Pressions
Pale Ale
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Elle est la réponse à tout.Une bière faite en collaboration avec la brasserie Art Is An Ale à Amboise, pour le FaB ! Légère, mais typée, petite amertume, et brassée avec un ingrédient secret pour une belle originalité.
LA bière !
IPA
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Brooklyn - Pulp Art - 6°
Arômes de fruits tropicaux, de mangue, d'ananas et d'agrumes. Saveurs fraîches, fruitées et avec une légère amertume.Hazy IPA : non filtrée
Weizen - Blanche
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.20 €
Pietra Colomba rosée - 4,5%
Bière de Corse blanche aux écorces d’orange et framboisesFruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge est une biere ambrée à la cerise, à la robe rouge foncé, titrant à 8°. On y retrouve le caractère de la Bete ambrée et la douceur du fruit, avec un bel équilibre : un gout biere présent, et une cerise bien marquée, au nez comme en bouche, mais pas trop sucrée.
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Licorne - Slash Mango - 8°
Derrière sa robe couleur ambre clair, Slash Mango, c’est tout le paradoxe d’un soleil couchant tropical en pleine lumière du jour. Son amertume discrète laisse éclater un bouquet fruité exotique et acidulé pour un parfait équilibre entre chaleur et douceur. Chez cette wildcorne c’est tout le caractère des fruits tropicaux qui explose en bouche.Stout
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Guinness - 4.2°
Bière irlandaise brune de type stout à 4,2°Brassée depuis plus de 250 ans, la bière Guinness est caractérisée par ses arômes de malt alliés à l’amertume du houblon, rafraîchissante, brassée à partir d’un moût dont la teneur en grain hautement torréfiés lui donne une couleur foncée ainsi qu’un goût de café ou de cacao.
Black Guinness : crème cassis supplément 0,5€
Triple
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
Cette Anosteké Blonde libère dans le verre un corps au blond pale légèrement doré.Elle se pare d’une belle mousse blanche et épaisse à la longue persistance dans le verre.
La robe est dorée et légèrement trouble, la mousse fine et dense.
Le nez très fin avec des notes fleuries de houblon évoquant le citron et les agrumes.
Bonne longueur en bouche, bière équilibrée avec une amertume fine mais bien présente.
Anosteké est la traduction phonétique de « tot anoste keer », expression flamande signifiant « à la prochaine ».
-
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.00 €
Bière au sirop Monin
Notre fabuleuse 42 avec un sirop au choix : Grenadine, Fraise, Cerise, Framboise, Violette, Cassis, Menthe Verte, Banane-Kiwi, Citron, Pêche, Orgeat, Caramel.25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
Panaché ou Monaco
Panaché : 42 + limonade GarçonMonaco : 42 + limonade Garçon + sirop de grenadine
25 cl : 4.50 €
50 cl : 7.50 €
Picon bière
42 + Picon !Bouteilles
IPA
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°
White IPA brassée au houblon Hallertau Blanc, notes aromatiques de vin, pamplemousse, cassis, raisin -TAV 6.3 %. IBU 44 EBC 10
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale ou IPA, bière fortement houblonnée qui apporte une certaine amertume et beaucoup de goût. C’est le cas de cette IPA Bio qui offre l’expérience d’un équilibre subtil entre l’alcool, l’amertume et le goût prononcé de fruits exotiques.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °
Tout ce que vous pouvez attendre d’une bonne IPA, généreuse et désaltérante, LA classique nous venant tout droit d'Angoûlème.
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash IPA - 5°9
Les bières de la lignée des Wildcornes sont nées de la pureté de l’eau et de la puissance du feu. Fruit de la rencontre entre les houblons Mistral et Citra, SLASH IPA a hérité de leur puissance aromatique. Sa robe blonde dorée révèle un bouquet fruité intense suivi d’une herbacée discrète. Son amertume franche mais élégante s’accompagne de vives notes d’agrumes et de fruits exotiques. Chez cette Wildcorne, c’est tout le caractère d’une IPA qui se déchaine au galop.Trappiste
33 cl : 5.50 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Savoureuses notes pommées de brett (levures sauvages), fine pétillance. Arômes houblonnés intenses. Une référence belge.Ambrée (Belgian Pale Ale)
Abbaye d’Orval, Belgique
33 cl : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
Parfois surnommée « Mère de toutes les triples ». De belles notes fruitées et florales sublimées par de légères pointes d’alcool. Final levuré et douce amertume. Un délice !Abbaye de Westmalle, Belgique
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
La belle robe sombre et chaude et la mousse brun clair compacte de la Chimay Bleue offrent un magnifique spectacle. Cette bière est incontestablement le fruit du mariage divin entre des arômes fruités exubérants et un délicieux chocolat. L'attaque est légèrement sucrée, avant que le caramel crémeux se transforme en un doux moka associé à un vif caractère épicé et, enfin, de développer une délicieuse finale de fruits confits. L'ensemble extrêmement savoureux évolue vers une longue fin de bouche agréable, suscitant sur un sentiment légèrement réconfortant et une sensation de chocolat pur.Sans Alcool
33 cl : 6.30 €
Brewdog - Punk AF 0.5°
Brassée avec huit houblons différents d’Amérique du Nord, de Nouvelle-Zélande et d’Europe, la bière sans alcool Punk AF est à la hauteur de sa facture. Un fruit tropical juteux se mêle à des notes herbacées et à une touche de pin résineux, le tout reposant sur une base solide de quatre malts différents. La finale amère dément son ABV, avec 35 unités IBU pour bluffer ceux qui pensent que la bière sans alcool n’a pas de caractère.Chez BrewDog, la bière sans alcool c’est de la bière, un point c’est tout. Et après la Nanny State ils apportent aujourd’hui une nouvelle alternative au grand public. Une bière pour ceux qui recherchent à se faire plaisir en dessous de 0,5% ABV et qui a toutes les caractéristiques de leurs produits phares, toute la saveur – mais aucun alcool. La bière sans alcool n’est plus une punition avec Punk AF.
33 cl : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Quasiment pas d’alcool, mais beaucoup de caractère ! Une Lager houblonnée qui dévoile des saveurs maltées d’agrumes. Légère amertume en fin de bouche.Brooklyn Brewery, USA
Sans Gluten
33 cl : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte est l’association audacieuse de 2 notes très amères pour un résultat à l’équilibre parfait entre l’alcool, l’acide, la puissance aromatique et le sucre. Fine et légère, le meilleur des Alpes dans votre verre ! Originale et attractive « souvent copiée jamais égalée ! »
33 cl : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
La Bleue est une création originale issue du savoir-faire reconnu de la Brasserie du Mont Blanc, de l’eau pure du Mont Blanc et de la Myrtille. Fine et légère, la Bleue associe la puissance aromatique du fruit tout en conservant l’amertume d’une boisson alcoolisée fermentée : le meilleur des Alpes dans votre verre.Weizen - Blanche
33 cl : 6.30 €
Delabonne Blanche - 4.8°
Les bières blanches sont des bières brassées avec une belle proportion de malts de blé, qui leur apportent la rondeur et le trouble de la robe. C’est le cas de la Blanche Bio, bière idéale pour l’été, qui offre des arômes subtiles d’agrume et beaucoup de douceur.
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Bière blanche, pur malt d’orge et de blé, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. La blanche parfaite pour l'été !
50 cl : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Élue meilleure bière du monde (WBA 2011). Saveurs fruitées et épicées de levures fraîches, final légèrement amer.Brasserie Weihenstephaner, Allemagne
Pale Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Goût doux, couleur pâle et corps léger avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux provenant du houblon aromatique Triskel. Un accord parfait avec les fruits de mer, les salades et les bonbons aux agrumes. Léger goût sucré qui vient des flocons de maïs. Amertume qui passe inaperçue. Idéale pour se dessoiffer et entrer dans l’univers de la craft.Art is an ale, Amboise
Fruitée
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash Berry - 8°
Slash Berry, la nouvelle Wildcorne, étonne par sa robe rouge profonde aux reflets pourpres et sa mousse violacée intrigante. Ses arômes de framboises, cassis et mûres sont sublimés par une amertume élégante qui bouscule les attentes. Sauvage, audacieuse et surprenante, elle défie les codes des bières rouges. Osez une expérience gustative inédite !
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash citrus - 4,5°
Nouvelle recette 2025 !La fraîcheur s'empare de la gamme Slash ! Le citron explose à l'odorat avec force et finesse. Très vite, le basilic s'affirme à ses côtés. Le cortège d'agrumes signature de la recette se dévoile alors pleinement : yuzu, pamplemousse, citron jaune, citron vert... pleine de vivacité acidulée !
33 cl : 6.30 €
Pietra - Limoncella - 6°
Bière Corse !Pietra Limoncella offre un équilibre parfait entre la fraîcheur d’une belle bière et la douceur troublante du Limoncellu. Les citrons Corses lui apportent une pointe d’acidité qui s’associe merveilleusement bien aux céréales. Cette Lager, qui titre 6%, incarne parfaitement la douceur de vivre méditerranéenne. Dégustée bien fraîche, elle apporte une expérience unique et gourmande.
Non filtrée, cette lager présente un dépôt naturel de levure et de pulpe de citron.
Stout
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
De couleur noire, cette bière micorsée et fumée a un caractère fortement sec et une finalité nette. Le malt noir rôti se marie bien avec la charcuterie, les fromages forts et les desserts au chocolat. Sa légèreté est surprenante laissant une pointe d’amertume avant qu’une sècheresse s’installe dans en bouche. Bière complexe dans sa structure mais tellement facile à déguster !Art is an ale, Amboise.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
Du haut de ses 5 %, Mr Joe est un Coffee Stout aux notes de café et léger en bouche.Amber Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Nommée pour sa couleur dorée à ambrée, cette bière est la version américaine de la bière anglaise Pale ale. Dérivée de malt cristal caramel et cristal rôti, le corps, la couleur et la saveur sont plus foncés, plus sucrés et plus riches qu’une bière blonde. Un accord parfait pour les viandes grillées et carbonisées et les légumes ou fruits caramélisés. L’équilibre des houblons pour un accord floral et fruit rouge !Art is an ale, Amboise
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°
Cette bière joue le jeu des malts spéciaux : la base Pilsen est enrichie avec du malt Cara Crystal qui offre à cette bière la rondeur en bouche, les subtils arômes caramélisés.
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Bière ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle titre 7,5° et développe les arômes caractéristique de caramel.Dark Ale
33 cl : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
La Gulden Draak… une main de fer dans un gant de velour ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissants de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées.Brasserie Van Steenberge, Belgique.
Saison
44cl : 8.50 €
Art Is An Ale - Flock Off Fresh Hop - 5,8°
Bière de récolte – Houblons frais de VendéeUne bière unique, brassée le jour même de la récolte avec des houblons cueillis à la main dans une ferme en Vendée, intégrés dans la cuve à peine 4 heures après leur cueillette. Flock Off célèbre la fraîcheur du houblon à l’état pur : florale, herbacée, résineuse, citronnée et légèrement “dank”, avec une finale sèche, amère et verte. Inspirée du style IPA, cette bière éphémère, disponible une seule fois par an, s’apparente à un primeur du houblon – un rendez-vous immanquable pour les amateurs de fraîcheur et d’intensité aromatique !
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Poire Fiction - 5,7°
C’est une Saison Poire Romarin, la levure de saison met en avant un nez épicée souligné par les arômes de romarin. En bouche, on a une attaque franche, que la poire vient arrondir pour un équilibre assez fin.TAV 5.7 %. IBU 24 EBC 15
Triple
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Cette bière est construite sur une levure de type Abbaye qui lui confère ce caractère des bières belges fortes, avec des arômes de banane. Cette bière est brassée avec des orges et houblons de la ferme Louasville.
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
La Chimay Triple présente une attirante robe dorée majestueusement couronnée d'une imposante mousse blanche. Son parfum révèle immédiatement la complexité impétueuse de cette bière. Son caractère fruité prononcé est parfaitement complété par des impressions florales et par d'élégantes nuances d'épices, conférées par la levure au caractère bien marqué. Un arôme fumé subtil et un soupçon de vanille assurent ensuite un agréable contraste avec la douceur du malt. La saveur est à l'avenant, avec une bouche veloutée parfaitement contrebalancée par juste ce qu'il faut de l'amertume du houblon. Le zeste d'orange et la pomme rouge offrent une fin de bouche raffinée.Lambic
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur.La Pêcheresse se déguste comme apéritif, mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et surtout les desserts.
Brasserie Lindemans.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Faro Lambic - 4.5°
Bière bruxelloise à la robe ambrée foncée et au caractère espiègle, le Lindemans Faro-Lambic marie douceur et acidité avec brio. Le lambic se mêle au sucre candi pour offrir une saveur veloutée, ponctuée d’une touche acidulée rafraîchissante. Un équilibre parfait qui donne envie de savourer encore et encore cette bière Faro unique !Cidre
33 cl : 5.50 €
Sassy - Cidre Brut - 5°
Cidre brut de Normandie. Grâce à l'assemblage de plusieurs variétés de pommes bio raffinées et la passion de leur maître de chai, ce citre brut est subtil et équilibré avec ses arômes à la fois ecs et fruités. Parfait pour l'apéritif !Hazy IPA
44cl : 8.50 €
Art is an ale - Tendrestiv'ale - 6,2°
NZ HAZY IPAJuteuse et riche, aux accents de fruits exotiques.
Blonde
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Comme son nom le laisse entendre, la Chimay Dorée possède une robe dorée intense, surmontée d'une épaisse mousse de couleur crème. Ses arômes combinent un large éventail de notes épicées et florales fraîches et font la part belle aux agrumes et à l'ardent clou de girofle. La bouche délicieusement sucrée est complétée par une amertume parfaitement équilibrée. Sa faible teneur en alcool n'affecte en rien son goût, caractérisé par son magistral parfum de coriandre rafraîchissante et de houblon raffiné. La saveur épicée se prolonge de manière tenace dans la fin de bouche, comme une conclusion idéale à cette expérience gustative sublime.Farmhouse Ale
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Blonde du coin depuis 2003. Pur malt d'orge, non filtrée.Brune
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Sa belle couleur brune est riche en nuances allant du cuivre chaud au rubis profond. Associant, de manière sublime, de généreuses saveurs fruitées et du caramel sucré, elle ravit tous les palais. La succession de fruits mûrs, tels que l'orange, la pêche et l'abricot, se marie de façon exquise aux saveurs sucrées de malt, comme le nougat et le biscuit. Une minéralité rafraîchissante et une belle amertume complètent la palette gustative. La longue bouche permet de savourer longtemps cette magnifique alliance d'arômes et de saveurs et fait aspirer à la gorgée suivante.Prix nets - Taxes et service compris
Petite faim
Entrées
6.50 €
Assiette de rillons
Servie avec salade9.50 €
Chorizo grillé
À partager7.50 €
Guacamole et tortilla
6.50 €
Houmous de pois chiche au curry
Servi avec salade8.50 €
Nachos à partager
Cheddar fondue, gruyère, bœuf haché, oignons rouges et persil8.50 €
Rillettes de porc à la 42
Servies avec salade6.50 €
Saucisson sec à partager
6.50 €
Tapenade aux deux olives
A partager
6.50 €
Assiette de frites du FaB
Cuites à la graisse de canard,1 sauce au choix• Maison : Poivre, Roquefort, Cheddar ou Mayonnaise
• Industrielle : Ketchup, Barbecue, Mayonnaise ou Moutarde
Les Planches
15.00 €
Charcuterie
Assortiment de six charcuteries artisanales et maison15.00 €
Fromage
Assortiment de six fromages affinés15.00 €
Mixte
Assortiment de trois charcuteries et trois fromages15.00 €
Végane
- Houmous
- Tapenade aux 2 olives
- Tagliatelles de courgettes et pommes
- Samoussa de courgettes, champignons, curry
- Pomme de terre grenailles
Grosse faim
Plats
15.00 €
Faux filet de boeuf
Sauce au choix maison : roquefort, poivre vert, cheddar ou mayonnaiseAccompagnements : frites cuites à la graisse de canard et salade
15.00 €
Longe de porc
Sauce aceto balsamico15.00 €
Parmentier de lentilles à la bourguignonne
Lentilles,tofu,carotteservi avec salade
Burgers
15.00 €
Burger Old school
Bun’s, salade, cheddar, mayonnaise, steack haché, oignons rouges et cornichons.
Frites à la graisse de canard et salade
9.00 €
MENU enfant
Jusqu'à 12 ansPlat :
- Steak haché, frites à la graisse de canard et salade verte
OU
- Portion du plat végan du jour
Dessert :
- Fromage blanc au sucre ou au coulis de fruits
OU
- Gâteau au chocolat
Desserts
6.50 €
Café gourmand
Composé de 3 petits desserts :
- Fromage blanc coulis de mangues
- Gâteau au chocolat
- Salade de fruits fraîche
Supplément thé gourmand 1€
- Fromage blanc coulis de mangues
- Gâteau au chocolat
- Salade de fruits fraîche
Supplément thé gourmand 1€
8.50 €
Moelleux chocolat
Crème anglaise8.00 €
Nougat glacé
Coulis de fruits rouges6.50 €
Tarte tatin aux pommes
8.50 €
Tiramisu
Abricot, basilicPrix nets - Taxes et service compris
Plats - Suggestion
16.50 €
Andouillette de Jargeau
Sauce moutardeServie avec frites et salade
26.00 €
Entrecôte (230g)
Accompagnée de frites à la graisse de canard et saladeSauce au choix maison : poivre vert, roquefort, cheddar ou mayonnaise
18.00 €
Tartare de boeuf préparé (200g~)
Frites à la graisse de canard et salade19.00 €
Salade exotique
Salade , tentacules de calamars marinés, tomates confites, ananas, pommes de terre et échaloteBurger - Suggestion
18.00 €
Burger au chèvre
Bun’s, Steak haché, oignons confits, tomates confites , chèvre et chorizo grillé,frites et salade
Prix nets - Taxes et service compris
Boissons Chaudes
Les boissons chaudes sont disponibles jusqu'à 23h00.
Boissons Chaudes
3.50 €
Chocolat Chaud
Façon "grand mère", chocolat noir à 72%4.20 €
Chocolat chaud viennois
Notre chocolat chaud avec de la chantillyCafé
1.50 €
Expresso
"Le FaBuleux Mokarel"1.50 €
Café allongé
2.90 €
Double Expresso
"Le FaBuleux Mokarel"3.40 €
Grand café crème
4.20 €
Cappucino
Le cappuccino (de l'italien « petit capucin ») est une préparation de café traditionnel de la cuisine italienne, emblème de la culture italienne dans le monde entier, à base de café expresso, mélangé et coiffé d'une mousse de lait crémeuse (préalablement chauffé à la vapeur jusqu'à le faire mousser), sucré, et servi dans une grande tasse à café1.50 €
Décaféïné
3.50 €
Café frappé
Avec lait supplément de 0,50€, avec ou sans sucreSirop en supplément de 0,50€ :caramel ou châtaigne
3.60 €
Café viennois
Thé
Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Sirop Monin
Grenadine, Fraise, Cerise, Framboise, Violette, Cassis, Menthe Verte, Banane-Kiwi, Citron, Pêche, Orgeat, Caramel.
25 cl : 3.70 €
Ice-Tea Pêche
Lipton Ice Tea, le thé glacé gorgé de soleil et délicieusement rafraîchissant.Boisson rafraîchissante aux extraits de thé goût pêche, avec sucres et édulcorant.
25 cl : 3.00 €
Verre de lait
Du lait froid ou chaudsuplément 0,5€ avec du sirop Monin
Sodas
25 cl : 3.70 €
Schweppes Tonic
Un goût inimitable, une pointe d’amertume, des extraits d’écorces de quinquina et d’oranges amères.
25 cl : 3.70 €
Schweppes Agrum'
Boisson gazeuse rafraîchissante aux arômes naturels d'agrumes avec autres arômes naturels, avec sucre et édulcorants.
33 cl : 4.40 €
UMA - Cola
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
33 cl : 4.40 €
UMA - Limonade
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
33 cl : 4.40 €
UMA - Ginger Beer
Une boisson pétillante au bon goût de gingembre.UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Limonade Roxane
Cette limonade est idéale pour un moment de détente gourmand, entre amis ou en famille, à toute heure de la journée. Cette boisson à l’eau gazeuse sucrée comporte des arômes naturels de citron vert et de citron, pour un rafraîchissement délicatement acidulé garanti.Jus de fruits
25 cl : 4.40 €
Les Vergers de La Manse (37)
Créés au siècle dernier à partir d’un petit verger de pommiers, les Vergers de la Manse sont maintenant une entreprise familiale innovante reconnue pour la qualité de ses fruits cultivés au rythme des saisons dans une démarche d’agriculture raisonnée.Orange, Abricot, Pamplemousse Rose, Tomate, Ananas, Pomme.
Eaux
Prix nets - Taxes et service compris
Blancs
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €
Arrogant Frog - 13,5°
IGP Pays d'Oc - ChardonnayBouche flatteuse sur les fruits tropicaux, évoluant vers des arômes minéraux et beurrés
Rouges
Rosés
12 cl : 5.50 €
75 cl : 28.00 €
MIP - Côtes de Provence - 12,5°
Cépages : Cinsault : 60%, Grenache noir : 20%, Syrah : 20%Vin parcellaire. Domaine des Diables.
Robe très claire de couleur pétale de rose. Au nez, le vin est flatteur et explosif sur des notes de fleurs blanches et petits fruits jaunes. En bouche, une chair flatteuse, fruitée, équilibrée avec une acidité subtile et maîtrisée.
Verres Pichets
Rouge
12 cl : 4.00 €
Chinon Rouge
Robe rubis, nez puissant de petits fruits rouges, bouche pleine et équilibrée aux tanins denses et soyeux.Domaine Gouron
Rosé
12 cl : 4.00 €
Chinon Rosé
Domaine PointeauBlanc
12 cl : 4.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Robe jaune pâle, nez floral et fruité aux notes d'agrumesBulles
12 cl : 5.00 €
Martini Prosecco - 11,5°
Robe lumineuse.Nez : poire et pêche.
Bouche : fraîche et légèrement brioché.
Bulles fines.
Prix nets - Taxes et service compris
Whisky
4 cl : 6.00 €
Akashi Blended
Puissant, il exprime des arômes de camomille et de sherry sous une structure fondante et crémeuse. Marqué par des notes de vanille et de chêne américain, il se montre doux et souple en finale.
4 cl : 8.00 €
Caol Ila - Single malt - 12 ans
Tourbé, 12 ans d'âgeIslay single malt scotch whisky. Caol Ila est le nom gaélique du "Sound of Islay".
4 cl : 10.00 €
Glenfiddich IPA
Glenfiddich IPA Experiment est le 1er Single Malt vieilli en fûts de bière artisanale IPA. Cette collaboration a commencé par la mise au point d’une nouvelle bière IPA spécialement conçue pour Glenfiddich. Mise en maturation en fûts, la bière imprègne le bois de ses saveurs houblonnées. Les fûts ayant contenu la bière sont ensuite remplis avec un Single Malt Glenfiddich afin de parfaire son vieillissement. Glenfiddich IPA combine le profil fruité de Glenfiddich avec des notes d’agrumes et de houblon fraichement coupé apportés par la bière.
4 cl : 5.00 €
Johnnie Walker Red Label
La bouche est sèche avec une trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est douce amère. Le Red Label est une valeur sûre.Rhum - Rum
4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5.5 Spiced Rhum
Rhum ambré de dégustation, le Spiced Rhum 5.5 c’est la rencontre gourmande de l’Amérique du Sud et du Val de Loire autour de 5 plantes et épices. Sa double maturation de plusieurs années en fût de Bourbon, puis 5 mois en fût de vin de Loire liquoreux, lui apporte caractère et élégance.Artisanal, 100% bio et naturel, sans additif ni colorant, le Spiced Rhum 5.5 est également peu sucré (seulement 20 g/L) pour une dégustation sans fausse note !
4 cl : 5.00 €
Havana Club - Especial
4 cl : 6.00 €
Plantation Gran Anejo
Très riche, il est marqué par des notes d'agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d'épices.
4 cl : 5.00 €
Saint James Royal Ambré
Un rhum gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhum alliant finesse et volupté.
4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 est un assemblage de rhums du Venezuela qui ont été vieilli en système solera. On comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.Apéritifs
6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
Le caractère intensément herbacé et doux de ce vermouth est le résultat d’un assemblage de vins soigneusement sélectionnés, d’un mélange de plantes aromatiques italiennes, comme la sauge, la sarriette, ainsi que d’écorce de bois exotiques doux-amers.
2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fondé en 2017 par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai dans le val de Loire, le Distiloire produit des spiritueux artisanaux issus de l’Agriculture Biologique. Production en petits lots, mise en avant de matières premières locales et touche « val de Loire » caractérisent les spiritueux du Distiloire.6 cl : 5.00 €
Suze
La gentiane comme on l’aimeDigestifs
4 cl : 5.00 €
Baileys / Get 27 / Menthe Pastille
Une petite fraicheur ?
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade XO
La couleur est d’un ambré soutenu, brillante.Le nez est intense et développe des arômes de pruneau, vanille, cannellé, cacao, café, amande, pain grillé mais aussi d’écorce d’orange et d’abricot sec.
En bouche, l’eau-de-vie est ronde, veloutée, complexe, marquée par une grande élégance et par l’harmonie de ses parfums.
Élevage entre 15 et 25 ans, cépage par cépage et millésime par millésime, avec une dominante d’Ugni- Blanc et de Colombard.
ABV : 40°
4 cl : 8.00 €
Cognac ABK6 VS
À l'oeil : couleur or aux reflets ambrés.Au nez : le premier nez présente des notes boisées et vanillées. Il évolue vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel.
En bouche : dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise avec des saveurs fruitées et vanillées.
L'ABK6 VS Pure Single Cognac est en effet le cognac le plus jeune de la collection ABK6, et il a reçu de nombreuses récompenses sous forme de médailles d'or et d'argent au fil des ans. Comme tous les produits de cette gamme, il est composé d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées dans le domaine unique d'Abecassis.
ABV : 40°
Cocktails
Cocktails
8.00 €
Apérol Spritz
• Apérol Spritz• Martini Prosecco
• Perrier
• Tranche d'orange
8.00 €
Bee's Knees
• Gin London Dry Bombay• Sirop de miel maison
• Pulco Jaune
Historique : 'Bee's Knees' est un terme d'argot de l'époque apparu pendant La Prohibition pour désigner « le meilleur ». Laisse-toi donc tenter
8.00 €
Black Russian
• Vodka• Khalua (liqueur de café)
Variante : white russian
8.00 €
Bramble
• Gin• Pulco jaune
• Sirop de sucre de canne
• Crème de mûre
8.00 €
Cosmopolitan
• Vodka• Cointreau
• Citron vert
• Jus de cranberry
8.00 €
Expresso Martini
• Vodka• Kahlua
• Expresso
• Sucre de canne
Uniquement disponible jusqu'à 23h00.
6.00 €
Jägerbomb
Un shot de Jägermeister avec du Red Bull.Double : 12€
12 cl : 4.50 €
Kir "maison"
Au vin blanc avec la crème de cassis, pêche ou mûre du Sauvignon Blanc !Ou Kir pétillant avec du Martini Prosecco.
8.00 €
Lemon Spritz
• Limoncello• Martini Prosecco
• Schweppes tonic
• Tranche de citron jaune
7.00 €
Long Drink
1 Alcool dose bar (Whisky, Rhum blanc ou brun, Tequila, Vodka, Gin, Suze, Vermouth blanc ou rouge)+
1 Soft (Coca, Perrier, Limonade, Red Bull, Jus d'Orange, Jus d'Ananas)
13.00 €
Long Island Iced Tea
• Rhum blanc• Gin
• Vodka
• Tequila
• Cointreau
• Pulco jaune
• Sucre de canne
• Coca cola
8.00 €
Margarita
• Tequila• Pulco citron vert
• Cointreau
• Sucre de canne
8.00 €
Moscow Mule
• Vodka• Pulco citron vert
• Ginger beer
Variante : London mule, avec du Gin à la place de la vodka
8.00 €
Paloma
- Tequila blanco- Jus de pamplemousse rose
- Jus de citron vert
- Sirop d’agave
- Perrier
8.00 €
Piña Colada
• Rhum blanc Saint-James• Crème de coco
• Jus d'ananas
• Pulco
• Sirop de sucre de canne
6.00 €
Punch Planteur
• Rhum blanc• Jus de fruits de la passion
• Jus de banane
• Jus de goyave
• Jus de cranberries
• Pulco citron vert
• Arôme vanille
6.00 €
Sangria Maison
Vin rouge Merlot, cointreau, rhum ambré havana especial, jus d'orange, jus de pomme, fruits : pomme, orange, citron jaune et pêche2 cl : 3.00 €
Mètre : 25.00 €
Shooter
Plein de choses s'offre à toi ! N'hésite pas à demander conseil à l'un de nos serveurs ou barmen4 cl : 6.00 €
Ti punch / Caïpirinha
Le rhum blanc à l'état pur !Mocktails
6.00 €
Virgin Piña colada
• Lait de coco• Jus d'ananas
• Sirop de sucre de canne
• Pulco
Cocktails Originaux
Cocktails
8.00 €
Basilic Smash pétillant!
• Gin bombay dry infusé au basilic frais et poivre concassé• Perrier
• Sirop de gingembre
• Pulco vert
8.00 €
FaBirthday !
• Tequila• Jus d'ananas
• Crème de cassis
• Pulco vert
8.00 €
Watermelon spritz
• Liqueur de pastèque• Martini Prosecco
• Perrier
Mocktail
6.00 €
Ginger knok
• Perrier• Jus d'ananas
• Sirop de gingembre
• Pulco vert
6.00 €
Honey peach
• Sirop de pêche• Sirop de Jasmin
• Miel
• Ginger beer
Prix nets - Taxes et service compris