي، خضراوات مقرمشة متبلة بصلصة ترياكي، بصل أخضر، براعم صغيرة وكروستيني
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالمنتج المحليالغلوتينبيض الحوت
23.00 €
سمك القد المزجج بالليمون، وبطاطس صغيرة من جوز الهند والزنجبيل، والطماطم المسكرة.
مطبوخ في البيت
الحوتحليبمحار 21.00 €
ريزوتو روبيان، بازلاء و مشروم، بلاط بارميزان.
مطبوخ في البيتحليبمحار لحم
23.00 €
لحم عجل مشوي، بطاطس بانيس، فطر سيب مع البقدونس وعصائر الطبخ
(أصله فرنسا)الأصل فرنسامطبوخ في البيت
الفول السوداني 28.00 €
تورنيدو لحم البقر، والبطاطس المذابة في مرق الدجاج،
كروميسكيس من كبد الإوز وصلصة لحم العجل. (أصله فرنسا)مطبوخ في البيت
تخصص الشيفالغلوتينبيضحليب الحلويات
الحلويات (يتم طلبها في بداية الوجبة)
10.00 €
بسكويت بريتون قصير مملح جزئيًا مع الفراولة وكريمة الفانيليا الخفيفة وسوربيه الريحان.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيض
جوز 10.00 €
فطيرة المرينغ مع عصير فاكهة العاطفة من ألان ميليات، وجل المانجو، والآيس كريم بالشوكولاتة البيضاء.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 10.00 €
موس الشوكولاتة الداكنة يقدم دافئًا، مع جيلي كوليس غريب، وستروزل، وسوربيه فاكهة العاطفة.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 10.00 €
فويانتين مع جاناش الشوكولاتة البيضاء، كراميل الزبدة المملحة والفشار، آيس كريم الفانيليا.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 9.00 €
طبق الجبن من خبراء الأعمال لدينا
حليب صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
