- Tartinables
- Charcuteries
- Entrées froides
- Entrées chaudes
- Les plats chauds
- Les khorovatz
- Accompagnement
- Desserts
- Glaces
Tartinables
5.00 €
Houmos
Purée de pois chiche
Fait Maison
Végétarien
Vegan
Arménien
Gluten
Sésame 
5.00 €
Caviar d'aubergines
Purée d'aubergines grilléesFait MaisonVégétarienVeganArménienGlutenSésame 
5.00 €
Purée de tomates confites
Purée de tomates confitesFait MaisonVégétarienVeganArménienGluten Charcuteries
8.00 €
Soudjour
Saucisson de boeuf aux épices servi avec du pain lavash et des pickles maison.24 tranches
Viande Bovine FrançaiseArménien
Origine FranceGluten 
8.00 €
Basterma
Boeuf séché aux épices servi avec des pickles maison.16 tranchesViande Bovine FrançaiseArménienOrigine FranceGluten 
8.00 €
assortiment de soudjour et de basterma
Saucisson de boeuf (12 tranches) aux épices et boeuf séché (8 tranches) aux épices servis avec des pickles maisonViande Bovine FrançaiseArménienOrigine FranceGluten 
8.00 €
Pâté végétal
Un pâté d'haricots rouges avec des noix, des herbes et des épices, servi avec des pickles maisonFait MaisonVégétarienVeganArménienGluten
Fruits à Coques Entrées froides
5.00 €
Djadjer
Concombre au yaourt crémeux et à la menthe fraicheFait MaisonVégétarienArménien
Lait 
5.00 €
Itch
Blé cassé cuisiné à la tomate avec des herbes fraichesFait MaisonVégétarienVeganArménienGluten 
5.00 €
Terrine aubergine
Terrine d'aubergine avec de la carotte, du yaourt ,des noix, des herbes et des épices, servi avec une petite salade verteFait MaisonVégétarien
Coup de CoeurArménienLaitFruits à Coques
Moutarde Entrées chaudes
beureg
Petit chausson farci à la viande de bœuf ou farci aux fromages. servi avec une petite salade verteFait MaisonVégétarienViande Bovine FrançaiseArménienGluten
OeufsLaitMoutarde 10.00 €
Soubeureg
Feuilleté aux fromages servi avec une petite salade verteFait MaisonVégétarienArménienGlutenOeufsLaitMoutarde Les plats chauds
11.00 €
Sarmas
Feuilles de vigne farcies à la viande et au rizservies avec une sauce au yaourt et à l'ail
feuilles ramassées par nos soins
Fait MaisonViande Bovine FrançaiseArménienLait 
11.00 €
Aubergine farcie à la viande
Aubergine entière farcie à la viande de bœuf cuisinéeFait MaisonCoup de CoeurViande Bovine FrançaiseArménien 
11.00 €
Aubergine farcie aux oignons
Aubergine entière farcie aux oignons cuisinésFait MaisonVégétarienVeganArménien 
11.00 €
Keuftes des braises
Boulettes de viande de bœuf assaisonnées d'herbes et d'épicesFait MaisonViande Bovine FrançaiseArménien Les khorovatz
14.00 €
Brochette d'agneau
Morceau de gigot d'agneau mariné au cumin et cuit au barbecue.180grCoup de CoeurArménienFait Maison 13.00 €
Brochette de volaille
Morceaux de cuisses de poulet français désossés, marinés avec du sumac (épice citronné) et cuites au barbecue180gr
Fait MaisonArménienOrigine France Accompagnement
4.50 €
Riz pilaf
Riz cuisiné avec du vermicelleFait MaisonVégétarienArménienGlutenLait 4.50 €
Boulgour pilaf
Boulgour cuisiné avec du vermicelleFait MaisonVégétarienArménienGlutenLait 4.50 €
Frites
Frites maison évidement.variété Agria avec une cuisson en deux bains
VégétarienVeganFait Maison 4.50 €
Purée de patates douces
Purée de patates douces qui ont été rôties et juste assaisonnées avec du sel et une pointe de cuminVégétarienVeganFait Maison Desserts
6.00 €
Yaourt au confit de roses
Un yaourt crémeux avec un confît de rosesVégétarienArménienLait 
6.00 €
Compotée de fruits secs
Abricot, raisin, pruneau compotées avec de la vanille et de la cardamomeFait MaisonVégétarienVeganArménien 
6.00 €
Baklava
Feuilleté de pâte filo aux noix, arrosé avec un sirop de sucreFait MaisonVégétarienGlutenOeufsLaitFruits à Coques 6.00 €
Moulabié
Flan au lait et à la fleur d'orangerFait MaisonVégétarienArménienLaitFruits à Coques 
7.00 €
Dessert du chef pogne perdue
Pogne de roman façon brioche perdue,Pogne trempée dans un appareil lait et oeuf, cuit dans un caramel au beurre.
Servi avec une boule de glace vanille et sauce caramel au beurre salé
Fait Maison
Suggestion du ChefOeufsLait
Céleri 7.00 €
Dessert du chef baba au rhum
Baba au rhum imbibé au sirop de rhum arménien, chantilly, écorces d'orange confitesFait MaisonVégétarienGlutenOeufsLaitFruits à Coques 4.00 €
Café viennois
Un grand café surmonté de chantilly et saupoudré de cacaoFait MaisonLait 5.50 €
Chocolat viennois
Un véritable chocolat chaud fouetté à la casserole surmonté de chantilly et saupoudré de cacaoFait MaisonLait Glaces
Glaces
2.50 €
Glace 1 boule
Fabrication artisanaleOrigine FranceOeufsLaitFruits à Coques 
5.00 €
Glace 2 boules
Fabrication artisanaleOrigine FranceOeufsLaitFruits à Coques 
7.50 €
Glace 3 boules
Fabrication artisanaleOrigine FranceOeufsLaitFruits à Coques Boosters
1.00 €
Chantilly
De la crème, du sucre, de la vanille et c'est toutFait MaisonLait 1.00 €
Coulis caramel
Sauce caramel au beurre salédu sucre, de la crème et du beurre salé
Fait MaisonLait 1.00 €
Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges pouvant varié suivant les saisonsFait Maison 1.00 €
Sauce chocolat
De la crème et du chocolatFait MaisonLait 1.00 €
Éclats de meringue
Fait MaisonOeufs Coupes glacées
8.50 €
Verger
Citron, fraise, poire, coulis de fruits rouges et chantillyLait 
8.50 €
Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat et chantillyLait 8.50 €
Chocolat liégois
2 boules chocolat, vanille, sauce chocolat et chantillyLait 8.50 €
Café liégeois
2 boules café, vanille ,expresso et chantillyLait 8.50 €
Toffee
2 boules caramel au beurre salé, vanille, sauce caramel au beurre salé et chantillyLait 4.00 €
Affogato
Glace vanille sur laquelle on fait coulé un expressoLait 6.00 €
Trou ian-ian
Sorbet abricot et eau de vie d'abricot6.00 €
William
Sorbet poire et eau de vie à la poire6.00 €
Colonel
Sorbet citron et vodka arméniennePrix nets - Taxes et service compris
