Le FaB Bières Formules Suggestions Boissons Chaudes et Froides Vins
  • Le Food And Brew - Le FaB
  • Adresse
  • Les horaires

Le Food And Brew - Le FaB


Le Food and Brew (FaB), situé à Blois, est une brasserie qui met l'accent sur les produits locaux, le plus souvent issus d'une agriculture raisonnée, biologique ou de permaculture. Mais nous sommes également un bar à bières, et nous nous efforçons de réunir le meilleur des bières, avec une grande sélection locale et craft !

Grâce à nos producteurs, ici chaque produit a une histoire !

Rejoignez nous sur Instagram : @food.and.brew

NB : les photos ne sont pas contractuelles

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse


Les horaires


Nous sommes ouverts tous les jours de 12H00 à 2h00 sans interruption.
Les services de restauration sont ouverts de 12h à 14h et de 19h à 22h.

  • Pressions
  • Bouteilles

Pressions


Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La 42 - 5.5°</h6>
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €

La 42 - 5.5°

Elle est la réponse à tout.
Une bière faite en collaboration avec la brasserie Art Is An Ale à Amboise, pour le FaB ! Légère, mais typée, petite amertume, et brassée avec un ingrédient secret pour une belle originalité.
LA bière !
Coup de CoeurProduit Local

IPA


25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.50 €

Art Is An Ale X La Débauche - CHEVRON - 7,5%

Double IPA, collab entre la brasserie Art Is An Ale et la Débauche. Claire et puissante conçu pour allier intensité aromatique structure et lisibilité.

très aromatique, dominé par fruit tropicaux, murs, agrumes et notes de raisins blancs.



UN RÉGALE !

Weizen - Blanche


25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €

Little Brewing Atlantic - Saint Elme - 5%

Pour l'élaboration de cette bière blanche, le brasseur a souhaité proposer une bière légère et rafraichissante.

Bière de blé, elle est un clin d'œil au feu de Saint Elme un phénomène physique, se produisant dans certaines conditions météorologiques bien connu des navigateurs.

Elle se distingue par un aspect naturellement trouble et une douce couleur pastel qui n'est pas sans nous remémorer celle des champs de céréales.


Bière de blé mélangée de céréales composé à 55% de malt de blé et à 45% d'orge.

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Bête Rouge - 8°</h6>
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

La Bête Rouge - 8°

La Bête Rouge est une biere ambrée à la cerise, à la robe rouge foncé, titrant à 8°. On y retrouve le caractère de la Bete ambrée et la douceur du fruit, avec un bel équilibre : un gout biere présent, et une cerise bien marquée, au nez comme en bouche, mais pas trop sucrée.

Stout


25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

Guinness

Bière irlandaise brune de type stout à 4,2°
Brassée depuis plus de 250 ans, la bière Guinness est caractérisée par ses arômes de malt alliés à l’amertume du houblon, rafraîchissante, brassée à partir d’un moût dont la teneur en grain hautement torréfiés lui donne une couleur foncée ainsi qu’un goût de café ou de cacao.

Black Guinness : crème cassis supplément 0,5€

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anosteke Blonde - 7,5°</h6>
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €

Anosteke Blonde - 7,5°

Cette Anosteké Blonde libère dans le verre un corps au blond pale légèrement doré.
Elle se pare d’une belle mousse blanche et épaisse à la longue persistance dans le verre.
La robe est dorée et légèrement trouble, la mousse fine et dense.
Le nez très fin avec des notes fleuries de houblon évoquant le citron et les agrumes.
Bonne longueur en bouche, bière équilibrée avec une amertume fine mais bien présente.
Anosteké est la traduction phonétique de « tot anoste keer », expression flamande signifiant « à la prochaine ».

Hazy


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn - Pulp Art - 6°</h6>
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

Brooklyn - Pulp Art - 6°

Arômes de fruits tropicaux, de mangue, d'ananas et d'agrumes. Saveurs fraîches, fruitées et avec une légère amertume.

-


25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.00 €

Bière au sirop Monin

Notre fabuleuse 42 avec un sirop au choix : Grenadine, Fraise, Cerise, Framboise, Violette, Cassis, Menthe Verte, Banane-Kiwi, Citron, Pêche, Orgeat, Caramel.
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €

Panaché ou Monaco

Panaché : 42 + limonade Garçon
Monaco : 42 + limonade Garçon + sirop de grenadine
25 cl : 4.50 €
50 cl : 7.50 €

Picon bière

42 + Picon !

Bouteilles


IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Black IPA - 6.9°</h6>
44cl : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Black IPA - 6.9°

En brassant cette bière avec des malts torréfiés (black), nous avons cherché à construire une bière visuellement noire mais qui se rapproche d’une IPA américaine : une certaine gourmandise, des arômes incroyables apportés par le dry hop Ekuanot & Colombus, mais aussi quelques arômes de moka, mais sans l’astringence qu’on chercherait à retrouver sur une stout.
Produit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°</h6>
44cl : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°

White IPA brassée au houblon Hallertau Blanc, notes aromatiques de vin, pamplemousse, cassis, raisin -TAV 6.3 %. IBU 44 EBC 10
BioGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8° </h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°

India Pale Ale ou IPA, bière fortement houblonnée qui apporte une certaine amertume et beaucoup de goût. C’est le cas de cette IPA Bio qui offre l’expérience d’un équilibre subtil entre l’alcool, l’amertume et le goût prononcé de fruits exotiques.
Produit LocalBio
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Alma - 4.5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Alma - 4.5°

Session IPA
Bière légère en alcool, mais pas en goût ! Le houblon lui confère des arômes de fruits tropicaux avec une finalité très légèrement amère qui apporte de la vivacité et qui équilibre les saveurs.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°

Cool Jazz est une Double Dry Hopped IPA aux notes de fruits tropicaux délivre un bouquet d’agrumes en bouche, complété par des notes de pin titrant à 6 %.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °

Tout ce que vous pouvez attendre d’une bonne IPA, généreuse et désaltérante, LA classique nous venant tout droit d'Angoûlème.
Coup de Coeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash IPA - 5°9</h6>
33 cl : 6.30 €

Licorne - Slash IPA - 5°9

Les bières de la lignée des Wildcornes sont nées de la pureté de l’eau et de la puissance du feu. Fruit de la rencontre entre les houblons Mistral et Citra, SLASH IPA a hérité de leur puissance aromatique. Sa robe blonde dorée révèle un bouquet fruité intense suivi d’une herbacée discrète. Son amertume franche mais élégante s’accompagne de vives notes d’agrumes et de fruits exotiques. Chez cette Wildcorne, c’est tout le caractère d’une IPA qui se déchaine au galop.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Art Is An Ale - Iridescent - West Coast IPA - 6,9°</h6>
33 cl : 7.00 €

Art Is An Ale - Iridescent - West Coast IPA - 6,9°

Une West Coast IPA fraîche et précise, aux arômes dank, d’agrumes et de résine, avec une belle expression végétale : une belle amertume en bouche !

Trappiste


<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye d'Orval - 6.2°</h6>
33 cl : 5.50 €

Abbaye d'Orval - 6.2°

Savoureuses notes pommées de brett (levures sauvages), fine pétillance. Arômes houblonnés intenses. Une référence belge.
Ambrée (Belgian Pale Ale)
Abbaye d’Orval, Belgique
<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°</h6>
33 cl : 5.50 €

Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°

Parfois surnommée « Mère de toutes les triples ». De belles notes fruitées et florales sublimées par de légères pointes d’alcool. Final levuré et douce amertume. Un délice !
Abbaye de Westmalle, Belgique
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Bleue - 9°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Bleue - 9°

La belle robe sombre et chaude et la mousse brun clair compacte de la Chimay Bleue offrent un magnifique spectacle. Cette bière est incontestablement le fruit du mariage divin entre des arômes fruités exubérants et un délicieux chocolat. L'attaque est légèrement sucrée, avant que le caramel crémeux se transforme en un doux moka associé à un vif caractère épicé et, enfin, de développer une délicieuse finale de fruits confits. L'ensemble extrêmement savoureux évolue vers une longue fin de bouche agréable, suscitant sur un sentiment légèrement réconfortant et une sensation de chocolat pur.
33 cl : 6.30 €

Corsendonk Blond - 6,5°

Cette bière couleur d’orée avec des arômes typique riche de houblon, dégagement harmonieux équilibré l’attaque fleurie débouche sur une amertume bien équilibrée.

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°</h6>
33 cl : 5.50 €

Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°

Quasiment pas d’alcool, mais beaucoup de caractère ! Une Lager houblonnée qui dévoile des saveurs maltées d’agrumes. Légère amertume en fin de bouche.
Brooklyn Brewery, USA

Sans Gluten


<h6 class='prettyPhoto-title'> Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°

La Verte est l’association audacieuse de 2 notes très amères pour un résultat à l’équilibre parfait entre l’alcool, l’acide, la puissance aromatique et le sucre. Fine et légère, le meilleur des Alpes dans votre verre ! Originale et attractive « souvent copiée jamais égalée ! »
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°

La Bleue est une création originale issue du savoir-faire reconnu de la Brasserie du Mont Blanc, de l’eau pure du Mont Blanc et de la Myrtille. Fine et légère, la Bleue associe la puissance aromatique du fruit tout en conservant l’amertume d’une boisson alcoolisée fermentée : le meilleur des Alpes dans votre verre.

Weizen - Blanche


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne Blanche - 4.8°</h6>
33 cl : 6.30 €

Delabonne Blanche - 4.8°

Les bières blanches sont des bières brassées avec une belle proportion de malts de blé, qui leur apportent la rondeur et le trouble de la robe. C’est le cas de la Blanche Bio, bière idéale pour l’été, qui offre des arômes subtiles d’agrume et beaucoup de douceur.
BioProduit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Niña Blanca - 5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Niña Blanca - 5°

Blanche au citron très rafraîchissante et fruitée.
Coup de Coeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°

Bière blanche, pur malt d’orge et de blé, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. La blanche parfaite pour l'été !
BioProduit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weihenstephaner - Vitus 7.7°</h6>
50 cl : 8.00 €

Weihenstephaner - Vitus 7.7°

Élue meilleure bière du monde (WBA 2011). Saveurs fruitées et épicées de levures fraîches, final légèrement amer.
Brasserie Weihenstephaner, Allemagne

Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°

Goût doux, couleur pâle et corps léger avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux provenant du houblon aromatique Triskel. Un accord parfait avec les fruits de mer, les salades et les bonbons aux agrumes. Léger goût sucré qui vient des flocons de maïs. Amertume qui passe inaperçue. Idéale pour se dessoiffer et entrer dans l’univers de la craft.
Art is an ale, Amboise
Produit Local

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash Berry - 8°</h6>
33 cl : 6.30 €

Licorne - Slash Berry - 8°

Slash Berry, la nouvelle Wildcorne, étonne par sa robe rouge profonde aux reflets pourpres et sa mousse violacée intrigante. Ses arômes de framboises, cassis et mûres sont sublimés par une amertume élégante qui bouscule les attentes. Sauvage, audacieuse et surprenante, elle défie les codes des bières rouges. Osez une expérience gustative inédite !
<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash citrus - 4,5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Licorne - Slash citrus - 4,5°

Nouvelle recette 2025 !
La fraîcheur s'empare de la gamme Slash ! Le citron explose à l'odorat avec force et finesse. Très vite, le basilic s'affirme à ses côtés. Le cortège d'agrumes signature de la recette se dévoile alors pleinement : yuzu, pamplemousse, citron jaune, citron vert... pleine de vivacité acidulée !

Stout


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°

De couleur noire, cette bière micorsée et fumée a un caractère fortement sec et une finalité nette. Le malt noir rôti se marie bien avec la charcuterie, les fromages forts et les desserts au chocolat. Sa légèreté est surprenante laissant une pointe d’amertume avant qu’une sècheresse s’installe dans en bouche. Bière complexe dans sa structure mais tellement facile à déguster !
Art is an ale, Amboise.
Produit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°

Du haut de ses 5 %, Mr Joe est un Coffee Stout aux notes de café et léger en bouche.

Amber Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°

Nommée pour sa couleur dorée à ambrée, cette bière est la version américaine de la bière anglaise Pale ale. Dérivée de malt cristal caramel et cristal rôti, le corps, la couleur et la saveur sont plus foncés, plus sucrés et plus riches qu’une bière blonde. Un accord parfait pour les viandes grillées et carbonisées et les légumes ou fruits caramélisés. L’équilibre des houblons pour un accord floral et fruit rouge !
Art is an ale, Amboise
Produit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°

Cette bière joue le jeu des malts spéciaux : la base Pilsen est enrichie avec du malt Cara Crystal qui offre à cette bière la rondeur en bouche, les subtils arômes caramélisés.
BioProduit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°

Bière ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle titre 7,5° et développe les arômes caractéristique de caramel.
BioProduit Local

NEIPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an ale - Display - 7,5°</h6>
44cl : 8.50 €

Art is an ale - Display - 7,5°

Juteuse, douce, riche, onctueuse et résolument tropicale
Produit Local

Dark Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°</h6>
33 cl : 6.30 €

Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°

La Gulden Draak… une main de fer dans un gant de velour ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissants de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées.
Brasserie Van Steenberge, Belgique.

Saison


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art Is An Ale - Flock Off Fresh Hop - 5,8°</h6>
44cl : 8.50 €

Art Is An Ale - Flock Off Fresh Hop - 5,8°

Bière de récolte – Houblons frais de Vendée

Une bière unique, brassée le jour même de la récolte avec des houblons cueillis à la main dans une ferme en Vendée, intégrés dans la cuve à peine 4 heures après leur cueillette. Flock Off célèbre la fraîcheur du houblon à l’état pur : florale, herbacée, résineuse, citronnée et légèrement “dank”, avec une finale sèche, amère et verte. Inspirée du style IPA, cette bière éphémère, disponible une seule fois par an, s’apparente à un primeur du houblon – un rendez-vous immanquable pour les amateurs de fraîcheur et d’intensité aromatique !

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°

Cette bière est construite sur une levure de type Abbaye qui lui confère ce caractère des bières belges fortes, avec des arômes de banane. Cette bière est brassée avec des orges et houblons de la ferme Louasville.
BioProduit Local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°

La recette de Tripel Bertha a connu une évolution, mais ne vous inquiétez pas, ce n'est rien de trop drastique, elle implique principalement une fermentation avec une levure différente.
Tripel Bertha a un peu plus d'alcool et de corps, mais a toujours l'équilibre familier entre douceur et amertume et les arômes classiques de banane et de clou de girofle. Nous espérons que vous l'aimerez autant qu'avant, ou même plus !
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Triple Blanche - 8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Triple Blanche - 8°

La Chimay Triple présente une attirante robe dorée majestueusement couronnée d'une imposante mousse blanche. Son parfum révèle immédiatement la complexité impétueuse de cette bière. Son caractère fruité prononcé est parfaitement complété par des impressions florales et par d'élégantes nuances d'épices, conférées par la levure au caractère bien marqué. Un arôme fumé subtil et un soupçon de vanille assurent ensuite un agréable contraste avec la douceur du malt. La saveur est à l'avenant, avec une bouche veloutée parfaitement contrebalancée par juste ce qu'il faut de l'amertume du houblon. Le zeste d'orange et la pomme rouge offrent une fin de bouche raffinée.

XPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an ale - Cursive - 5°</h6>
44cl : 8.50 €

Art is an ale - Cursive - 5°

Tropicale, agrumes vifs, fruits de la passion et finale boisée.
Produit Local

Lambic


<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Pêcheresse - 1.1°</h6>
25 cl : 4.00 €

Lindemans - Pêcheresse - 1.1°

On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur.
La Pêcheresse se déguste comme apéritif, mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et surtout les desserts.
Brasserie Lindemans.

Cidre


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sassy - Cidre Brut - 5°</h6>
33 cl : 5.50 €

Sassy - Cidre Brut - 5°

Cidre brut de Normandie. Grâce à l'assemblage de plusieurs variétés de pommes bio raffinées et la passion de leur maître de chai, ce citre brut est subtil et équilibré avec ses arômes à la fois ecs et fruités. Parfait pour l'apéritif !
Bio

Hazy IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an ale - Tendrestiv'ale - 6,2°</h6>
44cl : 8.50 €

Art is an ale - Tendrestiv'ale - 6,2°

NZ HAZY IPA
Juteuse et riche, aux accents de fruits exotiques.

Blonde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Dorée - 4.8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Dorée - 4.8°

Comme son nom le laisse entendre, la Chimay Dorée possède une robe dorée intense, surmontée d'une épaisse mousse de couleur crème. Ses arômes combinent un large éventail de notes épicées et florales fraîches et font la part belle aux agrumes et à l'ardent clou de girofle. La bouche délicieusement sucrée est complétée par une amertume parfaitement équilibrée. Sa faible teneur en alcool n'affecte en rien son goût, caractérisé par son magistral parfum de coriandre rafraîchissante et de houblon raffiné. La saveur épicée se prolonge de manière tenace dans la fin de bouche, comme une conclusion idéale à cette expérience gustative sublime.

Farmhouse Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°

Blonde du coin depuis 2003. Pur malt d'orge, non filtrée.
BioProduit Local

Brune


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Rouge - 7°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Rouge - 7°

Sa belle couleur brune est riche en nuances allant du cuivre chaud au rubis profond. Associant, de manière sublime, de généreuses saveurs fruitées et du caramel sucré, elle ravit tous les palais. La succession de fruits mûrs, tels que l'orange, la pêche et l'abricot, se marie de façon exquise aux saveurs sucrées de malt, comme le nougat et le biscuit. Une minéralité rafraîchissante et une belle amertume complètent la palette gustative. La longue bouche permet de savourer longtemps cette magnifique alliance d'arômes et de saveurs et fait aspirer à la gorgée suivante.

Prix nets - Taxes et service compris

  • Formule du Jour

Formule du Jour

Plat unique 14,00€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19,5 €
Formule complète 24€
Menu enfant plat + dessert 9€
Boisson non comprise


Entrée


Asperges

À la crème d’asperges
Fait Maison

Houmous au sésame

Servi avec salade
Fait MaisonVégétalienSésame

Melon et chiffonnade de jambon serrano

Plat


Burger Old school

Bun’s, salade, cheddar, mayonnaise, steack haché, oignons rouges et cornichons.
Frites et salade


Fait MaisonGlutenOeufsMoutardeSésame

Curry de porc

Et son riz sauvage
Fait MaisonCoup de Coeur

Faux filet de boeuf

Sauce au choix maison : roquefort, poivre ou mayonnaise
Accompagnements : frites et salades

Fait Maison

Riz sautée aux légumes

(Champignons , courgettes et aubergines)
Fait MaisonVégétalien

Dessert


Café gourmand

Composé de 3 petits desserts :
- Salade de fruits
- Brioche perdue
- Fromage blanc au coulis de fruits rouges

Supplément thé gourmand 1€

Fait MaisonGlutenOeufsArachidesLait

Far breton


Fait Maison

Salade de fruits frais

Pomme, ananas, poire, kiwi
Fait MaisonVégétalien


MENU enfant

Jusqu'à 12 ans
Plat :
- Steak haché frites/ salade
ou
- Portion du plat végé du jour

Dessert :
Fromage blanc : nature OU sucre OU coulis de fruits

A la carte


Prix nets - Taxes et service compris

  • Suggestions d’entrées
  • Suggestions plats
  • Suggestions desserts

Suggestions d’entrées


Pour plus de gourmandise


7.50 €

Salade de chèvre chaud

Toast de Sté Maure/miel, oignons rouges, tomates confites, lard
Fait MaisonCoup de CoeurSuggestion du Chef
7.50 €

Terrine de campagne au piment d’espelette

Avec salade
Piment RougeCoup de CoeurSpécialité du ChefFait MaisonSuggestion du Chef

Suggestions plats


19.00 €

Tournedos de veau

Sauce poivre vert et gratin dauphinois
servi cuisson rosé
Suggestion du ChefCoup de Coeur
18.00 €

Burger chèvre miel

Bun’s, boeuf haché, lard, oignon, cornichon, sauce cocktail.
avec frites et salade
Suggestion du ChefFait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurGlutenOeufsMoutardeSésame
16.50 €

Lapin à la moutarde

Servi avec tagliatelles
Suggestion du Chef

Suggestions desserts


6.50 €

Moelleux au chocolat blanc

Et coulis de fruits rouges, Chantilly
Coup de CoeurGlutenOeufs
6.50 €

Nougat glacée

Coulis mangue
Coup de CoeurFait MaisonSuggestion du Chef

Prix nets - Taxes et service compris

  • Boissons Chaudes
  • Softs

Boissons Chaudes


Les boissons chaudes sont disponibles jusqu'à 23h00.


Boissons Chaudes


3.50 €

Chocolat Chaud

Façon "grand mère", chocolat noir à 72%
Fait Maison
4.20 €

Chocolat chaud viennois

Notre chocolat chaud avec de la chantilly
Fait MaisonLait

Café


<h6 class='prettyPhoto-title'>Noisette</h6>
1.50 €

Noisette

Servi avec un peu de lait...
Coup de Coeur
1.50 €

Expresso

"Le FaBuleux Mokarel"
1.50 €

Café allongé

2.90 €

Double Expresso

"Le FaBuleux Mokarel"
3.40 €

Grand café crème

4.20 €

Cappucino

Le cappuccino (de l'italien « petit capucin ») est une préparation de café traditionnel de la cuisine italienne, emblème de la culture italienne dans le monde entier, à base de café expresso, mélangé et coiffé d'une mousse de lait crémeuse (préalablement chauffé à la vapeur jusqu'à le faire mousser), sucré, et servi dans une grande tasse à café
1.50 €

Décaféïné

3.50 €

Café frappé

Avec lait supplément de 0,50€, avec ou sans sucre
Sirop en supplément de 0,50€ : vanille, caramel ou châtaigne
3.60 €

Café viennois

Thé


<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé & Infusions: Kusmi Tea</h6>
3.70 €

Thé & Infusions: Kusmi Tea

Thé vert : Menthe, Gingembre-Citron, Quatre Fruits Rouges, Jasmin.
Thé noir : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infusion : Verveine, Verveine-Menthe, Camomille.
Bio

Softs


Softs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop Monin</h6>
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €

Sirop Monin

Grenadine, Fraise, Cerise, Framboise, Violette, Cassis, Menthe Verte, Banane-Kiwi, Citron, Pêche, Orgeat, Caramel.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ice-Tea Pêche</h6>
25 cl : 3.70 €

Ice-Tea Pêche

Lipton Ice Tea, le thé glacé gorgé de soleil et délicieusement rafraîchissant.
Boisson rafraîchissante aux extraits de thé goût pêche, avec sucres et édulcorant.
25 cl : 3.00 €

Verre de lait

Du lait froid ou chaud
suplément 0,5€ avec du sirop Monin

Sodas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pepsi</h6>
33 cl : 3.70 €

Pepsi

Un cola quoi...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pepsi Max</h6>
3.70 €

Pepsi Max

Le même, sans sucre
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Tonic</h6>
25 cl : 3.70 €

Schweppes Tonic

Un goût inimitable, une pointe d’amertume, des extraits d’écorces de quinquina et d’oranges amères.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes  Agrum'</h6>
25 cl : 3.70 €

Schweppes Agrum'

Boisson gazeuse rafraîchissante aux arômes naturels d'agrumes avec autres arômes naturels, avec sucre et édulcorants.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Orangina</h6>
25 cl : 3.50 €

Orangina

Faut bien secouer...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonade Garçon!</h6>
25 cl : 2.50 €

Limonade Garçon!

Un rafraîchissement pétillant

Les petites bulles de la limonade Garçon pétilleront dans votre bouche en vous laissant un léger goût sucré de citron et d’agrumes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo</h6>
25 cl : 3.00 €

Diabolo

De la limonade et du Sirop Monin !
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Cola</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Cola

UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Bio
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Limonade</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Limonade

UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Bio
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Ginger Beer</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Ginger Beer

Une boisson pétillante au bon goût de gingembre.
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Bio

Jus de fruits


<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Vergers de La Manse (37)</h6>
25 cl : 4.40 €

Les Vergers de La Manse (37)

Créés au siècle dernier à partir d’un petit verger de pommiers, les Vergers de la Manse sont maintenant une entreprise familiale innovante reconnue pour la qualité de ses fruits cultivés au rythme des saisons dans une démarche d’agriculture raisonnée.
Orange, Abricot, Pamplemousse Rose, Tomate, Ananas, Pomme.
Produit Local

Eaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier</h6>
33 cl : 3.70 €

Perrier

Eau qui pique
<h6 class='prettyPhoto-title'>Evian</h6>
50 cl : 3.50 €
1 L : 4.50 €

Evian

Toute la pureté de l’eau minérale naturelle evian venue des Alpes françaises en bouteilles en verre.
<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino</h6>
50 cl : 3.70 €
1 L : 4.50 €

San Pellegrino

S. Pellegrino est une icône italienne du style italien et l'une des eaux minérales pétillantes les plus prestigieuses au monde, appréciée par des sommeliers et des grands chefs.

Prix nets - Taxes et service compris

  • Blancs
  • Rouges
  • Rosés
  • Verres Pichets
  • Bulles

Blancs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog - 13,5°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €

Arrogant Frog - 13,5°

IGP Pays d'Oc - Chardonnay
Bouche flatteuse sur les fruits tropicaux, évoluant vers des arômes minéraux et beurrés
Bio
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons  - 11,5°</h6>
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €

Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°

Une valeur sûre et un incontournable à petit prix ! Subtilement sucré, ce vin allie finesse et fraîcheur. Vous approuverez à coup sûr et le rapport qualité prix est exceptionnel.
Côtes de Gascogne.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Le Portail - Cour-Cheverny - 12,5°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 26.00 €

Domaine Le Portail - Cour-Cheverny - 12,5°

Cépage rare : Romorantin
Vin blanc sec de caractère, très grande longueur en bouche.
Coup de CoeurProduit LocalSulfites So2

Rouges


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €

Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°

Cépage : Cabernet Franc
Laurent et Antoine Mabilleau
Vigneron IndépendantSulfites So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €

Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°

Vin biologique
Bio
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog - 14°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €

Arrogant Frog - 14°

Cépages Syrah et Viognier
Bio

Rosés


12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €

Domaine de Montgillet - Rosé - 11%

Verres Pichets


Rouge


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Pichet 50 cl : 12.00 €

Chinon Rouge

Robe rubis, nez puissant de petits fruits rouges, bouche pleine et équilibrée aux tanins denses et soyeux.
Domaine Gouron
Produit Local

Rosé


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €

Chinon Rosé

Domaine Pointeau

Blanc


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €

Cabernet Sauvignon Blanc

Robe jaune pâle, nez floral et fruité aux notes d'agrumes

Bulles


12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €

Martini Prosecco - 11,5°

Robe lumineuse.
Nez : poire et pêche.
Bouche : fraîche et légèrement brioché.
Bulles fines.

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com