ЗАПИСИ
7 500 FCFA
Суп из сладкого картофеля и креветок
ЗЕМЛЯ
8 000 FCFA
Мыши-ягнята
8 000 FCFA
Оссобукко
8 500 FCFA
Говядина по-бургундски
8 000 FCFA
Перрад из говядины
МОРЕ И РЕКА
13 000 FCFA
Рыбацкий суп
9 500 FCFA
Капитан в фольге
8 500 FCFA
Земляной меньер
12 000 FCFA
Запеченный лосось
15 000 FCFA
Чесночные креветки
12 000 FCFA
Капитанский Пьеррад
15 000 FCFA
Гамбас Пьеррад
ДЕСЕРТЫ
5 000 FCFA
Фруктовая карамель
5 000 FCFA
Апельсиновая помадка
5 000 FCFA
Фруктовые спекулосы с кремом шантильи
Цены нетто - налоги и услуги включены
Небольшие впадины
3 000 FCFA
Тапенада
приготовленный домом 
5 000 FCFA
Креветочные оладьи
4 000 FCFA
Оладьи из кальмаров
3 500 FCFA
Вегетарианский пончик
12 000 FCFA
Колбасная и сырная доска
5 000 FCFA
Испанский омлет
6 500 FCFA
Томатная брускетта
Входы
4 500 FCFA
Суп из вермишели
6 500 FCFA
Капитанский суп
7 900 FCFA
Теплый салат из козьего сыра
11 000 FCFA
Тарелка с лососем
6 000 FCFA
Салат Цезарь
Листья салата, пармезан, курица, хлебные гренки, лук, помидор, огурец, соус цезарь...
6 800 FCFA
Салат с креветками и авокадо
6 800 FCFA
Перемешанный салат
Салат, помидор, лук, огурец, яйцо, овощи...9 500 FCFA
Дикий салат
листья салата, креветки, огурец, помидор, лосось, авокадо, лук, яйцо, тертая морковь, сыр, перец...35 000 FCFA
Сухой лед по запросу
Цены нетто - налоги и услуги включены
Море и река
17 500 FCFA
Тарелка моря
Красный рис или рис с карри, королевские креветки, капитанский стейк на гриле, креветки, копченый лосось,
9 300 FCFA
Капитанский стейк на гриле
9 000 FCFA
Паровой капитан
8 700 FCFA
Весь капитан
8 900 FCFA
Капитанский стейк
7 200 FCFA
Карп
15 000 FCFA
Королевские креветки
15 000 FCFA
Креветки по-провансальски
9 500 FCFA
Прованские креветки
9 700 FCFA
Капитанский вертел
15 000 FCFA
Шашлык из креветок
17 500 FCFA
Дуэт шашлыков из креветок
15 000 FCFA
Капитанский вертел-дуэт
16 500 FCFA
Дуэт шашлыков из капитанских креветок
17 500 FCFA
Трилогия «Капитанский вертел»
18 500 FCFA
Трилогия шашлыков из креветок
18 000 FCFA
Трилология Капитана, Капитана, Шашлыка Гамбас
18 000 FCFA
Трилология Капитана, Гамбаса, Гамбасских шашлыков
Аккомпанемент
1 500 FCFA
Фритта
1 500 FCFA
Жареная картошка
1 500 FCFA
Паровое яблоко
2 000 FCFA
Алоко
1 500 FCFA
Атьеке
2 000 FCFA
Овощи
1 500 FCFA
Белый рис - белый рис или рис карри
2 000 FCFA
Картофельное пюре
Цены нетто - налоги и услуги включены
МЯСО
8 300 FCFA
Говядина на вертеле
7 000 FCFA
Почечный шампур
13 000 FCFA
Дуэт шашлыков из говядины
12 000 FCFA
Дуэт шашлыков из почек
15 500 FCFA
Трилогия говяжьих шашлыков
15 000 FCFA
Трилогия шашлыков из почек
8 500 FCFA
Стейк из говядины на гриле
8 300 FCFA
Стейк из говядины с маслом метрдотеля
8 500 FCFA
Стейк из говядины фламбе
50 000 FCFA
Золотой стейк из говядины
8 500 FCFA
Турнедо из говядины со сливочно-грибным соусом
8 500 FCFA
Нарезка говядины под грибно-сливочным соусом
7 500 FCFA
Говяжий фарш с провинциальным соусом
11 000 FCFA
Баранья отбивная
10 000 FCFA
Фламбированная отбивная из ягненка
9 500 FCFA
Основное ребро
10 000 FCFA
Говяжье ребро Beurre Maitre d’Hôtel
12 000 FCFA
Фламбе из говяжьих ребрышек
60 000 FCFA
Золотое ребрышко
7 000 FCFA
Свиная отбивная с медом
ПТИЦА
8 200 FCFA
Куриный шашлык
13 200 FCFA
Дуэт куриных шашлычков
15 500 FCFA
Трилогия о куриных шашлыках
8 200 FCFA
Куриная котлета под сливочно-грибным соусом
7 600 FCFA
Пинтарде кеджену
6 800 FCFA
Курица с фисташковым соусом
7 000 FCFA
Курица
8 500 FCFA
Половина курицы
17 000 FCFA
Фламбированная целая курица
СМЕСЬ МЯСА И ПТИЦЫ
Дуэт шампуров
13 200 FCFA
Дуэт говядины и куриного шашлыка
12 500 FCFA
Говядина, почки
13 000 FCFA
Курица, почки
Дуэт шашлыков фламбе: +2000
Trilogie de brochettes
15 500 FCFA
Говядина, говядина, курица
15 300 FCFA
Говядина, бык, почки
15 300 FCFA
Говядина, куриная почка
15 500 FCFA
Курица, курица, говядина
15 300 FCFA
Курица, курица, почки
15 500 FCFA
Почка, почка, курица
15 500 FCFA
Почки, почки, говядина
Аккомпанемент
1 500 FCFA
Фритта
1 500 FCFA
Жареная картошка
1 500 FCFA
Паровое яблоко
2 000 FCFA
Алоко
1 500 FCFA
Атьеке
2 000 FCFA
Овощи
1 500 FCFA
Белый рис - белый рис или рис карри
2 000 FCFA
Картофельное пюре
Цены нетто - налоги и услуги включены
Смесь шашлыков с суши и моря
Дуэт шампуров
14 700 FCFA
Капитан, курица
14 000 FCFA
Капитан, Почка
15 500 FCFA
Королевские креветки, говядина
16 000 FCFA
Креветки, курица
15 500 FCFA
Королевские креветки, почки
17 500 FCFA
Креветки, креветки
15 000 FCFA
Капитан, капитан
14 000 FCFA
Окс, капитан
Дуэт шашлыков фламбе: +2000
Trilogie de brochettes
16 000 FCFA
Бык, бык, капитан
16 500 FCFA
Говядина, говядина, креветки
16 500 FCFA
Говядина, креветки, курица
16 800 FCFA
Говядина, креветки, почки
17 000 FCFA
Говядина, Гамбас, Капитан
16 500 FCFA
Курица, курица, капитан
17 000 FCFA
Курица, курица, креветки
16 000 FCFA
Почка, почка, капитан
15 500 FCFA
Почки, почки, говядина
17 000 FCFA
Капитан, капитан, бык
17 000 FCFA
Капитан, капитан, курица
17 000 FCFA
Капитан, Капитан, Почка
18 000 FCFA
Креветки, креветки, говядина
18 300 FCFA
Креветки, креветки, курица
18 000 FCFA
Гамбас, креветки, почки
Аккомпанемент
1 500 FCFA
Фритта
1 500 FCFA
Жареная картошка
1 500 FCFA
Паровое яблоко
1 500 FCFA
Алоко
1 500 FCFA
Атьеке
2 000 FCFA
Овощи
1 500 FCFA
Белый рис – красный рис или рис карри.
2 000 FCFA
Картофельное пюре
Цены нетто - налоги и услуги включены
С семьей или друзьями
32 000 FCFA
Доска друзей
5 блюд и 3 гарнира.На ваш выбор или выбор шеф-повара: Говядина, курица, баранья отбивная, говяжьи ребра, креветки, говяжий шашлык, куриный шашлык, (свиная отбивная по запросу)
60 000 FCFA
Доска друзей на 4 человека
5 блюд и 3 гарнира.На ваш выбор или выбор шеф-повара: Говядина, курица, баранья отбивная, говяжьи ребра, креветки, говяжий шашлык, куриный шашлык, (свиная отбивная по запросу)
85 000 FCFA
Доска друзей на 6 человек
5 блюд и 3 гарнира.На ваш выбор или выбор шеф-повара: Говядина, курица, баранья отбивная, говяжьи ребра, креветки, говяжий шашлык, куриный шашлык, (свиная отбивная по запросу)
18 500 FCFA
La pirogue
Жареный микс на 4–10 человек: 18 500 франков КФА/чел.Выход с сухим льдом: доплата 15 000 франков КФА.
40 000 FCFA
Фламбе из говядины на планче
Для 4 человек = 40 000 FCFAна 6 человек = 60 000 FCFA
на 8 человек = 80 000 FCFA
55 000 FCFA
Раклет (на 4 или 6 персон)
Только под заказна 4 = 55 000 франков франков
за 6 = 73 000 франков франков
28 000 FCFA
Пьеррад из говядины - курицы (на 2,4 или 6 человек)
Для 2 = 28 000 франков франковна 4 = 50 000 франков франков
Для 6 = 75 000 франков франков
50 000 FCFA
Фондю
Для 4 = 50 000 франков франковДля 6 = 70 000 франков КФА
60 000 FCFA
Семейные шашлычки (на 4, 6 или 10 порций)
Для 4 = 60 000 FCFAза 6 = 85 000 FCFA
На 10 человек = 140 000 FCFA.
3 шашлыка из говядины, 2 шашлыка из курицы, тушеный карп, креветки, оладьи из креветок, соус, болоньезе, куриное мафе, говяжье ребро, салат + 10 гарниров на ваш выбор, отбивная из баранины
60 000 FCFA
Семейные тарелки для кур фламбе (на 4, 6 или 10 порций)
Для 4 = 60 000 FCFAза 6 = 85 000 FCFA
Для 10 = 140 000 FCFA.
фаршированная курица, тушеный карп, креветки, оладьи из креветок, соус, болоньезе, куриное мафе, ребрышки, салат + 10 гарниров на ваш выбор, отбивная из баранины
70 000 FCFA
Королевские подносы (на 4, 6 или 10 персон)
Для 4 = 70 000 FCFAДля 6 = 100 000 FCFA
За 10 = 165 000 FCFA
Фаршированная курица, 3 шашлыка из говядины, 2 шашлыка из курицы, тушеный карп, креветки, оладьи из креветок, соус, болоньезе, куриное мафе, ребрышки, салат + 10 гарниров на ваш выбор, отбивная из баранины
Доска от 4 до 6 шампуров, чтобы составить самостоятельно
- Шашлык из говядины: 8300 FCFA- Куриный шашлык: 8200 FCFA
- Капитанские шашлычки: 9700 FCFA
- Шашлык из почек: 7000 FCFA
- Шашлык из креветок: 13000 FCFA
Доска от 8 до 12 шампуров, чтобы составить самостоятельно
- Шашлык из говядины: 8300 FCFA- Куриный шашлык: 8200 FCFA
- Капитанские шашлычки: 9700 FCFA
- Шашлык из почек: 7000 FCFA
- Шашлык из креветок: 13000 FCFA
17 500 FCFA
Пирамида (от 2 до 12 человек)
Тушеный карп, ребрышки, отбивная из баранины, куриные шашлычки, говядина и почки, половина курицы, креветки.сопровождение по вашему выбору
17500FCFA/человек
180 000 FCFA
Голд стейк: стейк из говядины на 4 персоны
Аккомпанемент
1 500 FCFA
Фритта
1 500 FCFA
Жареная картошка
1 500 FCFA
Паровое яблоко
1 500 FCFA
Алоко
1 500 FCFA
Атьеке
2 000 FCFA
Овощи
1 500 FCFA
Белый рис - белый рис или рис карри
2 000 FCFA
Картофельное пюре
Цены нетто - налоги и услуги включены
Пиццы
6 500 FCFA
Маргарита
Помидор, сыр
7 000 FCFA
Ветчина
помидор, сыр, ветчина
7 500 FCFA
Восточный
Помидор, ветчина, сыр, лук, карри, свежие сливки...
7 500 FCFA
Королева
помидоры, сыр, ветчина, грибы
7 500 FCFA
Болоньезе
Помидор, сыр, фарш
7 500 FCFA
Гриб
Помидор, сыр, грибы, петрушка, чеснок...7 500 FCFA
Гавайская пицца
8 000 FCFA
Кальцоне
помидоры, сыр, ветчина, грибы, артишоки...
8 000 FCFA
Курица
помидоры, лук, перец, сыр, курица, грибы...8 000 FCFA
4 сезона (ветчина - Гавайская - грибы - чоризо
8 500 FCFA
Колбаса
Помидор, лук, сыр, креветки, свежие сливки, грибы...
9 000 FCFA
Креветка
Помидор, лук, сыр, креветки, свежие сливки, грибы...
9 500 FCFA
Лосось
Помидор, лук, сыр, копченый лосось, свежие сливки, грибы...
10 000 FCFA
Уайлда
Помидор, свежие сливки, яйцо, сыр, картофель, бекон, грибы, артишоки, грибыПаста
6 000 FCFA
Спагетти болоньезе
6 300 FCFA
Спагетти карбонара
6 300 FCFA
Спагетти с грибным кремом
6 300 FCFA
Кальмары спагетти
7 000 FCFA
Спагетти с креветками
7 200 FCFA
Спагетти с лососем или тальятелле
9 300 FCFA
Спагетти или тальятелле с креветками
Цены нетто - налоги и услуги включены
Вегетарианец - Веган
3 000 FCFA
Тапенада
3 500 FCFA
Вегетарианский пончик
6 000 FCFA
Лотки для сыра
4 500 FCFA
Суп из вермишели
5 500 FCFA
Овощной суп
5 000 FCFA
Испанский омлет
6 200 FCFA
Помидор моцарелла
4 800 FCFA
Салат из феты
5 200 FCFA
Салат из авокадо
5 200 FCFA
Овощной салат на гриле
7 900 FCFA
Теплый салат из козьего сыра
6 000 FCFA
Овощи карри
5 000 FCFA
Спагетти с томатным соусом
6 000 FCFA
Вегетарианская пицца
Аккомпанемент
1 500 FCFA
Фритта
1 500 FCFA
Жареная картошка
1 500 FCFA
Паровое яблоко
1 500 FCFA
Алоко
1 500 FCFA
Атьеке
2 000 FCFA
Овощи
1 500 FCFA
Белый рис - белый рис или рис карри
2 000 FCFA
Картофельное пюре
Цены нетто - налоги и услуги включены
Десерты
5 000 FCFA
Шоколадный торт
5 200 FCFA
Изысканный кофе
5 000 FCFA
Крем-брюле
5 000 FCFA
Шоколадный мусс
4 200 FCFA
Шоколадный или медовый блинчик с шариком мороженого
5 000 FCFA
Пылающий банан
4 200 FCFA
Белая леди
3 800 FCFA
2 шарика мороженого
Ванильный, шоколадный, кокосовый или клубничный
4 500 FCFA
3 шарика мороженого
Ванильный, шоколадный, кокосовый или клубничный
5 000 FCFA
Фруктовый салат
35 000 FCFA
Коробка 1 десерт
Фруктовый салатШоколадный мусс
3 шарика мороженого
Белая леди
45 000 FCFA
Коробка из 2 десертов
Фруктовый салатШоколадный мусс
3 шарика мороженого
Белая леди
35 000 FCFA
Выпущен праздничный торт с сухим льдом
25 000 FCFA
Десерт с волшебным листом:
5 000 FCFA
Карамельный флан
6 500 FCFA
Креп-сюзет
АлкоголикЦены нетто - налоги и услуги включены
Софт
Газированные напитки
1 200 FCFA
Мир-кола
1 500 FCFA
Кокс ноль
1 500 FCFA
Кока-кола в банке
1 000 FCFA
Фантазия
1 500 FCFA
Консервы Фанта
1 200 FCFA
Спрайт
1 200 FCFA
Тоник
1 200 FCFA
Сода
1 200 FCFA
Джино яблоко
1 200 FCFA
Джино ананас
2 300 FCFA
Перрье
2 000 FCFA
Оранжина
1 200 FCFA
Чай со льдом
2 500 FCFA
Кофе со льдом
Соки
1 500 FCFA
Бисап
1 500 FCFA
Имбирь
2 000 FCFA
Выжатый апельсиновый сок
1 500 FCFA
Ананас айворио
Воды
1 500 FCFA
1,5 л воды
1 000 FCFA
Вода 05л
2 800 FCFA
Детоксикационная вода
Вода, огурец, лимон, свежая мята, долька апельсинаBoissons énergisantes
2 000 FCFA
Рокс
2 500 FCFA
Красный Бык
1 500 FCFA
Двойная семерка
Горячие напитки
1 000 FCFA
Травяной чай и настой
1 500 FCFA
Эспрессо
1 500 FCFA
Капучино
2 000 FCFA
Кофе латте
2 500 FCFA
Детокс-чай с имбирем, медом и лимоном
Коктейли
Без алкоголя
1 500 FCFA
Каймановое молоко
Бисап, имбирь, лимонный сок1 500 FCFA
Диаболо
Спрайт, мятный сироп4 500 FCFA
Тропик Уайлда
Апельсиновый сок, сок гуавы, ананасовый сок, сироп гренадин4 800 FCFA
Имбирный мохито
Свежая мята, лимон, имбирь, спрайт, тростниковый сироп4 000 FCFA
Девственный мохито
Свежая мята, лимон, спрайт или содовая, тростниковый сироп4 500 FCFA
Пина колада
Ананасовый сок, кокосовый крем, имбирный сироп5 200 FCFA
Экзотический пунш
Апельсиновый сок, ананасовый сок, сок манго, тростниковый сахар, гранатовый сироп, фрукты и свежая мята4 800 FCFA
Бора бора
Апельсиновый сок, сок маракуйи, лимонный сок, сироп грандин4 000 FCFA
Река
Апельсиновый сок, лимонад, гранатовый сироп, лимон4 200 FCFA
Сицилийский
Апельсиновый сок, лимонад, тростниковый сахар, долька апельсина, свежая мята5 200 FCFA
Сангрия
Виноградный сок, апельсиновый сок, тростниковый сахар, сироп гренадин, фрукты
Коктейльное дерево из 4-х коктейлей
Доска с 8 коктейлями на ваш выбор
Диспенсер для напитков на 10 человек.
Уникальный напиток или коктейль на выбор из менюАлкогольные коктейли
4 200 FCFA
Маргарита
Текила, трипл сек, лимон, тростниковый сахар5 000 FCFA
Дикий
Красный мартини, кампари, джин, лимон5 000 FCFA
Матадор
Текила, трипл сек, ананасовый сок4 500 FCFA
Мохито
Белый ром, свежая мята, лимон, лимонад4 000 FCFA
Голубая девственница
Кюрасао, лимонный сок, лимонад4 200 FCFA
Маленький сад
Белое вино, спрайт, лимон, свежий ментье4 600 FCFA
Известковый белый
Белое вино, спрайт, лимон, огурец, тростниковый сахар5 500 FCFA
Анжуйский суп
Белое вино, лимонный сок, тростниковый сахар, куантро, ваниль мари бризар5 200 FCFA
Заход солнца
Розовое вино, коньяк, тростниковый сахар5 500 FCFA
Розовый спритцер
Розовое вино, перье, сироп гренадин, клубничный джем4 000 FCFA
Коммунар
Красное вино, крем де кассис4 000 FCFA
Эдвин
красное вино, сок бисап5 200 FCFA
Красный вельвет
Красное вино, тростниковый сахар, бурбон, лимонный сокПиво
Пиво
2 500 FCFA
Бочковое пиво
Замок1 500 FCFA
Замок
1 500 FCFA
Флаг
2 000 FCFA
Бофорт
1 500 FCFA
Двойник
2 000 FCFA
Гиннесс
3 000 FCFA
Отчаянный
2 500 FCFA
Хайнекен
2 500 FCFA
Карлсберг
Cocktails de bières
2 000 FCFA
Монако
Кастель или флаг-гренадиновый сироп3 500 FCFA
Латунная обезьяна
Кастель или флаг - апельсиновый сок4 800 FCFA
Доидо
Красный мартини - кастель или флаговое пиво5 200 FCFA
Летнее пиво
Лимонад - пиво - апельсиновый сок - водка5 800 FCFA
Деспехито
desperado - белый ром - лимон - мята - тростниковый сахар5 900 FCFA
Мисс Беа
Castel пиво - ананасовый сок - имбирный сок - лимонный сок5 900 FCFA
Бамакойз
Castel пиво - ананасовый сок - апельсиновый сок - лимонный сокЗакуски
3 500 FCFA
Кампари
3 000 FCFA
Пастис
3 000 FCFA
Ричард
3 500 FCFA
Красный мартини
3 500 FCFA
Белый мартини
7 000 FCFA
Белое вино кир
7 000 FCFA
Кир Вильда
Скотч и виски
3 500 FCFA
J&B
4 500 FCFA
Джек
4 000 FCFA
Баллантайн
4 800 FCFA
Чивас
4 000 FCFA
Красная этикетка
5 500 FCFA
Черная метка
6 000 FCFA
Глен Фидиш
5 000 FCFA
Громкий
5 000 FCFA
Джин корд
5 500 FCFA
Водка
2 500 FCFA
Текила
6 200 FCFA
Гленморанджи
Пищеварительный
4 000 FCFA
Сквирт 27
5 000 FCFA
Бейлиз
4 500 FCFA
Малибу
5 000 FCFA
Уильям Груша
4 500 FCFA
Великий Marnier
4 000 FCFA
Мари Бризар
4 500 FCFA
Кальвадос
4 500 FCFA
Куантро
5 500 FCFA
Арманьяк
5 000 FCFA
Коньяк
Цены нетто - налоги и услуги включены
Белые
75 сл : 18 000 FCFA
Chardonnay
75 сл : 17 500 FCFA
Muscadet les mariniers
75 сл : 33 500 FCFA
Riesling
375 сл : 8 000 FCFA
Muscadet sur lie
75 сл : 17 500 FCFA
Sauvignon
75 сл : 22 000 FCFA
Bordeaux réserve charpentier
75 сл : 17 500 FCFA
Muscat
Мягкий75 сл : 10 000 FCFA
J.Kieffer
Игристое белое виноКрасный
75 сл : 19 500 FCFA
Bordeaux
75 сл : 17 000 FCFA
Côtes du rhône
75 сл : 20 000 FCFA
Carbernet sauvignon
75 сл : 25 000 FCFA
Bourgeuil
75 сл : 19 500 FCFA
Saint-chinan
75 сл : 19 500 FCFA
Saumur
75 сл : 19 500 FCFA
Merlot
75 сл : 30 000 FCFA
mouton cadet
Розы
75 сл : 17 500 FCFA
Rosé d'anjou
75 сл : 19 000 FCFA
Syrah rosé
75 сл : 19 000 FCFA
Listel
75 сл : 17 500 FCFA
Grenache pays d'Oc
75 сл : 18 000 FCFA
Merlot cabernet sauvignon
Вино по бокалам
125 сл : 3 000 FCFA
vin au verre
25 сл : 5 000 FCFA
pichet
50 сл : 8 000 FCFA
pichet
Шампанское
75 сл : 50 000 FCFA
Nicolas feuillatte brut
75 сл : 80 000 FCFA
Moet
Цены нетто - налоги и услуги включены