Menu restaurant L'Ocrier

LES PLATS

LES PLATS

<h6 class='prettyPhoto-title'>CARPACCIO DE BOEUF frites et salade</h6>

22.00 €

CARPACCIO DE BOEUF frites et salade

Carpaccio de bœuf, fleur de sel, poivre du moulin, roquette, parmesan, pistou de basilic

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER MONTAGNARD</h6>

22.00 €

BURGER MONTAGNARD

Pain burger, salade, tomates, oignons rôtis, lard fumé, viande de bœuf hachée, sauce mascarpone, fromage à raclette, avec frites et salade verte

<h6 class='prettyPhoto-title'>TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ frites et salade</h6>

22.00 €

TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ frites et salade

Viande de boeuf hachée fraîche (bavette origine UE)
(échalotes, câpres, persil, estragon, moutarde, ketchup, worcestershire sauce, tabasco, huile d’olives, jaune d'oeuf à part

Fait Maison

Oeufs

Poissons

<h6 class='prettyPhoto-title'>GROS RAVIOLIS DE CÈPES ET TRUFFES</h6>

26.00 €

GROS RAVIOLIS DE CÈPES ET TRUFFES

Gros Raviolis aux cèpes et truffes d'été, truffes d'été, crumble de parmesan, espuma de crème de piment d’Espelette

<h6 class='prettyPhoto-title'>RAVIOLIS A L'ANCIENNE GRATINES</h6>

22.00 €

RAVIOLIS A L'ANCIENNE GRATINES

Raviolis farcis de viande de veau, bœuf et ricotta, béchamel, sauce tomates, parmesan et mozzarella

<h6 class='prettyPhoto-title'>PÂTES RIGATONIS au choix</h6>

22.00 €

PÂTES RIGATONIS au choix

Au pistou de basilic mozzarella et parmesan ou Bolognaise( sauce tomates et viande de bœuf, mozzarella et parmesan

<h6 class='prettyPhoto-title'>LE COQUELET ENTIER RÔTI, salade verte et frites</h6>

24.00 €

LE COQUELET ENTIER RÔTI, salade verte et frites

Coquelet Français cuit en basse température, et rôti au four au jus de thym

FROMAGE ET DESSERTS

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'ASSIETTE DE FROMAGES</h6>

8.50 €

L'ASSIETTE DE FROMAGES

Petite assiette de Fromages et salade verte

<h6 class='prettyPhoto-title'>LES DESSERT ET PÂTISSERIES</h6>

8.50 €

LES DESSERT ET PÂTISSERIES

Une pâtisserie ou un dessert de bistrot du jour au choix

<h6 class='prettyPhoto-title'>LE CAFÉ GOURMAND</h6>

9.50 €

LE CAFÉ GOURMAND

Un café expresso accompagné de quatre petites pâtisseries

Prix nets - Taxes et service compris

LES VINS - CHAMPAGNES - EAUX

LES VINS - CHAMPAGNES - EAUX

LES VINS DE LA MAISON

DOMAINE DE LA VERRIERE

Domaine de la Verriere situé à Goult à enciron 7 kms de Roussillon dans le parc naturel régional du luberon, Propriété viticole familiale Maubert depuis 1969, de génération en génaration

50 cl : 12.50 €

12 cl : 5.00 €

IGP de Vaucluse Rouge- Rosé - Blanc

Verre 12cl - Carafe 50cl

75 cl : 32.00 €

IGP De Vaucluse Viognier (BLANC) 2025

75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP BLANC 2025

75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP ROSE 2025

75 cl : 25.00 €

IGP de Vaucluse "Tendre rosé de la Verriere) ROSE 2025

75 cl : 29.00 €

Côtes du Ventoux AOP ROUGE 2024

DOMAINE DE MARIE

DOMAINE DE MARIE A MENERBES

Situé au cœur du Luberon à quelques kilomètres du célèbre village de Roussillon et Gordes

75 cl : 35.00 €

AOP Luberon Blanc Marie 2024

75 cl : 35.00 €

AOP Luberon Rosé Marie 2024

75 cl : 35.00 €

AOP Luberon rouge 2024

LES CHAMPAGNES

CHAMPAGNES LANSON 1760

Fondée en 1760, Lanson est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne.

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

Black création"

Bouteille ou Coupe

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

Rosé création

Bouteille ou Coupe

VINS AU VERRE D-vine

Un choix de vins au Verre prestigieux

Demander la carte aux serveurs

EAUX MINERALES

50 cl : 4.50 €

Plate: Vittel - Pétillante: San-Pellegrino

Prix nets - Taxes et service compris

BIERES
SOFTS DRINKS
BOISSONS CHAUDES
APERITIFS-VINS

BIERES

BIERES PRESSION

25 cl : 4.80 €

L'Amista BIO bière brassée régionalement

50 cl : 9.60 €

L'Amista BIO Pinte

25 cl : 4.80 €

L'Amista BIO Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

Biere pression avec limonade, et/ou sirops

50 cl : 9.60 €

L'Amista BIO Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

25 cl : 6.50 €

La Biere du Moment

50 cl : 12.90 €

La Biere du Moment pinte

25 cl : 6.50 €

Biere du moment Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

50 cl : 12.90 €

Biere du moment Panachés, Tangos, Monacos, Picon etc

BIERES BOUTEILLES

33cl : 7.50 €

Heineken 33cl

33cl : 9.00 €

Leffe blonde

33cl : 9.80 €

Hoegaarden blanche

33cl : 9.00 €

Desperados

33cl : 8.00 €

1664 Sans alcool

33cl : 9.00 €

Leffe blonde

SOFTS DRINKS

33cl : 4.50 €

Coca-cola, Coca zéro (nature ou tranche citron)

33cl : 4.50 €

Orangina nature- indien etc)

33cl : 4.50 €

Schweppes, Schweppes agrumes

33cl : 4.50 €

Ice tea pêche Lipton

33cl : 4.50 €

Limonade, nature, tranche ou diabolos (sirop)

Nature, tranche de citron, en diabolos
(tous parfums de sirop)

NECTARS DE FRUITS

20 cl : 4.50 €

Orange, pomme, ananas, abricot, pamplemousse, pêche, ACE vitaminé, tomate

LES FRUITS PRESSES

25 cl : 6.50 €

Citron ou orange frais pressés minute

CAFES GLACES

33cl : 5.50 €

Café froid glaçons sans sucre

Un grand café, un verre, des glaçons, sans sucre ajouté

40cl : 8.50 €

Café et lait sucré frappé au shaker

33cl : 4.00 €

Verre de lait entier glacé (nature ou sirop)

8.00 €

Affogato Vanille

Glace Vanille, un café expresso, éclats de noisette

8.00 €

Affogato Pistache

Glace Pistache, un café expresso, éclats de Pistache

EAUX MINERALES (nature - tranche - sirop)

33cl : 4.50 €

Perrier

33cl : 4.50 €

Badoit Rouge

25 cl : 4.20 €

Vittel 25cl

50 cl : 5.00 €

Vittel 50cl

SIROPS A L'EAU

40cl : 3.50 €

Grand verre et Glaçons

Fraise, Menthe verte, Grenadine, Pêche, Citron jaune, Cassis, Fun-blue, Lavande, Violette, Orgeat, Pac (citron acide) Gambetta (sirop Provençal à base d'herbes)

BOISSONS CHAUDES

2.80 €

Café expresso - noisette - décaféiné - macchiato

9.50 €

Le café gourmand

Un café expresso avec un assortiment de 4 desserts et pâtisseries

4.00 €

Café américain (allongé)

5.60 €

Double café

5.60 €

Café crème au lait entier

5.60 €

Chocolat chaud au lait entier

Poudre de cacao et lait entier

6.00 €

Grand Cappuccino

Grand expresso café, mousse de lait

6.50 €

Café ou Chocolat viennois

Grand café ou Chocolat chaud et chantilly

1.60 €

Supplément lait pour café Américain (allongé)

THES KUSMI TEA BIO

4.80 €

Thé noir earl grey

Thé noir à la bergamote

Bio

4.80 €

Thé noir aux fruits rouges

4.80 €

Thé vert à la menthe bio

4.80 €

Thé noir de ceylan

4.80 €

Thé d'Inde Darjeeling

4.80 €

Thé vert sencha de Chine

INFUSIONS KUSMI TEA

4.80 €

Camomille

4.80 €

Verveine

4.80 €

Aquarosa

Mélange aromatisé d’hibiscus, baies noires, fruits et plantes

APERITIFS-VINS

4 cl : 4.00 €

Pastis: Ricard, 51

4 cl : 6.00 €

Martini rouge, blanc, Campari, Suze

8 cl : 6.50 €

Vin doux , Beaumes de Venise, Porto rouge

12 cl : 8.00 €

Kir vin blanc (Domaine de la Verriere)

Crème de pêche, mûre, cassis, fraise

14 cl : 12.00 €

Kir Royal Champagne Lanson 1740

Crème de pêche, mûre, cassis, framboise

4 cl : 6.00 €

Whisky Balantine's

4 cl : 11.50 €

Whisky Chivas Regal 12 ans 40°

4 cl : 7.50 €

Whiskey Jack Daniel’s 40°

4 cl : 8.00 €

Vodka Absolut

4 cl : 8.00 €

Gin Bombay saphir

4 cl : 8.00 €

Téquila Camino

APERITIFS LIGHTS 0 ALCOOL

10 cl : 6.00 €

Bitter San Pellegrino (légèrement amer)

Palermo blanc (goût apéritif doux)

VINS ET CHAMPAGNE

12 cl : 5.00 €

Domaine de la Verriere, le Verre

IGP Vaucluse, Domaine situé à Goult, à environ 7 kms
en Rouge, Blanc ou Rosé

75 cl : 29.00 €

Domaine de la Verriere, bouteille 75cl

AOP Côtes du Ventoux, Rouge-Rosé-Blanc

Les Vins au Verre D-Vine

N'hesitez pas à demander la carte des vins au verre D-Vine, Tout une gamme de vins de prestige au verre

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

Champagne Lanson 1760 "Black création"

Coupe /bouteille

75 cl : 80.00 €

12 cl : 12.00 €

Champagne Lanson 1760 "Rosé création" la coupe

Coupe/Bouteille

12 cl : 8.00 €

Prosecco la coupe

Prix nets - Taxes et service compris

LES MOCKTAILS
LES COCKTAILS
LES SMOOTHIES & MILK-SHAKES
AUTOURS DU CAFE
LES THES GLACES & CITRONNADE

LES MOCKTAILS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin spritz</h6>

40cl : 9.00 €

Virgin spritz

Sirop spritz, prosecco sans alcool, tranches d'oranges, perrier,

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gimber passion</h6>

25 cl : 9.00 €

Gimber passion

Concentré de gingembre, fruits de la passion et ananas, curcuma et perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin mojito</h6>

40cl : 9.00 €

Virgin mojito

Sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spring time</h6>

40cl : 12.50 €

Spring time

Sirop de pêche, jus d'ananas, jus de citron,
limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Mocktail de saison</h6>

40cl : 12.50 €

Le Mocktail de saison

A Chaque saison une création consulter les serveurs (ses)

LES COCKTAILS

<h6 class='prettyPhoto-title'>Aperol Spritz</h6>

40cl : 12.50 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, tranches d'oranges, perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir Royal Champagne (manque marque)</h6>

14 cl : 12.00 €

Kir Royal Champagne (manque marque)

Crème de pêche, cassis, mûre ou framboise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>

40cl : 12.50 €

Mojito

Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tropical</h6>

25 cl : 12.50 €

Tropical

Rhum blanc, rhum brun, sirop de coco, jus d'ananas, jus citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limoncello spritz</h6>

40cl : 12.50 €

Limoncello spritz

Limoncello, Prosecco, perrier, tranche de citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Campari spritz</h6>

37.5 cl : 12.50 €

Campari spritz

Campari, prosecco, perrier, tranche d'orange

<h6 class='prettyPhoto-title'>Americano</h6>

33cl : 12.50 €

Americano

Martini rouge, Campari, Agostura, Perrier

LES SMOOTHIES & MILK-SHAKES

LES SMOOTHIES

<h6 class='prettyPhoto-title'> Fraise basilic</h6>

40cl : 8.50 €

Fraise basilic

Fraises fraîches, basilic frais, jus de citron, Sorbet basilic

40cl : 8.50 €

Fruits rouges de saison

Mélange de fruits rouges, lait entier et glace au yaourt

40cl : 8.50 €

Smoothie exotique

Mangue, banane, sorbet ananas yuzu coco

40cl : 8.50 €

Le Smoothie de saison

Des fruits de saison frais, une herbe aromatique du moment, consulter les serveurs

LES MILKS-SHAKES

<h6 class='prettyPhoto-title'>Milk-Shakes glacés</h6>

40cl : 8.50 €

Milk-Shakes glacés

Tous les parfums de glaces ou sorbets et lait entier

AUTOURS DU CAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affogato Vanille</h6>

8.00 €

Affogato Vanille

Glace Vanille, un café expresso, éclats de noisette

<h6 class='prettyPhoto-title'>Affogato Pistache</h6>

8.00 €

Affogato Pistache

Glace pistache, café expresso, crème de pistache

<h6 class='prettyPhoto-title'>Double café froid glaçons sans sucre</h6>

33cl : 5.50 €

Double café froid glaçons sans sucre

<h6 class='prettyPhoto-title'>Café et lait entier frappé </h6>

40cl : 8.50 €

Café et lait entier frappé

Avec glaçons au shaker, sans sucre ajouté

9.50 €

Le café Gourmand

Un café expresso accompagné de 4 petits desserts ou pâtisseries du jour

LES THES GLACES & CITRONNADE

LES THES GLACES

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé vert citron jaune et citron vert</h6>

40cl : 8.50 €

Thé vert citron jaune et citron vert

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé glacé Framboise-Yuzu</h6>

40cl : 8.50 €

Thé glacé Framboise-Yuzu

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé glacé Ananas-Noix de coco</h6>

40cl : 8.50 €

Thé glacé Ananas-Noix de coco

CITRONNADES

<h6 class='prettyPhoto-title'>La vraie Citronnade nature</h6>

40cl : 8.50 €

La vraie Citronnade nature

Jus de Citron, sucre de canne, glaçons

<h6 class='prettyPhoto-title'>La citronnade pétillante</h6>

40cl : 8.50 €

La citronnade pétillante

Jus de citron, glaçons, limonade

Prix nets - Taxes et service compris

LES PARFUMS AU CHOIX
LES CLASSIQUES
LES CREATIONS GOURMANDES
LES GAUFRES ET BRIOCHES

LES PARFUMS AU CHOIX

TOUTES NOS GLACES ET SORBETS SONT REALISES ARTISANALEMENT DANS NOTRE LABORATOIRE

ALLERGÈNES

Les crèmes glacées et sorbets sont susceptibles de contenir des traces des 14 allergènes répertoriées
Conformément au décret n° 2015-447 du 17 avril 2015, liste des allergènes est disponible sur demande)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Coupes au choix</h6>

2 parfums : 9.00 €

3 parfums : 12.50 €

Les Coupes au choix

24 Parfums de crème glacées et sorbets Maison au choix accompagnés de fruits frais de saison,

La Crème chantilly offerte à la demande

LES CREMES GLACEES ET SORBETS MAISON

CREMES GLACEES AU LAIT ENTIER ET CREME 35%

*CHOCOLAT noir

*LAVANDE

*PISTACHE

*CAFE

*CALISSON d'amandes et melon confit

*CARAMEL beurre salé Camargue

*VANILLE Bourbon

*NOISETTE

*YAOURT NATURE

*POIRE FEVE DE TONKA

*NOUGAT CROQUANT

*MASCARPONE croquants de spéculos

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

SORBETS PUR FRUITS

*PECHE blanche

*BASILIC citronné

*NOIX DE COCO

*MELON sel de camargue

*FRAISE

*ORANGE fleur d'oranger

*CITRON

*FRAMBOISE

*ABRICOT

*MANGUE

*FRUIT DE LA PASSION

*ANANAS-YUZU

LES CLASSIQUES

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Chocolat liégeois</h6>

14.00 €

Le Chocolat liégeois

Glace chocolat , glace vanille, sauce chocolat noir, , copeaux de chocolat, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Café liégeois</h6>

14.00 €

Le Café liégeois

Glace café, glace vanille, sauce café, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Dame Blanche</h6>

14.00 €

La Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, copeaux de chocolat noir, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Banana Split</h6>

14.00 €

Le Banana Split

Glace vanille, Sorbet fraise, Glace chocolat noir, banane fraîche, sauce chocolat noir, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pêche Melba</h6>

14.00 €

La Pêche Melba

Glace vanille, Sorbet pêche, pêche (fraîche en saison) coulis de fruits rouges, amandes et noisettes grillées, chantilly,

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Fraise Melba</h6>

14.00 €

La Fraise Melba

Glace vanille, Sorbet fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, nougatine, chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>La coupe Colonel</h6>

14.00 €

La coupe Colonel

Sorbet citron, tranches de citron et citron vert,vodka (4cl), zestes citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Poire Belle Hélène-Tonka</h6>

14.00 €

Poire Belle Hélène-Tonka

Glace poire fève de tonka, Glace Vanille, poire au sirop, sauce chocolat, amandes et noisettes grillées

LES CREATIONS GOURMANDES

<h6 class='prettyPhoto-title'>Une récolte à Cavaillon (en saison uniquement)</h6>

16.00 €

Une récolte à Cavaillon (en saison uniquement)

Melon frais, Sorbet melon et Fraise, coulis fruits rouges, meringue, fruits frais de saison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fraîcheur d’un verger</h6>

16.00 €

Fraîcheur d’un verger

Sorbet abricot, framboise, pêche, coulis fruits rouges, panache de fruits frais, meringue

<h6 class='prettyPhoto-title'>Un voyage en Provence</h6>

16.00 €

Un voyage en Provence

Glace Lavande et Calisson, Sorbet Basilic, Chantilly, fruits frais de saison,

16.00 €

La terre d’ocres

Sorbet Citron, Ananas Yzu, Orange-fleur d'oranger, jus de fruits, panaché de fruits frais, meringue

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Rossillione</h6>

16.00 €

La Rossillione

Glace Mascarpone spéculos, Caramel beurre salé et vanille, sauce caramel , chantilly, spéculos croquants, fruits de saison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Île flottante glacée</h6>

16.00 €

Île flottante glacée

Glace vanille bourbon, crème anglaise, fruits frais de saison, caramel, nougatine, Chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Douceur des Iles</h6>

16.00 €

Douceur des Iles

Sorbet Passion, Mangue et Noix de coco, coulis de fruits de la passion, panaché de fruits de saison, chantilly,

LES GAUFRES ET BRIOCHES

Une grande tranche de brioche chaude, avec 2 boules de glace et sauce au choix, chantilly et fruits de saison

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Brioche de Roussillon Glacée</h6>

14.00 €

La Brioche de Roussillon Glacée

Une tranche de brioche rôtie façon pain perdu, avec 2 boules de glaces ou sorbets et sauce au choix, crème chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Gaufre du Lubéron Glacée</h6>

14.00 €

La Gaufre du Lubéron Glacée

Gaufre chaude croustillante Avec 2 boules de glaces
Sauces au choix et chantilly

LES GAUFRES ET BRIOCHES CHAUDES DU DU LUBERON

<h6 class='prettyPhoto-title'>LES GAUFRES</h6>

6.50 €

LES GAUFRES

Inspirées des célèbre gaufres de Liège, des gaufres façon Luberonnaise et Provençale, Le secret est bien gardé! souples tendres et délicieusement craquantes ! servies avec crème chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>LES BRIOCHES CHAUDES</h6>

6.50 €

LES BRIOCHES CHAUDES

Une grande tranche de brioche Chaude parfumée snackée à la plancha, tendre et croustillante
servies avec crème chantilly

LES PARFUMS AU CHOIX

* Sucre Glace

* Nutella original

* Caramel beurre salé

* Miel

* Chocolat Noir

Prix nets - Taxes et service compris

Allergènes
Origine des viandes

Allergènes

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des traces des 14 allergènes

Allergènes

Gluten

Crustacés

Oeufs

Poissons

Arachides

Soja

Lait

Fruits à Coques

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfites So2

Lupin

Mollusques

Tous les Sandwichs, pinsellas, ou produits sucrés proposés sont susceptibles de contenir les 14 allergènes ci-dessous.

ARACHIDE

CELERI

CRUSTACES

FRUITS A COQUES

GLUTEN

LAIT

LUPIN

MOLLUSQUES

MOUTARDES

OEUFS

POISSONS

SESAME

SOJA

SULFITES SO2

Origine des viandes

ORIGINE DES VIANDES

BAVETTE
Origine, Elevage, abattage UE

VIANDE HACHEE POUR BURGUER
Origine, Elevage, Abattage France

TARTARE DE BOEUF (bavette)
Origine, Elevage, Abattage Union Européenne

CARPACCIO DE BOEUF
Origine, Elevage, Abattage France

VOLAILLE COQUELET
Origine, Elevage, Abattage France

CANETTE ET MAGRET DE CANARD
Origine, Elevage, Abattage France

COTE DE COCHON
Origine, Elevage, Abattage France

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com