ЗАКУСКА
19.50 €
Салат из салата и рукколы с теплым копченым угрем
Перепелиные яйца, икра лосося и эстерификация васаби15.50 €
Карпаччо из говядины
С маслом тартуфо, кедровыми орешками, сыром Манчего и дропсом.16.90 €
Зеленый салат с копченым лососем
17.50 €
Зеленый салат с козьим сыром Veigadarte
16.95 €
Стол иберийских колбасок (DOP) Хабуго
18.50 €
Сырная доска (ДОП)
Астурийцы, Манчегос, с желе и джемом «Ред Сонсон» с грецкими орехами12.95 €
Маринованные анчоусы
12.90 €
Различные крокеты
14.90 €
Уха на гриле по-толедано
16.90 €
Креветки на гриле
22.80 €
Морские гребешки на гриле
23.00 €
Железные карманные ножи
6.00 €
Некора
Цена за единицу14.50 €
Оленье рагу
ПАЭЛЬЯ, КАЛЬДОСО И ФИДЕУА
Весь рис
Цена на человека (минимум два человека)
17.00 €
Паэлья из рыбы и морепродуктов
15.00 €
Овощная паэлья
25.00 €
Паэлья с лобстером
35.00 €
Паэлья с лобстером
16.00 €
Валенсийская паэлья
Курица, кролик, зеленая фасоль и гаррофон19.00 €
Паэлья из утки
23.00 €
Рис с морским планктоном, анемонами и каракатицей
18.00 €
Рис с хрустящей ушкой, «Иберийской тайной» и мухомором де лос Цезарес
17.00 €
Много риса
17.00 €
Черный рис
17.00 €
Фидеуа из рыбы и морепродуктов
17.00 €
Черная фидеуа
15.00 €
Овощная фидеуа
17.00 €
Бульон из рыбы и морепродуктов
19.00 €
Суп из курицы и утки
18.00 €
Крабовый бульон
25.00 €
Бульон из лобстера
35.00 €
Суп из лобстера
ОСНОВНЫЕ КУРСЫ
С вашим гарниром дня гарниры не меняются.
18.00 €
Утиное конфи
19.00 €
Секрет иберийской свинины
22.00 €
Антрекот
24.00 €
Бараньи отбивные
19.00 €
Морской окунь на гриле
ДЕСЕРТЫ
7.50 €
Чизкейк
6.90 €
Шоколадный кулан
7.50 €
Морковный пирог
4.80 €
Натуральный козий йогурт Veigadarte с медом Моньон
4.80 €
Veigadarte Натуральный козий йогурт с черникой
Цены нетто - налоги и услуги включены
