스타터
19.50 €
따뜻한 훈제 장어를 곁들인 양상추와 로켓 샐러드
메추리알, 연어알, 와사비 에스테르화15.50 €
쇠고기 카르파치오
타르투포 오일, 잣, 만체고 치즈, 드롭스 함유16.90 €
훈제 연어를 곁들인 그린 샐러드
17.50 €
베이가다르테 염소 치즈 그린 샐러드
16.95 €
이베리아 소시지 표(DOP) Jabugo
18.50 €
치즈보드(DOP)
Asturians, Manchegos, gelée 및 red sons 잼과 호두12.95 €
멸치젓
12.90 €
각종 고로케
14.90 €
귀구이 톨레다노 스타일
16.90 €
구운 새우
22.80 €
가리비구이
23.00 €
철 주머니칼
6.00 €
네코라
단위당 가격14.50 €
사슴 스튜
빠에야, 칼도소스, 피데우
모든 쌀
1인당 가격(최소 2인)
17.00 €
생선 및 해산물 빠에야
15.00 €
야채 빠에야
25.00 €
랍스터 빠에야
35.00 €
랍스터 빠에야
16.00 €
발렌시아 빠에야
닭고기, 토끼고기, 강낭콩, 가로폰19.00 €
오리 빠에야
23.00 €
해양 플랑크톤, 아네모네, 오징어를 곁들인 밥
18.00 €
바삭한 이삭과 이베리아 비법, 아마니타 데 로스 카이레스(Amanita de los Caesares)를 곁들인 쌀
17.00 €
밥이 듬뿍
17.00 €
흑미
17.00 €
생선 및 해산물 fideuá
17.00 €
블랙 피듀아
15.00 €
야채 피듀아
17.00 €
생선과 해산물 국물
19.00 €
닭고기와 오리 수프
18.00 €
게 국물
25.00 €
랍스터 육수
35.00 €
랍스터 수프
주요 코스
오늘의 가니쉬로 가니쉬는 바뀌지 않습니다.
18.00 €
오리 콩피
19.00 €
이베리아 돼지고기의 비밀
22.00 €
앙트레코트
24.00 €
양고기 갈비
19.00 €
구운 농어
디저트
7.50 €
치즈 케잌
6.90 €
초콜릿 쿨런트
7.50 €
당근 케이크
4.80 €
Moñon 꿀을 함유한 천연 베이가다르테 염소 요구르트
4.80 €
블루베리를 곁들인 베이가다르테 천연 염소 요구르트
순 가격-세금 및 서비스 포함
