Eingänge
10 000 CFA
Salat von Nicoise
Salat, grüne Bohnen, Paprika, Thunfisch, schwarze Olive, Sardellen, Zwiebeln, Kartoffeln, hartgekochtes Ei, Tomate
11 000 CFA
Avocadosalat mit Garnelen
Avocado, Garnelen, Tomate
10 000 CFA
Muskelmagensalat
Gewürfelter Emmentaler, gewürfeltes halbtoastetes Brot, Muskelmagen, Tomate, Ei, Salat
15 000 CFA
Meeresfrüchtesalat
Pfeffer, Zucchini, Zwiebel, Tomate, Meeresfrüchte, Salat, Zitronenfrucht Salz Pfeffer10 000 CFA
Zusammengesetzter Salat
9 000 CFA
Gefüllte Krabbe
3 StückWarme Gerichte
20 000 CFA
Kapitänsfilet mit kreolischer Sauce
20 000 CFA
Spieße Fisch
25 000 CFA
Garnelenspieße mit Provinzsauce
25 000 CFA
Mit Knoblauch sautierte Garnelen
15 000 CFA
Sole Belle Meunière
22 000 CFA
Rinderfilet mit Pfeffersauce
22 000 CFA
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Gemüsesauce
25 000 CFA
Entrecôte-Steak mit Forestière-Sauce
25 000 CFA
Lammkoteletts mit Knoblauchsauce
25 000 CFA
Grill-Mix-Barbecue-Sauce
15 000 CFA
Arabiata Chicken Supreme
15 000 CFA
Schweinekotelett mit Charcutière-Sauce
25 000 CFA
Kalbsschnitzel à la Forestière
25 000 CFA
Kalbskotelett mit Foie Gras
Teig
12 000 CFA
Sautierte Spaghetti mit Garnelen
8 000 CFA
Penne Arabiata
12 000 CFA
Bologneser Spaghetti
12 000 CFA
Spaghetti Carbonaro
Gabunische Gerichte
15 000 CFA
Geräucherter Fisch mit Spinat
15 000 CFA
Anschließend geräucherten Fisch servieren
15 000 CFA
Gesalzener Fisch, Zwiebel, Pfeffer
22 000 CFA
Rindfleisch mit Odika
3 000 CFA
Begleitungen Ergänzungen
Alloco, Reis, Gemüse, Dampfäpfel, Pflanzgefäß, grüne Bohnen, Dampfbanane, Spinat, hausgemachte Kartoffelpüree, Pommes, Pommes, Maniok, GemüsebreiDesserts
4 000 CFA
Geschnittene Früchte
4 000 CFA
Eiscreme
Begleitbeilage
3 000 CFA
Alloco
2 000 CFA
Reis
3 000 CFA
Gemüse
3 000 CFA
Dampfapfel
3 000 CFA
Grüne Bohnen
3 000 CFA
Spinat
3 000 CFA
Hausgemachtes Püree
3 000 CFA
Apfel sautiert
3 000 CFA
Französisch frites
2 000 CFA
Maniok
3 000 CFA
